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澳洲坚果分离蛋白的酶法纯化工艺优化及功能特性分析
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中国油脂 2024年 第8期49卷 64-68页
作者: 缪福俊 李文玕 刘润民 王高升 郭刚军 宁德鲁 云南省林业和草原科学院 昆明650201 云南省热带作物科学研究所 云南景洪666100
为获得高纯度的澳洲坚果蛋白粉,以低纯度澳洲坚果蛋白粉为原料,采用单因素试验和正交试验确定糖化酶纯化澳洲坚果蛋白粉的最佳工艺条件,在最佳工艺条件下进行中试生产实践(澳州坚果仁-压榨制油-粉碎-脱脂饼粉-加水磨浆-碱溶酸沉-酶解纯... 详细信息
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Confining sulfur in intact freestanding scaffold of yolk-shell nanofibers with high sulfur content for lithium-sulfur batteries
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Journal of Energy Chemistry 2020年 第12期29卷 378-387页
作者: Xilai Zhang Peng Zhang Shijie Zhang Yongshang Zhang Ruohan Hou Kangli Liu fujun miao Guosheng Shao School of Materials Science and Engineering Zhengzhou UniversityZhengzhou 450001HenanChina State Centre for International Cooperation on Designer Low-Carbon&Environmental Materials(CDLCEM) Zhengzhou UniversityZhengzhou 450001HenanChina Zhengzhou Materials Genome Institute Xingyang 40100HenanChina
Nanostructure design holds great potential in fabricating sulfur electrodes that host a high sulfur loading and still attain high electrochemical utilization for the developing of high-energy-density lithium-sulfur(Li... 详细信息
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澳洲坚果蛋白的酶法增溶工艺
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食品工业 2024年 第1期45卷 36-40页
作者: 缪福俊 刘润民 李文玕 廖永坚 郭刚军 宁德鲁 云南省林业和草原科学院 昆明650201 云南省热带作物科学研究所 景洪666100
澳洲坚果蛋白(MP)具较高的营养价值,为改善其溶解性,在中性条件下对MP酶法增溶工艺进行研究。采用单因素试验和正交试验确定澳洲坚果速溶蛋白粉(MIP)最佳提取工艺条件,并进行中试生产实践,检测氨基酸组成和多肽分子量。结果表明:酶法增... 详细信息
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澳洲坚果抗菌肽分离纯化及其肽段鉴定与分析
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食品研究与开发 2024年 第8期45卷 159-166页
作者: 郭刚军 胡小静 马尚玄 付镓榕 缪福俊 肖县田 黄克昌 贺熙勇 云南省热带作物科学研究所 云南景洪666100 云南省澳洲坚果农业工程研究中心 云南景洪666100 文山学院三七医药学院 云南文山663099 云南省林业和草原科学院 云南昆明650201
以液压压榨澳洲坚果粕为原料,采用碱性蛋白酶水解制备澳洲坚果多肽(macadamia nut peptide⁃0,MNP⁃0),以对金黄色葡萄球菌与白色念珠菌的抑菌活性为跟踪指标,通过超滤、DA201⁃C型大孔吸附树脂、交联葡聚糖凝胶Sephadex G⁃25对其进行逐级... 详细信息
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核桃多肽生物活性研究进展
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中国油脂 2021年 第3期46卷 48-51页
作者: 缪福俊 宁德鲁 云南省林业和草原科学院 昆明650201
核桃经压榨制油后的副产物饼粕,常用于饲料或丢弃,附加值极低。核桃饼粕富含高达50%的蛋白质,可进行深加工利用。为了促进核桃饼粕的综合利用,综述了核桃多肽的制备工艺及其生物活性。以核桃饼为原料,采用碱溶酸沉法制备核桃蛋白,再进... 详细信息
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核桃多酚类物质生物活性研究进展
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中国油脂 2021年 第1期46卷 48-51页
作者: 缪福俊 宁德鲁 云南省林业和草原科学院 昆明650204
核桃富含多酚类物质,尤其是在核桃加工副产物中,如青皮、壳、内种皮、分心木等,然而这些副产物常被当作废弃物来处理,附加值低。综述了核桃多酚类物质的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、预防心血管疾病、健脑、预防或治疗糖尿病等生物活性,以期... 详细信息
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Enhanced Strength-Ductility Synergy in Submerged Friction Stir Processing ER2319 Alloy Manufactured by Wire-Arc Additive Manufacturing via Creating Ultrafine Microstructure
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Acta Metallurgica Sinica(English Letters) 2024年 第5期37卷 793-807页
作者: Jinpeng Hu Tao Sun fujun Cao Yifu Shen Zhiyuan Yang Chan Guo College of Materials Science and Technology Nanjing University of Aeronautics and Astronautics(NUAA)Nanjing 210016China
Submerged friction stir processing(SFSP)with flowing water was employed to alleviate the porosities and coarse-grained structure introduced by wire-arc *** a result,uniform and ultrafine grained(UFG)structure with ave... 详细信息
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Delineating homogeneous domains of fractured rocks using topological manifolds and deep learning
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Journal of Rock Mechanics and Geotechnical Engineering 2024年 第8期16卷 2996-3013页
作者: Yongqiang Liu Jianping Chen fujun Zhou Jiewei Zhan Wanglai Xu Jianhua Yan College of Construction Engineering Jilin UniversityChangchun130026China China Railway First Survey and Design Institute Group Co. Ltd.Xi’an710043China College of Geological Engineering and Geomatics Chang’an UniversityXi’an710054China
Determining homogeneous domains statistically is helpful for engineering geological modeling and rock mass stability *** this text,a technique that can integrate lithology,geotechnical and structural information is pr... 详细信息
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兰坪铅锌尾矿区土壤与自然发生的5种植物的研究
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环境工程学报 2011年 第1期5卷 189-194页
作者: 缪福俊 孙浩 陈玲 王金华 熊智 西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室 昆明650224
对兰坪铅锌尾矿区的土壤和自然发生植物的调查分析发现:该尾矿区土壤污染以Cd最为严重,是云南土壤背景值的350倍,其次是以Pb、Zn为主。尾矿区重金属含量随堆积时间而减少,尾矿边缘重金属含量明显低于中心。尾矿区自然发生多种植物类群,... 详细信息
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核桃蛋白多肽对脂多糖诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用
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中国油脂 2021年 第4期46卷 33-37页
作者: 单春兰 耿树香 缪福俊 宁德鲁 云南农业大学动物科学技术学院 昆明650201 云南省林业和草原科学院 昆明650204
构建脂多糖(LPS)诱导小鼠急性肝损伤模型,研究核桃蛋白多肽(WPP)对肝损伤的保护作用。实验小鼠随机分为5组(空白对照组,LPS模型组,LPS+WPP低、中、高剂量组),连续灌胃WPP 5周后,采用尾静脉注射LPS诱导肝损伤,检测各处理组小鼠肝脏指数... 详细信息
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