检索结果-南通市图书馆

离心泵和螺杆泵不同温度输送对稀奶油品质的影响

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乳业科学与技术 2022年第5期45卷 22-26页

作者：陈智杰乳业生物技术国家重点实验室上海乳业生物工程技术研究中心光明乳业股份有限公司乳业研究院上海200436

使用离心泵和螺杆泵在不同温度输送稀奶油进行超高温杀菌,研究其对稀奶油理化品质的影响。结果表明:10℃时使用离心泵(10L组)输送稀奶油,会导致其脂肪聚结、析出,黏度显著低于在60℃时输送或使用螺杆泵输送;10L组稀奶油粒径最大、最不均... 详细信息

使用离心泵和螺杆泵在不同温度输送稀奶油进行超高温杀菌,研究其对稀奶油理化品质的影响。结果表明:10℃时使用离心泵(10L组)输送稀奶油,会导致其脂肪聚结、析出,黏度显著低于在60℃时输送或使用螺杆泵输送;10L组稀奶油粒径最大、最不均匀,60℃使用离心泵(60L组)、10℃使用螺杆泵(10R组)和60℃使用螺杆泵(60R组)稀奶油粒径接近,其中60L组稀奶油粒径最均匀;60R和60L组打发率和硬度接近,10R组打发率最低,10L组经过长时间搅打后依然无法被打发;不同组稀奶油脂肪酸成分没有显著差异,但微观结构差异显著,60℃经过泵输送的稀奶油脂肪球小而密,10℃经过泵输送的稀奶油脂肪球大而疏,说明低温状态下的稀奶油易受剪切而聚结,从而使脂肪析出、影响稀奶油质量,这与粒径结果相吻合。

关键词：稀奶油离心泵螺杆泵粒径打发率微观结构

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“一苏大会”一再推迟召开的主要原因

党史研究与教学 2001年第6期 19-23页

作者：陈志杰南通师范学院法政系江苏226007

大革命失败不久,共产党人在全国各地领导了工农武装起义,以井冈山根据地的创立为起点,工农武装割据迅速形成气候.中共中央和共产国际对中国革命形势的认识随着全国武装斗争的进展而发生了重大转变,共产国际认为'中国进到了深刻的全国危... 详细信息

大革命失败不久,共产党人在全国各地领导了工农武装起义,以井冈山根据地的创立为起点,工农武装割据迅速形成气候.中共中央和共产国际对中国革命形势的认识随着全国武装斗争的进展而发生了重大转变,共产国际认为'中国进到了深刻的全国危机的时期'①,并据此致信中共中央,提出:'我们故然不能够预言全国危机转变到直接革命形势的速度,然而,现在可以并且应当准备群众,去实行革命的推翻地主资产阶级联盟的政权,而建立苏维埃形式的工农独裁'②.

关键词：共产党人共产国际独裁中共中央革命政权武装斗争工农武装起义地主

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“民生优先”的中山社会建设新模式研究

鸡西大学学报（综合版） 2015年第2期15卷 51-54页

作者：陈志杰广东培正学院思政部广东广州510830

民生问题是社会建设的重要内容,中山在社会建设中,主要抓住民生这一根本问题,发展社会事业,改善社会服务,创新社会管理。在长期社会建设中,中山逐步探索出"民生优先"的社会建设新模式。通过对这种社会建设模式的研究,给广东珠三角城市... 详细信息

民生问题是社会建设的重要内容,中山在社会建设中,主要抓住民生这一根本问题,发展社会事业,改善社会服务,创新社会管理。在长期社会建设中,中山逐步探索出"民生优先"的社会建设新模式。通过对这种社会建设模式的研究,给广东珠三角城市创新社会管理提供借鉴。

