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Food Science and Human Wellness 2024年

作者： Leyi Zhou Jianfen Ye yingying wei Mouayche Salma Shu Jiang Yi Chen Xingfeng Shao State Key Laboratory for Managing Biotic and Chemical Threats to the Quality and Safety of Agro-products， Zhejiang-Malaysia Joint Research Laboratory for Agricultural Product Processing and Nutrition， College of Food Science and Engineering， Ningbo University

Peach are a fruit with high nutritional and economic value， but their safety and suitability for diabetic patients have been questioned. This study investigated the effects and potential mechanisms of peach pulp (PP) on type 2 diabetes mellitus (T2DM) in mice induced by a high-fat diet (HFD) combined with streptozotocin (STZ). The results showed that PP alleviated hyperglycemia， hyperlipidemia， hyperuricemia， and tissue dysfunction in T2DM mice through the synergistic effect of nutrients and non-nutrient compounds. Analysis of mRNA expression levels revealed that PP improved glucose metabolism in T2DM mice by promoting glycogen synthesis and inhibiting gluconeogenesis. Furthermore， elevated levels of PP resulted in an increase in acetic acid content following a 4 weeks intervention period. Additionally， it led to the restoration of gut microbiota balance by decreasing the Firmicutes/Bacteroidota (F/B) ratio and enhancing the presence of Romboutsia， Allobaculum， Alloprevotella， and Bacteroides after an 8 weeks intervention. Ultimately， our results suggest that PP may offer advantages for individuals with diabetes.

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无频响影响的光弹调制器定标新方法

中国激光 2024年第8期51卷 119-125页

作者：杨军营韩培高魏莹莹曲阜师范大学物理工程学院山东曲阜273165 山东省激光偏光与信息技术重点实验室山东曲阜273165

针对现有光弹调制器定标方法受探测器频率响应的局限性,提出一种新的光弹调制器相位调制幅值(Am)定标方法。利用起偏器、光弹调制器、波片,以及检偏器构建定标光路,利用Am=5.136 rad的二次谐波分量零值点作为定标辅助点,将待定标点与定... 详细信息

针对现有光弹调制器定标方法受探测器频率响应的局限性,提出一种新的光弹调制器相位调制幅值(Am)定标方法。利用起偏器、光弹调制器、波片,以及检偏器构建定标光路,利用Am=5.136 rad的二次谐波分量零值点作为定标辅助点,将待定标点与定标辅助点间的一阶贝塞尔函数比值作为定标函数,通过测量待定标点与定标辅助点的一次谐波分量比值反推出待定标点的真实相位延迟量幅值。该方法排除了由探测系统频率响应特性带来的定标偏差,并且可以对光弹调制器整个工作区间的相位延迟量幅值进行定标。该方法操作简单、系统鲁棒性强、定标范围广。

关键词：光弹调制器定标贝塞尔函数峰值延迟量

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多尺度纤维对水泥基复合材料性能的影响

深圳大学学报（理工版） 2024年第2期41卷 145-151页

作者：卫颖颖刘超群罗林陕西铁路工程职业技术学院测绘与检测学院陕西渭南714099 四川自力建筑勘测设计有限公司四川泸州646005

为准确掌握多尺度纤维对水泥基复合材料的性能影响规律,以碳酸钙晶须(calcium carbonate whisker,CW)纤维、钢纤维及聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)纤维为基础,构建多尺度纤维水泥基复合材料,并在不同配合比条件下,通过流动性试验、... 详细信息

