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Safe Vegetable Consumption in Hue City:A Case Study of Food Safety Situation in Vietnam

Journal of Agricultural Science and Technology(A) 2017年第B10期7卷 119-130页

作者： Nguyen Vinh Truong Tran Thi Bach thao Tran Thi Anh Tuyet Nguyen Van Khanh Tran Quang Khanh Van University of Agriculture and Forestry Hue UniversityHue 530000Vietnam Institute of Biotechnology Hue UniversityPhu ThuongPhu VangThua Thien Hue 530000Vietnam

Food safety has become a growing concern for citizens in the modern society when consuming unsafe food that directly impacts public health,life quality and well-being of each *** of Vietnam in general and specially in Hue city have been facing challenge of vegetable unsafety.A survey concerning the consumption of safe vegetables was conducted in Hue city,*** were collected by using a well-structured questionnaire from representative of 30 consumers,30 producers and 10 *** results showed that lettuce,sweet potato and Chinese mustard were identified as the most important vegetables to consumers in Hue *** of the consumers purchased vegetable every *** cost of vegetable in every transaction was about 30,000 *** expenditure has not created a great motivation for developing safe vegetable *** of the consumers in Hue city showed high interest,demand,trust and satisfaction for safe ***,50%of the consumers reported that the price of the safe vegetable was quite expensive and price was not matched with their ***,there were some disadvantages in each stage of vegetable supply *** example,land,seed,capital,cultivation techniques,preliminary processing,preservation,brand name,trademark and place to consume have not met the requirement of high technology production for the supply chain of safe *** chain linking between the production and consumption of vegetables is not *** and consumers do not have closely *** can not be traced to origin and there is no safe *** consumers believe the quality of vegetables depending on the prestige suppliers,such as,the vegetable shops with foreign *** vegetables of farmers are very difficult to be certified for safe *** and suggestions to Hue city are proposed that it is necessary to establish the vegetable production area in Hue *** growers should be supported w

关键词： Food safety vegetable consumption vegetable supplying chain Hue city

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磷酸盐吸附对可变电荷土壤正负电荷的影响

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土壤学报 1997年第2期34卷 123-129页

作者：赵安珍张效年中国科学院南京土壤研究所 210008

本文研究了华南地区不同类型的可变电荷土壤，并对磷酸盐的吸附量和吸附磷后土壤的正、负电荷的变化，以及pH和游离氧化铁对这种变化的影响进行了研究。结果表明，土壤吸磷量与土壤游离氧化铁含量成良好的止相关。土壤吸磷后正电荷减少... 详细信息

本文研究了华南地区不同类型的可变电荷土壤，并对磷酸盐的吸附量和吸附磷后土壤的正、负电荷的变化，以及pH和游离氧化铁对这种变化的影响进行了研究。结果表明，土壤吸磷量与土壤游离氧化铁含量成良好的止相关。土壤吸磷后正电荷减少，负电荷增加，土壤电荷量与吸磷量之间呈抛物线状相关。吸附1摩尔磷酸盐对土壤净负电荷的贡献在0．3-1．0摩尔之间。土壤中的游离氧化铁使吸附的磷对土壤负电荷的贡献减少。

关键词：磷酸盐吸附正电荷负电荷可变电荷土壤

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锚注支护机理及支护效果的数值模拟分析

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能源技术与管理 2008年第1期33卷 4-6页

作者：翟守俊刘晓忠周灵芝费芳草中国矿业大学资源学院江苏徐州221008

采用有限单元法,分别对锚杆支护和锚注支护两种方式进行了数值模拟,对两种条件下围岩位移、应力以及巷道周围的塑性区的变化情况进行了分析,结果表明锚注支护可以显著地提高围岩强度及支护体系的承载能力,减小巷道的位移变形以及塑性区... 详细信息

采用有限单元法,分别对锚杆支护和锚注支护两种方式进行了数值模拟,对两种条件下围岩位移、应力以及巷道周围的塑性区的变化情况进行了分析,结果表明锚注支护可以显著地提高围岩强度及支护体系的承载能力,减小巷道的位移变形以及塑性区的大小,有利于维护巷道的稳定性。

关键词：锚注支护有限单元法数值模拟

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2012年gia全球家居创新奖揭晓

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家具与室内装饰 2012年第2期19卷 109-109页

作者：郝爽王周

世人瞩目的2011--2012年度全球创新奖（gia2011--2012）将于今年3月10日在美国芝加哥＂2012国际家居用品展（2012IHA）＂开幕首日隆重举行。本年度全球共有23个国家。

关键词：家居用品 gia 创新零售企业芝加哥

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叶绿素荧光分析技术在水稻研究中的应用

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作物研究 2013年第2期27卷 174-179页

作者：黄光福唐巧玲唐云鹏赵丽萍唐启源湖南农业大学农学院长沙410128

在分析叶绿素荧光技术原理的基础上,综述了叶绿素荧光技术在水稻逆境胁迫、光氧化和水稻突变体等研究中的应用进展,并对叶绿素荧光分析技术在水稻生产实践、抗性研究等方面的应用进行了展望。

关键词：叶绿素荧光分析水稻

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灾害多发区农村小学生防灾减灾知识技能水平的相关性研究

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中国急救复苏与灾害医学杂志 2018年第2期13卷 116-119页

作者：张建娜赵静陈璇魏晓梅刘谦胡海李斯俭四川大学华西医院急诊科成都610041 四川大学-香港理工大学灾后重建与管理学院四川大学华西第二医院急诊科四川大学华西第二医院儿童血液肿瘤科中日友好医院国际部一病区四川大学华西第二医院新生儿科四川大学华西医院急诊科香港理工大学护理学院

目的探讨农村在校小学生防灾减灾知识技能水平及其相关因素。方法采用方便取样方法，根据文献回顾并结合此次研究自制问卷，对云南省昭通市鲁甸县火德红镇某小学180名五年级学生进行问卷调查。结果小学生防灾减灾相关知识得分为（26．58... 详细信息

目的探讨农村在校小学生防灾减灾知识技能水平及其相关因素。方法采用方便取样方法，根据文献回顾并结合此次研究自制问卷，对云南省昭通市鲁甸县火德红镇某小学180名五年级学生进行问卷调查。结果小学生防灾减灾相关知识得分为（26．58±3．46）分、技能得分（7．37±1．64）分、总分（33．95±4．19），农村在校小学生防灾减灾知识及技能的掌握与性别、对灾害的认知及灾害经历等因素有关。小学生听说过洪水，其洪水的技能得分高于其他小学生；小学生家人经历过地震及火灾，其地震和火灾的知识技能得分高于其他小学生；男生的防灾减灾技能高于女生；均差异有统计学意义（P〈0．05）；小学生在自然灾害不同项目的知识技能总体掌握情况中，自然灾害相关知识掌握正确率为67％，家庭备灾正确率为61％，急救正确率为41％。结论农村在校小学生防灾减灾知识及技能缺乏；应根据当地农村小学生的特点及当地地理特点有针对性地开展多途径的防灾减灾教育培训，尤其是女生的技能培训，以提高小学生防灾减灾能力。

关键词：灾害多发区农村小学生防灾减灾知识技能

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