关键词：民生优先中山社会建设

不同烹饪方式破坏四季豆中皂苷、凝集素的研究

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天津农林科技 2022年第4期 8-10页

作者：陈志杰闽西职业技术学院福建龙岩364000

采用水煮、油炒、微波等不同烹饪方法对四季豆进行处理后,通过分光光度计测定其中的皂苷含量,通过96孔V型板法测定其中的凝集素含量。试验发现,高温处理可完全破坏四季豆中皂苷与凝集素,湿热处理优于干热处理。水煮时间16 min可完全破... 详细信息

采用水煮、油炒、微波等不同烹饪方法对四季豆进行处理后,通过分光光度计测定其中的皂苷含量,通过96孔V型板法测定其中的凝集素含量。试验发现,高温处理可完全破坏四季豆中皂苷与凝集素,湿热处理优于干热处理。水煮时间16 min可完全破坏四季豆中毒素;油炒时间8 min可完全破坏四季豆中毒素;微波时间高于20 min才能使凝集素完全破坏。

关键词：四季豆皂苷凝集素

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浅谈海洋石油平台管线的腐蚀及防护措施

广东化工 2013年第17期40卷 143-143,116页

作者：陈志杰博迈科海洋工程股份有限公司天津300457

我国海洋石油的开采量逐年递增,腐蚀是制约和影响油气开采的主要因素之一。面对海洋环境的复杂性,海洋石油成分的多样性,对防腐技术的要求更加苛刻。有利采取及时有效的防腐措施和防控,减缓平台管线腐蚀,延长海洋平台管道使用寿命,确保... 详细信息

我国海洋石油的开采量逐年递增,腐蚀是制约和影响油气开采的主要因素之一。面对海洋环境的复杂性,海洋石油成分的多样性,对防腐技术的要求更加苛刻。有利采取及时有效的防腐措施和防控,减缓平台管线腐蚀,延长海洋平台管道使用寿命,确保海洋石油平台的安全生产和运输。

关键词：海洋石油平台集输管线腐蚀

Ta含量对Ti/IrO_2-Ta_2O_5电极电容性能影响

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稀有金属材料与工程 2017年第9期46卷 2589-2593页

作者：贺冲陈志杰林德源陈云翔邵艳群伊昭宇唐电福州大学福建福州350108 国网福建省电力有限公司电力科学研究院福建福州350007

采用低温热分解法制备了Ti基IrO_2-Ta_2O_5氧化物涂层电极。通过X射线衍射(XRD),循环伏安曲线,交流阻抗谱,恒流充放电等测试方法分析了Ta含量对IrO_2-Ta_2O_5氧化物涂层组织结构及电容性能的影响。结果表明,Ta_2O_5可抑制IrO_2的晶化程... 详细信息

采用低温热分解法制备了Ti基IrO_2-Ta_2O_5氧化物涂层电极。通过X射线衍射(XRD),循环伏安曲线,交流阻抗谱,恒流充放电等测试方法分析了Ta含量对IrO_2-Ta_2O_5氧化物涂层组织结构及电容性能的影响。结果表明,Ta_2O_5可抑制IrO_2的晶化程度。随涂层中Ta含量增加,晶化度降低。当Ta含量为60 mol%时,IrO_2-Ta_2O_5电极的结晶度为6.4%,具有较小的电荷转移电阻和最高的比电容(239.2 F/g),比IrO_2电极比电容(54.1 F/g)提高了近4倍。

关键词：二氧化铱五氧化二钽超级电容器交流阻抗谱

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茶梗中活性提取物对鲜切苹果的护色效果

武夷学院学报 2021年第9期40卷 6-10页

作者：陈志杰闽西职业技术学院福建龙岩364000

通过微波萃取法提取茶梗中的生物活性成分,并运用正交试验设计,研究其在不同浓度、温度、浸泡时间条件下,对鲜切苹果的护色效果。单因素试验表明,浸泡温度为30℃时褐变指数最低;褐变指数随浸泡时间延长而降低;提取液溶度为70%时褐变指... 详细信息

