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不同复热方式对预制烤鱼品质的影响
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食品与发酵工业 2024年 第1期50卷 248-255页
作者: 王源渊 尚珊 丁若松 姜鹏飞 傅宝尚 祁立波 大连工业大学食品学院 辽宁大连116034 国家海洋食品工程技术研究中心 辽宁大连116034
为探究预制菜产品复热后的品质差异,以预制烤鱼为原料,采用3种复热方式(微波复热、蒸汽复热、烘烤复热)进行热加工,通过分析剪切力、色差、硫代巴比妥酸反应产物(thiobarbituric acid reaction substances,TBARS)值、水分含量及分布,以... 详细信息
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低压铸造铝合金电机端盖的研制
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铸造 2024年 第5期73卷 693-698页
作者: 吴忠斌 夏小江 胡鸿斌 尚方 浙江省机电设计研究院有限公司 浙江杭州310000 中车戚墅堰机车车辆工艺研究所有限公司 江苏常州213011
研究双层铝合金端盖的成形工艺,从铸件多薄筋、针孔度要求高、易缩松等质量难点出发,介绍铸件低压铸造浇注系统设计思路、层流压力曲线的设计方法及惰性气体除气法针孔缺陷的控制原理和方法,并通过铸造模拟软件仿真分析工艺的合理性。... 详细信息
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乳酸克鲁维酵母表面展示系统研究
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东北农业大学学报 2024年 第6期55卷 39-45,57页
作者: 姜巨全 安吉一 商娜 刘文婷 郑迎迎 东北农业大学生命科学学院 哈尔滨150030 中国科学院天津工业生物技术研究所 天津300308
酵母表面展示技术通过将目标蛋白锚定在细胞表面,广泛应用于疫苗制备、药物筛选、环境治理、菌株筛选等领域。为在乳酸克鲁维酵母中进行医药蛋白的高效生产并开展蛋白质工程研究,利用酿酒酵母来源的Sed1作为锚蛋白,His Tag作为检测靶标... 详细信息
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考虑转矩脉动的电动汽车传动系统扭转振动抑制
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微特电机 2024年 第5期52卷 52-57,64页
作者: 陈磊 江尚 刘帅 索恩格汽车电动系统有限公司 长沙410119 合肥工业大学汽车与交通工程学院 合肥230009
车用电机低频转矩脉动极易引发电驱动传动系统的扭转振动,降低电动汽车的驾乘体验。采用集中参数法建立典型电驱动传动系统动力学模型,获取传动系统在转矩脉动作用下的扭转振动频率分布规律;利用电机有限元仿真获取电机转矩脉动在齿槽... 详细信息
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Genome assembly of autotetraploid Actinidia arguta highlights adaptive evolution and enables dissection of important economic traits
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Plant Communications 2024年 第6期5卷 173-192页
作者: Xue-Mei Lu Xiao-Fen Yu Guo-Qiang Li Ming-Hao Qu Huan Wang Chuang Liu Yu-Ping Man Xiao-Han jiang Mu-Zi Li Jian Wang Qi-Qi Chen Rui Lei Cheng-Cheng Zhao Yun-Qiu Zhou Zheng-Wang jiang Zuo-Zhou Li shang Zheng Chang Dong Bai-Lin Wang Yan-Xiang Sun Hui-Qin Zhang Jie-Wei Li Quan-Hui Mo Ying Zhang Xin Lou Hai-Xu Peng Ya-Ting Yi He-Xin Wang Xiu-Jun Zhang Yi-Bo Wang dan Wang Li Li Qiong Zhang Wen-Xia Wang Yongbo Liu Lei Gao Jin-Hu Wu Yan-Chang Wang CAS Key Laboratory of Plant Germplasm Enhancement and Specialty Agriculture Wuhan Botanical GardenChinese Academy of SciencesWuhanHubeiChina Key Laboratory of Western China’s Environmental Systems(Ministry of Education) College of Earth and Environmental SciencesLanzhou UniversityLanzhouGansuChina College of Life Sciences University of Chinese Academy of SciencesBeijingChina Wuhan Frasergen Bioinformatics Co. LtdWuhanHubeiChina Institute of Soil and Fertilizer Anhui Academy of Agricultural SciencesHefeiChina College of Agricultural Sciences Xichang UniversityXichangSichuanChina Department of Horticulture Heilongjiang Academy of Agricultural SciencesHarbinHeilongjiangChina College of Life Sciences Langfang Normal UniversityLangfangHebeiChina Institute of Horticulture Zhejiang Academy of Agricultural SciencesHangzhouZhejiangChina Guangxi Institute of Botany Chinese Academy of SciencesGuilinGuangxiChina Xi’an Botanical Garden of Shaanxi Province Institute of Botany of Shaanxi ProvinceXi’anShaanxiChina Institute of Modern Agricultural Research Dalian UniversityDalianLiaoningChina Bioinformatics Center