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枸杞叶黄酮对HepG2细胞脂质代谢的影响及作用机制

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食品科学 2024年第11期45卷 31-40页

作者：杨超裴宇芳孙霞芝刘霜张惠玲范艳丽宁夏大学食品科学与工程学院宁夏银川750021

目的:以正常培养和油酸诱导培养的HepG2细胞为模型,探讨枸杞叶黄酮(Lycium barbarum leaves flavonoids,LBLF)对HepG2细胞脂质积累的影响。方法:实验划分为空白组、模型组、阳性对照组以及LBLF低、中、高剂量组。通过油红O染色判断各组... 详细信息

目的:以正常培养和油酸诱导培养的HepG2细胞为模型,探讨枸杞叶黄酮(Lycium barbarum leaves flavonoids,LBLF)对HepG2细胞脂质积累的影响。方法:实验划分为空白组、模型组、阳性对照组以及LBLF低、中、高剂量组。通过油红O染色判断各组别的脂滴聚集情况,并测定各组别脂质水平、氧化应激指标,最后通过实时聚合酶链式反应和Western blot检测脂质生成相关关键基因mRNA水平和蛋白水平的表达情况。结果:LBLF可减少油酸诱导的HepG2细胞内甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及丙二醛和活性氧的水平,提升高密度脂蛋白胆固醇、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽、过氧化氢酶水平。同时,Western blot结果显示LBLF干预能上调磷酸化AMP活化蛋白激酶(phosphorylated adenosine 5’-monophosphate (AMP)-activated protein kinase,p-AMPK)/AMPK水平,下调甾醇调节元件结合蛋白-1c(sterol regulatory element-binding protein 1c,SREBP-1c)、过氧化物酶体增殖物活化受体γ(peroxisome?proliferator-activated?receptor?γ,PPARγ)、CCAAT增强子结合蛋白α(CCAAT enhancer binding proteinalpha,CEBPα)蛋白的表达;实时聚合酶链式反应结果表明,LBLF干预能下调ACC、FAS、SREBP-1c、SCD-1、PPARγ、CEBPα等基因的表达。结论:枸杞叶黄酮可通过调节脂质生成和氧化相关基因的表达水平,部分缓解由油酸诱导的HepG2细胞脂质代谢紊乱。

关键词：枸杞叶黄酮 HepG2细胞脂质代谢作用机制

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生命价值观教育在心理学科教学中的应用探赜

成才之路 2024年第14期 133-136页

作者：张惠玲福建省厦门市同安区祥平中心小学福建厦门361100

生命价值观教育对青少年学生正确“三观”的形成具有积极促进作用,而心理学科教学是对学生进行心理教育和正确价值观培养的重要方式,两者在教育理念上一致、研究内容上契合、目标方向上吻合。生命价值观教育融入心理学科教学中,有利于... 详细信息

生命价值观教育对青少年学生正确“三观”的形成具有积极促进作用,而心理学科教学是对学生进行心理教育和正确价值观培养的重要方式,两者在教育理念上一致、研究内容上契合、目标方向上吻合。生命价值观教育融入心理学科教学中,有利于丰富心理学科教学内容、拓展心理学科教学手段、提升心理学科教学深度。为此,学校、教师要认识到两者融合的重要意义,并探索有效策略,促进生命价值观教育与心理学科教学的高效融合。

关键词：生命价值观教育心理学科融合理念内容目标体系

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食品标准和检验检测体系建设应用探析

食品安全导刊 2024年第10期 161-163,168页

作者：张慧玲朝阳市检验检测中心辽宁朝阳122000

食品安全关乎公众生命健康、国家经济发展和社会稳定,建立健全的食品标准和检验检测体系是确保食品安全的基础。科学合理的食品安全标准是对食品质量进行评价和监管的基础,健全的检验检测体系则是保证标准执行的关键,通过严格的检测程... 详细信息

食品安全关乎公众生命健康、国家经济发展和社会稳定,建立健全的食品标准和检验检测体系是确保食品安全的基础。科学合理的食品安全标准是对食品质量进行评价和监管的基础,健全的检验检测体系则是保证标准执行的关键,通过严格的检测程序和技术手段,可及时发现和排除不合格食品,最大限度地保障公众健康。

关键词：食品标准检验检测体系建设应用

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钙果复合果浆的功能成分及其减肥降脂作用

中国食品学报 2024年第4期24卷 32-42页

作者：宫红伟张惠玲江冠宇孟芳潘思弋田晓菊宁夏大学食品科学与工程学院银川750021 宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室银川750021

