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Junshanyinzhen tea extract prevents obesity by regulating gut microbiota and metabolic endotoxemia in high-fat diet fed rats

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Food Science and Human Wellness 2024年第4期13卷 2036-2047页

作者： Jian Ouyang Xiuping Li Changwei Liu Danmin Lu Jie Ouyang Fang Zhou Qi Liu jianan huang Zhonghua Liu Key Laboratory of Tea Science of Ministry of Education Hunan Agricultural UniversityChangsha 410128China National Research Center of Engineering Technology for Utilization of Functional Ingredients from Botanicals Hunan Agricultural UniversityChangsha 410128China Co-Innovation Center of Education Ministry for Utilization of Botanical Functional Ingredients Hunan Agricultural UniversityChangsha 410128China Key Laboratory for Evaluation and Utilization of Gene Resources of Horticultural Crops Ministry of Agriculture and Rural AffairsHunan Agricultural UniversityChangsha 410128China

Obesity is associated with gut dysbiosis and metabolic *** tea extract(JSTE)reduced fat accumulation and body weight in obese ***,the effects and mechanism of JSTE in preventing obesity were ***,we used different doses of JSTE(75,150 and 300 mg/(kg·day))to evaluate the effect on high-fat diet(HFD)-induced rats under 8 weeks of ***,our results showed that JSTE could significantly reduce body weight gain,blood lipid levels and fat accumulation,improve fatty damage in liver tissue(P<0.05).In addition,JSTE increased the expression of intestinal tight junction proteins(P<0.05),relieved metabolic endotoxemia(P<0.05)and chronic low-grade inflammation in HFD *** of fecal samples showed that JSTE could effectively reverse the microbial diversity and the ratio of Firmicutes to Bacteroidetes to normal levels in HFD-fed *** and Erysipelotrichaceae,which are positively related to obesity,were decreased by JSTE intervention(P<0.05).while Bifidobacteriaceae,Bacteroidaceae,Akkermansia,and Clostridium,which are negatively related to obesity,were ***,these results suggested that JSTE might effectively prevent obesity by modulating gut microbiota dysbiosis,intestinal barrier dysfunction,metabolic endotoxemia and chronic low-grade infl ammation in HFD-induced rats.

关键词： Junshanyinzhen tea Obesity Gut microbiota Gut barrier function Metabolic endotoxemia

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Polysaccharides of Aspergillus cristatus attenuate obesity by regulating gut microbiota and gut microbiota-related metabolites

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Food Science and Human Wellness 2024年第3期13卷 1513-1530页

作者： Mingzhi Zhu Bohao Shang Fang Zhou Yong Yuan Feiyan Yin Jin Cao jianan huang Kunbo Wang Xin Zeng Maiquan Li Zhonghua Liu College of Horticulture Hunan Agricultural UniversityChangsha 410128China College of Life Sciences Huaibei Normal UniversityHuaibei 235000China Hunan Tea Group Co. Ltd.Changsha 410128China School of Food Science and Technology Hunan Agricultural UniversityChangsha 410128China

Golden-flower fungus,the only dominant microorganism determining the Fu-brick tea quality through fermentation and the important microbe in Liupao tea,is considered a potential probiotic fungus based on its anti-obesity ***,the classification of golden-flower fungi is still controversial;the anti-obesity effect of golden-flower fungus polysaccharides remains *** this study,we identify a golden-flower strain as Aspergillus cristatus based on morphological characteristics and multigene phylogeny analysis,which resolves the controversy of ***,we find *** polysaccharides(ACPS)attenuate obesity in *** modulate gut bacterial *** which Akkermansia,Akkermansia muciniphila,Bacteroides,Romboutsia,Blautia,and Desulfovibrio are considered the core microbes regulated by *** increase fecal total short-chain fatty acid content and serum,hepatic,and fecal total bile acid ***,ACPS-induced gut microbiota alteration plays a causal role in the protection from obesity,according to a fecal transplantation ***,ACPS ameliorate obesity by regulating gut microbiota and gut microbiota-related metabolites.

