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海鲈鱼鳞胨工艺技术优化及品质分析

食品与发酵工业 2020年第22期46卷 147-152页

作者：窦鑫黄克辉魏涯吴燕燕张钰婷中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室广东广州510300 上海海洋大学食品学院上海201306 广州航海学院广东广州510725 广东药科大学食品科学学院广东广州510006

为开发海鲈鱼鳞,该文以感官评价与质构特性为评价指标,结合单因素实验及正交实验研究确定海鲈鱼鳞制备鱼鳞胨的最佳工艺,同时分析产品的蛋白质含量和微生物指标。结果表明,加入鱼鳞质量1%(质量分数)食用盐和2%(体积分数)白醋复合处理鱼... 详细信息

为开发海鲈鱼鳞,该文以感官评价与质构特性为评价指标,结合单因素实验及正交实验研究确定海鲈鱼鳞制备鱼鳞胨的最佳工艺,同时分析产品的蛋白质含量和微生物指标。结果表明,加入鱼鳞质量1%(质量分数)食用盐和2%(体积分数)白醋复合处理鱼鳞能有效去除海鲈鱼鳞腥味。海鲈鱼鳞与水的质量配比为1∶7.5,在常压下经100℃水熬煮25 min,过滤后在4℃下凝冻2 h,即得到鱼鳞胨成品。产品颜色微白透明,晶莹剔透,口感爽滑,韧性好,无鱼腥味,且呈致密果冻状,不松散,有较好弹性。其蛋白质含量为3.46%,无致病菌,菌落总数1.20×10^2CFU/g,符合相关国家卫生标准要求。该产品与果冻等食品比较,其富含蛋白质,且该蛋白质为胶原蛋白。该研究为鱼鳞胨制品的开发提供了技术支撑。

关键词：海鲈鱼鱼鳞胨工艺优化感官评价质构

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物流英语应用能力市场需求初探

中国市场 2008年第23期 158-159页

作者：赵亚玲徐菁武燕燕邢台职业技术学院

现代物流不是传统意义上的物资流通或物资管理,现代物流业已发展成为一个新兴的行业,它已经成为一种先进的组织方式和管理技术,这就要求高职学院的物流英语教学应以市场需求为导向,本文通过问卷调查的形式进行市场调研,进一步分析调研结... 详细信息

现代物流不是传统意义上的物资流通或物资管理,现代物流业已发展成为一个新兴的行业,它已经成为一种先进的组织方式和管理技术,这就要求高职学院的物流英语教学应以市场需求为导向,本文通过问卷调查的形式进行市场调研,进一步分析调研结果,为高职高专物流英语教学和人才培养指出方向。

关键词：物流专业大学生道德人格特殊性

布拉氏酵母对哺乳期犊牛生长性能、营养物质消化率和血清生化指标的影响

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家畜生态学报 2021年第1期42卷 30-36页

作者：卢奇成吴妍妍张文举石河子大学动物科技学院新疆石河子832000

试验旨在研究布拉氏酵母菌对哺乳犊牛的生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选择48头初生体重(38.16±3.73)kg且健康状况良好的中国荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组12头,公母对半。各处理组饲粮中分别添加0(对照)、1(Ⅰ组)... 详细信息

试验旨在研究布拉氏酵母菌对哺乳犊牛的生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选择48头初生体重(38.16±3.73)kg且健康状况良好的中国荷斯坦犊牛,随机分为4组,每组12头,公母对半。各处理组饲粮中分别添加0(对照)、1(Ⅰ组)、3(Ⅱ组)、5(Ⅲ组)g/(天·头)的布拉氏酵母,整个试验共42 d。结果表明:(1)试验第21天,Ⅱ、Ⅲ组犊牛体重显著高于对照组(P<0.05);试验组犊牛1~21 d平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADMI)均显著高于对照组(P<0.05);1~21 d的饲料转化率(F/G)试验组显著低于对照组(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组犊牛21 d胸围和胸深显著高于对照组(P<0.05)。(2)试验第42天,Ⅱ组犊牛干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的消化率显著高于对照组(P<0.05)。(3)试验第21天,Ⅱ组犊牛血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)浓度均显著高于对照组(P<0.05);试验第42天,Ⅱ、Ⅲ组犊牛血清甘油三酯(TG)浓度显著降低(P<0.05)。综合分析,在犊牛前期的饲粮中添加布拉氏酵母,能提高犊牛的生长性能,促进营养物质的消化吸收,添加3 g(1.38×1010 CFU/g)布拉氏酵母的效果最佳。