目的:枸杞、沙棘和钙果是我国北方特有的食药同源食物,为了深层次开发3种果实的营养成分,以钙果原浆(纯度100%)、沙棘原浆(纯度100%)、枸杞原浆(纯度100%)3种原料,按照体积比2∶1.5∶1调配混合,制成一款酸甜可口的钙果复合果浆,探究其... 详细信息

目的:枸杞、沙棘和钙果是我国北方特有的食药同源食物,为了深层次开发3种果实的营养成分,以钙果原浆(纯度100%)、沙棘原浆(纯度100%)、枸杞原浆(纯度100%)3种原料,按照体积比2∶1.5∶1调配混合,制成一款酸甜可口的钙果复合果浆,探究其功能成分及减肥作用。方法:采用电感耦合等离子体质谱法测定复合果浆的微量元素,采用高相液相色谱法测定维生素和类胡萝卜素,液相色谱-质谱联用法测定多酚类化合物和有机酸类化合物。建立肥胖小鼠模型,探究复合果浆对肥胖小鼠的减肥作用。结果表明,复合果浆富含多种功能成分,其中,钙含量为(73.671±4.918)μg/L,维生素B_(2)含量为(503.333±2.054)ng/mg,芦丁含量为(8.345±0.091)μg/mL。与模型组相比,剂量组经复合果浆干预后,小鼠体质量明显下降,甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。结论:复合果浆对肥胖小鼠具有显著改善作用,本研究为钙果复合果浆的营养保健作用提供了数据支撑,并为预防肥胖提供了一种新的营养干预方法。

关键词：钙果复合果浆功能成分肥胖减肥作用

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数字金融影响企业海外投资效率的机制研究

华北金融 2024年第4期 83-94页

作者：陈予张慧玲杭州银行绍兴分行浙江绍兴市312000 中航国际矿产资源有限公司浙江杭州市310000

作为信息技术赋能传统金融的新兴产物,数字金融通过信息流通与技术支持帮助提升企业投资活动质量。为从企业对外投资视角验证数字技术的经济价值和社会效益,本文使用2010—2018年北大数字金融指数与基于A股数据的Richardson投资效率模型... 详细信息

作为信息技术赋能传统金融的新兴产物,数字金融通过信息流通与技术支持帮助提升企业投资活动质量。为从企业对外投资视角验证数字技术的经济价值和社会效益,本文使用2010—2018年北大数字金融指数与基于A股数据的Richardson投资效率模型,探究数字金融对企业海外投资效率的影响及其内在机制。实证研究表明,数字金融的发展对样本企业海外非效率投资存在显著纠正作用,主要路径为减少海外投资过度,并通过缓解融资约束与完善企业信用评级发挥传导效应。本文的研究结果为数字金融的经济效应、支持企业海外投资效率提高提供了可靠经验支持。

关键词：数字金融海外投资效率融资约束

SGK3在小鼠卵母细胞第一次减数分裂恢复中的作用及其机制

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吉林大学学报（医学版） 2024年第4期50卷 891-899页

作者：郭文秀庄妍张慧灵何文宁孟峻内蒙古医科大学临床检验诊断教研室内蒙古呼和浩特010059 内蒙古医科大学附属医院检验科内蒙古呼和浩特010050

目的:探讨血清和糖皮质激素诱导的蛋白激酶3(SGK3)在小鼠卵母细胞第一次减数分裂恢复中的作用,初步阐明SGK3在哺乳动物卵母细胞早期发育中的调控机制。方法:利用超排卵技术获取生发泡(GV)期小鼠卵母细胞,利用显微注射技术将表达质粒体... 详细信息

