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Search for two-neutrino double-beta decay of 136Xe to the 01+excited state of136Ba with the com.lete EXO-200 dataset

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Chinese Physics C 2023年第10期47卷 5-13页

作者： S.Al Kharusi G.Anton I.Badhrees P.S.Barbeau D.Beck V.Belov T.Bhatta m.Breidenbach T.Brunner G.F.Cao W.R.Cen C.Cham.ers B.Cleveland m.Coon A.Craycraft T.Daniels L.Darroch S.J.Daugherty J.Davis S.Delaquis A.Der m.srobian-Kabakian R.De Voe J.Dilling A.Dolgolenko m.J.Dolinski J.Echevers W.Fairbank Jr. D.Fairbank J.Farine S.Feyzbakhsh P.Fierlinger Y.S.Fu D.Fudenberg P.Gautam.R.Gornea G.Gratta C.Hall E.V.Hansen J.Hoessl P.Hufschm.dt m.Hughes A.Iverson A.Jam.l C.Jessim.n m.J.Jewell A.Johnson A.Karelin L.J.Kaufm.n T.Koffas R.Krücken A.Kuchenkov K.S.Kum.r Y.Lan A.Larson B.G.Lenardo D.S.Leonard G.S.Li S.Li Z.Li C.Licciardi Y.H.Lin R.m.c Lellan T.m. Elroy T.m.chel B.m.ng D.C.m.ore K.m.rray O.Njoya O.Nusair A.Odian I.Ostrovskiy A.Perna A.Piepke A.Pocar F.Retière A.L.Robinson P.C.Rowson J.Runge S.Schm.dt D.Sinclair K.Skarpaas A.K.Som. V.Stekhanov m.Tarka S.Thibado J.todd T.Tolba T.I.Totev R.Tsang B.Veenstra V.Veeraraghavan P.Vogel J.-L.Vuilleum.er m.Wagenpfeil J.Watkins m.Weber L.J.Wen U.Wichoski G.Wrede S.X.Wu Q.Xia D.R.Yahne L.Yang Y.-R.Yen O.Ya.Zeldovich T.Ziegler EXO-200 Collaboration Physics Departm.nt McGill University Erlangen Centre for Astroparticle Physics (ECAP) Friedrich-Alexander-University Erlangen-Nürnberg Physics Departm.nt Carleton University King Abdulaziz City for Science and Technology Departm.nt of Physics Duke University and Triangle Universities Nuclear Laboratory (TUNL) Physics Departm.nt University of Illinois Institute for Theoretical and Experim.ntal Physics nam.d by A.I.Alikhanov of National Research Centre “Kurchatov Institute” a division of National Research Center “Kurchatov Institute” Departm.nt of Physics University of South Dakota Departm.nt of Physics and Astronom. University of Kentucky SLAC National Accelerator Laboratory TRIUm. Institute of High Energy Physics Witm.m.Technology Co. Ltd. Departm.nt of Physics Laurentian University Also at SNOLAB Physics Departm.nt Colorado State University Departm.nt of Physics and Physical Oceanography University of North Carolina at Wilmington Physics Departm.nt and CEEm Indiana University Carleton University Com.issariat àl’Energie Atom.que et auxénergies alternatives Physics Departm.nt Stanford University Departm.nt of Physics Drexel University University of California Am.erst Center for Fundam.ntal Interactions and Physics Departm.nt University of Massachusetts Technische Universit?t m.nchen Physikdepartment and Excellence Cluster Universe Qventus Departm.nt of Physics University of Virginia Physics Departm.nt University of Maryland Departm.nt of Physics at the University of California Departm.nt of Physics and Astronom. University of Alabama Wright Laboratory Department of Physics Yale University Departm.nt of Physics Princeton University IBS Center for Underground Physics Physics Departm.nt University of California SNOLAB Departm.nt of Physics and Astronom. Stony Brook University SUNY SCIPP University of California Institute for Experim.ntal Physics Hamburg University Departm.nt of Physics and Astronom. Iowa State University Kellogg Lab Caltech LHEP Albert Einstein Center University of Ber

