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紫玉米花色苷辅色配方优化及其对紫玉米品质的影响

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食品与机械 2024年第3期40卷 196-202,216页

作者：庞文倩于蕊李大婧刘春菊白冰江苏省农业科学院农产品加工研究所江苏南京210014 沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110161 南京农业大学食品科学技术学院江苏南京210014

目的:探究热加工过程中紫玉米花色苷的辅色配方。方法:以果糖、单宁酸和果胶作为辅色剂,采用响应面分析法优化紫玉米花色苷的辅色配方,并以未处理的紫玉米作为对照,对不同处理后紫玉米花色苷组分、色泽、质地、滋味和抗氧化活性(DPPH自... 详细信息

目的:探究热加工过程中紫玉米花色苷的辅色配方。方法:以果糖、单宁酸和果胶作为辅色剂,采用响应面分析法优化紫玉米花色苷的辅色配方,并以未处理的紫玉米作为对照,对不同处理后紫玉米花色苷组分、色泽、质地、滋味和抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、铁离子还原能力)进行测定。结果:最佳辅色配方为果糖质量分数19%、单宁酸质量分数0.07%、果胶质量分数1.9%。与对照组相比,经最佳配方辅色处理后紫玉米中矢车菊-3-O-葡萄糖苷、天竺葵-3-O-葡萄糖苷和芍药-3-O-葡萄糖苷含量分别增加了77.64%,64.82%,54.75%,总花色苷含量增加了67.98%;色泽L^(*)值、b^(*)值和ΔE值均下降,a^(*)值增加;硬度、胶着性、咀嚼性增加,弹性、内聚性降低;苦、涩和涩的回味差异不大,酸、甜、咸、鲜、苦的回味及鲜的回味存在差异;在0.02~0.10 mg/mL的质量浓度范围内,紫玉米花色苷的DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力分别为39%~79%,54%~74%,27%~67%。结论:果糖质量分数19%、单宁酸质量分数0.07%、果胶质量分数1.9%的组合对紫玉米花色苷的辅色效果最佳。

关键词：紫玉米花色苷组分色泽质地滋味抗氧化活性

Effects of Rare-earth and Microalloying Elements on the Microstructure Characteristics of Hypereutectoid Rails

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Journal of Wuhan University of Technology(Materials Science) 2023年第3期38卷 682-688页

作者：戴宇恒 ZHAO wenqian 包喜荣陈林 School of Material and Metallurgy Inner Mongolia University of Science&TechnologyBaotou 014010China Beijing Beiye Functional Materials Corporation Beijing 100000China

We performed thermal simulation experiments of double-pass deformation of hypereutectoid rails with different microalloying elements at a cooling rate of 1℃/s and deformation of 80%to explore the influence of rare-earth and microalloying elements on the structure of hypereutectoid rails and optimize the composition design of hypereutectoid *** electron microscopy,transmission electron microscopy,X-ray diffraction,and other characterization techniques were employed to quantitatively analyzed the effects of different microalloying elements,including rare-earth elements,on pearlite lamellar spacing,cementite characteristics,and dislocation *** was found that the lamellar spacing was reduced by adding various microalloying *** lamellar thickness decreased with the refinement of pearlite lamellar spacing while the cementite content per unit volume *** cementite spheroidization,dispersed in the ferrite matrix in granular form and thus playing the role of dispersion strengthening,was observed upon adding cerium(Ce).The contributions of dislocation density to the alloy strength of four steel sheet samples with and without the addition of nickel,Ce,and Ce–copper(Cu)composite were 26,27,32,and 37 MPa,respectively,indicating that the Ce–Cu composite had the highest dislocation strengthening *** Ce–Cu composite has played a meaningful role in the cementite characteristics and dislocation strengthening,which provides a theoretical basis for optimizing the composition design of hypereutectoid rails in actual production conditions.

