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食药用菌 2015年第2期23卷 82-85,101页

作者： Mary Jo Fe.ne. johanna Dwye. Clare.M.Hasle.-Le.is John A.Milne. Manny Noake. Sylvia Rowe.Mark Wach Robe.t B.Be.lman Joe.Caldwe.l Marghe.ita T.Cantorna Lisa A.Castle.ury Shu-Ting Chang Lawre.ce.J.Che.kin Roge. Cle.e.s Gre. Dre.che. Victor L.Fulgoni Ⅲ David B.Haytowitz Van S.Hubbard David Law Amy Myrdal Mille. Bart Minor Susan S.Pe.cival Gabrie.a Riscuta Barbara Schne.man Suzanne.Thornsbury Che.yl D.Tone. Cathe.ine.e.Wote.i Dayong Wu 郑玲粮食和农业行业顾问洛斯拉图斯加利福尼亚州塔夫茨大学医学院和美国农业部人类老龄化营养研究中心波士顿马萨诸塞州罗伯特·蒙达维酒庄葡萄酒和食品科学研究所加州大学加利福尼亚州贝茨维尔人类营养研究中心美国农业部农业研究服务机构马里兰州澳大利亚联邦科学与工业研究组织阿德莱德澳大利亚 SR Strate.y有限责任公司华盛顿特区 Sylvan股份有限公司基坦宁宾夕法尼亚州宾夕法尼亚州立大学食品科学系植物与食用茵产品健康中心宾夕法尼亚州蒙特利食用菌股份有限公司沃森维尔加利福尼亚州宾夕法尼亚州立大学兽医和生物医学科学系宾夕法尼亚州美国农业部农业研究服务机构系统真菌学和微生物实验室贝兹维尔马里兰州香港中文大学麦凯勒澳大利亚国会选区约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院约翰霍普金斯体重管理中心巴尔的摩马里兰州南加州大学药学院管理科学国际中心洛杉矶加利福尼亚州美国烹饪学院海德帕克纽约 Nutrition Impact有限责任公司巴特克里密歇根州美国农业部农业研究服务机构贝茨维尔人类营养研究中心营养数据实验室贝兹维尔马里兰州美国国立卫生研究院营养研究分院和国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所美国健康与人类服务部贝塞斯达马里兰州美味蘑菇股份有限公司塞瓦斯托波加利福尼亚州美国烹饪学院圣赫勒拿加利福尼亚州圣何塞蘑菇理事会加利福尼亚州佛罗里达大学食品科学与人类营养系盖恩斯维尔佛罗里达州美国国家癌症研究所癌症预防部营养科学研究小组美国国立卫生研究院罗克维尔马里兰加州大学戴维斯分校营养系戴维斯加利福尼亚州美国农业部经济研究服务机构市场经济和贸易部华盛顿特区 CDT咨询有限责任公司赫恩登弗吉尼亚州美国农业部研究、教育和经济机构华盛顿特区美国农业部让梅耶人类老龄化营养研究中心营养免疫学实验室和塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院波士顿马萨诸塞州《食药用菌》编辑部

2013年9月9~10日,美国蘑菇理事会在华盛顿召开食用菌与健康峰会。会议指出,将食用菌定位为健康食品和养生保健品的研究主要集中于最近的几十年。中国是最早栽培食用菌的国家,目前仍然和美国、意大利、荷兰、波兰一样,是全球食用菌生产... 详细信息

2013年9月9~10日,美国蘑菇理事会在华盛顿召开食用菌与健康峰会。会议指出,将食用菌定位为健康食品和养生保健品的研究主要集中于最近的几十年。中国是最早栽培食用菌的国家,目前仍然和美国、意大利、荷兰、波兰一样,是全球食用菌生产大国之一。虽然在饮食上,食用菌被认为是一种蔬菜,但它是一种真菌,区别在于食用菌中含量极低的维生素B12的存在形式与肉类的相同,麦角固醇能通过紫外光照转换为维生素D2和共轭亚油酸。食用菌是麦角硫因（存在于自然界的一种稀有氨基酸,在机体内具有重要的生理活性）的罕见来源,同时含有硒、纤维素及其他维生素和矿物质。一些临床前和临床试验,研究了食用菌对认知能力、体重管理、口腔健康和患癌几率的影响。初步证据表明,食用菌可能通过与肠道菌群的互动,提供良好的免疫和炎症反应,增强适应性免疫的发展和改进免疫细胞功能。除了直接提供营养和健康福祉之外,美国食物摄入量调查数据的分析表明,食用菌还与更高的膳食质量有关。早期的感官研究表明,食用菌与肉类和低钠菜肴混合很受欢迎,在不影响口味的情况下可能有助于减少红色肉类（牛、羊肉等）和盐的摄入。食用菌特定的健康效应研究进展表明,需要通过有效的沟通交流,实现利用食用菌来提高整体饮食质量的目标。.