关键词：布拉氏酵母哺乳犊牛生长性能营养物质消化率血清生化指标

布拉氏酵母菌对哺乳犊牛腹泻率、血清免疫、抗氧化指标及粪便微生物的影响

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饲料工业 2020年第9期41卷 23-30页

作者：卢奇成吴妍妍张文举石河子大学动物科技学院新疆石河子832000

试验旨在探讨布拉氏酵母对犊牛腹泻率、血清免疫、抗氧化指标及粪便微生物的影响。试验选取了48头新生重(38.16±3.73)kg相近且健康状况良好的中国荷斯坦犊牛,随机分成四组,每组12头且公母对半。各处理组饲粮中分别添加0(对照)、1、3、5... 详细信息

试验旨在探讨布拉氏酵母对犊牛腹泻率、血清免疫、抗氧化指标及粪便微生物的影响。试验选取了48头新生重(38.16±3.73)kg相近且健康状况良好的中国荷斯坦犊牛,随机分成四组,每组12头且公母对半。各处理组饲粮中分别添加0(对照)、1、3、5 g/(d·头)的布拉氏酵母。试验周期为42 d。结果表明:1~21 d时,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的粪便评分显著低于对照组(P<0.05),且1、3、5 g/(d·头)试验组犊牛腹泻率比对照组分别降低了35%、52%和42%(P<0.05)。试验第21 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、白介素-2(IL-2)和白介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05);对照组犊牛的血清白介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著高于其他各试验组(P<0.05);试验第21 d和42 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛的血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。试验第21 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛粪便的大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05),乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05);试验第42 d,3、5 g/(d·头)试验组犊牛粪便的乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)。可见,在犊牛早期(1~21 d)饲粮中补充布拉氏酵母可以通过提高肠道有益菌的数量,抑制肠道致病菌的定植,从而降低犊牛的腹泻率、提高机体的抗氧化能力和免疫力,3 g(1.38×1010CFU/g)布拉氏酵母的添加效果最佳。

关键词：布拉氏酵母犊牛腹泻免疫抗氧化微生物

Google Earth在大型长输管线施工管理中的应用

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石化技术 2015年第4期22卷 191-192页

作者：丁沛武艳艳中石化中原油建工程有限公司河南濮阳457001

Google Earth软件使用灵活方便,便于再次开发,已被广泛应用于各种大型工程的规划设计及施工管理中。大型长输管道施工管理特点是管道线路长、施工工程量大、施工工序多、生产周期长、物资配送难、组织协调难度大,将Google Earth引入大... 详细信息

Google Earth软件使用灵活方便,便于再次开发,已被广泛应用于各种大型工程的规划设计及施工管理中。大型长输管道施工管理特点是管道线路长、施工工程量大、施工工序多、生产周期长、物资配送难、组织协调难度大,将Google Earth引入大型长输管道的施工管理当中,可通过软件获取大量施工现场详细数据,为快速、有效的解决施工管理中存在的诸多问题提供参考。

关键词： Google Earth 长输管道施工管理线路踏勘测量放线线路优化生产组织试压段划分

运用扶正祛邪法治疗盆腔炎性疾病后遗症气虚血瘀型疗效观察

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中医药临床杂志 2022年第9期34卷 1733-1736页

作者：武妍妍张红安徽中医药大学第一临床医学院安徽合肥230012 安徽中医药大学第一附属医院安徽合肥230031

目的:观察运用扶正祛邪法治疗盆腔炎性疾病后遗症气虚血瘀型的疗效,进一步推广扶正祛邪法在妇科临床诊疗过程中的应用。方法:将符合纳入标准的患者60例,采用随机分组法分为对照组30例和观察组30例。对照组予常规西药(左氧氟沙星片+奥硝... 详细信息

目的:观察运用扶正祛邪法治疗盆腔炎性疾病后遗症气虚血瘀型的疗效,进一步推广扶正祛邪法在妇科临床诊疗过程中的应用。方法:将符合纳入标准的患者60例,采用随机分组法分为对照组30例和观察组30例。对照组予常规西药(左氧氟沙星片+奥硝唑胶囊)口服,观察组采用中药(二丹红藤败酱汤联合四君子汤)加减治疗。7d为1个疗程,连用3个疗程,观察治疗前后患者中医症候积分、妇检体征积分、随访生活质量评价的改变情况。结果:2组在中医症候积分、妇检体征积分上比较,差异具有统计学意义;2组治疗后有效率、随访2月生活质量评价比较,差异具有统计学意义。结论:对于盆腔炎性疾病后遗症气虚血瘀型患者,运用扶正祛邪法经中药二丹红藤败酱汤合四君子汤加减治疗后能得到良好的临床疗效,表明运用扶正祛邪法,使用健脾益气、活血祛瘀的药物可显著改善患者的临床症状,并且可作为治疗该病的一种有效方法,值得进一步研究和推广。