关键词： microalloying elements rare earth hypereutectoid rail cementite dislocation

基于CEEMDAN和TCN的变压器油中溶解气体含量预测

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电力工程技术 2024年第3期43卷 192-200,233页

作者：张文乾刘金凤江军赵旭峰范利东南京航空航天大学(江苏省新能源发电与电能变换重点实验室) 江苏南京211106 南京航空航天大学经济与管理学院江苏南京211106 杭州钱江电气集团股份有限公司浙江杭州311243

准确预测油中溶解气体含量的变化趋势,对变压器的状态评价和寿命评估有着积极的作用。为了提高油中溶解气体预测的准确性,文中提出一种基于自适应噪声完备集合经验模态分解(complete ensemble empirical mode decomposition with adapti... 详细信息

准确预测油中溶解气体含量的变化趋势,对变压器的状态评价和寿命评估有着积极的作用。为了提高油中溶解气体预测的准确性,文中提出一种基于自适应噪声完备集合经验模态分解(complete ensemble empirical mode decomposition with adaptive noise,CEEMDAN)和时间卷积网络(time convolution network,TCN)的油中溶解气体预测方法。首先,通过CEEMDAN方法将油中溶解气体含量的原始序列分解为多个本征模态分量,并将其中的稳定分量与非稳定分量分离;其次,对本征模态分量分别建立TCN并预测未来趋势变化;最后,叠加TCN对各个本征模态分量的预测结果,重构得到原始序列的预测结果。实例分析表明,该预测方法的均方根误差、平均绝对误差、最大误差分别为1.01μL/L、1.53μL/L、5.54μL/L,相较于未采用CEEMDAN算法时分别减小了53.47%、41.18%、13.36%;在使用CEEMDAN的情况下,对比常用的递归神经网络,3种误差均最小。且对比现有油中溶解气体预测方法,文中提出的油中溶解气体预测方法具有更高的预测精度,可以为制定状态检修策略提供更有效的支撑。

关键词：油中溶解气体变压器自适应噪声完备集合经验模态分解(CEEMDAN) 时间卷积网络(TCN) 时间序列预测状态检修

冲突归因与调节焦点对工程冲突解决行为的影响研究

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工程管理学报 2024年第4期38卷 113-117页

作者：张丽晗娄建民郭文倩徐振洋河北工业大学经济管理学院北京交通大学经济管理学院天津大学管理与经济学部

冲突在工程项目中难以避免，从心理角度分析冲突归因及冲突方的调节焦点如何影响其冲突解决行为。应用多元层次回归分析法分析了368份由工程项目从业人员填写的有效问卷，以检验提出的研究假设。结果表明，对冲突的内在归因促进冲突方... 详细信息

冲突在工程项目中难以避免，从心理角度分析冲突归因及冲突方的调节焦点如何影响其冲突解决行为。应用多元层次回归分析法分析了368份由工程项目从业人员填写的有效问卷，以检验提出的研究假设。结果表明，对冲突的内在归因促进冲突方采取合作式冲突解决行为，而稳定性归因会抑制冲突方采取合作式冲突解决行为；对冲突的稳定性归因或可控性归因均会促使冲突方采取竞争式冲突解决行为；促进调节焦点对采取合作式、竞争式冲突解决行为有促进作用，防御调节焦点对采取合作式冲突解决行为有促进作用。研究结果有助于工程项目管理者基于冲突归因和调节焦点选择恰当的冲突解决行为，以及向有利方向影响对方的冲突归因。

关键词：工程冲突冲突解决行为冲突归因调节焦点

全程护理在复杂牙列缺损患者种植联合正畸护理中的应用效果分析

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中国社区医师 2024年第12期40卷 130-132页

作者：谭敏红廖莹马飞吕文倩莫薇莫芸赢广西医科大学附属口腔医院民主口腔门诊部广西壮族自治区南宁530000 广西医科大学附属口腔医院护理部广西壮族自治区南宁530000

目的:分析全程护理在复杂牙列缺损患者种植联合正畸护理中的应用效果。方法:选取2020年3月—2021年6月广西医科大学附属口腔医院收治的复杂牙列缺损患者82例作为研究对象,采用随机数字表法分为观察组与对照组,各41例。对照组实施常规护... 详细信息