College of Plant Science and TechnologyBeijing University of AgricultureBeijingChina College of Agriculture Eastern Liaoning UniversityDandongLiaoningChina dalian Institute of Chemical Physics Chinese Academy of SciencesDalianLiaoningChina State Environmental Protection Key Laboratory of Regional Eco-process and Function Assessment Chinese Research Academy of Environmental SciencesBeijingChina Hubei Hongshan Laboratory WuhanHubeiChina The New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited AucklandNew Zealand
Actinidia arguta,the most widely distributed Actinidia species and the second cultivated species in the genus,can be distinguished from the currently cultivated Actinidia chinensis on the basis of its small and smooth... 详细信息
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危废综合焚烧回转窑经济高效运行的技术难点及对策
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有色金属(冶炼部分) 2024年 第3期 134-139页
作者: 陈钦 尚辉良 李登新 蒋太波 东华大学环境科学与工程学院 上海201620 上海第二工业大学资源与环境工程学院 上海201209 北京中再联盟技术服务有限公司 北京102425 成都环服科技有限责任公司 成都610000
随着国内危险废物处理产业化快速发展,回转窑综合焚烧技术得到了广泛应用,但其工业化应用存在回转窑工况不稳定、焚烧性能差、灰渣率高等问题,严重影响焚烧效率和运行成本。以危废综合焚烧的灰渣率为切入点,从回转窑焚烧机理、工艺设计... 详细信息
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中国公众对异种肾移植接受度的预测模型构建及验证
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器官移植 2024年 第1期15卷 102-111页
作者: 杨树军 卫浩 彭江 崔梦一 尚攀峰 孙圣坤 兰州大学第二医院泌尿外科 兰州730030 青岛大学附属医院泌尿外科 中国人民解放军总医院第四医学中心骨科医学部骨科研究所 中国人民解放军总医院第三医学中心泌尿外科
目的通过构建和验证基于异种移植调查问卷的预测模型,探讨中国公众对异种肾移植的态度。方法使用问卷星平台对中国公众进行方便抽样调查,分析公众对异种肾移植的接受度及影响因素。使用随机分配法将所有纳入的问卷(2280份)按7∶3分为训... 详细信息
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旱地小麦产量和水分利用对翻耕时间和降水量及其分布的响应
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中国农业科学 2024年 第6期57卷 1049-1065页
作者: 党建友 姜文超 孙睿 尚保华 裴雪霞 山西农业大学小麦研究所 山西农业大学农学院
【目的】针对山西省麦区降水年际变化大,休闲期降水占比高、生育期降水少且分布不均,造成雨养旱地小麦年季间产量波动大、降水水分利用率(WUE)低等问题,探寻不同降水年型下旱地麦田休闲期翻耕时间对土壤蓄水量和产量的影响,为山西... 详细信息
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交通一体化驱动下可达性对生产性服务业空间格局演化的作用机理——以长三角地区为例
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地理科学进展 2024年 第4期43卷 657-673页
作者: 蒋海兵 张文忠 余建辉 商硕 邹丽丽 盐城师范学院城市与规划学院 江苏盐城224002 中国科学院地理科学与资源研究所 北京100101 中国科学院大学 北京100049
前瞻性地探讨交通一体化驱动下可达性对产业空间演化的作用规律,将为产业选址布局和功能定位及其相关政策体系制订等工作提供参考依据。论文以长三角地区生产性服务业为例,构建可达性空间模型测算县区可达性值,运用空间杜宾模型测度可... 详细信息
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Trends in day-to-day variability of surface air temperature in China during 1961-2012
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Atmospheric and Oceanic Science Letters 2017年 第2期10卷 122-129页
作者: LI shang-Feng jiang da-Bang LIAN Yi YAO Yao-Xian Institute of Atmospheric Physics Chinese Academy of Sciences Beijing China Laboratory of Research for Middle-High Latitude Circulation Systems and East Asian Monsoon Institute of Meteorological Sciences of Jilin Province Changchun China College of Earth Science University of Chinese Academy of Sciences Beijing China Department of Science and Technology and Forecast of Jilin Meteorological Bureau Changchun China
Using daily mean, maximum, and minimum surface air temperature (abbreviated as Tmean, Tmax, and Tmin, respectively) data from CN05.2 and the Met Office Hadley Centre observation data-sets for 1961-2012, the trends i... 详细信息
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