目的:探讨血清和糖皮质激素诱导的蛋白激酶3(SGK3)在小鼠卵母细胞第一次减数分裂恢复中的作用,初步阐明SGK3在哺乳动物卵母细胞早期发育中的调控机制。方法:利用超排卵技术获取生发泡(GV)期小鼠卵母细胞,利用显微注射技术将表达质粒体外转录获得的SGK3 mRNA注射至GV期卵母细胞,分为对照组、Tris-EDTA缓冲液(TE)组和SGK3 mRNA组,采用Western blotting法检测各组小鼠卵母细胞中SGK3蛋白表达水平,显微注射SGK3 mRNA后1、2、3和4 h观察并计算各组卵母细胞生发泡破裂(GVBD)率,采用SGK3抗体稀释抑制实验观察各组卵母细胞形态表现,采用Western blotting法检测体外培养不同时间点卵母细胞中磷酸化SGK3(pSer48)(SGK3-pSer48)和磷酸化细胞分裂周期蛋白2(CDC2)(pTyr15)(CDC2-pTyr15)蛋白表达水平。结果:与对照组和TE组比较,SGK3 mRNA组小鼠卵母细胞中SGK3蛋白表达水平升高(P<0.01),显微注射后1和2 h时GVBD率升高(P<0.01)。SGK3抗体稀释抑制实验,随着SGK3抗体浓度增加,各组小鼠卵母细胞GVBD率呈浓度依赖性降低。过表达SGK3后,与对照组比较,SGK3 mRNA组小鼠卵母细胞中检测不到CDC2-pTyr15蛋白表达的时间至少提前1 h。不同稀释浓度SGK3抗体作用后,与对照组比较,随着SGK3抗体浓度升高和时间的延长,小鼠卵母细胞中CDC2-pTyr15蛋白表达水平逐渐降低(P<0.01),SGK3-pSer486蛋白表达水平逐渐升高(P<0.01)。结论:过表达SGK3可以增加小鼠卵母细胞GVBD率,加快CDC2-pTyr15的脱磷酸化,而CDC2-pTyr15的脱磷酸化晚于SGK3-Ser486的磷酸化。SGK3可能作为CDC2上游调节因子参与调控小鼠卵母细胞第一次减数分裂的恢复。

关键词：血清和糖皮质激素诱导的蛋白激酶3 小鼠卵母细胞减数分裂细胞分裂周期蛋白2 生发泡生发泡破裂

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MYB基因调控植物花青素合成的研究进展

分子植物育种 2024年第7期22卷 2184-2193页

作者：张中华张会灵张菊平赵亚男李宁河南科技大学园艺与植物保护学院洛阳471000

花青素是高等植物体内非常重要的一类次生代谢产物,能够决定花和果实的颜色,同时具有很高的营养、保健功能。MYB蛋白是植物花青素合成途径中最广泛的调节因子,在植物花青素合成方面起着重要的调控作用。本研究阐述了花青素合成的研究现... 详细信息

花青素是高等植物体内非常重要的一类次生代谢产物,能够决定花和果实的颜色,同时具有很高的营养、保健功能。MYB蛋白是植物花青素合成途径中最广泛的调节因子,在植物花青素合成方面起着重要的调控作用。本研究阐述了花青素合成的研究现状,介绍了MYB基因在不同植物花青素合成中的正负调控作用,总结了MYB基因如何与其他因子相互作用调控花青素的合成以及外界环境因素对花青素合成的影响,旨在为作物品种改良提供理论依据,以期培育出富含花青素、安全优质的农作物品种。

关键词： MYB基因花青素生物合成

食品科学与工程专业学科交叉人才培养模式的探索与实践

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食品工业 2024年第4期45卷 193-196页

作者：潘琳张惠玲宁夏大学食品科学与工程学院银川750021

随着全球经济一体化和互联网+时代的到来,不同专业与学科之间交叉融合、相互渗透,专业之间界限逐渐变得模糊,现代社会对人才的需求向综合素质优良、知识面广、具备多学科知识背景、能够适应市场多变局面的通用型、创新型人才转变。新农... 详细信息

随着全球经济一体化和互联网+时代的到来,不同专业与学科之间交叉融合、相互渗透,专业之间界限逐渐变得模糊,现代社会对人才的需求向综合素质优良、知识面广、具备多学科知识背景、能够适应市场多变局面的通用型、创新型人才转变。新农科建设要求培养多学科背景、高素质的复合型现代农业人才,打造“交叉学科”人才培养新模式、着力提升学生的跨学科思维和创新能力,将有利于加速农业现代化进程,更好为乡村振兴和科技强国提供有力支撑。通过对传统人才培养模式的反思、传统人才培养模式的改革及交叉人才培养模式的具体措施进行论述,对新农科建设的时代背景和“交叉学科”人才培养的需求进行探讨,并积极探索新农科背景下的“交叉学科”人才培养新模式。在这种背景下,依靠宁夏大学食品科学与工程学院的人才、科研优势,与企业共建实习实训基地,积极进行产学研合作与科研成果转化,鼓励将科研中成熟的研究成果转化为优质教学资源,使教学内容与食品产业无缝对接。

关键词：新农科食品专业交叉学科人才培养

SGK1对Cyclin B/Cdc2通路介导小鼠G_(1)期受精卵卵裂的调控作用及其机制

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吉林大学学报（医学版） 2024年第3期50卷 628-637页

作者：张慧灵韩迪郭文秀庞海垚孟峻内蒙古医科大学附属医院检验科内蒙古呼和浩特010050

目的:探讨血清和糖皮质激素诱导蛋白激酶1(SGK1)在小鼠细胞周期G_(1)期受精卵早期发育过程中的调控作用,并阐明相关机制。方法:取若干只4~6周龄且体质量约为20 g的雌鼠和若干只8周龄以上且体质量约为30 g的雄鼠,雌鼠腹腔注射孕马血清促... 详细信息

