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Failure of Cronobacter sakazakii to acquire direct and cross-protection against lethal stresses after exposure to sublethal ethanol

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Food Quality and Safety 2024年第1期8卷 81-91页

作者： Hongmei Niu Xiang Wang Yuan Wang xiaojie Qin Yangtai liu Zhuosi li Xu Wang Wantong Zhang Qingli Dong School of Health Science and Engineering University of Shanghai for Science and TechnologyShanghaiChina School of Food and Drugs Shanghai Zhongqiao Vocational and Technical UniversityShanghaiChina Yili Group Innovation Centre ShanghaiChina Yili Yinuo Technology(Shanghai)Co. Ltd.ShanghaiChina

Cronobacter sakazakii may encounter subinhibitory concentrations of ethanol stress over its *** tolerance to homologous or heterologous stress agents may be altered as a result of ethanol adaptive ***,the tolerance of ethanol-exposed and control cells to subsequent lethal stresses was evaluated in the current *** was discovered that sublethal ethanol exposure increased the susceptibility to lethal ethanol stress in *** as determined by the Weibull ***,sublethal ethanol concentration exposure in *** did not lead to any cross-tolerance against other stressors such as benzalkonium chloride(120 mg/L),heat(55°C),cold(4°C),simulated gastric fuid(pH 3.0),osmotic stress(sorbitol,0.75 g/mL),and desiccation *** of zeta potential,scanning electron microscope,and surface-enhanced Raman spectroscopy spectra revealed that cellular injury and changes in cellular chemical composition may contribute to the reduced resistance of *** after ethanol ***,sublethal ethanol exposure resulted in an elevated proportion of unsaturated fatty acids(USFA),while reducing the proportion of saturated fatty acids(SFA)and the ratio of SFA to *** developed inactivation models can serve as a valuable source of data to support quantitative microbial risk ***,a better understanding of the response of *** to sublethal ethanol exposure may provide valuable insights into the prevention and control of ***.

关键词： Cronobacter sakazakii ethanol exposure stress tolerance direct resistance cross-resistance mechanisms.

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武夷山杉木林丛枝菌根真菌沿海拔的变化特征及其影响因素

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亚热带资源与环境学报 2024年第2期19卷 15-22页

作者：刘珏伶曹聪阮超越姜永孟李晓杰熊小玲吕茂奎谢锦升福建师范大学湿润亚热带生态地理过程教育部重点实验室福州350117 福建师范大学地理科学学院、碳中和未来技术学院福州350117

丛枝菌根共生体是丛枝菌根真菌(Arbuscular Mycorrhizal Fungi,AMF)与宿主植物之间形成的互惠共生形式。共生体中的碳、氮、磷交换和代谢影响着宿主植物和共生真菌之间的营养平衡和资源重新分配,对陆地生态系统植物体的生长发育具有重... 详细信息

丛枝菌根共生体是丛枝菌根真菌(Arbuscular Mycorrhizal Fungi,AMF)与宿主植物之间形成的互惠共生形式。共生体中的碳、氮、磷交换和代谢影响着宿主植物和共生真菌之间的营养平衡和资源重新分配,对陆地生态系统植物体的生长发育具有重要作用。本研究以武夷山3个海拔(1400 m,800 m,200 m)杉木人工林为研究对象,分析了不同海拔杉木林根际土壤、杉木特征指标之间的总体差异,以及海拔梯度中主导AMF变化的环境影响因素。结果表明:土壤有机碳、可溶性有机碳、微生物生物量碳含量均随海拔的升高而显著增加;不同海拔杉木林中,AMF特征指标除侵染率不变外,孢子、球囊霉素和菌丝密度均随海拔呈上升趋势。综合主成分分析第一和第二主成分各因子贡献值表明,土壤有机碳、温度、含水率、可溶性有机碳、总氮以及微生物生物量碳是影响AMF变化的重要因素;冗余分析结果进一步表明,可溶性有机碳对AMF影响最大,说明海拔梯度上易利用底物可能是影响杉木AMF特征变化的关键因子。研究结果对于了解和预测AMF如何调控亚热带杉木林生态系统功能及其对气候变化的响应具有重要意义。