为准确掌握多尺度纤维对水泥基复合材料的性能影响规律,以碳酸钙晶须(calcium carbonate whisker,CW)纤维、钢纤维及聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)纤维为基础,构建多尺度纤维水泥基复合材料,并在不同配合比条件下,通过流动性试验、单轴受压试验、三点弯曲缺口试验和叠加试验(overlay test,OT),研究多尺度纤维对水泥基复合材料力学性能、断裂性能及疲劳性能的影响规律.结果表明,多尺度纤维对水泥基复合材料的力学性能及断裂性能均具显著影响,在力学性能方面,多尺度纤维能较大程度上减弱水泥基复合材料的流动扩展度,并提高轴心抗压强度和弯曲抗拉强度;在断裂性能研究方面,单掺纤维组和混杂纤维组均能不同程度上提高水泥基复合材料的断裂性能.其中,对失稳断裂韧度和黏聚韧度的提升规律较为一致,在断裂性能指标的提升幅度上,黏聚韧度>失稳断裂韧度>起裂断裂韧度;CW纤维、钢纤维及PVA纤维的体积分数分别为0.50%、0.75%和0.25%时,水泥基复合材料的疲劳性能相对最优.研究成果可为水泥基复合材料的工程应用提供理论依据.

关键词：复合材料多尺度纤维试验设计力学性能断裂性能疲劳性能

基于干细胞的胶质细胞源性神经营养因子和睫状神经营养因子对CLN7型神经元蜡样脂褐质沉积症小鼠模型视网膜退行性病变的治疗研究

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中华眼底病杂志 2024年第7期40卷 526-537页

作者：魏莹莹 Udo Bartsch 汉堡-埃彭多夫大学医学中心眼科德国汉堡100731 长沙湘江爱尔眼科医院长沙410011

目的观察CLN7型神经元蜡样脂褐质沉积症小鼠模型视网膜变性的形态学和功能学改变,以及基于神经干细胞(NSC)的胶质细胞源性神经营养因子(GDNF)和(或)睫状神经营养因子(CNTF)对小鼠光感受器细胞的治疗效果。方法鼠龄14 d的CLN7型小鼠100... 详细信息

目的观察CLN7型神经元蜡样脂褐质沉积症小鼠模型视网膜变性的形态学和功能学改变,以及基于神经干细胞(NSC)的胶质细胞源性神经营养因子(GDNF)和(或)睫状神经营养因子(CNTF)对小鼠光感受器细胞的治疗效果。方法鼠龄14 d的CLN7型小鼠100只随机分为实验组、对照组,分别为80、20只。鼠龄14 d的C57BL/6J小鼠20只设定为野生型组(WT组)。对照组、WT组小鼠不作任何处理,于2、4、6月龄时,采用免疫组织化学染色观察视网膜视锥细胞、视杆-双极细胞、视锥-双极细胞分布和数量变化;采用视网膜电图(ERG)检查记录暗视a、b波及明视b波振幅。实验组小鼠随机选取单侧眼为实验眼,玻璃体腔分别注射2μl CNTF-NSC、GDNF-NSC、CNTF-NSC和GDNF-NSC 1:1细胞混合物(GDNF/CNTFNSC),并据此再分为CNTF-NSC组、GDNF-NSC组、GDNF/CNTF-NSC组;对侧眼玻璃体腔注射不含神经营养因子(NTF)的NSC 2μl作为自身对照组。实验组不同治疗亚组于小鼠2、4月龄时,采用免疫组织化学染色观察光感受器细胞的数量;采用ERG检查记录暗视a、b波及明视b波振幅;小鼠4月龄时,观察移植的NSC分化情况和NTF表达。两组间比较采用双因素方差分析。结果与WT组比较,小鼠2、4、6月龄时,对照组小鼠周边区视网膜视锥细胞密度(F=285.10),中央区、周边区视网膜视杆-双极细胞密度(F=823.20、346.20)、视锥-双极细胞密度(F=356.30、210.60)以及暗视a、b波振幅(F=1911.00、387.10)均显著降低,差异有统计学意义(P0.05)。结论随年龄增长,CLN7型小鼠表现出渐进性加重的退行性变化,这种变化在光感受器细胞和双极细胞的形态结构及功能上是一致的。基于NSC玻璃体内递送的CNTF和GDNF/CNTF均对光感受器细胞有保护作用,但联合使用GDNF/CNTF并未展现出比各自单独使用时更显著的协同保护效果。GDNF对CLN7型小鼠视网膜的形态和功能均没有治疗效果。