目的:探讨血清和糖皮质激素诱导蛋白激酶1(SGK1)在小鼠细胞周期G_(1)期受精卵早期发育过程中的调控作用,并阐明相关机制。方法:取若干只4~6周龄且体质量约为20 g的雌鼠和若干只8周龄以上且体质量约为30 g的雄鼠,雌鼠腹腔注射孕马血清促性腺激素(PMSG),每只10 IU,48 h后腹腔注射人绒毛膜促性腺激素(HCG),每只10 IU,并将注射HCG的雌鼠与雄鼠1∶1合笼过夜。取交配成功的雌鼠受精卵,注射HCG后分别于12~21 h、21~26 h、26~28 h和28~30 h收集细胞周期G_(1)期、S期、G2期及M期的受精卵,并于光学显微镜下观察不同细胞周期的细胞形态表现。收集小鼠超排卵后G_(1)期受精卵,体外转录生成mRNA后,分为未注射组、Tris-EDTA缓冲液注射组(TE注射组)和SGK1-mRNA注射组。采用SGK1抗体与KSOM培养液配置1∶25、1∶50、1∶100、1∶200和0共5种不同浓度SGK1抗体组的培养液,培养小鼠G_(1)期受精卵。Western blotting法检测各组小鼠受精卵中SGK1蛋白表达水平和各组小鼠及不同浓度SGK1抗体组HCG注射不同时间受精卵中磷酸化细胞分裂周期因子2(Cdc2)酪氨酸15位点(Cdc2-pTyr15)去磷酸化情况,相差显微镜观察各组小鼠和不同浓度SGK1抗体组受精卵发育情况,Western blotting法检测HCG注射不同时间小鼠受精卵中磷酸化SGK1-苏氨酸256位点(SGK1-pThr256)和Cdc2-pTyr15蛋白表达水平。结果:与未注射组和TE注射组比较,SGK1-mRNA注射组SGK1蛋白表达水平明显升高(P<0.01)。HCG注射后27~28 h,SGK1-mRNA注射组小鼠受精卵中Cdc2-pTyr15磷酸化信号逐渐消失,至HCG注射29 h,Cdc2-pTyr15磷酸化信号完全消失;HCG注射后28~29 h,未注射组和TE注射组小鼠受精卵中Cdc2-pTyr15磷酸化信号逐渐消失,至HCG注射后30 h,Cdc2-pTyr15磷酸化信号完全消失;随着SGK1抗体浓度升高,不同浓度SGK1抗体组受精卵中Cdc2-pTyr15磷酸化信号减弱和磷酸化信号消失的时间逐渐延长。HCG注射后27 h,SGK1-mRNA注射组小鼠受精卵开始卵裂;HCG注射后31 h,SGK1-mRNA注射组受精卵几乎全部分裂为G2期细胞受精卵;HCG注射后33 h,0和1∶200 SGK1抗体组受精卵全部发生卵裂;随着SGK1抗体浓度升高,1∶25、1∶50和1∶100 SGK1抗体组受精卵卵裂逐渐减少,在1∶25 SGK1抗体组受精卵卵裂减少最明显。HCG注射后31 h,与未注射组和TE注射组比较,SGK1-mRNA注射组小鼠受精卵死亡率明显降低(P<0.05),卵裂率明显升高(P<0.05)。注射HCG后31和33 h,随着SGK1抗体浓度升高,与1∶200 SGK1抗体组比较,1∶100、1∶50和1∶25SGK1抗体组受精卵死亡率逐渐升高(P<0.05),卵裂时间延长,受精卵卵裂率降低(P<0.05),并呈剂量依赖性,其中1∶25 SGK1抗体组受精卵卵裂率最低。HCG注射后27 h,小鼠受精卵中SGK1-pThr256蛋白表达水平逐渐升高(P<0.05或P<0.01),并呈时间依赖性;HCG注射后28~29 h,小鼠受精卵中Cdc2-pTyr15蛋白表达水平逐渐降低(P<0.01),并呈时间依赖性,并于HCG注射后30 h完全消失。结论:过表达或抑制SGK1均会影响小鼠G_(1)期受精卵进入M期的时间,SGK1蛋白可能是小鼠G_(1)期受精卵早期发育的调控因子之一,其可能通过Cdc2调节G_(1)期受精卵发育。

关键词：血清和糖皮质激素诱导蛋白激酶1 受精卵细胞分裂磷脂酰肌醇3-激酶卵裂

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