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Progress in the preparation,identification and biological activity of walnut peptides
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未来食品学报(英文) 2024年 第3期4卷 205-220页
作者: Chang Liu zijie zhang Yuting Shang Siting Li Junxi Xia Yiling Tian Yingmin Jia Aijin Ma School of Food and Health Beijing Technology and Business UniversityBeijing 100048China Hebei Yangyuan ZhiHui Beverage Co. Ltd.Hengshui 053000China Institution of Chinese Walnut Industry Hengshui 053000China Hebei Key Laboratory of Walnut Nutritional Function and Processing Technology Hengshui 053000China College of Food Science and Technology Hebei Agricultural UniversityBaoding 071000China
Walnuts are rich in protein and are a high-quality plant protein *** recent years,with the growth of consumer demand for functional food and food for special medical purpose,the use of walnut protein for the preparati... 详细信息
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核桃多肽结构表征及抗氧化活性
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食品科学 2024年 第9期45卷 1-8页
作者: 张子杰 田益玲 夏君霞 马爱进 北京工商大学食品与健康学院 北京100048 河北农业大学食品科技学院 河北保定071001 河北养元智汇饮品股份有限公司 河北衡水053000
以核桃粕为原料,复合酶酶解制备核桃多肽,并通过超滤分离获得不同分子质量的核桃多肽,进行结构表征和实验分析,探究核桃多肽的抗氧化活性及其对氧化损伤HepG2细胞的保护作用。结果表明,分子质量<1 kDa核桃蛋白水解产物抗氧化活性最强,... 详细信息
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精准疫苗学研究进展
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生物医学转化 2024年 第1期5卷 48-52,71页
作者: 成睿 张子杰 云南大学省部共建云南生物资源保护与利用国家重点实验室和生命科学学院 云南疫苗实验室云南昆明650000
疫苗在对抗传染性疾病中发挥着关键的作用,特别是在新型冠状病毒感染疫情防控期间,疫苗的广泛使用显著降低了感染率与死亡率。然而,由于个体之间的免疫应答差异,不能使所有人都能获得好的疫苗保护。精准疫苗学理念的引入,正引领疫苗应... 详细信息
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不含悬挂点的双圈图及三圈图的谱半径
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合肥学院学报(综合版) 2024年 第2期41卷 15-21,27页
作者: 张子杰 蔡改香 安庆师范大学数理学院 安徽安庆246133
无符号拉普拉斯谱研究的目的是通过分析图像或数据的频域特征来实现特定任务。图的顶点度矩阵与邻接矩阵的和称为无符号拉普拉斯矩阵,连通图的无符号拉普拉斯矩阵是非负不可约矩阵,其最大特征值被称为无符号拉普拉斯谱半径。满足边数与... 详细信息
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Safety,immunogenicity,and preliminary efficacy of a randomized clinical trial ofomicron XBB.1.5-containing bivalent mRNA vaccine
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hLife 2024年 第3期2卷 113-125页
作者: Xuanjing Yu Wei Yang Wei Li Na Wan Guanghong Yan Zumi Zhou Xiao Zhu Wei Su Yani Li Chenyu Xing Sifan Duan Houze Yu Xinshuai Zhao Chunmei Li Taicheng Zhou Dingyun You Jia Wei zijie zhang State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Bio-Resource and School of Life Sciences Yunnan UniversityYunnanChina Southwest United Graduate School YunnanChina State Key Laboratory of Genetic Engineering School of Life SciencesZhongshan HospitalFudan UniversityShanghaiChina Yunnan Vaccine Laboratory YunnanChina School of Public Health Kunming Medical UniversityYunnanChina Yunnan Genvoo Biotech Ltd. YunnanChina Central Lab and Liver Disease Research Center The Affiliated Hospital of Yunnan UniversityYunnan UniversityYunnanChina
Periodically updating coronavirus disease 19(COVID-19)vaccines that offer broad-spectrum protection is needed giventhe strong immune evasion by the circulating omicron *** effectiveness of prototype and BA.4/5-contain... 详细信息
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Study on the epoxidation of olefins with H_(2)O_(2)catalyzed by biquaternary ammonium phosphotungstic acid
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Chinese Journal of Chemical Engineering 2023年 第6期58卷 146-154页
作者: zijie zhang Qianyu Zha Ying Liu Zhibing zhang Jia Liu Zheng Zhou School of Chemistry and Chemical Engineering Nanjing UniversityNanjing 210093China
Selective epoxidation of olefins is an important field in chemical *** this work,we developed a new phosphotungstic acid catalyst{[(C_8H_(17))(CH_(3))_(2)N]_(2)(CH_(2))_(3)}_(1.5){PO_(4)[WO(O_(2))_(2)]_(4)}with long c... 详细信息
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基于YLG-CNN网络的目标识别与抓取位姿检测技术
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四川轻化工大学学报(自然科学版) 2024年 第5期37卷 78-86页
作者: 王艺成 张国良 汪坤 张自杰 四川轻化工大学自动化与信息工程学院 四川宜宾644000 人工智能四川省重点实验室 四川宜宾644000
针对现有的抓取位姿检测算法难以实现高精度按类抓取的问题,设计了一种基于深度和语义信息的抓取位姿检测网络YLG-CNN。首先,对抓取检测算法GG-CNN进行改进,在特征提取模块添加残差结构,以融合不同层次的特征,提升检测模型对深度信息的... 详细信息
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血红蛋白封装UiO-66的制备及电化学性能
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广东化工 2024年 第10期51卷 36-39页
作者: 王建铭 张子捷 曾涵 新疆师范大学 新疆乌鲁木齐830054
本文采用UiO-66材料作为血红蛋白的锚定载体。制备Hb/UiO-66电极,利用光谱学表征和电化学分析手段,深入研究Hb与UiO-66材料中各组分之间的相互作用,以及这些相互作用对分子内部的电子迁移和H_(2)O_(2)的电还原产生的影响,该体系成功实现... 详细信息
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Mating system and progeny genetic diversity of Camellia oleifera ‘Ruan Zhi’
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Journal of Forestry Research 2019年 第5期30卷 1805-1810页
作者: zijie zhang Jingxiang Meng Daofeng Pan Ci Yang Yue Li National Engineering Laboratory for Forest Tree Breeding Key Laboratory for Genetics and Breeding of Forest Trees and Ornamental Plants of Ministry of EducationCollege of Biology Science and TechnologyBeijing Forestry UniversityBeijing 100083People’s Republic of China Forestry Bureau of Sanjiang Dong Autonomous County Liuzhou 545500GuangxiPeople’s Republic of China Sanjiang Dong Autonomous County Bureau of Science and Technology Liuzhou 545500GuangxiPeople’s Republic of China
Camellia oleifera *** an important economic tree species of southern *** this study,we evaluated the mating system and genetic diversity of a series of cultivars of ***‘Ruan Zhi’.A total of 159 individuals from the ... 详细信息
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最大度为3或5的四圈哈密尔顿图的无符号拉普拉斯谱半径
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安庆师范大学学报(自然科学版) 2024年 第3期30卷 16-23页
作者: 张子杰 蔡改香 肖凤茹 安庆师范大学数理学院 安徽安庆246133
在结构图论中,利用图的谱半径来刻画图的哈密尔顿性已经取得了很多成果,但是在哈密尔顿图的谱半径方面还缺乏研究。本文基于四圈哈密尔顿图的概念,利用图的谱参数与结构参数之间的关系,分别确定了最大度为3和5的四圈哈密尔顿图类中具有... 详细信息
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