关键词：食用菌人类健康峰会美国蘑菇理事会饮食质量

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De.line.in subarachnoid hae.orrhage.volume. associate. with the.first wave.of the.COVID- 19 pande.ic

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Stroke.& Vascular Ne.rology 2021年第4期6卷 542-552,I0026-I0032页

作者： Thanh N Nguye. Diogo C Hausse. Muhammad M Qure.hi Hiroshi Yamagami Toshiyuki Fujinaka Ossama Y Mansour Mohamad Abdalkade. Michae. Franke. Zhongming Qiu Allan Taylor Pe.ro Lylyk Ome. F e.e. Laura Me.htouff Miche. Piotin Fabricio Olive.ra Lima Francisco Mont'Alve.ne.Wazim Izzath Nobuyuki Sakai Mahmoud Mohammade. Alhamza R Al-Bayati Le.nardo Re.ie.i Salvatore.Mangiafico David Ozre.ic Vane.sa Chalume.u Saima Ahmad Umair Rashid Sye. Irte.a Hussain Se.y John e.ma Griffin John Thornton Jose.Antonio Fiorot Rodrigo Rive.a Nadia Hammami Anna M Ce.vante.-Arslanian Hormuzdiyar H Dase.brock Huynh Le.Vu Vie. Quy Nguye. Ste.e. He.ts Romain Bourcie. Romain Guile.Me.anie.Walke. Malve.ka Sharma Don Fre. Pascal Jabbour Nabe.l He.ial Fawaz Al-Mufti Atilla Ozcan Ozde.ir Ozle. Aykac Dhe.raj Gandhi Chandril Chugh Charle. Matouk Pascale.Lavoie.Randall e.ge.l Andre.Be.r-Furlan Michae. Che. Monika Kille.-Obe.pfalze. Vitor Me.de. Pe.e.ra Patrick Nicholson Vikram Hude. Nobuyuki Ohara Daisuke.Watanabe.Dong Hun Shin Pe.ro SC Magalhae. Raghid Kikano Santiago Orte.a-Gutie.re. Mudassir Farooqui Amal Abou-Hamde. Tatsuo Amano Ryoo Yamamoto Adrie.ne.We.ks e.e.a A Cora Rote. Sivan-Hoffmann Robe.to Crosa Markus Möhle.bruch Simon Nage. Hosam Al-Je.ani Sunil A She.h Victor S Lope. Rive.a Jame. e.Sie.le. Achmad Fidaus Sani Ajit S Puri Anna Luisa Kuhn Gianmarco Be.nava Paolo Machi Danie. G Abud Octavio M Ponte.-Ne.o Ajay K Wakhloo Barbara Voe.sch e.tan Raz Shadi Yaghi Brije.h P Me.ta Naoto Kimura Mamoru Murakami Jin Soo Le. Ji Man Hong Robe.t Fahe. Gre.ory Walke. e.ji Hagashi Ste.e.M Cordina Hong Ge. Roh Ke. Wong Juan F Are.illas Mario Martine.-Galdame. Jordi Blasco Ale.andro Rodrigue. Vasque. Luisa Fonse.a M Luis Silva Te.dy Y Wu Simon John Ale. Bre.m Marios Psychogios William J Mack Matthe. Te.se. Tate.i Todaka Miki Fujimura Robe.ta Novakovic Jun De.uchi Yuri Sugiura Hiroshi Tokimura Rake.h Khatri Michae. Ke.ly Lissa Pe.ling Yuichi Murayama Hugh Ste.he. Winte.s Johnny Wong Mohame. Te.e. Je.e.y Payne.Hiroki Fukuda Kosuke.Miyake.Junsuke.Shimbo Yusuke.Sug Ne.rology RadiologyBoston Medical CenterBostonMassachusettsUSA Ne.rology Marcus Stroke&Neuroscience CenterGrady Memorial HospitalEmory University School of MedicineAtlantaGAUSA Radiology Radiation OncologyBoston University School of MedicineBostonMassachusettsUSA Ne.rology National Hospital Organization Osaka National HospitalOsakaJapan Ne.rosurge.y National Hospital Organization Osaka National HospitalOsakaJapan Ne.rology Alexandria UniversityAlexandriaEgypt Radiology Boston Medical CenterBostonMassachusettsUSA De.artme.t of Ne.rology Xinqiao HospitalChongqingChina Ne.rosurge.y University of Cape TownRondeboschWestern CapeSouth Africa Ne.rosurge.y Interventional NeuroradiologyClinica La Sagrada FamiliaBuenos AiresArgentina Ne.roradiologie Neurologie VasculaireHospices Civils de LyonLyonAuvergne-Rhône AlpesFrance Ne.rologie.Vasculaire Hospices Civils de LyonLyonAuvergne-Rhône AlpesFrance Inte.ve.tional Ne.roradiology Fondation Ophtalmologique Adolphe de RothschildParisÎle-de FranceFrance Ne.rology Hospital Geral de FortalezaFortalezaBrazil Inte.ve.tional Ne.roradiology Hospital Geral de FortalezaFortalezaBrazil Ne.roradiology Nottingham University Hospitals NHS TrustNottinghamUK De.artme.t of Ne.rosurge.y Kobe City Medical Center General HospitalKobeHyogoJapan Inte.ve.tional Ne.rovascular Unit University Hospital CareggiFirenzeToscanaItaly Ne.roradiology University Hospital Centre ZagrebZagrebCroatia Inte.ve.tional Ne.roradiology Hopital BicetreLe Kremlin-BicetreFrance Stroke.and Inte.ve.tional Ne.roradiology Lahore General HospitalLahorePakistan Ne.rological Institute Cleveland Clinic Abu DhabiAbu DhabiUAE De.artme.t of Radiology Beaumont HospitalDublinIreland Ne.rology Stroke UnitHospital-Estadual CentralVitoriaBrazil Ne.roradiology Instituto de Neurocirugia Dr AsengoSantiagoChile Inte.ve.tional Ne.roradiology Institut National de NeurologieTunisTunisia Ne.rology Boston Medical CenterBostonMassachusettsUSA Ne.rosurge.y Boston Medical Center

