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泸州产区浓香型白酒酿造微环境-风味相关性分析

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中国酿造 2024年第2期43卷 98-105页

作者：贺雨杰唐雨润蒋小清郭晴艳西华大学食品与生物工程学院四川成都610039 西华大学食品微生物四川省重点实验室四川成都610039

该研究分别采用高通量测序技术结合顶空固相微萃取-全二维气质联用(HS-SPME-GC×GC-MS)技术对泸州产区浓香型白酒厂来源大曲、糟醅和窖泥等酿造微环境的微生物菌群结构及大曲、糟醅、窖泥及原酒中挥发性风味物质进行分析,并对其相关性... 详细信息

该研究分别采用高通量测序技术结合顶空固相微萃取-全二维气质联用(HS-SPME-GC×GC-MS)技术对泸州产区浓香型白酒厂来源大曲、糟醅和窖泥等酿造微环境的微生物菌群结构及大曲、糟醅、窖泥及原酒中挥发性风味物质进行分析,并对其相关性进行研究。结果表明,土壤样本微生物群落丰富度和多样性均高于大曲、糟醅和窖泥样本。大曲、糟醅、窖泥和原酒中共检测出182种挥发性风味化合物,包括68种酯类、27种醇类、23种酸类和64种其他化合物,不同样本中风味化合物含量差异明显。其中,酯类、醇类、酸类化合物分别在窖泥、大曲、糟醅中含量最高,分别达到78.63%、43.57%和24.65%。相关性分析结果表明,酿造微环境理化性质、微生物群落与挥发性风味化合物的形成相关,且细菌菌群与挥发性风味化合物的相关性强于真菌菌群。其中,白腐菌属(Petrimonas)、喜热菌属(Caloramator)等对泸州产区浓香型白酒中酯类化合物的形成有重要贡献,而醋酸乳杆菌属(Acetilactobacillus)、乳杆菌属(Lactobacillus)等对醇类和酸类化合物的形成有重要贡献。

关键词：泸州产区浓香型白酒酿造微环境微生物群落结构挥发性风味物质

Modified room temperature solid-state synthesis of yttria-stabilized zirconia(YSZ) nano-powders for solid oxide fuel cells

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稀土学报:英文版 2023年第9期41卷 1385-1391,I0004页

作者： Xiaoqian Xu yurun Feng Zhaoyu Zhong Xue guo Zhenhao Zhang Jiao Li Shikai Zhao Shigang Wu Haibin Sun School of Materials Science and Engineering Shandong University of TechnologyZibo 255000China Shandong Yasai Ceramic Technology Co. Ltd.Jinan 271100China Shandong Industrial Ceramics Research&Design Institute Co. Ltd.Zibo 255000China

High-performance solid oxide fuel cell(SOFC) is in urgent need of high-quality electrolyte powders with high reactivity and chemical uniformity.Here,8 mol% Y_(2)O_(3) doped ZrO_(2)(YSZ) nano-powders were synthesized by an improved solid-state reaction method at ambient temperature,and were applied to the fabrication of SOFC electrolytes.YSZ nano-powders show average grain sizes of ^(2)0 nm and high dispersibility,which is comparable with or even better than some other chemical methods.Benefitting from their high reactivity,dense YSZ electrolytes(relative density of 97.9%) can be obtained at a relatively low sintering temperature of 1400℃.The optimized electrical conductivity reaches up to a high value of0.034 S/cm at 800 0C in air.The anode supported single cell with the construction of Ni-YSZ/YSZ/Sm_(0.2)Ce_(0.8)O_(2-δ)(SDC)/La_(0.6)Sr_(0.4)Co_(0.2)Fe_(0.8)O_(3-δ)(LSCF) exhibits the peak power density of 0.827 W/cm^(2) at800℃ while taking wet H_(2) as fuels and ambient air as oxidants.