关键词：扶正祛邪法盆腔炎性疾病后遗症气虚血瘀型临床观察

儿童叙事下的电影服饰分析——以《乔乔的异想世界》为例

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服饰导刊 2021年第5期10卷 106-110页

作者：吴彦彦李楠中国传媒大学戏剧影视学院北京100024

[研究意义]电影《乔乔的异想世界》以儿童的视角反映二战时期的德国面貌,将幽默轻松的表象与悲伤痛苦的内核相融合,呈现出与传统内战电影大相径庭的电影风格。[研究方法]文章以该影片独特前卫的电影美学为视角,通过人物造型、视听语言... 详细信息

[研究意义]电影《乔乔的异想世界》以儿童的视角反映二战时期的德国面貌,将幽默轻松的表象与悲伤痛苦的内核相融合,呈现出与传统内战电影大相径庭的电影风格。[研究方法]文章以该影片独特前卫的电影美学为视角,通过人物造型、视听语言、场景道具等元素进行分析与深入探讨。[研究结果与结论]研究认为该影片通过饱和度高的色彩搭配、夸张有趣的视听语言、天真烂漫的儿童视角,结合残酷现实的故事背景,使其充满荒诞感。同时,戏剧化的希特勒形象使战争的黑暗性与故事的童话感达到平衡,使观众注意到战争下弱势群体的精神状态,并意识到脱离固有公式后的另一种创新性表达。

关键词：《乔乔的异想世界》人物造型儿童叙事色彩

布拉迪酵母菌的生物学功能、作用机制及其应用

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中国畜牧兽医 2020年第8期47卷 2472-2480页

作者：卢奇成吴妍妍张文举石河子大学动物科技学院石河子832000

布拉迪酵母是酿酒酵母的亚种,具有耐高温和耐胆盐的特性,通过改变病原菌的表面减少肠道致病菌。其分泌物能提高动物体内的酶活,从而促进营养物质的消化吸收;还能通过干扰促炎因子来提高机体抗炎作用。布拉迪酵母临床上可用于防治抗生素... 详细信息

布拉迪酵母是酿酒酵母的亚种,具有耐高温和耐胆盐的特性,通过改变病原菌的表面减少肠道致病菌。其分泌物能提高动物体内的酶活,从而促进营养物质的消化吸收;还能通过干扰促炎因子来提高机体抗炎作用。布拉迪酵母临床上可用于防治抗生素相关性腹泻、艰难梭菌感染、旅行者腹泻、肠易激综合征、克罗恩病等疾病。此外,布拉迪酵母作为一种饲料添加剂通过了欧洲、北美等认证。在畜禽应用中,布拉迪酵母可降低畜禽料重比、改善生产性能、降低腹泻,同时可以通过促进肠道有益菌的增殖,产生乳酸降低肠道致病菌的含量、调节肠道菌群平衡,促进机体免疫因子的释放和免疫器官的发育,进而增强机体免疫力。作者针对布拉迪酵母生物学功能及其作用机制、在畜禽养殖及人临床上的应用进行综述,以期为其进一步的研究和广泛应用提供参考。

关键词：布拉迪酵母生物学特性作用机制畜禽养殖

国外模式中国设计,电视真人秀节目的本土化改造研究——以《爸爸去哪儿》热播为例

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科教文汇 2014年第23期 152-152,154页

作者：吴妍彦刘珺中国计量学院现代科技学院浙江杭州310018

《爸爸去哪儿》是湖南卫视于2013年10月推出的一档亲子真人秀节目,一经播出,该节目就引发了收视狂潮。《爸爸去哪儿》赢效因素不仅是由于优秀制作团队的精益求精,更在于它在传播运作上本土化的创新实践。本文试图在时下真人秀节目热映... 详细信息

《爸爸去哪儿》是湖南卫视于2013年10月推出的一档亲子真人秀节目,一经播出,该节目就引发了收视狂潮。《爸爸去哪儿》赢效因素不仅是由于优秀制作团队的精益求精,更在于它在传播运作上本土化的创新实践。本文试图在时下真人秀节目热映的背景下从本土化传播的角度探析国外模式中国设计的节目的最新理念,再次说明电视节目的成功除了模式借鉴和内容借鉴之外,还需要进行本土化的传播创新实践。

关键词：真人秀本土化改造适度模仿核心价值倡导