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Evanescent waveguide lab-on-chip for optical biosensing in food quality control

Photonics Research 2022年第6期10卷 1453-1461页

作者： ALESSIO BUZZIN rita asquini DOMENICO CAPUTO GIAMPIERO DE CESARE Department of Information Engineering Electronics and TelecommunicationsSapienza University of Rome00184 RomeItaly

Optical biosensing systems are commonly developed assembling a source,a light–sample interaction area,and a detector as distinct stand-alone *** present a compact,inexpensive,and easy-to-use glass chip that monolithically integrates both the interaction and detection elements in a 1 cm^(2)overall *** device working principle is based on evanescent wavelight interaction with the complex refractive index of a liquid mixture,being the index influenced by the mixture’s physical and chemical *** describe the manufacture of a prototype able to perform investigations on food quality and subsequent tests on the detection of fat content in *** investigations are reported as well as measurements performed on samples in the green spectrum.A sensitivity of about 139 fA/(g/d L)and a limit of detection of 14 ppm have been achieved,better than those of current commercial devices.

关键词： waveguide optical interaction

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