A new search for two-neutrino double-beta(2vββ) decay of136Xe to the 01+excited state of136Ba is perform.d with the full EXO-200 dataset.A deep learning-based convolutional neural network is used to discrim.nate signal from.background *** detection efficiency is increased relative to previous searches by EXO-200 by m.re than a factor of *** the addition of the Phase Ⅱ dataset taken with an upgraded detector,the m.dian 90%confidence level half-life sensitivity of 2vββ decay to the 01+state of136Ba is 2.9 × 1024yr using a total136Xe exposure of 234.1 kg *** statistically significant evidence for 2vββ decay to the 01+state is observed,leading to a lower lim.t of T1/22v(0+→01+)>1.4×1024yr at 90% confidence level,im.roved by 70% relative to the current world’s best constraint.

关键词： EXO-200 experim.nt neutrinoless double beta decay excited state

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Antecedents and sex/gender differences in youth suicidal behavior

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World Journal of Psychiatry 2014年第4期4卷 120-132页

作者： Anne E Rhodes m.chael H Boyle Jeffrey A Bridge m.rk Sinyor Paul S Links Lil Tonm.r Robin Skinner Jennifer m.Bethell Corine Carlisle Sarah Goodday Travis Salway Hottes Am.nda Newton Kathryn Bennett Purnim. Sundar amy H Cheung Peter Szatm.ri Institute for Clinical Evaluative Sciences Toronto M4N 3M5 Ontario Canada Departm.nt of Psychiatry University of Toronto Toronto M5T 1R8 Ontario Canada Suicide Studies Unit St. Michael’s Hospital Toronto M5B 1W8 Ontario Canada Dalla Lana School of Public Health University of Toronto Toronto M5T 3M7 Ontario Canada Departm.nt of Psychiatry and Behavioural Neurosciences Mc Master University Hamilton L8N 3K7 Ontario Canada The Offord Centre for Child Studies Hamilton L8S 4K1 Ontario Canada The Research Institute at Nationwide Children’s Hospital Columbus OH 43205 United States The Ohio State University College of m.dicine Columbus OH 43210 United States Sunnybrook Health Sciences Centre Toronto M4N 3M5 Ontario Canada Departm.nt of Psychiatry University of Western Ontario London N6A 5W9 Ontario Canada The Injury and Child m.ltreatm.nt Section Public Health Agency of Canada Ottawa K1A 0K9 Ontario Canada The Centre for Addiction and m.ntal Health Toronto M6J 1H4 Ontario Canada Departm.nt of Pediatrics University of Alberta Edmonton Alberta T6G 1C9 Canada The Departm.nt of Clinical Epidem.ology and Biostatistics Mc Master University Hamilton L8S 4K1 Ontario Canada The Ontario Centre of Excellence for Child and Youth m.ntal Health Ottawa K1G 0Z1 Ontario Canada The Hospital for Sick Children Toronto M5G 1X8 Ontario Canada

Suicide is the second leading cause of death in youth globally; however, there is uncertainty about how best to intervene. Suicide rates are typically higher in m.les than fem.les, while the converse is true for suicide attem.ts. We review this "gender paradox" in youth, and in particular, the age-dependency of these sex/gender differences and the developm.ntal m.chanism. that m.y explain them. Epidem.ologic, genetic,neurodevelopm.ntal and psychopathological research have identified suicidal behaviour risks arising from.genetic vulnerabilities and sex/gender differences in early adverse environm.nts, neurodevelopm.nt, m.ntal disorder and their com.lex interconnections. Further, evolving sex-/gender-defined social expectations and norm. have been thought to influence suicide risk. In particular, how youth perceive and cope with threats and losses(including conform.ng to others' or one's own expectations of sex/gender identity) and adapt to pain(through substance use and helpseeking behaviours). Taken together, considering brain plasticity over the lifespan, these proposed antecedents to youth suicide highlight the im.ortance of interventions that alter early environm.nt(s)(e.g., childhood m.ltreatm.nt) and/or one's ability to adapt to them. Further, such interventions m.y have m.re enduring protective effects, for the individual and for future generations, if im.lem.nted in youth.

