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Morphological Changes and Antioxidant Activity of <i>Stevia rebaudiana</i>under Water Stress

American Journal of Plant Sciences 2014年第22期5卷 3417-3422页

作者： shilpi srivastava Malvika srivastava Plant Physiology and Biochemistry Laboratory Department of Botany D.D.U. Gorakhpur University Gorakhpur India

Stevia rebaudiana, a herbaceous perennial shrub contains steviol glycosides, as an alternative source of sugar for diabetic patients. Water being an integral part plays a vital role in the maintenance of plant life. Availability of water is one of the limiting factors determining plant distribution and survival in natural ecosystem. The objective of this study was to investigate the ability of tolerance of Stevia plants to water stress. Potted plants of Stevia were subjected to different levels of water regimes (100 ml, 200 ml, 300 ml) per day, whereas control plants were watered daily with about 400 ml water. Plant height, leaf area, electrolyte leakage and antioxidant enzyme activity (peroxidase and catalase) were assayed during the experimental period. All these parameters were severely affected under water stress condition. Stress treatment caused an increase in electrolyte leakage compared to control. Plant height decreased under severe stress condition whereas a sharp increase in antioxidant enzyme activity was observed in stressed plants as compared to untreated control plants. Our experiment emphasizes the importance of proper watering schedule for the cultivation of Stevia as an agricultural crop to meet the challenges for sugar and energy crisis.

关键词： Stevia Water Stress Growth Antioxidant Enzymes

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作者： Atul Bhargava shilpi srivastava

首先,作者对世界各地的藜麦研究人员表示衷心感谢,是他们宝贵的工作让我们能够完成关于藜麦这个优良作物的著作。非常感谢Francisco Fuentes博士对本书编写做出的贡献,他在多方面全力支持我们,并与Enrique Martinez博士和Didier Bazile...

首先,作者对世界各地的藜麦研究人员表示衷心感谢,是他们宝贵的工作让我们能够完成关于藜麦这个优良作物的著作。非常感谢Francisco Fuentes博士对本书编写做出的贡献,他在多方面全力支持我们,并与Enrique Martinez博士和Didier Bazile博士一起为本书提供了很多精致图片。同时,对Angel Muiica博士、Andres Zurita-Silva博士、Pablo Olgufn M表示衷心感谢。感谢上述研究人员同意我们分享他们宝贵的研究成果。

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