关键词： Golden-flower fungus Aspergillus cristatus Polysaccharides Obesity Gut microbiota

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基于灰色关联度分析法的城市道路工程造价指标研究与应用

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项目管理技术 2024年第10期22卷 91-97页

作者：黄嘉南福州市规划设计研究院集团有限公司福建福州350108

工程造价指标是造价管理的一种重要工具,其不仅可为同类型项目提供参考,还有益于项目投资管控。以城市道路工程为例,开展造价指标的研究与应用,在剔除典型工程中异常案例后,对造价指标进行分析并对造价管理提出建议。利用灰色关联度分... 详细信息

工程造价指标是造价管理的一种重要工具,其不仅可为同类型项目提供参考,还有益于项目投资管控。以城市道路工程为例,开展造价指标的研究与应用,在剔除典型工程中异常案例后,对造价指标进行分析并对造价管理提出建议。利用灰色关联度分析法筛选主要单位工程将项目归纳为两大类,在此基础上,应用造价指标实现对两大类项目工程费的快速测算,通过案例检验,验证速算应用的可行性。该研究成果对类似项目的工程造价指标分析具有一定借鉴意义。

关键词：城市道路工程造价指标灰色关联度分析法造价速算

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钡镧共掺杂对TaON降解亚甲基蓝染料的影响

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无机盐工业 2024年第2期56卷 146-151页

作者：黄佳楠陆啸宇王觅堂上海理工大学材料与化学学院上海杨浦200093

采用改进的溶剂热-高温氮化法制备了钡镧共掺杂的氮氧化钽(TaON)光催化剂。利用XRD、SEM、XPS等手段对其晶相结构、微观形态和光学特性进行了分析,并通过降解亚甲基蓝(MB)溶液来评估其光催化性能。结果表明:Ba、La共掺杂未改变TaON的晶... 详细信息

采用改进的溶剂热-高温氮化法制备了钡镧共掺杂的氮氧化钽(TaON)光催化剂。利用XRD、SEM、XPS等手段对其晶相结构、微观形态和光学特性进行了分析,并通过降解亚甲基蓝(MB)溶液来评估其光催化性能。结果表明:Ba、La共掺杂未改变TaON的晶相结构,但其均以离子的形式取代了TaON晶格中的部分Ta^(5+),使TaON的形貌出现轻微变化;共掺杂后的TaON具有更小的晶粒尺寸和更窄的带隙,进一步提高了光吸收能力和光生载流子分离效率;共掺杂后的TaON在可见光下对MB的降解效率大幅提高,当n(Ba)/n(La)为1.00时,TaON光催化性能最佳,120min内对MB的降解率达到86.5%,较纯TaON提升约25%,且反应符合一级动力学规律;此外,h^(+)和·OH是降解MB过程中的主要活性自由基,且经4次循环后其仍具有较好的稳定性和催化性能。

关键词：钡镧共掺杂 TaON 光催化亚甲基蓝降解率

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现代工艺六堡茶渥堆过程中茶汤色泽及主要滋味品质成分动态变化

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食品与发酵工业 2024年第11期50卷 317-326页

作者：许皓肖虹菲林家威欧行畅欧阳建黄甜刘仲华黄建安湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南长沙410128 广西梧州茶厂有限公司广西梧州543002 湖南益阳茶厂有限公司湖南益阳413000 植物功能成分利用省部共建协同创新中心湖南长沙410128 农业农村部园艺作物基因资源评价利用重点实验室湖南长沙410128

通过对现代工艺六堡茶渥堆过程样品进行感官审评及电子舌、色差、主要生化成分测定,研究六堡茶渥堆过程中色泽及滋味成分的变化规律,并探讨了滋味属性的变化与滋味成分之间的相关性及滋味活度值(taste active value,TAV)。结果表明,现... 详细信息

通过对现代工艺六堡茶渥堆过程样品进行感官审评及电子舌、色差、主要生化成分测定,研究六堡茶渥堆过程中色泽及滋味成分的变化规律,并探讨了滋味属性的变化与滋味成分之间的相关性及滋味活度值(taste active value,TAV)。结果表明,现代工艺渥堆过程中,六堡茶酸味、苦味上升,涩味、鲜味及咸味下降,色差L值波动变化,a、b值逐渐升高,汤色由黄转变为橙红,游离氨基酸、黄酮、茶多酚、茶叶碱、儿茶素总量、氨基酸组分总量显著下降(P 1),其中酯型儿茶素与没食子酸是六堡茶渥堆过程滋味品质形成的重要化合物,氨基酸组分对六堡茶滋味无显著贡献。

关键词：六堡茶渥堆电子舌滋味成分相关性滋味活度值

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近红外高光谱传感器在地震有关气体监测中的应用:以青藏高原东边界为例

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地质科学 2024年第1期59卷 259-270页

作者：黄迦南崔月菊邹镇宇张莹刘兆飞李婷婷中国地震局地震预测研究所中国地震局地震预测重点实验室北京100036 中国科学院空天信息创新研究院遥感科学国家重点实验室北京100101 中国地质大学(北京)地球科学与资源学院北京100083 山东省第三地质矿产勘查院山东烟台264004