关键词：杉木林丛枝菌根真菌海拔梯度土壤可溶性有机碳

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Mass transfer process of peanut protein extracted by bis(2-ethylhexyl)sodium sulfosuccinate reverse micelles

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Grain & Oil Science and Technology 2024年第1期7卷 60-67页

作者： Chenxian Yang Tianci li Tingwei Zhu xiaojie Duan Yibao Chen Yandong Xu Fusheng Chen Kunlun liu College of Food Science and Engineering Henan University of TechnologyZhengzhouHenan 450001China

The liquid-liquid extraction method using reverse micelles can simultaneously extract lipid and protein of oilseeds,which have become increasingly popular in recent ***,there are few studies on mass transfer processes and models,which are helpful to better control the extraction process of oils and *** this paper,mass transfer process of peanut protein extracted by bis(2-ethylhexyl)sodium sulfosuccinate(AOT)/isooctane reverse micelles was *** effects of stirring speed(0,70,140,and 210 r/min),temperature of extraction(30,35,40,45,and 50℃),peanut flour particle size(0.355,0.450,0.600,and 0.900 mm)and solidliquid ratio(0.010,0.0125,0.015,0.0175,and 0.020 g/mL)on extraction rate were *** results showed that extraction rate increased with temperature rising,particle size reduction as well as solid-liquid ratio increase respectively,while little effect of stirring speed(P>0.05)was *** apparent activation energy of extraction process was calculated as 10.02 kJ/mol and Arrhenius constant(A)was 1.91 by Arrhenius *** was a linear relationship between reaction rate constant and the square of the inverse of initial particle radius(1/r_(0)^(2))(Pline with the first order *** transfer kinetics of peanut protein extracted by reverse micelles was established and it was verified by experimental *** results provide an important theoretical guidance for industrial production of peanut protein separation and purification.

关键词： AOT reverse micelles Peanut protein Kinetics Shrinking core model Mass transfer

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“新南方”粤语书写:绽出、熔炼与创制

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南方文坛 2023年第4期 131-137页

作者：李小杰南宁师范大学文学院

近年来,林白、林棹、葛亮等作家观地理动植以时变,察人文英华以成象,写就颇具特色的《北流》《潮汐图》《燕食记》等小说。这些作品以独特的地方视角、粤普共融的文字、浩瀚杂糅的民间古仔以及海洋性的目光,共同建构着“新南方写作”。

关键词：林白海洋性地方视角

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Development of a stable attenuated double-mutant of tobacco mosaic virus for cross-protection

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Journal of Integrative Agriculture 2024年第7期23卷 2318-2331页

作者： xiaojie Xu Shaoyan Jiang Chunju liu Xujie Sun Qing Zhu Xiuzhai Chen Pengchao Jiang Fenglong Wang Yanping Tian Xiangdong li The Engineering Research Institute of Agriculture and Forestry Ludong UniversityYantai 264025China Laboratory of Plant Virology Department of Plant PathologyCollege of Plant ProtectionShandong Agricultural UniversityTai’an 271018China Weifang Tobacco Corporation Weifang 261031China linyi Tobacco Corporation Linyi 276000China Tobacco Research Institute Chinese Academy of Agricultural SciencesQingdao 266101China

Tobacco(Nicotiana tabacum)and tomato(Solanum lycopersicum)are two major economic crops in *** mosaic virus(TMV;genus Tobamovirus)is the most prevalent virus infecting both ***,some widely cultivated tobacco and tomato cultivars are susceptible to TMV and there is no effective strategy to control this ***-protection can be a safe and environmentally friendly strategy to prevent viral ***,stable attenuated TMV mutants are *** this study,we found that the substitutions in the replicase p126,arginine at position 196(R^(196))with aspartic acid(D),glutamic acid at position 614(E^(614))with glycine(G),serine at position 643(S^(643))with phenylalanine(F),or D at position 730(D^(730))with S,significantly reduced the virulence and replication of ***,only the mutation of S^(643) to F reduced the RNA silencing suppression activity of TMV p126.A double-mutant TMV-E614G-S643F induced no visible symptom and was genetically stable through six successive passages in tobacco ***,our results showed that TMV-E614G-S643F double-mutant could provide effective protection against the wild-type TMV infection in tobacco and tomato *** study reports a promising mild mutant for cross-protection to control TMV in tobacco and tomato plants.