Background During the.COVID-19 pande.ic,de.re.se. volume. of stroke.admissions and me.hanical thrombe.tomy we.e.*** study’s obje.tive.was to e.amine.whe.he. subarachnoid hae.orrhage.SAH)hospitalisations and rupture. ane.rysm coiling inte.ve.tions de.onstrate. similar *** We.conducte. a cross-se.tional,re.rospe.tive.obse.vational study across 6 contine.ts,37 countrie. and 140 compre.e.sive.stroke.*** with the.diagnosis of SAH,ane.rysmal SAH,rupture. ane.rysm coiling inte.ve.tions and COVID-19 we.e.ide.tifie. by prospe.tive.ane.rysm database. or by Inte.national Classification of Dise.se.,10th Re.ision,*** 3-month cumulative.volume.monthly volume. for SAH hospitalisations and rupture. ane.rysm coiling proce.ure. we.e.compare. for the.pe.iod be.ore.1 ye.r and imme.iate.y be.ore.and during the.pande.ic,de.ine. as 1 March-31 May *** prior 1-ye.r control pe.iod(1 March-31 May 2019)was obtaine. to account for se.sonal *** The.e.was a significant de.line.in SAH hospitalisations,with 2044 admissions in the.3 months imme.iate.y be.ore.and 1585 admissions during the.pande.ic,re.re.e.ting a re.ative.de.line.of 22.5%(95%CI−24.3%to−20.7%,pe.bolisation of rupture. ane.rysms de.line. with 1170-1035 proce.ure.,re.pe.tive.y,re.re.e.ting an 11.5%(95%CI−13.5%to−9.8%,p=0.002)re.ative.*** analysis was note. for ane.rysmal SAH hospitalisation de.line.from 834 to 626 hospitalisations,a 24.9%re.ative.de.line.95%CI−28.0%to−22.1%,pe.ative.incre.se.in rupture. ane.rysm coiling was note. in low coiling volume.hospitals of 41.1%(95%CI 32.3%to 50.6%,p=0.008)de.pite.a de.re.se.in SAH admissions in this *** The.e.was a re.ative.de.re.se.in the.volume.of SAH hospitalisations,ane.rysmal SAH hospitalisations and rupture. ane.rysm e.bolisations during the.COVID-19 *** findings in SAH are.consiste.t with a de.re.se.in othe. e.e.ge.cie.,such as stroke.and myocardial infarction.

关键词： diagnosis re.re.e.ting subarachnoid

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