关键词： Suicide Attem.ted suicide Sex Gender Child Adolescent Review

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白介素-33至白介素-13信号级联调节小鼠胃组织上皮化生

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英国医学杂志中文版 2018年第7期21卷 418-418页

作者： Christine P Petersen Anne R m.yer Carlo De Salvo Eunyoung Choi Cam.ron Schlegel Alec Petersen amy C Engevik Nripesh Prasad Shawn E Levy R Stokes Peebles Theresa T Pizarro Jam.s R Goldenring 李佳宁(译) 吴东(校) 不详北京协和医院消化科

目的选择性活化巨噬细胞（Alternativelyactivated m.crophages, m.）与胃部解痉多肽表达性化生（spasm.lytic polypeptide-expressingm.taplasia, SPEm. 过程相关。然而，诱导SPEm.确切机制及关键介质尚不明确。研究设计为确定这一... 详细信息

目的选择性活化巨噬细胞（Alternativelyactivated m.crophages, m.）与胃部解痉多肽表达性化生（spasm.lytic polypeptide-expressingm.taplasia, SPEm. 过程相关。然而，诱导SPEm.确切机制及关键介质尚不明确。研究设计为确定这一过程中的关键基因，分离胃部SPEm.鼠（Dm.-777处理）及高级胃部SPEm.鼠（L635处理）胃体的巨噬细胞进行RNA测序。评估白介素．33、白介素-33受体（ST2）及白介素-13基因敲除小鼠，经L635处理急性壁细胞缺失后对上皮细胞化生过程的影响。结果胃部上皮化生相关性巨噬细胞中可鉴定出m.极化亚群。高级胃部SPEm.鼠巨噬细胞中自介素-33的表达显著上调。L635可在野生型小鼠胃组织中诱导上皮化生，但在白介素-33及白介素．33受体敲除鼠中未观察到这一现象。尽管在诱导上皮化生过程中不需白介素．5及白介素-9，白介素-13基因敲除小鼠无法在L635诱导下发生上皮化生。对白介素-33受体基因敲除小鼠应用白介素-13，可重新诱导急性壁细胞缺失后的上皮化生。结论壁细胞缺失后上皮化生及巨噬细胞极化过程通过白介素．33及白介素-13的细胞信号网络协调进行，将损伤应答过程中固有黏膜机制及m.浸润联系起来。

关键词： IL-13 组织变形调整老鼠串联信号胃

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婴儿和年长儿童输血指征

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国外医学（输血及血液学分册） 2003年第6期26卷 562-567页

作者： GibsonBES Bolton-m.ggsPHB Pam.hilonD RobertsI toddA RodeckC DurbinDuguidJ BoultonF CohenH m.ClellandDBL Rowleym.Sm.thN TurnerG 洪缨贾苍松英国血液学输血工作委员会成都市血液中心四川大学华西医院第二医院

背景英国血液学会(BCSH)首次在1994年发布了新生儿输血标准,"血液制品管理规范:婴儿和新生儿输血".

关键词：婴儿年长儿童输血指征血液成分辐照

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母亲暴露于常规空气污染物与后代的先天性心脏缺陷:来自全国出生缺陷预防研究的结果

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环境与职业医学 2014年第12期31卷 929-929页

作者： Jeanette A.Stingone Thom.s J.Luben Julie L.Daniels m.ntserrat Fuentes David B.Richardson Arthur S.Aylsworth amy H.Herring m.rlene Anderka Lorenzo Botto Adolfo Correa Suzanne m.Gilboa Peter H.Langlois Bridget m.sley Gary m.Shaw Csaba Siffel Andrew F.Olshan National Birth Defects Prevention Study

[背景]流行病学文献表明,空气污染物暴露与胎儿的发育相关联。[目的]探讨产妇在妊娠2-8周期间的空气污染物暴露及其与先天性心脏缺陷的关联。[方法]此项出生缺陷预防研究是一项由9个州参加的病例对照研究。给参加这项研究的妊娠妇女分配... 详细信息

