检索结果-南通市图书馆

基于生物可降解材料的活性包装在熟肉制品中的应用进展

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肉类研究 2020年第3期34卷 75-81页

作者：陈文文朱立贤罗欣张一敏郝剑刚张文华山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安271018 国家肉牛牦牛产业技术体系乌拉盖站内蒙古乌拉盖026321 国家肉牛牦牛产业技术体系中卫站宁夏中卫755000

肉制品不仅营养丰富,而且是微生物的良好生长介质。在贮藏运输过程中科学合理的包装方式能够有效抑制肉制品的腐败变质,从而保证肉制品品质。活性包装作为目前迅速发展的新技术之一,在驱除氧气、控制二氧化碳含量、抗氧化和抑菌方面已... 详细信息

肉制品不仅营养丰富,而且是微生物的良好生长介质。在贮藏运输过程中科学合理的包装方式能够有效抑制肉制品的腐败变质,从而保证肉制品品质。活性包装作为目前迅速发展的新技术之一,在驱除氧气、控制二氧化碳含量、抗氧化和抑菌方面已取得一定的研究成果,并在肉制品加工产业中得到应用。同时可降解的环保材料能够减少塑料污染,符合绿色生态环保的发展理念,并有助于实现食品包装产业的可持续发展。本文综述了基于生物可降解材料的活性包装在肉制品加工产业中的应用现状,以及该类活性包装对熟肉制品货架期、脂肪氧化和蛋白氧化等品质的影响及其机制,以期推进活性包装在熟肉制品中的应用并为相关研究提供理论指导。

关键词：熟肉制品活性包装货架期活性成分生物可降解材料

中国畜禽源单核细胞增生李斯特菌流行性的系统回顾及荟萃分析

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中国食品卫生杂志 2023年第7期35卷 1120-1128页

作者：张皓琪董鹏程朱立贤刘昀阁毛衍伟罗欣韩广星郝剑刚张一敏山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安271018 国家肉牛牦牛产业技术体系临沂站山东临沂276000 国家肉牛牦牛产业技术体系乌拉盖站内蒙古锡林郭勒盟026321

目的为明确我国畜禽源单核细胞增生李斯特菌(单增李斯特菌)的流行特性,本文通过荟萃(Meta)分析对我国畜禽源食品单增李斯特菌污染与流行情况进行了系统回顾,以期为我国畜禽肉生产过程中单增李斯特菌的防控提供参考依据。方法首先在PubMe... 详细信息

目的为明确我国畜禽源单核细胞增生李斯特菌(单增李斯特菌)的流行特性,本文通过荟萃(Meta)分析对我国畜禽源食品单增李斯特菌污染与流行情况进行了系统回顾,以期为我国畜禽肉生产过程中单增李斯特菌的防控提供参考依据。方法首先在PubMed、Web of Science、万方数据库、中国知网等数据平台通过输入关键检索词检索2001—2022年发表的有关我国畜禽食品中单增李斯特菌检出率的文献,之后利用Stata软件对文献数据进行Meta分析。结果共纳入中、英文研究文献277篇,总样本数据为110066例,单增李斯特菌的合并检出率为7.2%(95%CI:6.4%~8.0%)。不同区域的亚组分析发现,吉林和黑龙江等地的检出率高于其他地区;不同时间的亚组分析发现单增李斯特菌的检出率随着时间的推移而降低。熟肉食品中单增李斯特菌的检出率(2.9%,95%CI:2.4%~3.5%)远低于生肉(10.7%,95%CI:9.5%~12.0%);生肉中鸡肉的检出率为11.0%(95%CI:8.3%~14.0%)与猪肉的检出率10.9%(95%CI:7.9%~14.2%)略高于其他种类的生肉。结论我国畜禽源食品单增李斯特菌检出率依然处于比较高的水平。

关键词：中国畜禽肉单核细胞增生李斯特菌流行性荟萃分析

Effect of Oxygen Precipitates in Annealed Electron Irradiated Czochralski Silicon

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Effect of Oxygen Precipitates in Annealed Electron Irradiate...