目的:分析全程护理在复杂牙列缺损患者种植联合正畸护理中的应用效果。方法:选取2020年3月—2021年6月广西医科大学附属口腔医院收治的复杂牙列缺损患者82例作为研究对象,采用随机数字表法分为观察组与对照组,各41例。对照组实施常规护理,观察组在对照组基础上实施全程护理。比较两组护理效果。结果:观察组治疗依从率高于对照组,差异有统计学意义(P=0.034)。观察组不良反应总发生率低于对照组,差异有统计学意义(P=0.043)。观察组护理满意度高于对照组,差异有统计学意义(P=0.043)。结论:全程护理模式联合系统化健康教育应用于复杂牙列缺损患者种植联合正畸治疗中的效果较好,能够提高治疗依从性,降低不良反应发生率,患者满意度高。

关键词：复杂牙列缺损种植牙正畸全程护理模式系统化健康教育

重度膝骨性关节炎患者全膝关节置换术获益的预期现状及影响因素分析

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临床医学研究与实践 2024年第11期9卷 1-4页

作者：任文倩宋瑞星郑州市骨科医院重症医学科河南郑州450052

目的调查重度膝骨性关节炎患者全膝关节置换术获益的预期现状,并分析其影响因素。方法采用便利抽样法,选取2021年1月至2023年1月采用全膝关节置换术治疗的120例重度膝骨性关节炎患者作为研究对象。术前使用自制手术获益预期量表评估患... 详细信息

目的调查重度膝骨性关节炎患者全膝关节置换术获益的预期现状,并分析其影响因素。方法采用便利抽样法,选取2021年1月至2023年1月采用全膝关节置换术治疗的120例重度膝骨性关节炎患者作为研究对象。术前使用自制手术获益预期量表评估患者手术获益的预期现状,根据其手术获益预期情况分为正确预期组与错误预期组。比较两组的一般资料,使用Logistic回归分析探讨影响重度膝骨性关节炎患者全膝关节置换术获益预期的因素。结果120例患者中,有58例存在错误的手术获益预期,占比为48.33%。两组患者的性别、受教育程度、家庭年收入、医患关系、自我感受负担比较,差异具有统计学意义(P<0.05)。Logistic回归分析结果显示,男性、受教育程度高中及以下、家庭年收入<3万元、医患关系一般、医患关系好以及轻度自我感受负担是重度膝骨性关节炎患者全膝关节置换术获益预期的影响因素(P<0.05)。结论采用全膝关节置换术治疗的重度膝骨性关节炎患者中约有一半存在错误获益的预期,且性别、受教育程度、家庭年收入、医患关系、自我感受负担是影响其获益预期的相关因素。

关键词：重度膝骨性关节炎全膝关节置换术获益预期影响因素

浅埋超大跨四线隧道Ⅴ级围岩开挖关键参数研究

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铁道标准设计 2024年第7期68卷 132-140页

作者：刘夏冰王雨王文谦贺少辉麻建飞广东华路交通科技有限公司广州510420 聊城大学建筑工程学院山东聊城252059 中铁工程设计咨询集团有限公司北京100055 北京交通大学土木建筑工程学院北京100044

为适应城市地形及高铁选线需求,部分线路需以四线超大跨度隧道的形式面临浅埋、Ⅴ级围岩等客观条件,目前缺乏对此类隧道的规范指导,应重点关注其开挖安全。以杭台高铁下北山隧道为工程依托,采用现场测试方法研究其围岩变形、初期支护受... 详细信息

