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混料设计法优化萝卜糕配方的研究

保鲜与加工 2019年第3期19卷 111-115页

作者：涂家涛赣州农业学校

萝卜糕是闽南地区一种传统小吃,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,是一种适宜大众的美食。本文以黏米粉、玉米粉、马铃薯粉为粉料,采用混料设计试验方法优化萝卜糕的原料配比,研究了不同种类及不同配比的淀粉形成的面团的质构特性,比较不... 详细信息

萝卜糕是闽南地区一种传统小吃,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,是一种适宜大众的美食。本文以黏米粉、玉米粉、马铃薯粉为粉料,采用混料设计试验方法优化萝卜糕的原料配比,研究了不同种类及不同配比的淀粉形成的面团的质构特性,比较不同配比的原料对萝卜糕感官品质的影响,确定各原料的最佳添加量。通过质构分析和感官评分法对萝卜糕的配方进行比较。结果表明:当黏米粉、玉米粉和马铃薯粉的混合比例为0.65∶0.10∶0.25时,面团Tpa质构特性为硬度较低,黏着性、弹性和内聚性均达到最高值,分别为1 220.834 pa·s、0.97和0.534,且黏米粉、玉米粉和马铃薯粉比例为0.598、0.176、0.226时,制备的萝卜糕风味最佳,感官品质得分最高。

关键词：萝卜糕混料设计优化质构分析感官评分

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心理解剖及其运用限制

法医学杂志 2009年第5期25卷 380-382页

作者：涂文强赵虎中山大学中山医学院法医学系司法精神病与心理学实验室广东广州510080

长期以来,中国对自杀的判断仅依靠死亡现场和尸体特征,忽视了心理解剖对死亡方式的区分作用。心理解剖与传统的自杀风险评估和自杀流行病学调查有明显区别。心理解剖的目的主要是了解死者个性特征、行为方式、自杀动机;心理解剖的方法... 详细信息

长期以来,中国对自杀的判断仅依靠死亡现场和尸体特征,忽视了心理解剖对死亡方式的区分作用。心理解剖与传统的自杀风险评估和自杀流行病学调查有明显区别。心理解剖的目的主要是了解死者个性特征、行为方式、自杀动机;心理解剖的方法是全面调查、收集和分析死者有关的资料。心理解剖也存在很多限制,其中缺乏标准方案是主要原因。最近Bermanr提出了一个较为完善的标准,但这个标准在我国应用之前还有许多问题需要解决。

关键词：司法精神病学自杀综述[文献类型] 心理解剖

增容剂对PP／pa6共混体系结晶行为的影响

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高分子材料科学与工程 2008年第6期24卷 112-116页

作者：涂辉陈金耀李惠林高分子材料工程国家重点实验室四川大学高分子研究所四川成都610065

研究了在PP/pa6体系中,不同种类增容剂及其含量对PP、pa6的结晶行为的影响,探讨了结构与结晶行为之间的关系。研究结果表明,在PP/pa6体系中,随着增容剂含量的增加,抑制了pa6结晶,pa6出现分级结晶现象,PP的结晶也受到抑制,pa6分散相变小... 详细信息

研究了在PP/pa6体系中,不同种类增容剂及其含量对PP、pa6的结晶行为的影响,探讨了结构与结晶行为之间的关系。研究结果表明,在PP/pa6体系中,随着增容剂含量的增加,抑制了pa6结晶,pa6出现分级结晶现象,PP的结晶也受到抑制,pa6分散相变小对PP异相成核有促进作用,Tc上升,分散过细,Tc则会下降。在paM体系中,PP除165℃的熔融峰外,在较低温度出现较小的熔融峰,这是处在界面相的PP-g-pa6共聚物结晶时受限所致。

关键词：聚丙烯(PP) 尼龙6(pa6) 分级结晶增容剂

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反渗透膜仓用韧性环氧树脂基体研究

西北工业大学学报 2005年第3期23卷 365-368页

作者：周文英齐暑华涂春潮杨辉西北工业大学理学院应用化学系陕西西安710072

工业上广泛使用反渗透膜仓制备高纯水,为了用玻璃钢替代不锈钢,研究了一种适合湿法缠绕的反渗透膜仓用韧性环氧基体。在配方中采用液体酸酐固化剂甲基四氢邻苯二甲酸酐和高效活性增韧剂,对树脂基体和复合材料力学性能及耐水性能的研究... 详细信息

