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人工智能伦理漂洗现象及其治理

自然辩证法通讯 2025年第1期47卷 9-17页

作者：杨进杜严勇同济大学人文学院

人工智能伦理漂洗现象在现实中的频发引起了学界和公众的重视。从概念上而言，作为一种行动的伦理漂洗呈现出两种要素特征：动机上的虚伪性与结果上的虚假性。就其成因而言，伦理漂洗的形成受到动机因素(生产者的利益追求与消费者和管... 详细信息

人工智能伦理漂洗现象在现实中的频发引起了学界和公众的重视。从概念上而言，作为一种行动的伦理漂洗呈现出两种要素特征：动机上的虚伪性与结果上的虚假性。就其成因而言，伦理漂洗的形成受到动机因素(生产者的利益追求与消费者和管理者的安全-权益需求)与外部因素(人工智能伦理的有效性，人工智能对伦理的冲击，信息差与治理成本差)的综合性决定。由于伦理漂洗在实践与心理层面都造成了负面的伦理影响，对它的治理需要从内(道德心理)与外(现实制度)两个层面展开。

关键词：人工智能伦理伦理漂洗伦理治理

Effects of ultrasonic-assisted extraction on bioactive compounds,volatile flavors and antioxidant activities of vine tea water extracts

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Traditional Medicine Research 2025年第1期10卷 73-81页

作者： Xiao-Long Zhou Wei-jin Jiang Ji Yu Mao-Jun Yao Yun-Tong Li Hunan Provincial Key Laboratory of Research Resource Mining and High-valued Utilization on Edible&Medicinal PlantCollege of Chemistry and Chemical EngineeringJishou UniversityJishou 416000China Hunan Gaoge Dairy Co. Ltd.Changsha 410000China

Background:Ampelopsis grossedentata,vine tea,which is the tea alternative beverages in *** vine tea processing,a large amount of broken tea is produced,which has low commercial ***:This study investigates the influence of different extraction methods(room temperature water extraction,boiling water extraction,ultrasonic-assisted room temperature water extraction,and ultrasonic-assisted boiling water extraction,referred to as room temperature water extraction(RE),boiling water extraction(BE),ultrasonic assistance at room temperature water extraction(URE),and ultrasonic assistance in boiling water extraction(UBE))on the yield,dihydromyricetin(DMY)content,free amino acid composition,volatile aroma components,and antioxidant properties of vine tea ***:A notable influence of extraction temperature on the yield of vine tea extracts(P<0.05),with BE yielding the highest at 43.13±0.26%,higher than that of RE(34.29±0.81%).Ultrasound-assisted extraction significantly increased the DMY content of the extracts(P<0.05),whereas DMY content in the RE extracts was 59.94±1.70%,that of URE reached 66.14±2.78%.Analysis revealed 17 amino acids,with L-serine and aspartic acid being the most abundant in the extracts,nevertheless ultrasound-assisted extraction reduced total free amino acid *** chromatography-mass spectrometry analysis demonstrated an increase in the diversity and quantity of compounds in the vine tea water extracts obtained through ultrasonic-assisted ***,69 and 68 volatile compounds were found in URE and UBE extracts,which were higher than the number found in RE and BE *** vitro,antioxidant activity assessments revealed varying antioxidant capacities among different extraction methods,with RE exhibiting the highest DPPH scavenging rate,URE leading in ABTS•+free radical scavenging,and BE demonstrating superior ferric ion reducing antioxidant ***:The findings suggest that extraction methods signi

关键词： vine tea dihydromyricetin ultrasonic-assisted extraction volatile aroma components

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3D打印技术在食品中的研究进展

南京农业大学学报 2025年第1期48卷 70-84页

作者：丁可盈金晶任玉金鹏郑永华吴正国南京农业大学食品科学技术学院江苏南京210095

3D打印技术是一种新兴的制造技术,其可以利用数字模型实现精准制造。近年来,3D打印技术已经被广泛应用于各个领域,包括食品、生物医药等。3D食品打印的优势在于能够制作复杂的食品模型、设计独特的图案以及精准定制。3D食品打印技术由... 详细信息

3D打印技术是一种新兴的制造技术,其可以利用数字模型实现精准制造。近年来,3D打印技术已经被广泛应用于各个领域,包括食品、生物医药等。3D食品打印的优势在于能够制作复杂的食品模型、设计独特的图案以及精准定制。3D食品打印技术由挤出式打印、黏结剂喷射和喷墨打印组成,其利用食品材料,基于逐层堆积的方式设计造型。本文重点介绍了3D打印技术在食品中的最新研究进展,深入总结了3D打印技术在不同类型食品应用中的特点和局限性。同时,通过介绍食品的精准营养递送、贮藏保鲜、食品加工、生物制造等方面,详细分析了3D打印在食品行业的应用现状。最后展望了未来食品3D打印技术的发展,以期为3D打印与食品产业的深度融合提供理论指导。

关键词： 3D打印食品加工精准营养食品包装

Boosting aqueous nickel-zinc battery stability with bimetallic ion-integrated 1D metal-organic nanowires

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Science China Chemistry 2025年