关键词： Room temperature solid-state reaction YSZ electrolyte High sintering activity High ionic conductivity Rare earths

“Stop-and-go” error analysis of geosynchronous SAR

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Science China(Information Sciences) 2016年第6期59卷 177-188页

作者： yurun TIAN Shenglong guo Weidong YU Institute of Electronics Chinese Academy of Sciences University of Chinese Academy of Sciences

In this paper, the slant range error introduced by the "stop-and-go" assumption is analyzed in detail. Owing to the high orbit and long synthetic aperture time of geosynchronous SAR(Geo-SAR), the slant range error introduced by the "stop-and-go" assumption should be considered. In addition, an accurate signal propagation delay time equation of Geo-SAR based on circle orbit is presented, and the error of the "stop-andgo" assumption is demonstrated by simulation. An "equivalent position" model is proposed and validated by simulation. The error of various powers of "stop-and-go" slant range is analyzed using Legendre orthogonal series expansion. The limitation of the stop-and-so assumption is proved by point target simulation.

关键词： geosynchronous SAR stop-and-go assumption equivalent position model Legendre orthogonal series error analysis

The Relationship between Melt Season Sea Ice over the Bering Sea and Summer Precipitation over Mid-Latitude East Asia

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Advances in Atmospheric Sciences 2021年第6期38卷 918-930页

作者： yurun TIAN Yongqi GAO Dong guo Nansen-Zhu International Research Centre Institute of Atmospheric PhysicsChinese Academy of SciencesBeijing 100029China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049China Nansen Environmental and Remote Sensing Centre/Bjerknes Centre for Climate Research Bergen N-5006Norway Climate Change Research Centre Chinese Academy of SciencesBeijing100029China

Independent datasets consistently indicate a significant correlation between the sea ice variability in the Bering Sea during melt season and the summer rainfall variability in the Lake Baikal area and Northeastern China.In this study,four sea ice datasets(HadISST1,HadISST2.2,ERA-Interim and NOAA/NSIDC)and two global precipitation datasets(CRU V4.01 and GPCP V2.3)are used to investigate co-variations between melt season(March−April−May−June,MAMJ)Bering Sea ice cover(BSIC)and summer(June−July−August,JJA)East Asian precipitation.All datasets demonstrate a significant correlation between the MAMJ BSIC and the JJA rainfall in Lake Baikal−Northeastern China(Baikal−NEC).Based on the reanalysis datasets and the numerical sensitivity experiments performed in this study using Community Atmospheric Model version 5(CAM5),a mechanism to understand how the MAMJ BSIC influences the JJA Baikal−NEC rainfall is suggested.More MAMJ BSIC triggers a wave train and causes a positive sea level pressure(SLP)anomaly over the North Atlantic during MAMJ.The high SLP anomaly,associated with an anti-cyclonic wind stress circulation anomaly,favors the appearance of sea surface temperature(SST)anomalies in a zonal dipole-pattern in the North Atlantic during summer.The dipole SST anomaly drives a zonally orientated wave train,which causes a high anomaly geopotential height at 500 hPa over the Sea of Japan.As a result,the mean East Asian trough moves westward and a low geopotential height anomaly occurs over Baikal−NEC.This prevailing regional low pressure anomaly together with enhanced moisture transport from the western North Pacific and convergence over Baikal−NEC,positively influences the increased rainfall in summer.

关键词： Bering Sea ice North Atlantic SST East Asian summer precipitation wave train

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一种新的Couette流变仪的精度校核

机械工程学报 2009年第6期45卷 147-153页

作者：郭关柱范毓润杨华勇浙江大学流体传动及控制国家重点实验室杭州310027

利用新研制的外筒旋转可调压可视化Couette流变仪,开展了强剪切流的空化试验,发现剪切力矩及瞬态温度对剪切空化的影响非常明显。通过传感器温度阶跃响应试验数据,求得温度传感器在静止液体内受阶跃温度变化时的表面传热系数。采用柱坐... 详细信息

