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预制菜食品安全现状与食品检测技术的应用

现代食品 2024年第3期30卷 89-91,95页

作者：孟文金鹏叶莉敏阳谷县市场监管综合执法大队山东阳谷252300

随着社会快节奏的加快和生活压力的增加,预制菜作为一种方便快捷的食品,逐渐进入消费者的视野。其保质期较长,不易变质,能满足消费者长期储存和食用的需要。然而,预制菜也存在一些不足之处,由于预制菜需要大规模生产,一些从业者可能使... 详细信息

随着社会快节奏的加快和生活压力的增加,预制菜作为一种方便快捷的食品,逐渐进入消费者的视野。其保质期较长,不易变质,能满足消费者长期储存和食用的需要。然而,预制菜也存在一些不足之处,由于预制菜需要大规模生产,一些从业者可能使用不合格或受污染的原材料,或存在储存条件不合理、交叉污染等安全问题,给食品检测带来一定挑战。本文着重分析预制菜食品安全现状,并介绍相应的食品检测技术,以确保预制菜食品的质量和安全。

关键词：预制菜食品安全现状食品检测技术

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大数据技术在食品安全监管中的应用分析

食品安全导刊 2024年第1期 7-9页

作者：金鹏叶莉敏孟文阳谷县市场监管综合执法大队山东聊城252300

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对食品的需求也发生了变化。消费者更加注重食品的健康、营养、安全,这就要求食品安全监管必须进行大数据转型和创新,以满足消费者对于食品安全检测的需求。大数据技术作为先进的科技手段... 详细信息

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对食品的需求也发生了变化。消费者更加注重食品的健康、营养、安全,这就要求食品安全监管必须进行大数据转型和创新,以满足消费者对于食品安全检测的需求。大数据技术作为先进的科技手段,可实现对食品生产、加工、运输及销售等环节的信息记录和共享,保证信息不可篡改和可追溯性。因此,本文分析了大数据技术在食品安全监管中的应用,旨在为食品安全监管提供新思路。

关键词：大数据技术食品安全监管应用途径

气浮工艺中气载絮体尺寸分布及其浮力效率研究

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中国给水排水 2024年第5期40卷 37-42页

作者：金鑫魏一雄刘梦稳史勇金鹏康西安建筑科技大学环境与市政工程学院陕西西安710055 西安交通大学人居环境与建筑工程学院陕西西安710049

针对气浮工艺中气载絮体微观特性对上浮性能的影响,基于气浮工艺对蒙脱石和二氧化硅无机悬浊体系的处理特性,通过构建模拟絮体动态观测系统,探究了不同絮体尺寸条件下,气泡尺寸和气泡数量的分布规律,揭示了微气泡与絮体的结合特性。结... 详细信息

针对气浮工艺中气载絮体微观特性对上浮性能的影响,基于气浮工艺对蒙脱石和二氧化硅无机悬浊体系的处理特性,通过构建模拟絮体动态观测系统,探究了不同絮体尺寸条件下,气泡尺寸和气泡数量的分布规律,揭示了微气泡与絮体的结合特性。结果表明,混凝剂的投加量会影响气载絮体的尺寸,进而改变气浮处理效果;在最佳混凝剂投加量条件下,气载絮体尺寸主要分布在350~1500μm。基于上述气载絮体尺寸分布规律,采用玻璃球作为模拟絮体,探究了不同尺寸模拟絮体与微气泡的结合特性,发现模拟絮体黏附的微气泡尺寸主要分布在100~300μm,且絮体上附着的微气泡数量随反应时间逐渐减少,而微气泡尺寸逐渐增大。通过计算模拟絮体浮力效率发现,气载絮体的浮力效率与絮体粒径整体上成反比,且随时间呈现先增长后稳定的状态,在30~40min达到最大值。

关键词：气浮气载絮体浮力效率无机悬浊质

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智者学派与先秦儒家德育比较与启示

黑龙江教师发展学院学报 2024年第6期43卷 44-49页

作者：王梦文任凤琴山东农业大学马克思主义学院山东泰安271018

古代中国、古代希腊的德育内容丰富、方法独特,为后世留下了宝贵的文化财富。以先秦儒家学派与智者学派为代表,通过比较分析二者在产生背景、德育内容、德育目标与德育方法上的差异,吸收借鉴他们德育思想的长足之处,去芜存菁,对于进一... 详细信息

