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检索条件"作者=ZHOU Peng1, XIE Mingyong1, NIE Shaoping1 & WANG Xiaoru2.1. key laboratory of Food Science of {2. of education, Nanchang university, Nanchang 330047, china"
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Primary structure and configuration of tea polysaccharide
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science china(Life sciences) 2004年 第5期47卷 416-424页
作者： zhou peng1, xie mingyong1, {2. shaoping1 & wang xiaoru2.1. key laboratory of food science of Ministry of education, nanchang university,{12., china 2. key laboratory of Analytical science of Ministry of education, Xiamen university, Xiamen 361005, china 1. key laboratory of {2. science of Ministry of education Nanchang University 330047 Nanchang China 2. key laboratory of Analytical {2. of Ministry of education Xiamen University 361005 Xiamen China
The monosaccharide composition of a tea polysaccharide (TGC) was determined by GC-MS method. Furthermore, the primary structure of tea polysaccharide and its configura-tion in the aqueous solution were investigated ut... 详细信息
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