为适应城市地形及高铁选线需求,部分线路需以四线超大跨度隧道的形式面临浅埋、Ⅴ级围岩等客观条件,目前缺乏对此类隧道的规范指导,应重点关注其开挖安全。以杭台高铁下北山隧道为工程依托,采用现场测试方法研究其围岩变形、初期支护受力特征,通过三维数值模拟方法对多组工法进行开挖模拟,总结得出浅埋四线高铁隧道Ⅴ级围岩的开挖关键参数。结果表明,采用双侧壁导坑法的拱顶沉降主要发生在各导洞上台阶开挖阶段,中部岩柱开挖对拱顶沉降的贡献为62.2%;依托工程喷射混凝土结构和型钢拱架的安全性均满足施工要求,当前初期支护的安全富余较多;双侧壁导坑法对围岩变形控制效果较好,但三台阶法的围岩应力分布均匀,初期支护的安全系数也满足要求;考虑到原设计双侧壁导坑法存在较多临时支护,为提升施工效率,宜在保障围岩稳定的前提下减少开挖分部数量,探索将双侧壁导坑法优化为少临时支护的三台阶法。

关键词：浅埋隧道超大跨度隧道 Ⅴ级围岩开挖关键参数分部开挖现场测试数值模拟

Potential new applications of immunotherapy for neuroendocrine neoplasms:immune landscape,current status and future perspectives

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Cancer Biology & Medicine 2022年第12期19卷 1649-1661页

作者： Rilan Bai wenqian Li Jiuwei Cui Cancer Center the First Hospital of Jilin UniversityChangchun 130021China

Neuroendocrine neoplasms(NENs)are a highly heterogeneous class of tumors arising from neuroendocrine cells and peptidergic *** failure of first-line treatment,patients have poor prognosis and limited treatment *** checkpoint inhibitors(ICIs)may be a powerful means of increasing therapeutic efficacy for such patients,but ICIs alone have low response rates and short disease control durations in most NENs and may be effective for only a portion of the *** combined with other immunotherapies,targeted therapies,or cytotoxic drugs have achieved some efficacy in patients with NENs and are worthy of further exploration to assess their benefits to the *** addition,accumulating experimental and clinical evidence supports that the interaction between neuroendocrine and immune systems is essential to maintain homeostasis,and assessment of this broad neuroendocrine-immune correlation is essential for NEN *** this review,we summarize the immune microenvironment characteristics,advances in immunotherapy,predictive biomarkers of ICI efficacy for NENs,and the effects of common endocrine hormones on the immune system,highlighting possible new application areas for this promising treatment in neglected NENs.

关键词： Neuroendocrine neoplasms immunotherapy predictive biomarker hormones

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浅析大涡模拟在古生态学中的应用

微体古生物学报 2024年第1期41卷 65-77页

作者：冯文谦李启剑那琳张景新李越古生物学与油气地层应用重点实验室中国科学院南京地质古生物研究所南京210008 中国科学院大学北京210008 上海交通大学船舶海洋与建筑工程学院上海200240 上海交通大学水动力学教育部重点实验室上海200240

计算流体力学(CFD)作为一种用计算机来模拟流体实际流动情况的前沿分析方法,是流体力学问题的定量化求解工具。近年来, CFD在古生态学(特别是化石功能学)方面得到了越来越广泛的应用。虽然CFD包含多种湍流计算模型,但早期对古生物化石... 详细信息

计算流体力学(CFD)作为一种用计算机来模拟流体实际流动情况的前沿分析方法,是流体力学问题的定量化求解工具。近年来, CFD在古生态学(特别是化石功能学)方面得到了越来越广泛的应用。虽然CFD包含多种湍流计算模型,但早期对古生物化石的仿真模拟实验主要基于雷诺平均数值模拟(RANS)。本文以寒武纪已灭绝的高钙化海绵动物——“规则”古杯动物化石模型为例,应用基于大涡模拟(LES)的湍流数值计算模型进行相关的流体力学模拟与分析。同时,应用RANS模型并以相同的流体动力学参数进行仿真模拟,从而详细比较不同计算模型间的差异。CFD结果重现了古杯动物在海底古水流环境下的流体力学特征, LES和RANS实验共同揭示了“规则”古杯动物独特的骨骼形态在其滤食以及有性繁殖等方面的适应性优势。与RANS模型相比, LES这一计算模型在本案例中呈现出更高精度的模拟结果,值得在相关研究中作进一步的推广。

关键词：大涡模拟计算流体力学古生态生物力学古杯动物