古代中国、古代希腊的德育内容丰富、方法独特,为后世留下了宝贵的文化财富。以先秦儒家学派与智者学派为代表,通过比较分析二者在产生背景、德育内容、德育目标与德育方法上的差异,吸收借鉴他们德育思想的长足之处,去芜存菁,对于进一步推进我国德育工作具有重要启发意义。

关键词：德育比较智者学派先秦儒家

On Holder Dependence of the Parameterized Hartman–Grobman Theorem

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Acta Mathematica Sinica,English Series 2022年第1期38卷 137-147页

作者： wen meng ZHANG Peng LIU Xuan LEI School of Mathematical Sciences Chongqing Normal UniversityChongqing 401331P.R.China

The well-known Hartman-Grobman Theorem says that a C~1 hyperbolic diffeomorphism F can be locally linearized by a homeomorphismΦ.For parameterized systems F_(θ),known results show that the corresponding homeomorphismsΦ_(θ)exist uniquely in a functional space equipped with the supremum norm and depend continuously on the parameterθ.In this paper,we further extend the results to Holder dependence ofΦ_(θ)onθby Pugh's strategy,but introducing a kind of special Holder norm instead of the usual supremum norm in the proof to control the linear parts of F_(θ).This requires a new Holder linearization result for every F_(θ).

关键词： Holder linearization dependence on parameter hyperbolicity

Adipose Rheb deficiency promotes miR-182-5p expression via the cAMP/PPARγsignaling pathway

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Journal of Genetics and Genomics 2023年第1期50卷 20-26页

作者： Jie wen Jiangming Deng Ting Xiao Yu Liu wen meng Department of Nephrology Hunan Key Laboratory of Kidney Disease and Blood PurificationThe Second Xiangya Hospital of Central South UniversityChangshaHunan 410011China Metabolic Syndrome Research Center The Second Xiangya Hospital of Central South UniversityChangshaHunan 410011China

Dysregulation of microRNAs(miRNAs)in adipocytes plays a critical role in the pathogenesis of ***,the signaling mechanisms regulating miRNAs production in adipose tissue remain largely ***,we show that adipose tissue-specific knockout of Ras homolog enriched in brain(Rheb),a direct upstream activator of mTOR,increases miR-182-5p level in mouse subcutaneous white adipose ***,the inhibition of mTOR signaling by rapamycin has no effect on miR-182-5p level in primary subcutaneous white adipocytes,suggesting the presence of a mTOR-independent mechanism regulating Rheb-mediated miR-182-5p *** with this view,Rheb-ablation activates the cAMP/PPARγsignaling *** addition,treatment of white adipocytes with pioglitazone,a PPARγagonist,dramatically upregulates miR-182-5p *** study reveals a unique mechanism by which Rheb regulates miR-182-5p in *** that increasing miR-182-5p in adipose tissue promotes beige fat development,our study also suggests a unique mechanism by which Rheb promotes thermogenesis and energy expenditure.

关键词： Rheb miR-182-5p White adipocytes cAMP/PPARγpathway Adipose tissue

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山东省低碳乡村发展水平评价及障碍因子分析

江西农业学报 2024年第1期36卷 220-226,233页

作者：孟文清包乌兰托亚青岛农业大学经济管理学院(合作社学院) 山东青岛266109

以低碳生产、低碳生活、低碳经济、低碳环境4个子系统构建低碳乡村发展评价指标体系,利用熵权TOPSIS法对2009—2021年山东省低碳乡村发展水平进行了测度分析,并构建了障碍度模型对其障碍因素进行分析,结果表明:(1)2009—2021年山东省低... 详细信息

以低碳生产、低碳生活、低碳经济、低碳环境4个子系统构建低碳乡村发展评价指标体系,利用熵权TOPSIS法对2009—2021年山东省低碳乡村发展水平进行了测度分析,并构建了障碍度模型对其障碍因素进行分析,结果表明:(1)2009—2021年山东省低碳乡村发展经历了波动发展、稳步发展、快速发展3个阶段;(2)2009—2021年山东省综合贴近度均低于0.4,总体发展水平较低;(3)2017年后,山东省低碳乡村发展的主要障碍因素集中于低碳生活、低碳经济等2个层面。全面客观评价山东省低碳发展水平可为探究低碳乡村发展现状、低碳乡村发展路径优化提供理论依据。