关键词：神经元蜡样质脂褐质沉积症7型胶质细胞源性神经营养因子睫状神经营养因子慢病毒神经干细胞眼内干细胞移植神经保护

强紫外线辐射环境对水泥石干缩变形的影响及其机理

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铁道科学与工程学报 2024年第7期21卷 2755-2765页

作者：韦莹莹董荣珍龙广成王海旭汤聪中南大学土木工程学院湖南长沙410075

为了掌握强紫外线辐射环境下水泥基材料体积稳定性的演变规律,确保服役于强辐射地区的水泥基材料性能的稳定性,通过硬化水泥浆体干燥收缩试验,研究标准干燥环境和强紫外线辐射环境下硬化水泥浆体的干缩变形和质量损失的演化规律。结合... 详细信息

为了掌握强紫外线辐射环境下水泥基材料体积稳定性的演变规律,确保服役于强辐射地区的水泥基材料性能的稳定性,通过硬化水泥浆体干燥收缩试验,研究标准干燥环境和强紫外线辐射环境下硬化水泥浆体的干缩变形和质量损失的演化规律。结合热重分析(TG)和汞孔隙率(MIP)测试方法,探讨强紫外线辐射环境对硬化水泥浆体的干燥收缩的影响机理。同时,基于减缩剂的减缩机理,探讨其在强紫外线辐射环境下的作用效果。研究结果表明:相较于标准干燥环境,强紫外线辐射环境显著增加水泥石的干燥收缩和质量损失,降低水泥水化程度,从而使水泥石的孔隙结构粗化。掺入减缩剂可以降低水泥石的介孔率(<50 nm),有效降低强紫外线辐射环境下水泥石的干燥收缩。此外,在强紫外线辐射环境下,减缩剂的掺入会进一步降低孔隙溶液的表面张力,增强减缩剂的减缩效果。值得注意的是,当减缩剂掺量为1%时,强紫外线辐射对减缩剂效果的增强作用最为显著。当掺量进一步增加时,这种增强作用将受到限制。研究结果厘清了强紫外线辐射环境下的水泥基材料变形规律,为服役于类似环境的水泥基材料体积稳定调控提供技术依据。

关键词：水泥石强紫外线辐射干燥收缩孔隙结构减缩剂表面张力

捍卫语言的多样性——论《雪崩》辩护巴别事件的启示

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广州大学学报(社会科学版) 2024年第5期23卷 87-94页

作者：程广云卫莹莹首都师范大学哲学系

尼尔·斯蒂芬森科幻小说《雪崩》的主题是为巴别/信息启示录事件作辩护。巴别/信息启示录事件就是上帝变乱人类语言。数字时代的人文危机表现在本体论、认识论和语言学三个方面，前两个方面可以归结为最后一个方面。今天，人类一方面通... 详细信息

尼尔·斯蒂芬森科幻小说《雪崩》的主题是为巴别/信息启示录事件作辩护。巴别/信息启示录事件就是上帝变乱人类语言。数字时代的人文危机表现在本体论、认识论和语言学三个方面，前两个方面可以归结为最后一个方面。今天，人类一方面通过理想(人工)语言尤其是数学语言支配科学，另一方面则追求日常(自然)语言统一。数字时代加速了人类语言统一的进程，重建巴别塔已成定势。捍卫人文知识的关键在于捍卫日常语言。捍卫语言的多样性，就是捍卫思想的多样性和文化的多样性。这就是所谓巴别/信息启示录事件所给予我们的启示。