关键词： cross-protection double-mutant p126 tobacco mosaic virus virulence

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热原实验计算机管理系统开发与应用

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药学与临床研究 2024年第1期32卷 90-93页

作者：钱鑫汪玉馨王瑶李晓洁倪磊孟长虹宗卫峰刘洋史清水江苏省食品药品监督检验研究院南京210019

根据《中华人民共和国药典(2020年版)》四部通则1142热原检查法,梳理热原实验全过程的实验流程,并结合实际经验,开发以热原实验过程为主线、家兔状态为辅线的信息管理系统,从而实现了热原实验中家兔全生命周期管理、热原实验全过程及结... 详细信息

根据《中华人民共和国药典(2020年版)》四部通则1142热原检查法,梳理热原实验全过程的实验流程,并结合实际经验,开发以热原实验过程为主线、家兔状态为辅线的信息管理系统,从而实现了热原实验中家兔全生命周期管理、热原实验全过程及结果可追溯、家兔状态管理的可视化管理。

关键词：热原检查法过程追溯家兔状态管理计算机管理系统

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利用白酒酿造的固废料制作生物有机肥及其应用的方法

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酿酒 2024年第2期51卷 138-141页

作者：李小杰张梦梦吕志远刘玉涛秦炳伟胥鑫钰赵巧珍济南趵突泉酿酒有限责任公司山东省济南市250115

白酒酿造生产过程中产生大量的丢糟、废弃窖泥等固废料,这些固废料含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪以及各种微生物,妥善处理这些固废料可以为公司带来不错的经济效益和社会效益。利用山东济南趵突泉酿酒有限责任公司的白酒酿造固废料制作... 详细信息

白酒酿造生产过程中产生大量的丢糟、废弃窖泥等固废料,这些固废料含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪以及各种微生物,妥善处理这些固废料可以为公司带来不错的经济效益和社会效益。利用山东济南趵突泉酿酒有限责任公司的白酒酿造固废料制作生物有机肥,经过不断的实验方案探究和生物有机肥的施用实验,最终总结出符合标准NY/T525-2021并且制作成本最低的生物有机肥制作方案,然后根据自身条件如何利用制作的生物有机肥给企业带来不错的经济效益和社会效益。

关键词：白酒酿造丢糟生物有机肥经济效益和社会效益

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Resistance index and browning mechanism of apple peel under high temperature stress

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Horticultural Plant Journal 2024年第2期10卷 305-317页

作者： Hui Wang Shuhui Zhang Zidun Wang Dongmei li Leiyu Yan Yifeng Feng xiaojie liu Rongxin Chen Wenmin Fan Lulong Sun Zhengyang Zhao College of Horticulture Northwest A&F UniversityYanglingShaanxi 712100China College of Horticultural Science and Engineering Shandong Agricultural University State Key Laboratory of Crop BiologyTai'anShandong 271018China

