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黑木耳膨化脆片的研制

发酵科技通讯 2023年第1期52卷 28-34页

作者：李海霞赵婉彤郝兆然王清鸽屈佰锁陈雅倩张瑞裴龙英姜露熙新疆理工学院食品科学与工程学院新疆阿克苏843000 新疆黑木耳工程技术研究中心新疆阿克苏843000

以感官评分为考核指标,首先通过单因素与正交实验优化水、黑木耳、低筋面粉和马铃薯粉等主料成分的配方;其次通过响应面优化辣椒粉、花椒粉、味精、盐和油等辅料成分的配方;最后比较了不同温度时的油炸、空气炸锅、烤箱和冷冻干燥机4种... 详细信息

以感官评分为考核指标,首先通过单因素与正交实验优化水、黑木耳、低筋面粉和马铃薯粉等主料成分的配方;其次通过响应面优化辣椒粉、花椒粉、味精、盐和油等辅料成分的配方;最后比较了不同温度时的油炸、空气炸锅、烤箱和冷冻干燥机4种不同加工方式黑木耳膨化脆片的感官评分。研究结果表明:在空气炸锅下,利用添加量分别为黑木耳粉6%、低筋面粉22%、马铃薯淀粉16%、食盐4%、味精4%、辣椒粉4%、花椒粉2%、植物油5%和纯净水37%的配方,所制作出的黑木耳膨化脆片,香脆可口,别具风味。

关键词：黑木耳膨化脆片加工工艺

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微波辅助法合成氮锌掺杂碳点用于检测氯霉素

分析试验室 2024年第8期43卷 1146-1152页

作者：尚睿航原照然那婉园宋昊刘鹏曹秋娥周川华云南大学化学科学与工程学院化学化工国家级教学示范中心(云南大学)昆明650091

采用微波辅助法,以柠檬酸和尿素为前驱体,一水硫酸锌为掺杂剂,一步合成氮、锌掺杂碳点(N,Zn-CDs)。该碳点最大激发波长为370 nm,最大发射波长为439 nm,绝对荧光量子产率为22.67%。利用氯霉素(CAP)能使N,Zn-CDs荧光猝灭的特性,建立了一... 详细信息

采用微波辅助法,以柠檬酸和尿素为前驱体,一水硫酸锌为掺杂剂,一步合成氮、锌掺杂碳点(N,Zn-CDs)。该碳点最大激发波长为370 nm,最大发射波长为439 nm,绝对荧光量子产率为22.67%。利用氯霉素(CAP)能使N,Zn-CDs荧光猝灭的特性,建立了一种检测CAP的荧光分析方法。在最优条件下,N,Zn-CDs的荧光强度与CAP浓度在7.0~2800.0μmol/L范围内呈良好的线性关系,方法检出限为5.5μmol/L。该方法已被成功应用于氯霉素针剂中CAP的检测。

关键词：碳点金属掺杂微波辅助法氯霉素荧光检测

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网络购物机会主义退货行为

上海第二工业大学学报 2023年第4期40卷 364-370页

作者：郝皓许依许肇然蔡如意上海第二工业大学经济与管理学院上海201209

网络购物为消费者提供了更低的商品价格和更便捷的购物体验,但越来越宽松的退货政策也提高了不必要的退货率,助长了不正当的机会主义退货行为。通过对不同的网络购物退货行为重新归纳、分类,绘制分类象限图,再根据消费者退货意愿和保留... 详细信息

网络购物为消费者提供了更低的商品价格和更便捷的购物体验,但越来越宽松的退货政策也提高了不必要的退货率,助长了不正当的机会主义退货行为。通过对不同的网络购物退货行为重新归纳、分类,绘制分类象限图,再根据消费者退货意愿和保留意愿,将退货行为分为合理退货、策略性退货、购物诈骗、欺诈性退货和无计划退货五类,其中后四类为机会主义退货行为。根据不同类型机会主义退货行为的影响因素,探究机会主义退货行为的产生原因,并分析影响结果,最后提出控制网络购物退货率的合理建议,为网络购物平台商家建立良好的客户关系、降低不必要的退货成本提供管理启示。

关键词：网络购物退货行为机会主义

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超大城市市郊铁路与中心城区交通衔接模式研究

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综合运输 2016年第8期38卷 9-12,89页

作者：刘昭然刘先梦董皓国家发展和改革委员会综合运输研究所北京100038 中国中铁二院工程集团有限责任公司成都610031 北京城建设计发展集团股份有限公司北京100037