工业上广泛使用反渗透膜仓制备高纯水,为了用玻璃钢替代不锈钢,研究了一种适合湿法缠绕的反渗透膜仓用韧性环氧基体。在配方中采用液体酸酐固化剂甲基四氢邻苯二甲酸酐和高效活性增韧剂,对树脂基体和复合材料力学性能及耐水性能的研究表明该树脂基体具有许多优良性能,如拉伸强度≥86.2Mpa,断裂延伸率≥5.2%,弯曲强度≥139Mpa,制得膜仓爆破时纤维强度转化率高达88.7%,耐疲劳达10万次而无损伤。此外,配方体系室温下粘度为0.35～0.4pa·s,适用期≥8h,室温下在水中浸泡180d后吸水率低于0.5%,同不锈钢相比成本降低1/2。实验结果表明,该韧性环氧基体完全适用于反渗透膜仓使用。

关键词：反渗透膜仓环氧树脂湿法缠绕耐水性能

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大孔吸附树脂对酯型儿茶素吸附性能的研究

离子交换与吸附 2007年第5期23卷 392-399页

作者：钟世安贺国文涂秋云吴雄伟中南大学化学化工学院长沙410083 中南大学化学化工学院

系统研究了AB-8,pa,HPD600,NKA-9,NKA-II等5种大孔吸附树脂对EGCG的吸附性能。结果表明,这5种大孔吸附树脂对EGCG的吸附效率随AB-8,pa,HPD600,NKA-9,NKA-II的顺序依次减小。选择大孔吸附树脂pa为吸附剂,用pa对EGCG、ECG、GCG进行静态和... 详细信息

系统研究了AB-8,pa,HPD600,NKA-9,NKA-II等5种大孔吸附树脂对EGCG的吸附性能。结果表明,这5种大孔吸附树脂对EGCG的吸附效率随AB-8,pa,HPD600,NKA-9,NKA-II的顺序依次减小。选择大孔吸附树脂pa为吸附剂,用pa对EGCG、ECG、GCG进行静态和动态吸附实验以及解吸剂的选择实验,研究了吸附速率曲线,确定了最佳吸附流速,根据解吸效果和绿色提取的需要,决定选用无毒有机溶剂C作为解脱剂。

关键词：大孔吸附树脂酯型儿茶素吸附

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占空比调制的永磁同步电机直接转矩控制

电机与控制学报 2014年第4期18卷 66-71页

作者：杨影陈鑫涂小卫韩冰上海大学机电工程与自动化学院上海200072

针对如何确定占空比调制的永磁同步电机直接转矩控制的零矢量作用时间问题。根据电压矢量与电流转矩分量关系,分析了在不同转速下零矢量作用时电磁转矩的变化规律,引入占空比调制后低速区转矩脉动要小于中高速区转矩脉动。设计了基于占... 详细信息

针对如何确定占空比调制的永磁同步电机直接转矩控制的零矢量作用时间问题。根据电压矢量与电流转矩分量关系,分析了在不同转速下零矢量作用时电磁转矩的变化规律,引入占空比调制后低速区转矩脉动要小于中高速区转矩脉动。设计了基于占空比调制的永磁同步电机直接转矩控制系统,利用转矩偏差和定子磁链的偏差计算占空比,该方案易于实现,对电机参数误差不敏感。仿真和实验结果表明,该方法结构简单、鲁棒性强,能够明显改善低速性能。

关键词：永磁同步电机直接转矩控制零矢量转矩脉动占空比计算

高速钻削碳纤维复合材料加工参数对入口分层的影响研究

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现代制造工程 2015年第2期 12-17页

作者：林伟涂俊翔福州大学机械工程及自动化学院福州350116

高速切削技术一直以来都是提高生产效率和节约成本的关键技术。碳纤维复合材料以其耐磨性、耐腐蚀性等一系列优点倍受人们的青睐。研究了碳纤维复合材料在高速钻削过程中切削速度、进给速度和钻头刀尖角对钻削入口分层的影响;利用三水... 详细信息

高速切削技术一直以来都是提高生产效率和节约成本的关键技术。碳纤维复合材料以其耐磨性、耐腐蚀性等一系列优点倍受人们的青睐。研究了碳纤维复合材料在高速钻削过程中切削速度、进给速度和钻头刀尖角对钻削入口分层的影响;利用三水平的全因子分析法进行钻削试验,同时将得到的分层因子建立二元非线性回归模型,并进行方差分析和响应面分析。研究结果表明:分层对进给速度的敏感性更强;随着切削速度的提高,分层因子逐渐减小;小的刀尖角更有助于获得好的加工孔质量。所构造回归模型的预测结果与试验结果基本一致,表明该模型可以有效地预测钻削表面的分层状况。

