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检索条件"作者=smita Kapoor"
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Unravelling the comparative metabolite fingerprints and therapeutic effects of diverse teas
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Food Bioscience 2022年 第4期48卷 425-434页
作者: Ajay Rana Shalika Rana smita kapoor Robin Joshi Ankita Thakur Y.S.Padwad Sanjay Kumar Dietetics and Nutrition Technology Division CSIR-Institute of Himalayan Bioresource TechnologyPalampurHimachal Pradesh176061India
The comparative metabolite fingerprinting and bioactivity of different teas *** tea,oolong tea,white tea,orthodox black tea,and Cut/crush,Tear and Curl(CTC)black tea as compared to unprocessed tea leaves(GTL)were *** ... 详细信息
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