关键词：低碳乡村熵权TOPSIS模型低碳发展障碍因子山东省

Spatial and Temporal Stress Variations before and after the 2008 wenchuan M_(w)7.9 Earthquake and its Implications:A Study based on Borehole Stress Data

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Acta Geologica Sinica(English Edition) 2023年第1期97卷 226-242页

作者： meng wen LIN Weiren CHEN Qunce LI Yonghua Institute of Geophysics China Earthquake AdministrationBeijing 100081China Key Laboratory of Earthquake Source Physics China Earthquake AdministrationBeijing 100081China Key Laboratory of Active Tectonics and Geological Safety Ministry of Natural ResourcesInstitute of GeomechanicsChinese Academy of Geological SciencesBeijing 100081China Graduate School of Engineering Kyoto UniversityKyotoJapan

In situ stress measurement data was analyzed to estimate the temporal and spatial stress variations at shallow depths in the Longmenshan fault zone(LMSF),prior to and following the 2008 wenchuan earthquake(WCEQ).Analysis of the stress field related to fault strength and behavior is useful for understanding geodynamic processes and conducting hazard *** shallow stress changes after the WCEQ show clear along-strike *** of stress orientation rotations have a negative correlation with the horizontal principal stress ratios and the WCEQ apparently reduced the magnitude difference between horizontal principal *** stress magnitudes and orientation distribution relative to the fault strike into account,we propose an intermediate-strength of LMSF,with a friction coefficient generally constrained between 0.35 and *** addition,high-pressure fluids in the fault zone reduce the effective normal stress and to a certain degree weaken the fault *** accumulated stress over a certain period following release of the WCEQ indicates the start of another earthquake *** changing crustal stress field makes the LMSF stable or slipping optimally during geodynamic *** segmentation feature of the shallow crustal stress field in the LMSF may imply a different tectonic loading and seismic release processes along the *** southwestern section to the epicenter of the WCEQ favors the occurrence of future earthquakes,as highμm in a state of critical failure was present in this area,which indicates that the wenchuan and Lushan earthquakes did not release the accumulated stress to a sufficient extent there.

关键词： stress variation in situ stress measurement fault strength hazard assessment Longmenshan fault zone

经冠脉注射山莨菪碱对急性心肌梗死术后心肌灌注的影响研究

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实用中西医结合临床 2024年第14期24卷 40-42,46页

作者：王小艳温萌杨丽郑州大学第一附属医院河南郑州450052

目的观察经冠脉注射山莨菪碱对急性心肌梗死(AMI)术后心肌灌注的影响。方法选取2022年1月至2023年1月医院收治的105例AMI患者为研究对象开展前瞻性、随机对照试验,采用电脑随机分组法分为常规组(52例)和山莨菪碱组(53例),两组均行急诊... 详细信息

目的观察经冠脉注射山莨菪碱对急性心肌梗死(AMI)术后心肌灌注的影响。方法选取2022年1月至2023年1月医院收治的105例AMI患者为研究对象开展前瞻性、随机对照试验,采用电脑随机分组法分为常规组(52例)和山莨菪碱组(53例),两组均行急诊经皮冠脉介入术(PCI)治疗,常规组术中实施冠脉内血栓抽吸术,山莨菪碱组术中经冠脉注射山莨菪碱,比较两组心肌灌注情况、心肌损伤标志物、心功能恢复情况及预后。结果山莨菪碱组心肌梗死溶栓治疗实验(TIMI)分级3级、TIMI心肌灌注分级3级占比均高于常规组(P<0.05);山莨菪碱组TIMI血流帧数低于常规组,心肌灌注指数高于常规组(P<0.05);山莨菪碱组肌红蛋白、肌酸激酶同工酶、乳酸脱氢酶均低于常规组(P<0.05);山莨菪碱组左心室射血分数高于常规组,左心室舒张末期容积、左心室收缩末期容积、心率均低于常规组(P<0.05);山莨菪碱组不良预后发生率低于常规组(P<0.05)。结论经冠脉内注射山莨菪碱利于心肌血流灌注恢复,有效减轻急诊PCI术中血流慢/无复流患者心肌损伤,对改善心功能及预后均有重要意义。

关键词：急性心肌梗死经皮冠脉介入术山莨菪碱心肌灌注心肌损伤