关键词：碳纤维复合材料高速钻削孔入口分层方差分析

Factors influencing clinical outcomes of acute ischemic stroke treated with intravenous recombinant tissue plasminogen activator

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Chinese Medical Journal 2013年第24期126卷 4685-4690页

作者： HUANG Yin-hui ZHUO Shi-tu CHEN Ya-fang LI Ming-mei LIN You-yu YANG Mei-li CHEN Zhen-jie CAI Ruo-wei Department of Neurology Hospital of Jinjiang City Jinjiang Fujian 362000 China Department of Neurology Second Affiliated Hospital of Fujian Medical University Quanzhou Fujian 362000 China Department of Neurology Mingxuan Hospital of Anxi County AnxiFujian 362000 China

Background Thrombolysis with recombinant tissue plasminogen activator （rt-pa） has gained international recognition, clinical outcomes following this thrombolytic therapy varied from patient to patient. Factors affecting clinical outcomes have not been well understood yet, so this retrospective case-control study aimed to investigate factors that may influence clinical outcomes of acute ischemic stroke treated with intravenous rt-pa. Methods One hundred and one patients with acute ischemic stroke who received intravenous rt-pa thrombolysis within 4.5 hours from disease onset were included. patients were divided into good or poor outcome group according to modified Rankin Scale （mRS） score, good outcome group： mRS score of 0-1; poor outcome group： mRS of 2-6. Stroke characteristics were compared between the two groups. Factors for stroke outcomes were analyzed via univariate analysis and Logistic regression. Results Of the 101 patients studied, patients in good outcome group （n=55） were significantly younger than patients in poor outcome group （n=46, （62.82±14.25） vs. （68.81±9.85） years, P=0.029）. Good outcome group had fewer patients with diabetic history （9.09% vs. 28.26%, P=0.012）, fewer patients with leukoaraiosis （7.27% vs. 28.26%, P=-0.005） and presented with lower blood glucose level （（5.72±1.76） vs. （6.72±1.32） mmol/L, P=0.012）, lower systolic blood pressure level （（135.45±19.36） vs. （148.78±19.39） mmHg, P=0.003）, lower baseline NIHSS score （12.02±5.26 vs. 15.78±4.98, P=0.002） and shorter onset-to-treatment time （OTT）（（2.38±1.21） vs. （2.57±1.03） hours, P=0.044） than poor outcome group. Logistic regression analysis showed that absence of diabetic history （odds ratio （OR） 0.968 （95% CI 0.941-0.996））, absence of leukoaraiosis （OR 0.835 （95% C/0.712-0.980））, lower baseline NIHSS score （OR 0.885 （95% Cl 0.793- 0.989））, lower pre-thrombolysis systolic blood pressure （OR 0.962 （95% CI 0.929-0.997））, and lower blood glucose level （OR 0.699 （95% Cl 0.491-0.994）） befor

关键词： recombinant tissue plasminogen activator, introvenous thrombolysis acute ischemic stroke, outcome

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谣言传播中pa-BDI个体模型的研究

计算机工程与应用 2011年第31期47卷 40-43,48页

作者：陈曦明聪涂琴华中科技大学系统工程研究所武汉430074 教育部图像处理与智能控制重点实验室武汉430074

谣言传播中个体模型的研究,主要从个体的主体思维过程出发,采用BDI模型进行建模研究,谣言传播网络中的个体角色完全对等。但是在实际的谣言传播网络中,由于政府部门等公共个体的行为对普通个体的行为具有很大的影响,所以谣言传播中个体... 详细信息

谣言传播中个体模型的研究,主要从个体的主体思维过程出发,采用BDI模型进行建模研究,谣言传播网络中的个体角色完全对等。但是在实际的谣言传播网络中,由于政府部门等公共个体的行为对普通个体的行为具有很大的影响,所以谣言传播中个体的角色并不完全对等。在公共权威(Public Authority,pa)对个体影响的基础上,把公共权威引入BDI,提出基于公共权威的pa-BDI模型,进行不对等谣言传播网络中个体模型的研究。

关键词：谣言传播 BDI模型公共权威 pa-BDI模型