关键词：《雪崩》巴别/信息启示录事件数字人文

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混合生命周期方法的发展、应用与挑战

生态学杂志 2024年第9期43卷 2824-2833页

作者：刘祚希魏莹莹李彦龙于菲菲王姗姗薛冰沈阳航空航天大学辽宁省疾病预防控制中心中国科学院沈阳应用生态研究所

混合生命周期评价方法(hybrid life cycle assessment, HLCA)是过程生命周期评价(process-based LCA, PLCA)和投入产出生命周期评价(economic input-output LCA, EIO-LCA)相结合的产物。该方法扩展了系统边界，补充了废弃和使用阶段的... 详细信息

混合生命周期评价方法(hybrid life cycle assessment, HLCA)是过程生命周期评价(process-based LCA, PLCA)和投入产出生命周期评价(economic input-output LCA, EIO-LCA)相结合的产物。该方法扩展了系统边界，补充了废弃和使用阶段的环境影响，从而解决了单独使用其中一种方法而造成的局限性。本文介绍了不同HLCA方法的优缺点及应用案例。首先，分层混合生命周期评价方法(tiered hybrid LCA, TH LCA)易于使用和掌握，其结果覆盖范围广，但容易出现重复计算；其次，基于投入产出混合生命周期评价方法(I-O based hybrid LCA, IOH LCA)通过清单对投入产出表进行改进，完善了系统的边界，但由于投入产出表是基于部门层面的计算，缺少针对同一部门中不同产品的差异性评价；再次，路径交换混合生命周期评价方法(path exchange hybrid, PXC)通过过程数据对部分路径进行替换，减少了重复计算，但常因计算过程复杂而不易进行操作；最后，集成混合生命周期评价方法(integrated hybrid LCA, IH LCA)包含四部分矩阵和九部分矩阵集成混合两种形式。四部分矩阵最早提出集成混合生命周期方法，将投入产出表和过程数据集成在一个矩阵中，虽计算难度增加但结果更为精确，九部分矩阵在四部分矩阵的基础上增加了全区域产业链数据库，在不同区域和不同情景下分析全生命周期环境影响。通过对TH LCA、IOH LCA、PXC、IH LCA四种生命周期评价进行总结和分析，为未来HLCA方法的发展和应用提供参考。

关键词：混合生命周期过程生命周期投入产出生命周期分层混合集成混合

水蜜桃主要病原真菌分离鉴定及肉桂精油对其抑制作用

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食品工业科技 2024年第13期45卷 124-131页

作者：虞铭霞韦莹莹黄铮铮陈义姜舒许凤王鸿飞邵兴锋农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室宁波大学食品科学与工程学院浙江宁波315800

本文分别在2020年、2021年连续两年采集浙江省水蜜桃产区内的腐烂水蜜桃,从果实病灶组织中分离、纯化病原真菌,通过形态特征、分子生物学(rDNA-ITS序列分析)鉴定法以及致病性检测确定病原真菌的种类,并采用体外和体内试验探究肉桂精油... 详细信息

本文分别在2020年、2021年连续两年采集浙江省水蜜桃产区内的腐烂水蜜桃,从果实病灶组织中分离、纯化病原真菌,通过形态特征、分子生物学(rDNA-ITS序列分析)鉴定法以及致病性检测确定病原真菌的种类,并采用体外和体内试验探究肉桂精油对病原真菌的抑制效果。结果表明,从两年采集的腐烂桃果实中分离纯化出两株具有较强致病性的真菌,经鉴定为美澳型核果类链核盘菌(Monilinia fructicola)和匍枝根霉(Rhizopus stolonifer),分别导致桃果实的褐腐病和软腐病。肉桂精油对M. fructicola和R. stolonifer的生长均有一定的抑制作用,最小抑菌浓度分别为0.4和0.8 mL/L,M. fructicola对肉桂精油更加敏感;肉桂精油熏蒸处理水蜜桃可以降低这两种病原菌造成的病害发生率和病斑直径,表明肉桂精油能有效地控制这两种病原真菌导致的水蜜桃果实病害。