Apples are one of the most important economic crops *** of global warming and an aggravation of environmental,abnormally high temperatures occur frequently in fruit-growing season and seriously affect normal fruit growth and reduce fruit quality and *** took five-year-old Ruixue’(Qinfu 1×Pink Lady;CNA20151469.1) fruits as test materials,and the ambient temperature during fruit development was *** results showed that during the fruit-growing season,especially during the rapid growth stage (July to August),the maximum daily temperature exceeded 30℃ and lasted for more than 40 *** determine the effects of high temperature stress on the apple fruit resistance,we treated expanding,veraison,and maturity-period fruits at different *** was found that the fruits of the expanding period showed strong resistance to high temperature stress,whereas during veraison and maturity,fruit resistance to high temperature stress decreased,and the fruit peel browning phenotype ***,the content of malonaldehyde (MDA),hydrogen peroxide (H_(2)O_(2)),and superoxide anion (O._(2)^(-)) in the peel gradually increased with increasing *** content of total phenols,flavanol,and flavonoids in the peel decreased substantially at 45℃.Moreover,it was found that polyphenol oxidase gene (MdPPO1) was most sensitive to high temperature stress in ***,transient and stable MdPPO1 overexpression significantly promoted peel *** transgenic materials were more sensitive to high temperatures,and browning was more severe compared to non-genetically modified organism (WT).Stable MdPPO1 knockout calli obtained via clustered regularly interspersed short palindromic repeats (CRISPR/Cas9) gene knockout technology reduced the browning phenotype,and the resultant fruits were not sensitive to the effects of high temperature ***,MdPPO1 expression may be a key factor of high temperature-related changes observed in the browni

关键词： Malus domestica Borkh High temperature stress Peel Browning MdPPO1

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蒙古黄芪叶片不同表型叶形状差异比较分析

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草原与草业 2024年第1期36卷 19-24页

作者：吕丽娟穆赢通路景诗李晓杰王俊杰刘雪娜张晓明呼和浩特市林业和草原局呼和浩特010019 内蒙古农业大学草原与资源环境学院内蒙古自治区中蒙药材良种育繁工程技术研究中心呼和浩特010019 内蒙古自治区大青山自然保护区管理局包头分局九峰山管理站包头014000

蒙古黄芪是具有多种研究价值的豆科多年生草本植物,为探究蒙古黄芪不同叶色叶型各项指标差异,选取6种田间常见叶片颜色及叶片形状,对其叶色、复叶、小叶、叶绿素等形态指标进行分析。结果表明,叶片颜色与叶绿素含量存在显著正相关,与小... 详细信息

蒙古黄芪是具有多种研究价值的豆科多年生草本植物,为探究蒙古黄芪不同叶色叶型各项指标差异,选取6种田间常见叶片颜色及叶片形状,对其叶色、复叶、小叶、叶绿素等形态指标进行分析。结果表明,叶片颜色与叶绿素含量存在显著正相关,与小叶数呈显著负相关,叶色深绿色叶绿素总含量最高,为4.07 mg/g,小叶数最少,为34片。叶片表型与小叶数量、叶面积、叶绿素含量紧密相关。为进一步研究叶片形态和蒙古黄芪药材产量质量的关系、改善和提高蒙古黄芪药材产量品质、挖掘蒙古黄芪植株饲用价值和优良种质的培育提供理论依据。

关键词：蒙古黄芪叶片表型叶绿素含量性状

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国外图书馆FOliO实施案例对制定FOliO本土化推广策略的启示

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图书馆杂志 2022年第3期41卷 61-71页

作者：李小洁程蓓山东大学图书馆山东济南250100

下一代图书馆服务平台是图书馆智慧化建设发展的核心应用之一。国内部分图书馆采用Alma等商业化平台,但国内图书馆对开源平台FOliO的应用还处于初始阶段。本文采用网络调研和内容分析的方法,选取国外已部署FOliO项目的5所代表性大学图... 详细信息

下一代图书馆服务平台是图书馆智慧化建设发展的核心应用之一。国内部分图书馆采用Alma等商业化平台,但国内图书馆对开源平台FOliO的应用还处于初始阶段。本文采用网络调研和内容分析的方法,选取国外已部署FOliO项目的5所代表性大学图书馆为案例,在分析部署策略、迁移流程、协同参与、系统集成的基础上,总结出FOliO实施的特征和实践经验。结合国内FOliO推广应用情况和云瀚社区建设目标,提出国内FOliO平台建设的推进思路及发展规划。

关键词： FOliO 下一代图书馆服务平台云瀚推广策略

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