作者： Yihao Chen jin Liang Yichun Su Guoyin Zhu Hengyue Xu Hongye Ding Guangxun Zhang Dianheng Yu Zizhou Shen Yizhou Zhang Wei Huang Huan Pang School of Chemistry and Chemical Engineering Yangzhou University Key Laboratory of Flexible Electronics (KLoFE) & Institute of Advanced Materials (IAM) School of Flexible Electronics (Future Technologies) Nanjing Tech University (NanjingTech) Institute of Advanced Materials and Flexible Electronics (IAMFE) School of Chemistry and Materials Science Nanjing University of Information Science & Technology Department of Chemistry Tsinghua University State Key Laboratory of Coordination Chemistry Nanjing University

Limited by low conductivity,designing cathode materials with excellent electron transfer efficiency for high-performance nickel-zinc batteries （NZBs） remains *** this study,a series of bimetallic metal-organic nanowires were fabricated by doping M ions in NiNTA,resulting in NiMNTA (M=Mg2+,Mn2+,Co2+,Zn2+,Ag+),and NixCo6-xNTA （x=1,2,3,4,5）.The proportions and types of metal ions can be modified without altering the initial coordination structure.X-ray absorption fine structure spectroscopy （XAFS） revealed that only M–O bonds,not metal bonds,were present in the *** performance of Ni2Co4NTA as the cathode for aqueous NZBs was significantly improved,achieving the maximum energy density of 279.17Wh kg-1with the high cycle stability （retention rate of 72.0%after 1,000 cycles）.The flexible Ni2Co4NTA//Zn@carbon cloth battery employing gel electrolyte also exhibits the excellent Coulombic efficiency of 96%after 350 *** approach shows considerable potential for designing one-dimensional materials with bimetallic modifications,providing new strategies for developing cathode materials for NZBs with high specific capacity and cycle stability.

关键词：

Peri-centrosomal localization of small interfering RNAs in C. elegans

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Science China Life Sciences 2025年

作者： Qile jin Xuezhu Feng Minjie Hong Ke Wang Xiangyang Chen Jiewei Cheng Yan Kuang Xiaoyue Si Mingjing Xu Xinya Huang Shouhong Guang Chengming Zhu Department of Obstetrics and Gynecology The First Affiliated Hospital of USTC The USTC RNA Institute Hefei National Research Center for Physical Sciences at the Microscale School of Life Sciences Division of Life Sciences and Medicine Biomedical Sciences and Health Laboratory of Anhui Province University of Science and Technology of China School of Basic Medicine Anhui Medical University

The centrosome is the microtubule-organizing center and a crucial part of cell division. Centrosomal RNAs(cnRNAs) have been reported to enable precise spatiotemporal control of gene expression during cell division in many species. Whether and how cnRNAs exist in C. elegans are unclear. Here, using the nuclear RNAi Argonaute protein NRDE-3 as a reporter, we observed potential peri-centrosome localized small interfering(si)RNAs in C. elegans. NRDE-3 was previously shown to associate with pre-mRNAs and pre-rRNAs via a process involving the presence of complementary siRNAs. We generated a GFP-NRDE-3 knock-in transgene through CRISPR/Cas9 technology and observed that NRDE-3 formed peri-centrosomal foci neighboring the tubulin protein TBB-2, other centriole proteins and pericentriolar material(PCM)components in C. elegans embryos. The peri-centrosomal accumulation of NRDE-3 depends on RNA-dependent RNA polymerase(RdRP)-synthesized 22G siRNAs and the PAZ domain of NRDE-3, which is essential for siRNA binding. Mutation of eri-1, ergo-1, or drh-3 significantly increased the percentage of pericentrosome-enriched NRDE-3. At the metaphase of the cell cycle, NRDE-3 was enriched in both the peri-centrosomal region and the spindle. Moreover, the integrity of centriole proteins and pericentriolar material(PCM) components is also required for the peri-centrosomal accumulation of NRDE-3. Therefore, we concluded that siRNAs could accumulate in the pericentrosomal region in C. elegans and suggested that the peri-centrosomal region may also be a platform for RNAi-mediated gene regulation.

关键词：

“寒门贵子”是“补偿”还是“选拔”出来的?——对两所精英大学2018—2023年高校专项计划招生的追踪研究

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华东师范大学学报（教育科学版） 2025年第1期43卷 113-126页

作者：金文旺柳夕浪北京师范大学中国教育与社会发展研究院北京100875 山东师范大学教育学部济南250014

高校专项计划是我国促进高质量教育公平、破解农村学生上好大学难而出台的一项入学机会补偿政策。综合运用描述性统计方法,本研究对两所精英大学2018—2023年间高校专项计划的选录情况进行了持续追踪研究。从初审、降分、录取人数的总... 详细信息