为了促进高光谱技术在地震有关气体监测中的应用,本文选取对近地表信息敏感度较强的近红外高光谱传感器TROPOMI的二级产品数据,分析研究了青藏高原东北缘和川滇地区地震相关气体时空特征及其与构造和地震活动关系,评价了近红外传感器在... 详细信息

为了促进高光谱技术在地震有关气体监测中的应用,本文选取对近地表信息敏感度较强的近红外高光谱传感器TROPOMI的二级产品数据,分析研究了青藏高原东北缘和川滇地区地震相关气体时空特征及其与构造和地震活动关系,评价了近红外传感器在地震有关气体监测中的应用效果和应用前景。结果表明:TROPOMI反演的研究区CH_(4)和CO气体在时间上呈现明显的季节变化,受气候变化、地貌、人类活动等影响;空间上在银川、渭河和四川盆地表现为高值,受地质背景、地形地貌和人类活动等因素影响。目前近红外高光谱传感器在时间分辨率和有效数据量上具有一定的局限性,但是相对于热红外高光谱传感器,近红外传感器可以较好地反映气体与近地表构造的关系。未来随着近红外高光谱传感器的应用和发展,近红外数据可以逐渐弥补热红外传感器数据对近地表信息敏感度低的不足,提高异常与地震关系的判断力。

关键词： TROPOMI 青藏高原东北缘川滇地区断裂带排气

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A new method based on the shear lag model for accurate determination of ice adhesion shear strength on solid surface

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Science China(Technological Sciences) 2023年第4期66卷 987-997页

作者： huang jianan LI DaWei PENG ZhiLong ZHANG Bo YAO Yin CHEN ShaoHua Institute of Advanced Structure Technology Beijing Institute of TechnologyBeijing 100081China Beijing Key Laboratory of Lightweight Multi-functional Composite Materials and Structures Beijing Institute of TechnologyBeijing 100081China

Accurate measurement of the interfacial shear strength between ice and solid surface has important reference significance for the design of anti-icing and de-icing functional *** this paper,a new method is proposed based on the shear lag model of a single fiber pulled out from matrix,in order to accurately determine the interfacial shear strength(ISS)between ice and *** maximum pull-out force at the initiation of interface debonding is well measured in the pull-out test of a metal fiber embedded in an ice matrix.A shear lag model similar to the pull-out test is established and a closed-form relation between the non-uniform interfacial shear stress and the pull-out force is *** the pull-out force reaches its peak value,the ice/metal ISS can be consequently determined as the maximum interfacial shear *** a method takes into account the stress concentration at the interface,which overcomes underestimation of ice/solid ISS based on the apparent strength in previous *** achieved ISS is proven to not only have good convergence,but also be independent of the size and embedded depth of metal *** on the present method,the enhancing effects of freezing temperature and surface roughness on the ice adhesion are further *** present research provides a simple and reliable approach to accurately calibrate the ice/solid ISS,which should be of important reference significance for the design and assessment of anti-icing functional surfaces.

关键词： ice adhesion pull-out test shear lag model interfacial shear strength(isS) stress concentration

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基于顶空固相微萃取-气相色谱-嗅闻仪-质谱仪结合气味活力值鉴定槟榔香六堡茶关键香气物质

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食品与发酵工业 2024年第8期50卷 271-277页

作者：陈国和胡腾飞王乐涯欧行畅李勤黄建安刘仲华王超湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南长沙410128 湖南省植物功能成分利用协同创新中心湖南长沙410128

为了探究六堡茶槟榔香风味构成的关键香气物质,该研究采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-嗅闻仪-质谱仪(gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry,GC-O-MS)和气味活力值(odor activity value,OAV)分析槟榔香六堡茶气味化合物组成,筛选其中的关键香气物质。经GC-O-MS分析,从槟榔香六堡茶样品中嗅闻、鉴定出37种气味化合物,气味强度(odor intensity,OI)中等及以上的化合物为19种,其中二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、β-芳樟醇、雪松醇和1,2,3-三甲氧基苯展现出了较高的香气强度。在GC-O-MS分析的基础上,采用OAV法进一步分析,发现槟榔香六堡茶中OAV≥1的气味化合物有18种,其中,二氢-β-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、苯乙醇、脱氢二氢-β-紫罗兰酮、(E,Z)-2,6-壬二烯醛、β-芳樟醇、癸醛和1,2,3-三甲氧基苯的OAV≥50,可以说明这些化合物对槟榔香六堡茶整体香气形成贡献度较大。通过比较GC-O-MS和OAV分析,2种分析方法筛选槟榔香六堡茶关键香气物质的结果基本一致,该研究为六堡茶陈化过程中“槟榔香”的形成提供理论依据以及对于定向加工“槟榔香”六堡茶具有指导意义。