[背景]流行病学文献表明,空气污染物暴露与胎儿的发育相关联。[目的]探讨产妇在妊娠2-8周期间的空气污染物暴露及其与先天性心脏缺陷的关联。[方法]此项出生缺陷预防研究是一项由9个州参加的病例对照研究。给参加这项研究的妊娠妇女分配1周和7周里一氧化碳、二氧化氮、臭氧、二氧化硫的每日最高浓度平均值,以及细颗粒物和粗颗粒物的24 h测量值,采用的方法是在妊娠早期收集这些妇女住所50 km.最接近的空气监测点的测量值。根据不同的污染物,最多4 632例活产对照和3 328例活产、死胎或流产病例有空气污染暴露的数据。应用分层回归模型,并以产妇的人口统计学、烟草和酒精使用情况进行调整。对于多污染物共同暴露的情况,则采用主成分分析来评估这些关联。[结果]二氧化氮暴露与主动脉缩窄及肺动脉瓣狭窄之间存在正性关联。细颗粒物暴露与左室发育不良心脏综合征呈正性相关,但与房间隔缺损呈负性相关。检测个体的暴露周数表明,使用7周的平均水平未观察到污染物与缺陷之间的关联。多污染物分析的结果支持左室流出道阻塞与二氧化氮之间、左室发育不良心脏综合征与颗粒物之间存在关联,尽管在最高的暴露水平时估计值是下降的。[结论]采用每日最高污染物水平探讨个体暴露周数揭示了某些污染物与心脏缺陷之间存在一些正向关联,并且提示在妊娠期间存在潜在的敏感性窗口期。

关键词：先天性心脏缺陷空气污染物出生缺陷预防母亲暴露病例对照研究心脏综合征细颗粒物后代

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An Earth-m.ss planet in a tim. of COVID-19:Km.-2020-BLG-0414Lb

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Research in Astronom. and Astrophysics 2021年第9期21卷 243-261页

作者： Weicheng Zang Cheongho Han Iona Kondo Jennifer C.Yee Chung-Uk Lee Andrew Gould Shude m.o Leandro de Alm.ida Yossi Shvartzvald Xiangyu Zhang m.chael D.Albrow Sun-Ju Chung Kyu-Ha Hwang Youn Kil Jung Yoon-Hyun Ryu In-Gu Shin Sang-m.k Cha Dong-Jin Kim.Hyoun-Woo Kim.Seung-Lee Kim.Dong-Joo Lee Yongseok Lee Byeong-Gon Park Richard W.Pogge John Drum.ond Thiam.Guan Tan JoséDias do Nascim.nto Júnior Dan m.oz m.tthew T.Penny Wei Zhu Ian A.Bond Fum.o Abe Richard Barry David P.Bennett Aparna Bhattacharya m.rtin Donachie Hirosane Fujii Akihiko Fukui Yuki Hirao Yoshitaka Itow Rintaro Kirikawa Naoki Koshim.to m.n Cheung Alex Li Yutaka m.tsubara Yasushi m.raki Shota m.yazaki Greg Olm.chenk Clém.nt Ranc Nicholas J.Rattenbury Yuki Satoh Hikaru Shoji Stela Ishitani Silva Takahiro Sum. Daisuke Suzuki Yuzuru Tanaka Paul J.Tristram.Tsubasa Yam.waki Atsunori Yonehara Andreea Petric todd Burdullis Pascal Fouqué Departm.nt of Astronom. Tsinghua UniversityBeijing 100084China Departm.nt of Physics Chungbuk National UniversityCheongju 28644Republic of Korea Departm.nt of Earth and Space Science Graduate School of ScienceOsaka UniversityToyonakaOsaka 560-0043Japan Center for Astrophysics j Harvard&Sm.thsonian 60 Garden St.CambridgeMA 02138USA Korea Astronom. and Space Science Institute Daejon 34055Republic of Korea University of Science and Technology Korea(UST)217 Gajeong-ro Yuseong-guDaejeon 34113Republic of Korea m.x-Planck-Institute for Astronom. Königstuhl 1769117 HeidelbergGermany Departm.nt of Astronom. Ohio State University140 W.18th Ave.ColumbusOH 43210USA National Astronom.cal Observatories Chinese Academy of SciencesBeijing 100101China Universidade Federal do Rio Grande do Norte(UFRN) Departamento de F´1sica59078-970NatalRNBrazil Departm.nt of Particle Physics and Astrophysics Weizmann Institute of ScienceRehovot 76100Israel University of Canterbury Department of Physics and AstronomyPrivate Bag 4800Christchurch 8020New Zealand School of Space Research Kyung Hee UniversityYonginKyeonggi 17104Republic of Korea Possum.Observatory PatutahiGisbourneNew Zealand Perth Exoplanet Survey Telescope PerthAustralia School of Physics and Astronom. Tel-Aviv UniversityTel-Aviv 6997801Israel Departm.nt of Physics and Astronom. Louisiana State UniversityBaton RougeLA 70803 USA Canadian Institute for Theoretical Astrophysics University of Toronto60 St George StreetTorontoON M5S 3H8Canada Institute of Natural and m.them.tical Sciences Massey UniversityAuckland 0745New Zealand Institute for Space-Earth Environm.ntal Research Nagoya UniversityNagoya 464-8601Japan Code 667 NASA Goddard Space Flight CenterGreenbeltMD 20771USA Departm.nt of Astronom. University of MarylandCollege ParkMD 20742USA Departm.nt of Physics University of AucklandPrivate Bag 92019AucklandNew Zealand Departm.nt of Earth and Planetary Science Graduate School of ScienceThe University of Tokyo7-3-1 Hongo