高校专项计划是我国促进高质量教育公平、破解农村学生上好大学难而出台的一项入学机会补偿政策。综合运用描述性统计方法,本研究对两所精英大学2018—2023年间高校专项计划的选录情况进行了持续追踪研究。从初审、降分、录取人数的总体规模及变化趋势看,近几年高校专项计划政策力度不断加大,越来越多的寒门子弟进入精英高校。同时,精英大学高校专项计划实际招生呈现“补偿不均,选拔有余”的鲜明特点,经济欠发达、教育发展水平薄弱省域的农村学生和学校在该计划中并未获得更多优质高校入学机会的补偿,一个重要原因在于他们在高校自主选拔和高考选拔中处于劣势。为此,应调整高校专项计划招生办法及相关政策,确立“补偿为主,兼顾选拔”的价值导向并切实付诸实践,推进“实质的公平”。

关键词：高校专项计划补偿选拔教育公平精英大学

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智慧阅读技术在高校图书馆服务模式中的应用研究

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黑龙江教师发展学院学报 2025年第1期44卷 147-150页

作者：夏瑾瑾长治医学院山西长治046000

为了探究智慧阅读技术在高校图书馆服务模式中的应用,分析智慧阅读技术在高校图书馆服务模式中的应用现状,探索智慧阅读技术在高校图书馆借阅服务、信息咨询服务及数字化服务中的应用,以期为高校图书馆数字化转型和服务升级提供参考。

关键词：智慧阅读技术高校图书馆服务模式应用

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乒乓球运动者正手弧圈球不同触地模式的下肢生物力学变化

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中国组织工程研究 2025年第14期29卷 2995-3001页

作者：晋鹏飞任杰上海体育大学中国乒乓球学院上海市200438

背景:探讨基于步法的足部触地模式对乒乓球运动中下肢关节运动特征的影响,可为指导下肢训练提供科学依据。目的:对比乒乓球运动中不同触地模式下的运动学和动力学差异。方法:使用动作捕捉和三维测力台同步采集17名专业乒乓球运动员在正... 详细信息

背景:探讨基于步法的足部触地模式对乒乓球运动中下肢关节运动特征的影响,可为指导下肢训练提供科学依据。目的:对比乒乓球运动中不同触地模式下的运动学和动力学差异。方法:使用动作捕捉和三维测力台同步采集17名专业乒乓球运动员在正常触地和全脚掌触地模式下优势侧下肢的运动学和动力学数据。配对样本t检验用于分析关节角度、地面反作用力、关节反作用力和关节力矩等离散指标的统计学差异;统计参数映射用于分析足底压力中心移动轨迹和膝关节力矩等时间序列数据的统计学差异。结果与结论:①正常触地模式下的膝关节内翻、侧向地面反作用力、膝关节垂直反作用力和伸膝力矩峰值显著高于全脚掌触地模式;②在足底压力中心移动距离中的89%-91%运动阶段,正常触地模式压力中心显著远于全脚掌触地模式;③在X轴力矩曲线中的23%-38%运动阶段,正常触地模式的伸膝力矩显著大于全脚掌触地模式;④在Y轴力矩曲线的8%-18%运动阶段,全脚掌触地模式显著大于正常触地模式。通过对比不同触地模式的下肢生物力学特征值和统计参数映射分析结果,认为全脚掌触地模式可能是影响乒乓球运动表现的重要因素。乒乓球运动中需要针对性地对触地模式进行调整和练习,避免使用全脚掌触地模式,提升乒乓球运动者下肢运动能力。

关键词：触地模式乒乓球运动学动力学运动表现

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循环加载与卸围压组合扰动下红砂岩损伤破裂与渗透特性

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岩土工程学报 2025年第1期47卷 48-56页

作者：姚玮俞缙周先齐常方强常旭厦门理工学院土木工程与建筑学院福建厦门361024 华侨大学福建省隧道与城市地下空间工程技术研究中心福建厦门361021

为探究深地工程开挖诱导岩体损伤破裂及渗透性演化规律,开展了同步测定波速与渗透率的循环加载与卸围压组合扰动三轴试验,研究了不同条件下红砂岩的损伤与渗透性演化规律。结果表明:①岩石在不同组合扰动阶段具有不同的应力应变曲线形态... 详细信息

为探究深地工程开挖诱导岩体损伤破裂及渗透性演化规律,开展了同步测定波速与渗透率的循环加载与卸围压组合扰动三轴试验,研究了不同条件下红砂岩的损伤与渗透性演化规律。结果表明:①岩石在不同组合扰动阶段具有不同的应力应变曲线形态,其末端形态取决于在何种扰动阶段破坏,初始应力比为决定组合扰动诱发岩石破坏难易的主要因素;②总峰值轴向应变随初始应力比增大而增大,其中组合扰动轴向应变占比始终较低,总峰值体积应变绝对值随初始应力比增大而先增大后减小,其中组合扰动体积应变占比较高;③在初始加载阶段,波速增大,渗透率降低,在组合扰动阶段,波速下降,渗透率增加,且损伤与体积应变近似呈线性关系,损伤与渗透率随扰动次数增加均呈先慢后快的增长趋势,且拐点分别近似在一条直线上;④岩石在组合扰动卸围压阶段破坏为单剪切破坏模式,在组合扰动循环加载阶段破坏为共轭剪切破坏模式;⑤双高(高初始应力比与高初始围压)条件将显著加剧岩体开挖失稳破坏风险。

关键词：深地工程组合扰动力学特性损伤渗透性