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Iodine Nutrition, Thyroid-stimulating Hormone, and Related Factors of Postpartum Women from three Different Areas in China: A Cross-sectional Survey

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Biomedical and Environmental Sciences 2024年第3期37卷 254-265页

作者： SHAN Xiao Yun zou Yan HUANG Li Chun JIANG Shan ZHOU Wei Wen QIN Qiu Lan LIU Chang Qing LUO Xiao Yan LU Jia Xi MAO De Qian LI Min YANG Zhen Yu YANG Li Chen Key Laboratory of Trace Element Nutrition of National Health Committee National Institute for Nutrition and HealthChinese Center for Disease Control and PreventionBeijing 100050China Hunan Key Laboratory of Typical Environmental Pollution and Health Hazards School of Public HealthHengyang Medical SchoolUniversity of South ChinaHengyang 241001HunanChina Zhejiang Provincial Center for Disease Prevention and Control Hangzhou 310051ZhejiangChina Guangxi Zhuang Autonomous Region Center for Disease Control and Prevention Nanning 530028GuangxiChina Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention Shijiazhuang 050021HebeiChina

Objective Studies on the relationship between iodine,vitamin A(VA),and vitamin D(VD)and thyroid function are *** study aimed to analyze iodine and thyroid-stimulating hormone(TSH)status and their possible relationships with VA,VD,and other factors in postpartum *** A total of 1,311 mothers(896 lactating and 415 non-lactating)from Hebei,Zhejiang,and Guangxi provinces were included in this *** urinary iodine concentration(UIC),TSH,VA,and VD were *** The median UIC of total and lactating participants were 142.00µg/L and 139.95µg/L,*** median TSH,VA,and VD levels in all the participants were 1.89 mIU/L,0.44μg/ml,and 24.04 ng/ml,*** differences in the UIC were found between lactating and non-lactating *** and TSH levels were significantly different among the three *** rural UIC was higher than the urban *** mothers had a higher UIC and a higher prevalence of excessive *** UICs and TSHs levels were observed in both the VD deficiency and insufficiency groups than in the VD-sufficient *** adjustment,no linear correlation was observed between UIC and VA/*** interaction was found between vitamins A/D and UIC on TSH *** The mothers in the present study had no iodine ***,area type,BMI,and VD may be related to the iodine status or TSH levels.

关键词： Median urinary iodine concentration Thyroid-stimulating hormone Vitamin A Vitamin D Postpartum women

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Prediction model for hepatitis B e antigen seroconversion in chronic hepatitis B with peginterferon-alfa treated based on a responseguided therapy strategy

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World Journal of Hepatology 2024年第3期16卷 405-417页

作者： Pei-Xin Zhang Xiao-Wei Zheng Ya-Fei Zhang Jun Ye Wei Li Qian-Qian Tang Jie Zhu Gui-Zhou zou Zhen-Hua Zhang Department of Infectious Diseases The Second Affiliated Hospital of Anhui Medical UniversityHefei 230601Anhui ProvinceChina Department of Infectious Diseases Anhui Provincial HospitalHefei 230000Anhui ProvinceChina Department of Hepatology The Second People’s Hospital of Fuyang CityFuyang 236000Anhui ProvinceChina

BACKGROUND Models for predicting hepatitis B e antigen(HBeAg)seroconversion in patients with HBeAg-positive chronic hepatitis B(CHB)after nucleos(t)ide analog treatment are *** To establish a simple scoring model based on a response-guided therapy(RGT)strategy for predicting HBeAg seroconversion and hepatitis B surface antigen(HBsAg)*** In this study,75 previously treated patients with HBeAg-positive CHB underwent a 52-week peginterferon-alfa(PEG-IFNα)treatment and a 24-wk *** regression analysis was used to assess parameters at baseline,week 12,and week 24 to predict HBeAg seroconversion at 24 wk *** two best predictors at each time point were used to establish a prediction model for PEG-IFNαtherapy *** at each time point that met the corresponding optimal cutoff thresholds were scored as 1 or *** The two most meaningful predictors were HBsAg≤1000 IU/ml and HBeAg≤3 S/CO at baseline,HBsAg≤600 IU/ml and HBeAg≤3 S/CO at week 12,and HBsAg≤300 IU/ml and HBeAg≤2 S/CO at week *** a total score of 0 vs 2 at baseline,week 12,and week 24,the response rates were 23.8%,15.2%,and 11.1%vs 81.8%,80.0%,and 82.4%,respectively,and the HBsAg clearance rates were 2.4%,3.0%,and 0.0%,vs 54.5%,40.0%,and 41.2%,*** We successfully established a predictive model and diagnosis-treatment process using the RGT strategy to predict HBeAg and HBsAg seroconversion in patients with HBeAg-positive CHB undergoing PEG-IFNαtherapy.

