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VlbZIP30 of grapevine functions in dehydration tolerance via the abscisic acid core signaling pathway

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Horticulture Research 2018年第1期5卷 308-322页

作者： Mingxing Tu Xianhang Wang Yanxun zhu Dejun Wang Xuechuan Zhang Ye Cui Yajuan Li Min Gao Zhi Li yuejin Wang Xiping Wang State Key Laboratory of Crop Stress Biology in Arid Areas College of HorticultureNorthwest A&F University712100YanglingShaanxiChina Key Laboratory of Horticultural Plant Biology and Germplasm Innovation in Northwest China Ministry of AgricultureNorthwest A&F University712100YanglingShaanxiChina Biomarker Technologies Corporation 101300BeijingChina

Drought stress limits the growth and development of grapevines,thereby reducing productivity,but the mechanisms by which grapevines respond to drought stress remain largely ***,we characterized a group A bZIP gene from“Kyoho”grapevine,VlbZIP30,which was shown to be induced by abscisic acid(ABA)and dehydration *** of VlbZIP30 in transgenic Arabidopsis thaliana enhanced dehydration *** analysis revealed that a major proportion of ABA-responsive and/or drought-responsive genes are transcriptionally regulated by VlbZIP30 during ABA or mannitol treatment at the cotyledon greening *** identified an *** G-box motif(CACGTG)and a potential grapevine G-box motif(MCACGTGK)in the promoters of the 39 selected *** genes upregulated in the transgenic plants and in the 35 grapevine homologs,***,using two grapevine-related databases,we found that 74%(23/31)and 84%(21/25)of the detected grapevine genes were significantly upregulated by ABA and drought stress,respectively,suggesting that these genes are involved in ABA or dehydration stress and may be regulated by VlbZIP30 in *** propose that VlbZIP30 functions as a positive regulator of dehydration-responsive signaling in the ABA core signaling pathway.

关键词： ZIP drought functions

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抹茶蛋卷贮藏品质与货架期预测模型研究

茶叶 2023年第2期49卷 65-69页

作者：潘俊娴潘春飞苗幼珺吕杨俊蒋玉兰叶丽伟王霈菲张士康朱跃进中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所杭州310016 浙江冠素堂食品有限公司舟山316000 浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室杭州310016

当前抹茶烘焙食品广受消费者青睐,对抹茶烘焙食品贮藏品质进行研究具有重要的实际应用意义。本文以抹茶蛋卷作为研究对象,采用食品保质期加速测试法,研究其贮藏过程中水分含量、过氧化值、酸价和色差的变化,并基于Arrhenius模型构建抹... 详细信息

当前抹茶烘焙食品广受消费者青睐,对抹茶烘焙食品贮藏品质进行研究具有重要的实际应用意义。本文以抹茶蛋卷作为研究对象,采用食品保质期加速测试法,研究其贮藏过程中水分含量、过氧化值、酸价和色差的变化,并基于Arrhenius模型构建抹茶蛋卷的货架期预测模型。结果表明:抹茶蛋卷在贮藏过程中随着时间的延长水分含量、色差L值和b值较为稳定,色差a值呈上升趋势,过氧化值逐渐增加,酸价呈现先增加后减少的趋势。以色差a值作为主要品质劣变指标,进行零级反应动力学方程拟合,建立抹茶蛋卷货架期预测模型,25℃条件下预测货架期为325.39 d。

关键词：抹茶蛋卷贮藏品质货架期

基于HS-SPME-GC-MS的茶酒挥发性物质检测方法研究

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食品与发酵科技 2022年第2期58卷 137-144,155页

作者：刘青青吕杨俊曹晓念潘俊娴冯华芳蒋玉兰兰余张士康朱跃进沈才洪泸州老窖股份有限公司四川泸州646000 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江杭州310016 国家固态酿造工程技术中心四川泸州646000 浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室浙江杭州310016 国家级沈才洪酿酒师技能大师工作室四川泸州646000

采用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头,在四种萃取温度(45、50、60、70℃)下萃取40 min,以不分流或分流两种模式,分流模式下包括1∶1、3∶1、5∶1、10∶1四种分流比,分别对茶酒挥发性物质进行萃取,通过气相色谱-质谱检测,建立适用于茶酒挥... 详细信息

采用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头,在四种萃取温度(45、50、60、70℃)下萃取40 min,以不分流或分流两种模式,分流模式下包括1∶1、3∶1、5∶1、10∶1四种分流比,分别对茶酒挥发性物质进行萃取,通过气相色谱-质谱检测,建立适用于茶酒挥发性物质萃取分析的检测方法。结果表明,分流模式较适用于茶酒挥发性物质检测,分流比3∶1时检出的茶酒挥发性物质总数最多,且更利于茶酒中低丰度的茶叶挥发性物质检出。萃取温度为50℃时,检测出茶酒挥发性物质总数最多;因此,检测茶酒中挥发性物质的适宜条件为:50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头,萃取温度50℃,萃取时间40 min,分流模式,分流比3∶1。在该条件下,茶酒中共检出70种挥发性物质,其中以己酸乙酯、丁酸乙酯、辛酸乙酯、庚酸乙酯、乙酸乙酯、己酸己酯、戊酸乙酯、己酸等为主,并检出芳樟醇、α-松油醇等茶叶挥发性物质。同时经四大酯、三大酸标准溶液检测验证,该条件具有较好的重复性和准确性,该方法的建立可为茶酒挥发性物质的分析提供参考。