利用新研制的外筒旋转可调压可视化Couette流变仪,开展了强剪切流的空化试验,发现剪切力矩及瞬态温度对剪切空化的影响非常明显。通过传感器温度阶跃响应试验数据,求得温度传感器在静止液体内受阶跃温度变化时的表面传热系数。采用柱坐标系,基于试验获得的纯剪切力矩和瞬态传热微分方程,由数值计算方法求出不同时刻强剪切Couette流的瞬态温度,理论计算值与试验结果较为吻合,表明新的外筒旋转可调压可视Couette流变仪获得的纯剪切力矩和瞬态温度的准确性,以及间隙的均匀性。利用文献[9]的初步估算方法,也可求出强剪切Couette流的温度变化值。对比分析结果表明,所提方法校核精度高且适用范围广。

关键词： Couette流剪切空化瞬态传热

可调压可视化微间隙Couette流变仪的研究及应用

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机械工程学报 2007年第7期43卷 81-86,92页

作者：郭关柱范毓润杨华勇浙江大学流体传动及控制国家重点实验室杭州310027

采用精密的机械加工和独特的气动旋转密封技术,研制出可调压可视化微间隙Couette流变仪。外圆筒旋转内圆筒静止的特点,使该流变仪能产生剪切速率高达105/s数量级稳定的纯剪切流。利用商业旋转流变仪,测量试验用中、低粘度硅油在低剪切... 详细信息

采用精密的机械加工和独特的气动旋转密封技术,研制出可调压可视化微间隙Couette流变仪。外圆筒旋转内圆筒静止的特点,使该流变仪能产生剪切速率高达105/s数量级稳定的纯剪切流。利用商业旋转流变仪,测量试验用中、低粘度硅油在低剪切速率和不同温度下的粘度,应用粘温关系,推算出高剪切速率下粘性热使粘度下降的量,其值与微间隙Couette流变仪的测量结果较为吻合。在一定的切应力下,观察到淡水和中低粘度硅油在微间隙中发生剪切空化的现象,发现剪切空化的发生还强烈依赖于流体中气体的相对溶解量。

关键词： Couette流强剪切流变仪空化

四川盆地安岳气田震旦系台缘带和台内地区天然气成藏差异性及勘探领域

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石油与天然气地质 2023年第1期44卷 34-45页

作者：李剑杨春龙谢武仁芮宇润王晓波张璐谢增业郭泽清中国石油勘探开发研究院北京100083 中国石油天然气集团有限公司天然气成藏与开发重点实验室河北廊坊065007 中国矿业大学(北京)地球科学与测绘工程学院北京100083

四川盆地安岳气田是中国迄今为止发现的最大规模的海相碳酸盐岩气田,探明天然气地质储量1.03×10^(12)m^(3),其中震旦系灯影组占56.3%。目前灯影组勘探开发主要围绕灯影组四段台缘带展开,且台缘带单井产能明显高于台内地区。基于台缘带... 详细信息

四川盆地安岳气田是中国迄今为止发现的最大规模的海相碳酸盐岩气田,探明天然气地质储量1.03×10^(12)m^(3),其中震旦系灯影组占56.3%。目前灯影组勘探开发主要围绕灯影组四段台缘带展开,且台缘带单井产能明显高于台内地区。基于台缘带和台内地区天然气地球化学特征及气藏对比关系,结合成藏条件分析,探讨其成藏差异性。研究表明:(1)灯影组台缘带较台内地区天然气甲烷氢同位素明显偏重,对应寒武系源岩古水体介质盐度高于震旦系,反映由台缘带到台内地区震旦系烃源岩贡献比例的增加;(2)台缘带与台内地区储层在岩石类型、储集空间等方面一致,但台缘带储层内部溶蚀孔洞发育程度强于台内地区,主要受控于丘滩发育程度和表生岩溶作用强度;(3)台缘带和台内地区成藏组合存在差异,台缘带紧邻裂陷内烃源岩,储层侧向对接烃源岩,存在旁生侧储、上生下储等多种成藏组合,而台内地区距裂陷内烃源岩较远,需要通过沟通油、源的断裂输导油气,成藏组合单一;(4)震旦系-寒武系烃源岩贡献比例的不同和优质储层发育位置及组合类型的差异,是导致台缘带和台内地区产能差异巨大的主要原因。川西北蓬莱—剑阁地区是未来深层灯影组台缘带的有利勘探领域,古隆起围斜部位台地内部构造-岩性气藏是灯影组台内地区主要有利勘探区。