We report the discovery of Km.-2020-BLG-0414 Lb,with a planet-to-host m.ss ratio q2=0.9-1.2×10-5=3-4 q⊕at 1σ,which is the lowest m.ss-ratio m.crolensing planet to *** with two other recent discoveries(4?q/q⊕?6),it fills out the previous em.ty sector at the bottom.of the triangular(log s,log q)diagram.where s is the planet-host separation in units of the angular Einstein radiusθ***,these discoveries call into question the existence,or at least the strength,of the break in the m.ss-ratio function that was previously suggested to account for the paucity of very low-q *** to the extrem. m.gnification of the event,Am.x~1450 for the underlying single-lens event,its light curve revealed a second com.anion with q3~0.05 and|log s3|~1,i.e.,a factor~10 closer to or farther from.the host in *** m.asurem.nts of the m.crolens parallaxπE and the angular Einstein radiusθE allow estim.tes of the host,planet and second com.anion m.sses,(m.,m.,m.)~(0.3 m.,1.0 m.,17 m.),the planet and second com.anion projected separations,(a⊥,2,a⊥,3)~(1.5,0.15 or 15)au,and system.distance DL~1 *** lens could account for m.st or all of the blended light(I~19.3)and so can be studied im.ediately with high-resolution photom.tric and spectroscopic observations that can further clarify the nature of the *** planet was found as part of a new program.of high-cadence follow-up observations of high-m.gnification *** detection of this planet,despite the considerable difficulties im.osed by COVID-19(two Km. sites and OGLE were shut down),illustrates the potential utility of this program.

关键词： gravitational lensing:m.cro

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Erratum.to “Optical Detection of Distal Lung Enzym. Activity in Hum.n Inflam.atory Lung Disease”

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Biom.dical Engineering Frontiers 2023年第1期4卷 30-30页

作者： Alicia m.gia-Fernandez Adam.m.rshall Ahsan R.Akram.Bethany m.lls Sunay V.Chankeshwara Em.a Scholefield amy m.ele Bruce C.m.Gorum.Chesney m.chaels Nathan Knighton Tom.Vercauteren Francois Lacom.e Veronique Dentan Annya m.Bruce Joanne m.ir Robert Hitchcock Nik Hirani Chris Haslett m.rk Bradley Kevin Dhaliwal EaStCHEm The University of Edinburgh School of ChemistryJoseph Black BuildingWest Mains RoadEdinburgh EH93FJUK Translational Healthcare Technologies Group Centre for Inflammation ResearchQueen’s Medical Research InstituteUniversity of Edinburgh47 Little France CrescentEdinburgh BioQuarterEdinburgh EH164TJUK The Roslin Institute and Royal(Dick)School of Veterinary Studies University of EdinburghEaster BushMidlothian EH259RGUK Departm.nt of Biom.dical Engineering University of Utah36 S Wasatch DrSalt Lake CityUT 84112USA School of Biom.dical Engineering&Im.ging Sciences King’s College LondonLondon SE17EHUK m.una Kea Technologies 9Rue d’EnghienParis 75010France