关键词：茶酒挥发性物质顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术

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‘白叶1号’异地生长鲜叶品质成分研究初探

茶叶 2024年第2期50卷 77-82页

作者：王霈菲吕杨俊宿迷菊蒋玉兰潘俊娴王盈峰赖建红夏兵张士康朱跃进中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室浙江杭州310016 安吉县农业农村局浙江安吉313300 浙江省茶叶集团股份有限公司浙江杭州310011

从2021年开始,项目组连续三年对安吉‘白叶1号’捐苗种植地的贵州普安、雷山、沿河,湖南古丈,四川青川三省五县和安吉原产地的茶树生长习性和品质进行跟踪研究。本文总结2023年春浙江、贵州和湖南茶鲜叶品质主要成分,按安吉白茶采摘标... 详细信息

从2021年开始,项目组连续三年对安吉‘白叶1号’捐苗种植地的贵州普安、雷山、沿河,湖南古丈,四川青川三省五县和安吉原产地的茶树生长习性和品质进行跟踪研究。本文总结2023年春浙江、贵州和湖南茶鲜叶品质主要成分,按安吉白茶采摘标准采一芽二叶,分析了鲜叶中水浸出物等主要理化成分的含量以及异地生长的‘白叶1号’茶鲜叶品质差异。结果显示,2023年春茶‘白叶1号’异地与原产地鲜叶理化成分在水浸出物、游离氨基酸和茶氨酸含量方面存在显著性差异,原产地的水浸出物总量>42%,游离氨基酸含量>4.5%,茶氨酸含量>2.5%;茶苗受捐地水浸出物含量>37%,游离氨基酸含量>5.5%,茶氨酸含量>3.0%;非基地水浸出物含量>36%,游离氨基酸含量>4.0%,茶氨酸含量>1.5%。

关键词：白叶1号异地茶鲜叶长势理化成分

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基于小鼠急性醉酒评价的茶酒饮后行为研究

酿酒科技 2024年第11期 23-26页

作者：冯华芳吕杨俊郑涛朱跃进刘青青蒋玉兰潘俊娴王霈菲沈才洪张士康泸州老窖股份有限公司四川泸州646000 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室浙江杭州310016 国家固态酿造工程技术中心四川泸州646000

为开展茶酒饮后行为的研究,挖掘茶酒的健康属性,本研究分别按0.15 mL/10 g剂量蒸馏水、40.8%vol造模用酒、40.8%vol茶酒基酒(不含茶叶提取物)、40.8%vol茶酒灌胃4组小鼠,并监测小鼠急性醉酒行为。结果表明,茶酒基酒组的醉酒率(67.67%)... 详细信息

为开展茶酒饮后行为的研究,挖掘茶酒的健康属性,本研究分别按0.15 mL/10 g剂量蒸馏水、40.8%vol造模用酒、40.8%vol茶酒基酒(不含茶叶提取物)、40.8%vol茶酒灌胃4组小鼠,并监测小鼠急性醉酒行为。结果表明,茶酒基酒组的醉酒率(67.67%)低于造模用酒组(83.33%),饮后自主活动次数(99.20次)、转角转向次数(2.40次)显著高于造模用酒组;茶酒组的醉酒率(67.67%)低于造模用酒组,饮后自主活动次数(106.60次)、转角转向次数(4.80次)、前肢放置次数(1.50次)显著高于造模用酒组,同时高于基酒组,角落转向次数显著高于基酒组。综上,相对造模用酒,茶酒急性醉酒行为失调最轻微,基酒次之,表明茶酒及其基酒品质较好,饮后舒适度高。茶酒中茶叶提取物发挥显著的正向调节作用,是茶酒健康属性的物质基础之一。

关键词：茶酒茶叶提取物急性醉酒小鼠醉酒行为

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黄化茶加工碾茶与抹茶品质初探

农产品加工 2024年第18期 85-89页

作者：吕杨俊崔鑫霞王霈菲傅秀花潘俊娴蒋玉兰朱跃进李会政张士康徐汝松中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室浙江杭州310016 浙江茗皇天然食品开发股份有限公司浙江衢州324000 浙江龙游苟皇黄茶开发有限公司浙江衢州324000 龙游县种植业发展中心浙江衢州324000

黄化茶鲜叶氨基酸含量高而茶多酚含量低。为发挥品种优势、拓展品种的应用范围,采用遮阴处理研究以“中黄3号”为代表的茶树鲜叶制作碾茶和抹茶的品质变化。结果表明,经遮阴处理后,黄化茶碾茶和抹茶在色泽、感官和理化品质方面都有一定... 详细信息

