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Potential of a fucoidan-rich Ascophyllum nodosum extract to reduce Salmonella shedding and improve gastrointestinal health in weaned pigs naturally infected with Salmonella

引用

Journal of Animal Science and Biotechnology 2022年第4期13卷 1193-1208页

作者： Brigkita Venardou John VO’Doherty Shane Maher Marion TRyan vivian gath Rajeev Ravindran Claire Kiely Gaurav Rajauria Marco Garcia-Vaquero Torres Sweeney School of Veterinary Medicine University College DublinBelfield Dublin 4Ireland School of Agriculture and Food Science University College DublinBelfield Dublin 4Ireland.

Background:Dietary supplementation with a fucoidan-rich Ascophyllum nodosum extract(ANE),possessing an in vitro anti-Salmonella Typhimurium activity could be a promising on-farm strategy to control Salmonella infection in *** objectives of this study were to:1)evaluate the *** activity of ANE(containing 46.6%fucoidan,18.6%laminarin,10.7%mannitol,4.6%alginate)in vitro,and;2)compare the effects of dietary supplementation with ANE and Zinc oxide(ZnO)on growth performance,Salmonella shedding and selected gut parameters in naturally infected *** was established post-weaning(newly weaned pig experiment)and following regrouping of post-weaned pigs and experimental re-infection with ***(challenge experiment).Results:In the in vitro assay,increasing ANE concentrations led to a linear reduction in *** counts(P0.05).ANE supplementation decreased the Enterobacteriaceae counts compared to the *** counts were also reduced in the ZnO-residual group compared to the control(P<0.05).ANE supplementation decreased the expression of interleukin 22 and transforming growth factor beta 1 in the ileum compared to the control(P<0.05).Conclusions:ANE supplementation was associated with some beneficial changes in the composition of the colonic microbiota,Salmonella sh

关键词： Ascophyllum nodosum Gastrointestinal microbiota Inflammation Pig Salmonella Seaweed extract Zinc oxide

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Potential of a fucoidan-rich Ascophyllum nodosum extract to reduce Salmonella shedding and improve gastrointestinal health in weaned pigs naturally infected with Salmonella

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畜牧与生物技术杂志(英文版) 2022年第4期

作者： Brigkita Venardou John V.O'Doherty Shane Maher Marion T.Ryan vivian gath Rajeev Ravindran Claire Kiely Gaurav Rajauria Marco Garcia-Vaquero Torres Sweeney

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