关键词：台内地区台缘带成藏差异碳酸盐岩寒武系震旦系安岳气田四川盆地

环境风烟囱效应对高层建筑竖向通道火灾烟气行为耦合影响

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安全与环境学报 2023年第11期23卷 3920-3927页

作者：郭志国谭清岚陈荣芳周令剑杨雨润江西理工大学应急管理与安全工程学院江西赣州341000

为探究高层建筑竖向通道火灾烟气在环境风与烟囱效应耦合下的输运行为,以赣州市某高层建筑的竖向通道为研究对象,采用Pyrosim建立4种火灾场景的物理仿真模型,并运用火灾动力学模拟软件(Fire Dynamics Simulator,FDS)模拟分析环境风与烟... 详细信息

为探究高层建筑竖向通道火灾烟气在环境风与烟囱效应耦合下的输运行为,以赣州市某高层建筑的竖向通道为研究对象,采用Pyrosim建立4种火灾场景的物理仿真模型,并运用火灾动力学模拟软件(Fire Dynamics Simulator,FDS)模拟分析环境风与烟囱效应耦合作用下竖向通道火灾烟气蔓延行为。结果显示:在环境风或烟囱效应单因素作用下,竖向通道中的烟气蔓延速度与CO体积分数均上升;环境风速越大,对竖向通道内火灾烟气温升的抑制效果越强。在环境风与烟囱效应双因素耦合作用下,竖向通道中火灾烟气的相关行为特征更加显著,烟气到达竖向通道顶部时长最大缩减了44.5 s,同高度CO体积分数最大涨幅达到0.13百分点,竖向通道内温升则出现明显削弱现象。研究结果可为高层建筑竖向通道防火及排烟设计提供理论依据。

关键词：安全工程高层建筑火灾竖向通道环境风烟囱效应烟气蔓延

三种血清因子与冠心病严重程度的关系及诱发疾病的危险因素分析

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中华老年心脑血管病杂志 2020年第10期22卷 1050-1053页

作者：郭雪卢玉润四川省医学科学院四川省人民医院门诊部成都610000 四川省医学科学院四川省人民医院老年高血压科成都610000

目的研究脂滴包被蛋白5(perilipin 5)、妊娠相关血浆蛋白A(PAPP-A)、肝细胞生长因子(HGF)水平变化与冠心病患者疾病严重程度的关系。方法选取2018年6月~2019年6月我院行冠状动脉造影检查的老年患者309例,将诊断冠心病的患者186例作为病... 详细信息

目的研究脂滴包被蛋白5(perilipin 5)、妊娠相关血浆蛋白A(PAPP-A)、肝细胞生长因子(HGF)水平变化与冠心病患者疾病严重程度的关系。方法选取2018年6月~2019年6月我院行冠状动脉造影检查的老年患者309例,将诊断冠心病的患者186例作为病例组,冠状动脉造影正常的123例作为对照组。病例组又根据GRACE积分分为轻度组54例(140分)。比较各组受试者血清perilipin 5、PAPP-A、HGF水平,采用Pearson相关性分析和多因素logistic回归分析。结果病例组血清PAPP-A和HGF水平明显高于对照组,perilipin 5水平明显低于对照组(P<0.01)。重度组患者PAPP-A、HGF水平显著高于中度组和轻度组,perilipin 5水平显著低于中度组和轻度组(P<0.05)。血清PAPP-A、HGF水平与GRACE积分呈现正相关(r=0.574、0.635,P<0.01),perilipin 5与GRACE积分呈现负相关(r=-0.556,P<0.01)。perilipin 5、PAPP-A、HGF是诱发冠心病的危险因素(P<0.05)。结论老年冠心病患者血清perilipin 5、PAPP-A、HGF均异常表达,且表达水平与疾病严重程度相关,均可作为评估疾病进展的生化指标。

关键词：冠心病脂滴包被蛋白5 妊娠相关血浆蛋白A 肝细胞生长因子冠状血管造影术动脉粥样硬化