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检索条件"作者=Zeyu kang"
74 条 记 录,以下是51-60 订阅
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肉品新型解冻技术及其对蛋白特性影响的研究进展
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食品科学 2020年 第19期41卷 303-310页
作者: 彭泽宇 朱明明 孙红东 何鸿举 王正荣 赵圣明 康壮丽 马汉军 河南科技学院食品学院 河南新乡453003 河南科技学院畜禽产品精深加工与质量安全控制河南省工程技术研究中心 河南新乡453003 国家猪肉加工技术研发专业中心 河南新乡453003
解冻是冷冻肉品在加工前的重要工序,选择合适的解冻技术是保证肉品加工品质的关键。传统的解冻技术因耗时、品质恶化等缺点,促使解冻效率高、能较好维持品质的新型解冻技术快速发展与应用。解冻过程中,肉品保水性等品质特性的变化不仅... 详细信息
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神经酸制备方法研究进展
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亚太传统医药 2016年 第1期12卷 46-49页
作者: 王泽宇 胡佳 康敏 戴宇 邓赟 成都中医药大学药学院中药材标准化教育部重点实验室 四川省中药资源系统研究与开发利用重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地四川成都611137
神经酸是目前世界公认的大脑神经和组织中一种天然核心成分,它能修复神经纤维也能促进神经细胞再生,与人体健康尤其是大脑健康息息相关。综述了神经酸的植物来源以及制备方法,包括分离提取方法、合成方法、生物转化及转基因生物合成方... 详细信息
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基于改进TF-IDF算法的供电营销服务方法
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供用电 2022年 第2期39卷 22-28页
作者: 唐冬来 齐雪坤 陈泽宇 康乐 黄璞 四川中电启明星信息技术有限公司 四川成都610074 国网信息通信产业集团有限公司 北京100000 四川思极科技有限公司 四川成都610047
针对传统的供电营销服务方式单一、服务成本高和电力客户体验差等情况,提出了一种基于改进TF-IDF算法的供电营销服务方法。首先,构建电力客户信息数据分类方法,基于电力客户的“行为-需求-价值”,建立电力客户信息数据分类;其次,构建特... 详细信息
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低变温高湿解冻对猪肉理化特性、蛋白热变性及流变特性的影响
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食品科学 2019年 第11期40卷 131-138页
作者: 朱明明 彭泽宇 赵贺开 康壮丽 赵圣明 王正荣 何鸿举 马汉军 河南科技学院食品学院 河南新乡453003 河南科技学院畜禽产品精深加工与质量安全控制河南省工程技术研究中心 河南新乡453003
本研究以鲜肉和传统低温(4℃,相对湿度(relative humidity,RH)65%~73%)肉为对照,探究低变温(2℃→6℃→2℃)下,不同相对湿度(80%、85%、90%、95%)解冻对猪肉品质的影响,分析不同处理对肉样解冻效率、保水性、色泽、嫩度、新鲜度等理化... 详细信息
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高湿度结合不同温度解冻对猪肉理化及蛋白特性的影响
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食品科学 2019年 第17期40卷 127-133页
作者: 朱明明 彭泽宇 鲁森 马长明 何鸿举 王正荣 马汉军 康壮丽 赵圣明 河南科技学院食品学院 河南新乡453003 河南科技学院畜禽产品精深加工与质量安全控制河南省工程技术研究中心 河南新乡453003 国家猪肉加工技术研发专业中心 河南新乡453003 河南省商业科学研究所有限责任公司 河南郑州450002
探究相对湿度(relative humidity,RH)90%下,不同温度(0、4、8℃和12℃)解冻对猪肉品质特性的影响,以鲜肉和传统低温(4℃,RH 65%~73%)解冻肉为对照,分析处理组和对照组的解冻效率、保水性、嫩度、色泽、脂质过氧化、pH值、新鲜度的变化,... 详细信息
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应用CNASCL-36标准评估HBVDNA定量检测试剂的抗干扰能力
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首都医科大学学报 2016年 第4期37卷 495-499页
作者: 方芳 陈柯霖 陈燕 黄泽玉 吕虹 刘淑静 周金 张国军 康熙雄 首都医科大学附属北京天坛医院检验科 北京100050
目的评估乙型肝炎病毒(hepatitis B virus,HBV)脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid,DNA)定量检测试剂的抗干扰能力。方法选择临界值、低值、中值和高值HBV DNA阳性血清样本,采用实时荧光定量PCR(quantitative real-time polymeras... 详细信息
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内蒙古十大孔兑西柳沟流域土壤侵蚀及水土保持措施调查
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水土保持通报 2023年 第6期43卷 391-401页
作者: 张怡捷 康宾 张秀梅 王晨光 张泽宇 张锦鑫 朱丽琴 王智 马波 西北农林科技大学水土保持科学与工程学院 陕西杨凌712100 内蒙古自治区鄂尔多斯市水利事业发展中心 内蒙古鄂尔多斯017001 西北农林科技大学草业与草原学院 陕西杨凌712100 西北农林科技大学黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室 陕西杨凌712100
[目的]内蒙古十大孔兑地区属黄河中上游多沙粗沙区和生态脆弱区,对该区典型流域西柳沟的土壤侵蚀进行实地调查,分析流域土壤侵蚀特征及成因,为该区水土流失防治提供科学依据。[方法]于2022年9月19—26日和2023年6月21—26日沿X640解柴线... 详细信息
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肝细胞癌合并微血管侵犯的术前预测模型及临床应用
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中华肿瘤防治杂志 2023年 第9期30卷 527-537页
作者: 林宵 李晨阳 范泽宇 康文娟 李珺贤 刘亚 黄育北 吕章艳 宋丰举 天津医科大学肿瘤医院流行病学与生物统计学系 天津市分子肿瘤流行病学重点实验室国家肿瘤临床医学研究中心天津300060
目的构建肝细胞癌(HCC)合并微血管侵犯(MVI)术前预测模型,分析手术切除(SR)和射频消融术(RFA)的选择在合并MVI的HCC患者中应用价值。方法回顾性分析天津医科大学肿瘤医院2015-01-01-2019-12-31肝外科数据库中1200例行SR的HCC患者(SR组)... 详细信息
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神经外科术后患者手术部位感染肺炎克雷伯菌和鲍曼不动杆菌分子流行病学研究
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国际检验医学杂志 2020年 第15期41卷 1818-1821,1825页
作者: 黄泽玉 郑光辉 吕虹 康熙雄 张国军 首都医科大学附属北京天坛医院检验科 北京100070 北京市免疫诊断临床工程技术研究中心 北京100070
目的探究神经外科术后患者手术部位感染肺炎克雷伯菌与鲍曼不动杆菌分子流行病学特征。方法回顾性分析2014-2019年首都医科大学附属北京天坛医院神经外科术后患者手术部位感染鲍曼不动杆菌和肺炎克雷伯菌的分离率、构成比及耐药性,并通... 详细信息
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腺苷脱氨酶在部分神经系统疾病诊断中的作用
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首都医科大学学报 2007年 第2期28卷 170-172页
作者: 陈燕 黄泽玉 王苏平 王雅杰 康熙雄 首都医科大学附属北京天坛医院实验诊断中心
目的检测血清和脑脊液中腺苷脱氨酶(ADA)含量的变化,探讨ADA辅助部分神经系统疾病临床诊断的意义。方法以过氧化物酶法检测201例良、恶性肿瘤、多发性硬化症、脑梗塞、脑积水、动脉血管瘤、病毒性脑膜炎、脑出血、脊髓瘤等9组不同神经... 详细信息
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