本文分析了东京都市圈、巴黎大区和纽约大都会区的市郊铁路与中心城区交通衔接特点,提出了本线直达、跨线直通和枢纽中转三模式衔接分类方法;认为我国超大城市应尽量采用本线直达模式、新建市郊和相衔接城轨线路应开展跨线直通专门论证... 详细信息

本文分析了东京都市圈、巴黎大区和纽约大都会区的市郊铁路与中心城区交通衔接特点,提出了本线直达、跨线直通和枢纽中转三模式衔接分类方法;认为我国超大城市应尽量采用本线直达模式、新建市郊和相衔接城轨线路应开展跨线直通专门论证、充分利用多枢纽中转模式,实现与中心城轨道交通网衔接、城市副中心应作为市郊铁路选线的重要控制节点和枢纽中转首选;提出重点突破两网融合发展的体制机制和技术标准障碍,探索利用对外铁路枢纽之间联络线通道实现市郊铁路贯通中心城,加快研究满足跨线直通、连结城市副中心的快速轨道环线,加强市郊铁路车站的接驳交通组织的建议。

关键词：超大城市市郊铁路中心城区交通衔接模式

南方夏季高温条件下7种观赏草的光合动态及水分利用特性

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福建农林大学学报（自然科学版） 2018年第2期47卷 167-173页

作者：孟晓蕊许志敏朱婷宁昭然郝亮丁国昌福建农林大学园林学院福建福州350002

通过测定7种引进观赏草光合特性的月动态及日动态变化,并观察其田间生长情况,探讨光合作用对夏季高温的响应机制和观赏草的水分利用特性.结果表明:净光合速率(Pn)、气孔导度(Cond)、蒸腾速率(Tr)及水分利用率(WUE)、内部水分利用效率(WU... 详细信息

通过测定7种引进观赏草光合特性的月动态及日动态变化,并观察其田间生长情况,探讨光合作用对夏季高温的响应机制和观赏草的水分利用特性.结果表明:净光合速率(Pn)、气孔导度(Cond)、蒸腾速率(Tr)及水分利用率(WUE)、内部水分利用效率(WUEi)均与观赏草的耐热性呈正相关,其中品种耐热性与Pn、Cond和Tr的相关性达到了显著水平(P<0.05),与WUE、WUEi的相关性不显著.金红羽狼尾草、矮蒲苇的Pn、Tr、Cond平均值较高,WUE也较高,为极耐热型观赏草;紫梦狼尾草、细叶画眉草、细叶芒及粉黛乱子草的Pn值相近,差异不显著,同为中等耐热性观赏草.花叶蒲苇的Pn、Tr、Cond各项指标偏低,生长量偏小,耐热性最差.

关键词：观赏草光合特性日动态水分利用率夏季髙温南方

超临界CO 2条件下混凝土界面过渡区微结构特征演变规律研究

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三峡大学学报（自然科学版） 2023年第6期45卷 58-62页

作者：鲍浩李仁德徐港郑昭然防灾减灾湖北省重点实验室(三峡大学) 湖北宜昌443002 三峡大学土木与建筑学院湖北宜昌443002

为研究粉煤灰混凝土在超临界碳化前后界面过渡区(interfacial transition zone,ITZ)微结构的演变规律,采用扫描电镜对碳化前后ITZ附近的微观形貌进行了分析,同时构建了ITZ和水泥砂浆的孔隙率与压痕模量的关系模型.通过纳米压痕试验测得... 详细信息

为研究粉煤灰混凝土在超临界碳化前后界面过渡区(interfacial transition zone,ITZ)微结构的演变规律,采用扫描电镜对碳化前后ITZ附近的微观形貌进行了分析,同时构建了ITZ和水泥砂浆的孔隙率与压痕模量的关系模型.通过纳米压痕试验测得ITZ和水泥砂浆的压痕模量,并通过压汞试验测得水泥砂浆的孔隙率,推导出了ITZ的孔隙率.研究结果表明:经过超临界碳化处理后,粉煤灰混凝土界面过渡区变得更加密实.此外,超临界碳化前ITZ孔隙率范围为20%~35%,碳化后ITZ孔隙率范围为10%~26%,相比前者减少了25%~50%.