关键词：六堡茶槟榔香关键香气物质气相色谱-嗅闻仪-质谱气味活力值

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EPHA10促进肺腺癌H1975奥希替尼耐药细胞增殖、耐药和迁移的实验研究

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临床肺科杂志 2024年第11期29卷 1706-1711页

作者：张赛群张汇玲陈宜利黄建安苏州大学附属第一医院呼吸与危重症医学科/苏州大学呼吸疾病研究所江苏苏州215000

目的研究EPHA10在H1975奥希替尼耐药细胞增殖、耐药和迁移中的作用及机制。方法通过Western Blot检测EPHA10在表皮生长因子受体酪氨酸激酶抑制剂(EGFR-TKIs)敏感和耐药细胞株中的表达情况,选取EPHA10高表达细胞株作为研究对象。利用小RN... 详细信息

目的研究EPHA10在H1975奥希替尼耐药细胞增殖、耐药和迁移中的作用及机制。方法通过Western Blot检测EPHA10在表皮生长因子受体酪氨酸激酶抑制剂(EGFR-TKIs)敏感和耐药细胞株中的表达情况,选取EPHA10高表达细胞株作为研究对象。利用小RNA干扰技术降低高表达株中EPHA10表达,分别采用CCK-8,Transwell实验检测对照组和干扰组中细胞的增殖、耐药及迁移能力,再利用Western Blot检测干扰EPHA10后对细胞增殖和迁移关键蛋白的影响。结果EPHA10在H1975奥希替尼耐药细胞中表达最高;在该细胞中干扰EPHA10后,细胞的增殖、耐药及迁移能力下降,且细胞增殖相关的关键蛋白p-ERK、PCNA、Cyclin D1以及迁移相关蛋白ZEB1、Slug、MMP9、Vimentin表达均下调。结论敲低EPHA10抑制了肺腺癌H1975奥希替尼耐药细胞的增殖、耐药和迁移,其作用机制可能与抑制细胞中ERK通路激活和细胞转移有关。

关键词： EPHA10 奥希替尼耐药非小细胞肺癌

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EGCG对高脂饮食GK大鼠白色脂肪米色化的诱导作用与机制研究

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茶叶科学 2024年第1期44卷 119-132页

作者：万丽玮曾鸿哲彭丽媛文帅刘昌伟鲍肃都安勤黄建安刘仲华湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心植物功能成分利用省部共建协同创新中心农业农村部园艺作物基因资源评价利用重点实验室湖南长沙410128

脂肪组织类型与人体代谢密切相关,通过饮食或营养干预将白色脂肪细胞转变为产热的米色脂肪细胞是一种减少脂肪积蓄、调节代谢的安全策略。目前关于白色脂肪组织米色化作用的研究多聚焦于肥胖群体,为探究EGCG对非肥胖代谢紊乱群体的内脏... 详细信息

脂肪组织类型与人体代谢密切相关,通过饮食或营养干预将白色脂肪细胞转变为产热的米色脂肪细胞是一种减少脂肪积蓄、调节代谢的安全策略。目前关于白色脂肪组织米色化作用的研究多聚焦于肥胖群体,为探究EGCG对非肥胖代谢紊乱群体的内脏白色脂肪组织米色化的诱导作用及相关机制,采用非肥胖型自发性2型糖尿病模型Goto-Kakizaki(GK)大鼠,给予每日高脂饮食,并进行40 mg·kg^(-1)和80 mg·kg^(-1)EGCG灌胃干预,检测GK大鼠的体质量、摄食量、脂肪组织细胞形态及米色化相关基因表达水平、UCP1蛋白表达水平,并进行转录组测序。结果表明,80 mg·kg^(-1)EGCG灌胃干预对GK大鼠摄食量和体质量无明显影响,但能够促使脂肪细胞呈现向多房型脂肪细胞转变趋势,并显著上调米色化相关的Pparg、Ppargc1a、Ucp1基因表达水平和UCP1蛋白表达水平,具有诱导高脂饮食GK大鼠内脏附睾白色脂肪组织米色化的作用,且表现出调节脂质代谢的潜力。结合转录组分析结果表明,EGCG对高脂饮食GK大鼠白色脂肪组织米色化的诱导作用机制可能与PPAR信号通路、PI3K/Akt信号通路和MAPK信号通路有关。

关键词： EGCG 非肥胖型 GK大鼠白色脂肪组织米色化

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