黄化茶鲜叶氨基酸含量高而茶多酚含量低。为发挥品种优势、拓展品种的应用范围,采用遮阴处理研究以“中黄3号”为代表的茶树鲜叶制作碾茶和抹茶的品质变化。结果表明,经遮阴处理后,黄化茶碾茶和抹茶在色泽、感官和理化品质方面都有一定程度提升。外观体现为遮阴组色泽更绿;理化方面,遮阴碾茶较未遮阴碾茶茶多酚含量降低16.5%,游离氨基酸含量提高27.5%,茶氨酸含量提高28.4%,叶绿素总量提高63.2%,天冬氨酸和谷氨酸也各有52.1%和31.8%的提升。黄化茶春季遮阴碾茶和抹茶品质相比,秋季遮阴碾茶和抹茶更优、色泽更绿。春季遮阴碾茶茶多酚含量和酚氨比明显低于秋季遮阴碾茶,分别低26.2%和56.1%;游离氨基酸和茶氨酸含量则明显高于秋季遮阴碾茶,分别高出68.6%和55.7%。遮阴与未遮阴组黄化茶加工的抹茶茶氨酸含量均符合并高于《GB/T 34778—2017》中抹茶的一级标准(≥1.0%),粒度D60也符合规定范围。

关键词：黄化茶遮阴碾茶抹茶品质

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中药治疗慢性萎缩性胃炎研究进展

中华中医药学刊 2021年第5期39卷 166-170,I0043页

作者：吉跃进沈洪朱磊南京中医药大学附属医院江苏南京210029

慢性萎缩性胃炎是临床常见的慢性炎症性疾病,也是胃癌最常见的癌前疾病。"炎癌转化"的分子机制是当前肿瘤基础研究的热点,如何延缓或逆转"炎癌转化"这一途径已成为预防胃癌发生发展的重要思路。对于慢性萎缩性胃炎,西医尚缺乏有效的治... 详细信息

慢性萎缩性胃炎是临床常见的慢性炎症性疾病,也是胃癌最常见的癌前疾病。"炎癌转化"的分子机制是当前肿瘤基础研究的热点,如何延缓或逆转"炎癌转化"这一途径已成为预防胃癌发生发展的重要思路。对于慢性萎缩性胃炎,西医尚缺乏有效的治疗手段,而中医药在治疗慢性萎缩性胃炎方面一直有着独特的优势。对2015—2019年在中国知网公开发表的关于中药治疗慢性萎缩性胃炎的临床试验进行检索总结,并对近5年相关的机制研究进行综述,从临床试验和机制研究两方面来探讨中药治疗慢性萎缩性胃炎的近期研究进展,以期为后续的临床和基础研究提供思路。

关键词：中药慢性萎缩性胃炎临床试验机制研究研究进展

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移动式数字液压泵站的研制

机床与液压 2011年第24期39卷 71-74页

作者：朱小明隆跃进上海豪高机电科技有限公司上海201102

移动式数字液压泵站适合非固定作业的场所,采用数字技术可以方便快捷地调整用户所需的流量和压力参数。介绍TD-HPU90/32型拖车数字液压泵站的研制过程,主要进行了液压原理设计与元辅件选择、电气系统设计和液压泵站的布置。研制的数字... 详细信息

移动式数字液压泵站适合非固定作业的场所,采用数字技术可以方便快捷地调整用户所需的流量和压力参数。介绍TD-HPU90/32型拖车数字液压泵站的研制过程,主要进行了液压原理设计与元辅件选择、电气系统设计和液压泵站的布置。研制的数字液压泵站整体运行稳定,各项指标均达到要求。

关键词：移动式数字液压泵站

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改进的均值滤波算法在太赫兹成像中的应用

红外与激光工程 2013年第5期42卷 1241-1246页

作者：朱维文赵跃进朱慧时李冰孔令琴董立泉北京理工大学光电学院北京100081 中国航天空气动力技术研究院北京100074

研究被动太赫兹图像的降噪算法,提出了一种改进的均值滤波算法,在原有均值滤波算法的基础上加入了阈值的概念,由被动太赫兹扫描成像的技术特点确定了滤波模块的形状,并根据图像评价参数信息熵确定了滤波模板的最佳尺寸。实验表明该算法... 详细信息

研究被动太赫兹图像的降噪算法,提出了一种改进的均值滤波算法,在原有均值滤波算法的基础上加入了阈值的概念,由被动太赫兹扫描成像的技术特点确定了滤波模块的形状,并根据图像评价参数信息熵确定了滤波模板的最佳尺寸。实验表明该算法对于被动太赫兹图像具有良好的降噪效果,可以在保留成像目标信息的基础上滤除图像背景中的噪声。该算法提高了图像质量,增加了对隐匿物的辨别能力,从而为被动太赫兹成像技术在安检工作中的应用提供了必要的保证。

关键词：图像处理被动太赫兹成像均值滤波扫描成像信息熵