通过微波萃取法提取茶梗中的生物活性成分,并运用正交试验设计,研究其在不同浓度、温度、浸泡时间条件下,对鲜切苹果的护色效果。单因素试验表明,浸泡温度为30℃时褐变指数最低;褐变指数随浸泡时间延长而降低;提取液溶度为70%时褐变指数最低。正交试验表明,在40%提取液溶度、浸泡时间10 min、浸泡温度35℃的组合条件下,鲜切苹果的褐变指数最低,在自然条件下放置4 d后,其褐变程度低,有效延缓鲜切苹果的氧化,能最大限度保护其色泽变化。

关键词：活性提取物茶梗鲜切苹果护色效果褐变指数

基于R语言的“试验设计与数据处理”课程教学改革探索

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食品工业 2023年第9期44卷 181-184页

作者：陈志杰江苏食品药品职业技术学院食品学院淮安223005

R语言是使用最广泛的统计计算与统计作图工具之一。“试验设计与数据处理”课程是江苏食品药品职业技术学院食品科学与工程(4+0)本科专业开设的一门专业必修课程。针对“试验设计与数据处理”课程教学中存在问题,课程基于R语言从线上线... 详细信息

R语言是使用最广泛的统计计算与统计作图工具之一。“试验设计与数据处理”课程是江苏食品药品职业技术学院食品科学与工程(4+0)本科专业开设的一门专业必修课程。针对“试验设计与数据处理”课程教学中存在问题,课程基于R语言从线上线下混合式教学、实践操作能力培养、课程思政元素融入、科教融合协同育人和多元化评价等方面进行一系列教学改革与实践探索。经过教学改革之后,学生数据分析处理能力得到较大提升,学生科研素养、创新意识得到进一步加强,较好支撑后续课程的学习和专业人才培养目标的实现。同时,课程的实践探索也为其他同类课程的教学改革提供一定借鉴与参考。

关键词： R语言试验设计与数据处理教学改革

韧性视角下中国超大城市绿带破碎化与连通性测度分析——以北京、西安及成都为例

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地理科学 2023年第7期43卷 1195-1205页

作者：龚阳春周亮孙东琪陈志杰兰州交通大学建筑与城市规划学院甘肃兰州730070 兰州交通大学测绘与地理信息学院甘肃兰州730070 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101 地理国情监测技术应用国家地方联合工程研究中心甘肃兰州730070

城市绿带是阻止城市蔓延、提高城市生态安全格局的重要手段。为了探究不同时段不同城市绿带随城市发展的非线性变化,研究基于韧性城市建设视角,采用土地利用转移矩阵、景观格局指数等定量方法,测度分析2000—2020年北京、西安和成都3个... 详细信息

城市绿带是阻止城市蔓延、提高城市生态安全格局的重要手段。为了探究不同时段不同城市绿带随城市发展的非线性变化,研究基于韧性城市建设视角,采用土地利用转移矩阵、景观格局指数等定量方法,测度分析2000—2020年北京、西安和成都3个典型环状超大城市绿带破碎化与连通性。研究表明:(1)2000—2020年3个城市扩张模式以外延式扩张为主,绿带不断遭到城市建设用地的侵占,绿带及缓冲带内耕地分布范围自中心向外围显著缩小,草地和森林分布范围扩大且呈现破碎分散的特征。(2)城市绿带内建设用地面积占比持续上升,建设用地快速扩张对北京绿带内生态用地侵占最为显著,其次是西安和成都,侵占面积占比分别为44.09%、43.21%和37.02%;建设用地面积占比从绿带及其缓冲带内部到外部呈现先下降后趋于平缓的趋势,耕地面积占比呈现先上升后趋于平缓的趋势,森林、草地等其他生态用地呈现轻微波动。(3)2000—2020年3个城市绿带破碎化程度整体降低,北京绿带连通性逐渐降低,西安和成都绿带连通性呈现先降低后增强的“V”型变化趋势,然而不同城市绿带不同景观破碎度与连通性的变化显著不同,3个城市绿带内耕地破碎化程度增加,连通性降低,草地、水体和建设用地破碎化程度降低,连通性增强。

关键词：城市绿带城市扩张破碎化连通性韧性城市