关键词： Chronic hepatitis B Hepatitis B e antigen-positive Peginterferon-alfa Prediction model Response-guided therapy strategy

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Detection of Endocrine Disruptors in Water around Landfills

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Agricultural Biotechnology 2024年第1期13卷 66-70,73页

作者： Dandan LIU Qing LI Yaohong LIU Sha FENG Tao MO Zheng LIU Xiaonan zou Guangzhou GRG Metrology&Test(Hunan)Co. Ltd.Changsha 410007China Anhua Administration for Market Regulation Yiyang 413500China Guizhou Engineering Vocational College Tongren 565200China

[Objectives]This study was conducted to explore the occurrence levels of endocrine disruptors(EDCs)in rural areas around a county landfill in Tongren City.[Methods]The water around the landfill was sampled and analyzed.A solid-phase extraction and high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(SPE-UPLC-MS/MS)method was established for the determination of 27 *** the HLB solid-phase extraction column was activated,a water sample,which was adjusted with phosphoric acid to a pH of 2(±0.5)and added with 500 mg of disodium EDTA,was loaded,and 5 ml of water and 20%methanol water was added for ***,10 ml of elution solution was added for elution,and the collected eluate was evaporated under reduced pressure at 40℃to near dryness,and 1 ml of reconstitution solution was added to a constant *** ACQUITY UPLC BEH C18(100×2.1 mm,2.6μm)chromatographic column was adopted for LC separation by gradient elution with pure water solution-acetonitrile as the mobile *** MS detection,the MRM mode was adopted for collection,and the positive and negative ion modes were switched for simultaneous determination,and the internal standard method was used for quantification.[Results]The correlation coefficient R2 was greater than 0.99 in the linear range of each target *** limits of quantitation in the method were between 0.05 and 2.00 ng/L,and the recoveries ranged from 75.3%to 105.7%.[Conclusions]The method has high sensitivity,good accuracy and strong practical value.

关键词： Landfill Endocrine disruptor Solid phase extraction High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

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Study on Detection of Antibiotic Contents in Water around Landfill Sites

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Agricultural Biotechnology 2024年第2期13卷 33-37页

作者： Sha FENG Dandan LIU Juan LUO Qing LI Tao MO Zheng LIU Xiaonan zou Guangzhou GRG Metrology&Test(Hunan)Co. Ltd.Changsha 410007China Anhua Administration for Market Regulation Yiyang 413500China Guizhou Engineering Vocational College Tongren 565200China

[Objectives] An ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) method was established for simultaneous determination of 26 antibiotics in the water around landfills. [Methods] After an HLB solid-phase extraction column was activated, and a water sample, which was adjusted with phosphoric acid to a pH of (2±0.5) and added with 500 mg of disodium EDTA, was loaded, and 5 ml of water and 20% methanol water was added for washing. Next, 10 ml of elution solution was added for elution, and the collected eluate was evaporated under reduced pressure at 40 ℃ to near dryness, and 1 ml of reconstitution solution was added to a constant volume. An ACQUITY UPLC BEH C18 (100 mm×2.1 mm, 2.6 μm) chromatographic column was adopted for LC separation by gradient elution with 0.1% formic acid aqueous solution-acetonitrile as the mobile phase. For MS detection, the MRM mode was adopted for collection, and the positive and negative ion modes were switched for simultaneous determination, and the internal standard method was used for quantification. [Results] The correlation coefficient R2 was greater than 0.99 in the linear range of each target substance. The limits of detection ranged from 0.15 to 3.00 ng/L, and the limits of quantitation were between 0.80 and 10.00 ng/L, and the recoveries ranged from 77.9% to 104.85%. [Conclusions] The method has high sensitivity, good accuracy and strong practical value.