Solute Segregation to Grain Boundaries in Al: A First-Principles Evaluation

第14届全国晶体生长与材料学术会议

作者： Lili Cai 1, Yangxian Li 1, Guifeng Chen 1, Xinghua Li 1, jiangang hao 2, Yu Zhang 2 (1 School of Material Science and Engineering, Hebei University of Technology, Tianjin 300130, P. R. China) (2 Tianjin Institute of Technical Physics, Tianjin 300130, P. R. China)

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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Acta Metallurgica Sinica(English Letters) 2022年第9期35卷 1572-1582页

作者： Jiawei Tang Yiren Wang Yong Jiang jiangang Yao hao Zhang National Key Laboratory for Powder Metallurgy School of Materials Science and EngineeringCentral South UniversityChangsha410083China School of Materials Science and Engineering Yantai Nanshan UniversityYantai265713China Jiangsu haoran Spray Forming Alloy Co. LtdZhenjiang212009China

Solute-induced grain boundary(GB) strengthening is eff ective in improving the toughness and tensile strength of polycrystalline alloys. In this work, GB segregation behaviors of solute elements in Al alloys and their potential eff ects on GB binding have been systematically investigated from fi rst-principles energetics. The low-energy Σ3(111) and Σ11(113) are immune to vacancy segregation, while high-energy Al GBs, such as Σ13(320), Σ9(221), Σ5(210), and Σ5(310), can attract both vacancies and solutes. Under-sized elements(Ni, Fe, Co, Cu) and similar-sized elements(Si, Zn, Ag, and Ti) prefer interstitial or vacancy sites at the GB interface, while over-sized elements(Mg, Zr, Sc, Er) tend to substitute Al or vacancy-neighboring sites at the GB interface. Segregated vacancies weaken GBs. Under-sized Ni, Co, Cu, similar-sized Ti, and over-sized Zr, Er, can directly enhance Al GBs, while similar-sized Ag and over-sized Mg reduce the GB binding strength. Solute strengthening or weakening eff ects tend to be always mitigated, more or less, by GB-segregated vacancies.

关键词： Al alloy Grain boundary Segregation Vacancy Solute First-principles

江苏省天然气热电联产供热成本分析及发展对策研究

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发电技术 2019年第S1期40卷 95-101页

作者：谢大幸郝建刚朱亚迪赵亮崔国华华电电力科学研究院有限公司浙江省杭州市310030 华电江苏能源有限公司江苏省南京市210019 江苏省能源行业协会江苏省南京市210013

天然气热电联产在江苏省得到了快速的发展,其装机规模、利用小时数均位于全国前列,随着产业的进一步发展,天然气热电联产产业发展诸多问题凸显,也给政府相关部门带来了一定的挑战.在调研目前江苏省天然气热电联产供热现状的基础上,分析... 详细信息

天然气热电联产在江苏省得到了快速的发展,其装机规模、利用小时数均位于全国前列,随着产业的进一步发展,天然气热电联产产业发展诸多问题凸显,也给政府相关部门带来了一定的挑战.在调研目前江苏省天然气热电联产供热现状的基础上,分析存在问题,建立以热力学及技术经济学为基础的天然气热电联产供热成本分析模型,并提出天然气热电联产产业发展的相关对策及建议.

关键词：天然气热电联产发展现状供热成本分析对策

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燃气轮机进气过滤系统维修周期经济性分析

发电技术 2022年第1期43卷 119-125页

作者：金云峰刘超邓高峰关运龙郝建刚黄海舟蒋东翔清华大学能源与动力工程系北京市海淀区100084 建筑安全与环境国家重点实验室北京市朝阳区100013 华电电力科学研究院有限公司浙江省杭州市310030

维持进气过滤系统的正常工作对于保障燃气轮机机组运行效益具有重要意义。首先建立了燃气轮机进气过滤系统维修经济效益分析模型,将总维修成本分解为初始成本、停机成本与性能下降成本3部分;其次,基于模型提出过滤器更换与压气机水洗维... 详细信息

维持进气过滤系统的正常工作对于保障燃气轮机机组运行效益具有重要意义。首先建立了燃气轮机进气过滤系统维修经济效益分析模型,将总维修成本分解为初始成本、停机成本与性能下降成本3部分;其次,基于模型提出过滤器更换与压气机水洗维修周期的优化方式;最后,探究了进气过滤系统异常退化条件下维修策略的调整方式。研究结果表明,结合进气过滤系统的退化状态评估并相应调整维修周期,可明显改善燃气轮机运行经济效益。

