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低度瓶装固态法、调香白酒贮存期的变化

酿酒 2024年第5期51卷 87-89页

作者：周显政刘春艳来安贵山东景芝白酒有限公司山东安丘262119

低度白酒产品的贮存期稳定性是产品质量的一个关键性指标,通过试验对比分析,初步探讨了不同生产方式(固态法、调香白酒)的低度瓶装白酒在相同贮存期内主要香味物质的变化规律。以32度、38度产品为试验对象,研究了总酸、总酯、有机酸、... 详细信息

低度白酒产品的贮存期稳定性是产品质量的一个关键性指标,通过试验对比分析,初步探讨了不同生产方式(固态法、调香白酒)的低度瓶装白酒在相同贮存期内主要香味物质的变化规律。以32度、38度产品为试验对象,研究了总酸、总酯、有机酸、酯类等香味物质成分的贮存期变化情况。

关键词：低度固态法白酒调香白酒贮存期生产方式

精制冠心颗粒复方中4味药材HPLC指纹图谱研究

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中国现代应用药学 2014年第7期31卷 809-813页

作者：胡燕宋力飞李曼莎周绍春肖俊勇广州白云山奇星药业有限公司广州510310 广州泽力医药科技有限公司广州510663

目的利用HPLC建立精制冠心颗粒复方中4味药材指纹图谱。方法运用Agilent 1100 DAD-HPLC高效液相色谱仪,采用Inertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,乙腈-0.1%磷酸梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,检测波长270 nm,柱温30℃,进样量:10μL... 详细信息

目的利用HPLC建立精制冠心颗粒复方中4味药材指纹图谱。方法运用Agilent 1100 DAD-HPLC高效液相色谱仪,采用Inertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,乙腈-0.1%磷酸梯度洗脱,流速1.0 mL·min-1,检测波长270 nm,柱温30℃,进样量:10μL,对精制冠心颗粒复方四味药材进行试验。结果 10批精制冠心颗粒复方中4味药材中共获得22个共有峰,不同批次样品相似度均>0.90,方法精密度、稳定性和重复性良好。结论采用HPLC建立的精制冠心颗粒复方中4味药材指纹图谱,方法稳定、可靠、简便,色谱图展现的各峰分离度较好,特征明显,可做为精制冠心颗粒复方真伪鉴别标准。

关键词：精制冠心颗粒复方指纹图谱 HPLC 丹参酮ⅡA

UHPLC-Q-Orbitrap HRMS法分析精制冠心软胶囊化学成分

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中草药 2020年第13期51卷 3406-3415页

作者：杨杰李卓伦孟海阳左莉华周霖杨亚鹏张爱玲韩超孙志张晓坚郑州大学第一附属医院药学部河南郑州450052 河南省精准临床药学重点实验室河南郑州450052 郑州大学第一附属医院临床药学科河南郑州450052 河南省精准医学临床质谱工程研究中心河南郑州450052 郑州市临床质谱重点实验室河南郑州450052 郑州人民医院药学部河南郑州450052

目的建立一种对中药制剂精制冠心软胶囊中复杂化学成分快速、高效的鉴定分析方法,为系统研究其化学组成提供基础数据。方法应用超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-Q-Orbitrap HRMS)技术对精制冠心软胶囊中的化学成分... 详细信息

目的建立一种对中药制剂精制冠心软胶囊中复杂化学成分快速、高效的鉴定分析方法,为系统研究其化学组成提供基础数据。方法应用超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-Q-Orbitrap HRMS)技术对精制冠心软胶囊中的化学成分进行鉴定分析。通过多级离子碎片信息与对照品比对,结合文献数据进行准确定性。结果共鉴定出精制冠心软胶囊中43种化学成分,主要包括黄酮类、苯酞类、有机酸类、醌类及其他等。结论本方法可系统、准确、高效鉴定精制冠心软胶囊中化学组成,为其物质基础和质量控制研究提供科学理论依据。

关键词：精制冠心软胶囊超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱黄酮类酚酞类有机酸类醌类

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景芝神酿酒生产工艺及风格特点

酿酒 2008年第3期35卷 27-29页

作者：周利祥赵德义来安贵曹建全刘建波山东景芝酒业股份有限公司安丘市262119

芝麻香型为建国后新创立的白酒香型之一,景芝酒业公司首先提出并进行了长达半个世纪的研究,创新出成熟的生产工艺,研制出芝麻香型白酒的代表产品景芝神酿。在此基础上,又对景芝神酿酒的风格特点进行了初步诠释。这些工作的开展为芝麻香... 详细信息

芝麻香型为建国后新创立的白酒香型之一,景芝酒业公司首先提出并进行了长达半个世纪的研究,创新出成熟的生产工艺,研制出芝麻香型白酒的代表产品景芝神酿。在此基础上,又对景芝神酿酒的风格特点进行了初步诠释。这些工作的开展为芝麻香型白酒的确立和发展做出了重要贡献。

关键词：景芝神酿酒白酒香型生产工艺特点风格特点

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芝麻香型白酒蒸馏技术的研究

酿酒科技 2019年第5期 65-70,75页

作者：曹建全赵德义孙伟周利祥孙洁刘瑞照孙立臻尚志超王海平山东景芝酒业股份有限公司山东安丘262119 中国芝麻香型白酒研究院山东安丘262119

芝麻香型白酒是建国后两大白酒创新香型之一,由山东景芝酒业率先研发成功。景芝酒业在2016年进行了"机械化条件下流酒速度对浓香酒质量的影响"试验,证明了不同的流酒速度对于浓香原酒质量和产量的影响。本次试验是机械化条件下芝麻香型... 详细信息

芝麻香型白酒是建国后两大白酒创新香型之一,由山东景芝酒业率先研发成功。景芝酒业在2016年进行了"机械化条件下流酒速度对浓香酒质量的影响"试验,证明了不同的流酒速度对于浓香原酒质量和产量的影响。本次试验是机械化条件下芝麻香型白酒的蒸馏试验,主要针对不同装甑压力和不同流酒速度进行试验,研究了不同的装甑压力和流酒速度对芝麻香白酒质量和产量的影响,同时还提出了今后白酒蒸馏研究的方向。

关键词：芝麻香型白酒蒸馏技术研究