关键词： Landfill Antibiotics Ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

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静电纺丝制备高度取向胶原纤维及其性能研究

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高分子通报 2024年第7期37卷 956-966页

作者：杨超邹杰李鉴墨康膝生物医疗(深圳)有限公司深圳518118

本文以静电纺丝工艺制备了电纺胶原蛋白纤维(ECF),系统研究了纺丝液组成、电纺条件以及环境因素对ECF的影响。扫描电镜用于ECF的形貌分析。结果表明在较宽松的电纺条件:质量浓度为70%~80%的乙酸水溶液作为溶剂,胶原质量浓度为15%~18%,... 详细信息

本文以静电纺丝工艺制备了电纺胶原蛋白纤维(ECF),系统研究了纺丝液组成、电纺条件以及环境因素对ECF的影响。扫描电镜用于ECF的形貌分析。结果表明在较宽松的电纺条件:质量浓度为70%~80%的乙酸水溶液作为溶剂,胶原质量浓度为15%~18%,纺丝液推注速度为0.15~0.3ml/h,纺丝电压为16~24 kV,纺丝间距8~12 cm,以22G或21G钝针作为喷丝口,纺丝室的相对湿度50%~55%,温度30~32℃,都能得到表面形貌均匀的ECF。进一步以盘状定向纤维收集器制备了取向电纺胶原纤维(AECF),纤维夹角和Herman取向因子用于表征纤维取向,发现AECF取向随着收集器转速增加而增加。圆二色谱用于表征胶原电纺前后是否具有三螺旋结构,透射电镜用于观察AECF自组装能力,噻唑蓝(MTT)法用于评价AECF的细胞毒性。结果表明AECF具有天然胶原一样的三螺旋结构,具备自组装能力,无细胞毒性,可用于组织工程支架。

关键词：胶原静电纺丝取向自组装圆二色谱细胞毒性

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AB-8大孔树脂-C18柱联用分离干腌牛肉抗氧化肽的研究

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食品与发酵工业 2024年第5期50卷 171-179页

作者：张迎阳陈文涛徐莹孙承骏邹林玲邹平满在伟常州大学药学院/生物与食品工程学院江苏常州213164

该文利用盐酸提取法提取了干腌牛肉多肽,借助AB-8型大孔树脂及C18球形硅胶柱的分离纯化出4种抗氧化肽,利用分子对接模拟了4种抗氧化肽与超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的结合位点。利用盐酸提取法提取了抗氧化肽并测试其在1... 详细信息

该文利用盐酸提取法提取了干腌牛肉多肽,借助AB-8型大孔树脂及C18球形硅胶柱的分离纯化出4种抗氧化肽,利用分子对接模拟了4种抗氧化肽与超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的结合位点。利用盐酸提取法提取了抗氧化肽并测试其在1、2、3、4、5 mg/ml的抗氧化能力,发现在5 mg/ml时,DPPH自由基、ABTS阳离子自由基和超氧阴离子自由基(·O_(2)^(-))清除率分别为86.24%、35.62%和54.34%。对比了AB-8、D101、S-8、X-S、HPD-500、NKA-9的吸附率与解吸率,AB-8的吸附率与解吸率最好,分别为92.55%和82.88%。研究优化了AB-8的上样流速、上样量、乙醇洗脱浓度和洗脱流速,在4 BV/h上样流速、39 ml上样量、75%(体积分数)乙醇溶液洗脱剂和1 ml/min洗脱流速时,可以分离出3个组分(A、B和C),测试3个组分的抗氧化能力,B组分的DPPH自由基、ABTS阳离子自由基和·O_(2)^(-)清除能力最高,分别为73.33%、21.01%和63.33%。对B组分进行C18柱分离,分离出4个抗氧化肽:FDGDF、TGPGPW、FLSDH和KPFDAK。与SOD(PDB ID;1E9O)进行分子对接,发现FDGDF、TGPGPW、FLSDH和KPFDAK均可以与SOD形成氢键,结合能分别为-6.7、-6.55、-6.6、-7.35 kcal/mol,1 mg/ml的FDGDF可以有效增加SOD活力11.64%,酶活力单位增加697 U/ml,研究结果为干腌牛肉制品的开发提供理论基础。