关键词：粉煤灰混凝土界面过渡区超临界CO 2 微结构特征

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浅圆仓沉降值理论计算与实测分析

河南科技 2018年第34期37卷 69-71页

作者：徐中原肖昭然郝友超河南工业大学土木建筑学院河南郑州450000

随着我国经济的快速发展,粮食物流转运需求不断提升,浅圆仓应运而生。为了确保浅圆仓的建设及使用安全,本文对浅圆仓桩基沉降的理论计算和现场实测值进行对比分析。结果表明:粮仓的沉降在理论值之内。本文为粮仓建设和安全使用提供了一... 详细信息

随着我国经济的快速发展,粮食物流转运需求不断提升,浅圆仓应运而生。为了确保浅圆仓的建设及使用安全,本文对浅圆仓桩基沉降的理论计算和现场实测值进行对比分析。结果表明:粮仓的沉降在理论值之内。本文为粮仓建设和安全使用提供了一定参考。

关键词：浅圆仓沉降沉降值理论计算

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砂土中静压桩挤土效应的研究

河南理工大学学报（自然科学版） 2019年第6期38卷 126-133页

作者：肖昭然郝友超蒋敏敏吕清显徐中原刘海军河南工业大学土木建筑学院河南郑州450001 北京城建设计发展集团股份有限公司郑州分公司河南郑州450018

为了研究静压桩在砂土中沉桩时的挤土效应,采用有限元模拟软件ABAQUS建立静压桩贯入的三维模型。采用Mohr-Coulomb屈服准则,考虑大变形以及位移的非线性、材料的非线性,利用位移贯入法实现桩的连续贯入,并利用室内物理模型试验验证了数... 详细信息

为了研究静压桩在砂土中沉桩时的挤土效应,采用有限元模拟软件ABAQUS建立静压桩贯入的三维模型。采用Mohr-Coulomb屈服准则,考虑大变形以及位移的非线性、材料的非线性,利用位移贯入法实现桩的连续贯入,并利用室内物理模型试验验证了数值模拟的可行性。对模拟结果进行分析,得到沉桩过程中不同路径上应力和位移的变化曲线图。结果表明:当沉桩深度为5倍桩径时,地表土竖向和水平向位移均在距桩轴线1.2倍的桩径处达到最大值;随着静压桩的不断贯入,土体的水平和竖向位移最大值在逐渐增大,且增速趋于平缓;水平和竖直应力随着沉桩深度的增加而先增大后减小,在桩尖处出现明显的应力集中现象;随着径向距离增加,土体应力迅速减小。

关键词：静压桩数值模拟挤土效应位移场应力场

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驴乳常见致病菌分离鉴定与药敏试验

中国乳业 2023年第5期 32-36页

作者：李建龙杨昭然郝江帆买占海张震平王菊梅王晓楠郭庆勇新疆农业大学动物医学学院新疆乌鲁木齐830000

[目的]对新疆乌鲁木齐市周边奶驴场泌乳驴进行隐性乳腺炎发病率调查,以及常见致病菌分离鉴定及药物敏感性测试,结果为临床用药提供技术支持。[方法]采集新疆乌鲁木齐市米东区驴场40头外表健康泌乳驴、头屯河区驴场24头外表健康泌乳驴乳... 详细信息

[目的]对新疆乌鲁木齐市周边奶驴场泌乳驴进行隐性乳腺炎发病率调查,以及常见致病菌分离鉴定及药物敏感性测试,结果为临床用药提供技术支持。[方法]采集新疆乌鲁木齐市米东区驴场40头外表健康泌乳驴、头屯河区驴场24头外表健康泌乳驴乳样。对乳腺炎初筛阳性样品进行常见致病菌分离,并进行药物敏感性试验。[结果]米东区驴场患病率15.00%、头屯河区驴场患病率16.67%。鉴定停乳链球菌2株、大肠杆菌4株、无乳链球菌1株、葡萄球菌1株、肠杆菌2株。米东区驴场对阿莫西林药物较敏感,头屯河区驴场对氯霉素药物较敏感。[结论]两个奶驴场奶驴均存在不同程度的隐性乳腺炎发病情况且头屯河区驴场发病率相对高,常见的致病菌为大肠杆菌及链球菌。两个驴场致病菌对抗生素敏感性存在差异,提示应该更加科学的使用抗生素。

关键词：驴乳细菌分离鉴定药敏试验核酸扩增试验

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