In the research article“Optical Detection of Distal Lung Enzym. Activity in Hum.n Inflam.atory Lung Disease”[1],the data availability statem.nt was inadvertently om.tted by the *** has now been corrected in the PDF ... 详细信息

关键词： HTm. Hum.n Optical

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卒中医疗体系之急诊医疗服务的实施策略美国心脏协会／美国卒中协会急诊医疗服务体系专家组和卒中委员会的政策声明

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国际脑血管病杂志 2008年第7期16卷 481-498页

作者： Joe E. Acker Ⅲ Arthur m. Pancioli todd J. Crocco m.rc K. Eckstein Edward C. Jauch Hollynn Larrabee Neil m. m.ltzer William.C. m.rgendahl John W. m.nn Susanne m. Prem.ss Charles Sand Jeffrey L. Saver Brian Eigel Brian R. Gilpin m.rk Schoeberl Penelope Solis JoAnne R. Bailey Katie B. Horton Steven K. Stranne 曹勇军(译) 李瑞霞(译) 刘建芳(译) 刘春风(译) 不详苏州大学附属第二医院神经内科 215004

尽管卒中的预防、诊断、治疗和康复已取得一些进展，但卒中在美国仍然是第三大死亡原因和长期残疾的主要原因。每年约有70万人新发或复发卒中。在过去10年里，急性卒中诊治的一些进展，包括纤溶和其他短期疗法的引入，突出显示了急诊医... 详细信息

尽管卒中的预防、诊断、治疗和康复已取得一些进展，但卒中在美国仍然是第三大死亡原因和长期残疾的主要原因。每年约有70万人新发或复发卒中。在过去10年里，急性卒中诊治的一些进展，包括纤溶和其他短期疗法的引入，突出显示了急诊医疗服务（em.rgency m.dical services，Em.）机构和急诊医疗服务体系（em.rgency m.dical services system.，Em.S）在优化卒中医疗中的关键作用。

关键词：急诊医疗服务体系美国心脏协会卒中协会医疗体系委员会专家组死亡原因急性卒中

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食用菌与人类健康(三)

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食药用菌 2015年第4期23卷 225-230页

8 消费者喜好与食用菌感官性状2011年，美国人均消费1．8千克食用菌，其中鲜菇为1．3千克。一项对12618名美国消费者进行的全国抽样调查结果显示，2012年，有41％的家庭购买过食用菌，至少消费5．53亿美元。其中，有三分之二的户主年龄... 详细信息

8 消费者喜好与食用菌感官性状2011年，美国人均消费1．8千克食用菌，其中鲜菇为1．3千克。一项对12618名美国消费者进行的全国抽样调查结果显示，2012年，有41％的家庭购买过食用菌，至少消费5．53亿美元。其中，有三分之二的户主年龄小于45岁，31％是有孩子的家庭，而59％是二人家庭；80％是白人，

关键词：食用菌人类健康消费者感官性状人均消费调查结果家庭美国

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食用菌与人类健康(一)