关键词：干腌牛肉抗氧化肽大孔树脂分离纯化分子对接

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S-8大孔树脂-C18柱联用分离牡丹籽壳中短叶松素及抗氧化研究

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食品与发酵工业 2024年第6期50卷 152-158页

作者：张迎阳邹林玲陈文涛孙承骏邹平徐莹满在伟常州大学药学院/生物与食品工程学院江苏常州213164

以牡丹籽壳为原料,利用大孔树脂和C18反相键合硅胶柱(C18柱)联合分离短叶松素,回收率为(98.33±0.64)%。用70%(体积分数)乙醇提取牡丹籽壳粗黄酮(Mu Dan Ke Flavonoids,MDKF),得率最高为(10.54±0.13)%;比较了6种大孔树脂(AB-8、S-8、DM... 详细信息

以牡丹籽壳为原料,利用大孔树脂和C18反相键合硅胶柱(C18柱)联合分离短叶松素,回收率为(98.33±0.64)%。用70%(体积分数)乙醇提取牡丹籽壳粗黄酮(Mu Dan Ke Flavonoids,MDKF),得率最高为(10.54±0.13)%;比较了6种大孔树脂(AB-8、S-8、DM301、HPD600、HPD100和D101)的吸附率和解析率,发现S-8大孔树脂的吸附率和解析率最佳,分别为83.47%和84.46%;优化S-8大孔树脂分离MDKF的最佳条件为:上样液质量浓度1.6 mg/ml,上样液流速2.0 ml/min,洗脱剂乙醇体积分数60%,洗脱液流速1.5 ml/min,洗脱液体积100 ml;对经过C18柱分离后的组分进行LC-MS分析得到短叶松素,回收率为(98.33±0.64)%;分离前后抗氧化能力比较:C18纯化物>S-8大孔树脂纯化物>MDKF粗提物;分子对接实验表明,短叶松素与超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶均有结合能力,过氧化氢酶的结合能力最强为-9.1 kcal/mol。实验表明,短叶松素具有较好的抗氧化能力,可作为食品、药品或化妆品等抗氧化剂的添加,应用前景非常广泛,对牡丹籽壳的进一步开发利用提供理论支持。

关键词：牡丹籽壳短叶松素大孔树脂 C18 分子对接

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激光诱导荧光检测鸡蛋抗生素残留的方法研究

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光谱学与光谱分析 2024年第5期44卷 1245-1254页

作者：程文轩张庆贤刘宇邹立扣成都理工大学地学核技术四川省重点实验室四川成都610059 四川农业大学资源学院四川成都611130

禽蛋产业中抗生素残留超标问题作为重要的食品安全问题之一,近些年来受到了广泛关注。目前对畜禽产品抗生素残留的检测方法主要采用微生物检测法、免疫分析法、高效液相色谱法等方法,但这些方法对于现场样品的快速检测还存在一定的不足... 详细信息

禽蛋产业中抗生素残留超标问题作为重要的食品安全问题之一,近些年来受到了广泛关注。目前对畜禽产品抗生素残留的检测方法主要采用微生物检测法、免疫分析法、高效液相色谱法等方法,但这些方法对于现场样品的快速检测还存在一定的不足。应用具有高灵敏度、高分辨率、速度快等特点的激光诱导荧光分析技术,开展鸡蛋中抗生素残留快速检测方法研究。样品以蛋清为溶剂,抗生素种类选用鸡蛋中可能残存的抗生素,包括环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、土霉素和庆大霉素,通过加入抗生素试剂模拟鸡蛋中抗生素的残留,测定了不同浓度下的抗生素荧光光谱。采用欧氏距离及概率密度的方法进行定性分析,定性分析的准确率在三倍标准差范围内达到了100%。在对已有的几种不同浓度样品进行检测分析后,建立了每种抗生素对应的c-S拟合曲线。结果表明,在有效检测范围内(环丙沙星:0.0001~1 mg·ml^(-1),诺氟沙星:0.0002~1 mg·ml^(-1),氧氟沙星:0.00005~1 mg·ml^(-1),土霉素:0.0001~0.2 mg·ml^(-1),庆大霉素:0.01~1 mg·ml^(-1)),可以根据荧光峰的净峰面积比较准确地计算抗生素含量。最后,计算了抗生素定量曲线的准确度和检出限,说明了该方法可以应用到鸡蛋中抗生素的残留量检测,但目前还存在检出限较高的问题,需要更进一步研究来降低检出限。