关键词：燃气轮机进气过滤系统生命周期成本分析停机成本

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燃气蒸汽联合循环机组能效分析及应用

发电设备 2022年第5期36卷 297-303页

作者：朱亚迪蔡灿郝建刚谢大幸徐婷婷华电电力科学研究院有限公司杭州310030 湖北华电武昌热电有限公司武汉430061

以国内典型燃气—蒸汽联合循环机组为研究对象,建立五个层级的能效指标体系。利用Thermoflow软件建立仿真计算模型,开展机组变工况特性分析,计算全负荷范围内主要能效指标的基准值和热耗率偏差因子,分析对比各指标对机组经济性的影响程... 详细信息

以国内典型燃气—蒸汽联合循环机组为研究对象,建立五个层级的能效指标体系。利用Thermoflow软件建立仿真计算模型,开展机组变工况特性分析,计算全负荷范围内主要能效指标的基准值和热耗率偏差因子,分析对比各指标对机组经济性的影响程度。计算结果表明:主蒸汽压力、汽轮机背压和压气机效率对机组经济性的影响较大。

关键词：燃气—蒸汽联合循环节能诊断仿真计算热耗率偏差因子

某航改型燃气轮机高压压气机动叶片断裂原因分析

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上海电力大学学报 2021年第S1期37卷 32-34,40页

作者：谢大幸白云山郝建刚徐婷婷华电电力科学研究院有限公司浙江杭州310030

对某电厂航改型燃气轮机高压压气机动叶片断裂事故现场及运行历史数据进行了调查分析,对断裂叶片断口进行了研究,综合分析了叶片断裂原因。分析结果表明,该叶片断裂原因为由喘振引发的疲劳断裂。对机组的进一步检查表明,喘振发生前压气... 详细信息

对某电厂航改型燃气轮机高压压气机动叶片断裂事故现场及运行历史数据进行了调查分析,对断裂叶片断口进行了研究,综合分析了叶片断裂原因。分析结果表明,该叶片断裂原因为由喘振引发的疲劳断裂。对机组的进一步检查表明,喘振发生前压气机效率持续降低,且进气滤网较脏,二者共同作用导致了喘振的发生及压气机叶片的断裂。

关键词：航改型燃气轮机压气机效率喘振叶片断裂

The Langjiexue Group is an in situ sedimentary sequence rather than an exotic block: Constraints from coeval Upper Triassic strata of the Tethys Himalaya(Qulonggongba Formation)

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Science China Earth Sciences 2019年第5期62卷 783-797页

作者： Zhongyu MENG jiangang WANG Weiqiang JI hao ZHANG Fuyuan WU Eduardo GARZANTI Institute of Geology and Geophysics Chinese Academy of Sciences University of Chinese Academy of Sciences Laboratory for Provenance Studies Department of Earth and Environmental Sciences Università di Milano-Bicocca

The Upper Triassic Langjiexue Group in southeastern Tibet has long been an enigmatic geological unit. It belongs tectonically to the northern Tethys Himalayan zone, but provenance signatures of the detritus it contains are significantly different from those of typical Tethys Himalayan sandstones. Because the Langjiexue Group is everywhere in fault contact with Tethys Himalayan strata, its original paleogeographic position has remained controversial for a long time. According to some researchers, the Langjiexue Group was deposited onto the northern edge of the Indian passive continental margin, whereas others interpreted it as an independent block accreted to the northern Indian margin only during final India-Asia convergence and collision in the Paleocene. This study compares the Langjiexue Group and coeval Upper Triassic strata of the southern Tethys Himalayan zone(Qulonggongba Formation). Our new provenance data indicate that Qulonggongba Formation sandstones contain common felsic volcanic rock fragments, minor plagioclase, and euhedral to subhedral zircon grains yielding Late Paleozoic to Triassic ages. These provenance features compare well with those of the Langjiexue Group. Because the Qulonggongba Formation certainly belongs to the Tethys Himalayan zone, the provenance similarity with the Langjiexue Group indicates that the latter is also an in situ Tethys Himalayan sedimentary sequence rather than part of an exotic block. Volcanic detritus including Late Paleozoic to Triassic zircon grains in both Langjiexue Group and Qulonggongba Formation are interpreted to have been derived from the distant Gondwanide orogen generated by Pan-Pacific subduction beneath the southeastern margin of Gondwana. The Qulonggongba Formation, deposited above marlstones of the lower Upper Triassic Tulong Group, is overlain by India-derived coastal quartzose sandstones of the uppermost Triassic Derirong Formation. Deposition of both the Qulonggongba Formation and the Langjiexue Group

关键词： Tethys Himalaya Provenance analysis Langjiexue Group Detrital-zircon geochronology Tectonic setting Late Triassic Paleogeography