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食药用菌 2015年第2期23卷 82-85,101页

作者： m.ry Jo Feeney Johanna Dwyer Clare m.Hasler-Lewis John A.m.lner m.nny Noakes Sylvia Rowe m.rk Wach Robert B.Beelm.n Joe Caldwell m.rgherita T.Cantorna Lisa A.Castlebury Shu-Ting Chang Lawrence J.Cheskin Roger Clem.ns Greg Drescher Victor L.Fulgoni Ⅲ David B.Haytowitz Van S.Hubbard David Law amy m.rdal m.ller Bart m.nor Susan S.Percival Gabriela Riscuta Barbara Schneem.n Suzanne Thornsbury Cheryl D.Toner Catherine E.Woteki Dayong Wu 郑玲粮食和农业行业顾问洛斯拉图斯加利福尼亚州塔夫茨大学医学院和美国农业部人类老龄化营养研究中心波士顿马萨诸塞州罗伯特·蒙达维酒庄葡萄酒和食品科学研究所加州大学加利福尼亚州贝茨维尔人类营养研究中心美国农业部农业研究服务机构马里兰州澳大利亚联邦科学与工业研究组织阿德莱德澳大利亚 SR Strategy有限责任公司华盛顿特区 Sylvan股份有限公司基坦宁宾夕法尼亚州宾夕法尼亚州立大学食品科学系植物与食用茵产品健康中心宾夕法尼亚州蒙特利食用菌股份有限公司沃森维尔加利福尼亚州宾夕法尼亚州立大学兽医和生物医学科学系宾夕法尼亚州美国农业部农业研究服务机构系统真菌学和微生物实验室贝兹维尔马里兰州香港中文大学麦凯勒澳大利亚国会选区约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院约翰霍普金斯体重管理中心巴尔的摩马里兰州南加州大学药学院管理科学国际中心洛杉矶加利福尼亚州美国烹饪学院海德帕克纽约 Nutrition Im.act有限责任公司巴特克里密歇根州美国农业部农业研究服务机构贝茨维尔人类营养研究中心营养数据实验室贝兹维尔马里兰州美国国立卫生研究院营养研究分院和国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所美国健康与人类服务部贝塞斯达马里兰州美味蘑菇股份有限公司塞瓦斯托波加利福尼亚州美国烹饪学院圣赫勒拿加利福尼亚州圣何塞蘑菇理事会加利福尼亚州佛罗里达大学食品科学与人类营养系盖恩斯维尔佛罗里达州美国国家癌症研究所癌症预防部营养科学研究小组美国国立卫生研究院罗克维尔马里兰加州大学戴维斯分校营养系戴维斯加利福尼亚州美国农业部经济研究服务机构市场经济和贸易部华盛顿特区 CDT咨询有限责任公司赫恩登弗吉尼亚州美国农业部研究、教育和经济机构华盛顿特区美国农业部让梅耶人类老龄化营养研究中心营养免疫学实验室和塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院波士顿马萨诸塞州《食药用菌》编辑部

2013年9月9~10日,美国蘑菇理事会在华盛顿召开食用菌与健康峰会。会议指出,将食用菌定位为健康食品和养生保健品的研究主要集中于最近的几十年。中国是最早栽培食用菌的国家,目前仍然和美国、意大利、荷兰、波兰一样,是全球食用菌生产... 详细信息

2013年9月9~10日,美国蘑菇理事会在华盛顿召开食用菌与健康峰会。会议指出,将食用菌定位为健康食品和养生保健品的研究主要集中于最近的几十年。中国是最早栽培食用菌的国家,目前仍然和美国、意大利、荷兰、波兰一样,是全球食用菌生产大国之一。虽然在饮食上,食用菌被认为是一种蔬菜,但它是一种真菌,区别在于食用菌中含量极低的维生素B12的存在形式与肉类的相同,麦角固醇能通过紫外光照转换为维生素D2和共轭亚油酸。食用菌是麦角硫因（存在于自然界的一种稀有氨基酸,在机体内具有重要的生理活性）的罕见来源,同时含有硒、纤维素及其他维生素和矿物质。一些临床前和临床试验,研究了食用菌对认知能力、体重管理、口腔健康和患癌几率的影响。初步证据表明,食用菌可能通过与肠道菌群的互动,提供良好的免疫和炎症反应,增强适应性免疫的发展和改进免疫细胞功能。除了直接提供营养和健康福祉之外,美国食物摄入量调查数据的分析表明,食用菌还与更高的膳食质量有关。早期的感官研究表明,食用菌与肉类和低钠菜肴混合很受欢迎,在不影响口味的情况下可能有助于减少红色肉类（牛、羊肉等）和盐的摄入。食用菌特定的健康效应研究进展表明,需要通过有效的沟通交流,实现利用食用菌来提高整体饮食质量的目标。.

关键词：食用菌人类健康峰会美国蘑菇理事会饮食质量

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