关键词：激光诱导荧光光谱法抗生素残留定性定量检测

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产酯酶格氏乳球菌的筛选、鉴定与基因组注释

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食品科学 2024年第8期45卷 87-95页

作者：陈聪邹伟汤秀娟陈晓松吴成泽四川轻化工大学生物工程学院四川宜宾644005 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室四川宜宾644005 乐山职业技术学院四川乐山614000

本研究从浓香型白酒大曲进行初筛和复筛,得到一株高酯酶活力的菌株S5-4,对其全基因组测序、酯酶注释和代谢通路分析。该菌株的最大透明圈D/d比值(细菌透明圈直径与菌落直径之比)达到了2.27±0.02,经鉴定为格氏乳球菌(Lactococcus garvie... 详细信息

本研究从浓香型白酒大曲进行初筛和复筛,得到一株高酯酶活力的菌株S5-4,对其全基因组测序、酯酶注释和代谢通路分析。该菌株的最大透明圈D/d比值(细菌透明圈直径与菌落直径之比)达到了2.27±0.02,经鉴定为格氏乳球菌(Lactococcus garvieae)。对其形态及生理生化特性进行鉴定,并对其产酯酶的酶活力进行测定,其产酯酶的活力为15.74 U/ml,在35℃厌氧发酵15 d能够合成乙酸乙酯(0.345 0±0.160 0)g/L、乳酸乙酯(0.298 3±0.230 0)g/L。S5-4基因组测序与注释结果显示,其基因组大小为2 191 113 bp,GC相对含量为37.99%,预测得到了1 486个基因,其中4个核糖体RNA、69个转移RNA和34个非编码RNA基因。S5-4基因组共注释出11种产酯酶基因,其中包括磷酸酯酶(胞内酶5个和细胞膜酶2个)、酰基辅酶A脱酰酶(胞内酶)、丙酸三酯酶(胞外酶)、羧酸酯酶(胞外酶)和木聚糖酯酶(胞内酶)的基因。基于功能基因组注释构建了S5-4以淀粉和半乳糖为碳源生产乙酸乙酯和乳酸乙酯代谢路径,与实验结果相符。根据菌株产酯酶特性,可用作在白酒酿造中酯化液的生物催化剂,或者将其作为大曲增香的强化剂。

关键词：格氏乳球菌基因组信息代谢路径重建酯酶

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固载离子液体材料的制备及其对水环境中汞离子的去除

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矿冶工程 2024年第1期44卷 161-165页

作者：邹文清何松珉海南绿境高科环保有限公司海南海口570311

采用浸渍法将咪唑基离子液体固载于磁性纳米颗粒表面,制备得到固载离子液体复合材料Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL。采用Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL去除水环境中的Hg^(2+),研究了pH值、吸附时间、吸附剂用量及Hg^(2+)初始浓度对Hg^(2+)去除率的... 详细信息

采用浸渍法将咪唑基离子液体固载于磁性纳米颗粒表面,制备得到固载离子液体复合材料Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL。采用Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL去除水环境中的Hg^(2+),研究了pH值、吸附时间、吸附剂用量及Hg^(2+)初始浓度对Hg^(2+)去除率的影响。结果表明,Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL适用pH值范围宽,pH=7.2~9.5时,Hg^(2+)去除率达99.1%以上。Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL对Hg^(2+)的吸附速度快,只需90 min即可达到吸附平衡。对于25 ml浓度2μg/ml的Hg^(2+)溶液,加入20 mg吸附剂即可基本去除其中Hg^(2+),Fe_(3)O_(4)@SiO_(2)@IL的吸附等温线研究结果表明,吸附剂对Hg^(2+)的饱和吸附量为548.37 mg/g。

关键词：固载离子液体磁性纳米颗粒咪唑汞离子吸附静电作用

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