关键词：水蜜桃病原真菌肉桂精油抑菌病害防控

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我国30省份秸秆水热液化技术的碳减排潜力分析

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洁净煤技术 2024年第3期30卷 96-105页

作者：刘祚希魏莹莹王建杨天华王姗姗李秉硕李彦龙刘珊沈阳航空航天大学能源与环境学院辽宁沈阳110000 辽宁省疾病预防控制中心辽宁沈阳110172

水热液化技术作为一种可开发利用前景广阔的生物质热化学法,目前中国对于水热液化技术碳减排潜力研究仍属于空白状态。为减少温室气体排放和能源消耗,将常规水热液化技术与光伏技术结合,利用可再生能源电力替代水热液化系统运行过程中... 详细信息

水热液化技术作为一种可开发利用前景广阔的生物质热化学法,目前中国对于水热液化技术碳减排潜力研究仍属于空白状态。为减少温室气体排放和能源消耗,将常规水热液化技术与光伏技术结合,利用可再生能源电力替代水热液化系统运行过程中的电力消耗,同时生产的生物炭利用土壤固碳技术还田土壤,实现负碳排放。研究了中国30个省份部署光伏水热液化厂的温室气体排放、能源消耗和碳减排潜力,建立中国多地区混合生命周期评价模型,将投入产出生命周期与IPCC因子方法结合计算温室气体排放和能源消耗。首先对河南省为示范省的光伏水热液化厂进行生命周期温室气体排放和能源消耗评估。建造过程中,光伏水热液化厂的CO_(2)排放量为128.76 t(CO_(2)-eq),能源消耗总量为48 371.07 kg(标准煤)。使用建立的混合生命周期评价可在投入产出的经济背景下获得每个省份和该省份下经济部门的能源消耗和温室气体排放影响。从空间视角看,河南省影响最显著;此外,化学产品部门是最大的隐含温室气体排放和能源消耗部门。结合情景分析不同比例生物炭还田土壤的减碳效力,结果表明将河南省一个光伏水热液化厂生产的生物炭全部还田土壤将减少CO_(2)排放量1 686.53 t。分析41~200 km运输距离产生的温室气体排放影响,结合生物炭固碳技术,结果表明即使在秸秆匮乏地区通过扩大收集半径收集足够的秸秆产量,建造光伏水热液化厂,将生产的全部生物炭还田将减少CO_(2)排放量1 603.91 t。光伏水热液化技术具有大规模部署潜力,假设将各省秸秆最大化使用到光伏水热液化技术中,生产生物油、生物气替代化石燃料使用将减少CO_(2)排放量213.2 Mt/a,生产的生物炭全部固定土壤中,累计减少CO_(2)排放量114.14 Mt/a。因此,中国30个省份部署光伏水热液化技术对实现国家温室气体减排目标具有重要影响。

关键词：混合生命周期投入产出分析光伏水热液化技术负碳排放生物炭

油茶果皮发育相关ARF-Aux/IAA互作分析

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种子 2024年第6期43卷 12-20页

作者：徐嘉娟刘四黑杨冰魏莹莹朱亚艳许杰王港贵州省林业科学研究院贵阳550005 玉屏侗族自治县林业局贵州玉屏554000

生长素在植物生长发育过程中发挥重要调控作用,ARF和Aux/IAA是生长素介导的信号转导通路中的关键调节因子。果皮厚度直接影响油茶的经济产量,不同种质的油茶果皮厚度具有明显的分化,为进一步研究油茶果皮厚度调控机制,通过转录组学和生... 详细信息

生长素在植物生长发育过程中发挥重要调控作用,ARF和Aux/IAA是生长素介导的信号转导通路中的关键调节因子。果皮厚度直接影响油茶的经济产量,不同种质的油茶果皮厚度具有明显的分化,为进一步研究油茶果皮厚度调控机制,通过转录组学和生物信息学系统分析油茶果皮转录组数据,筛选油茶果皮发育过程中可能存在相互作用的CoARF和CoIAA基因。结果表明,在油茶果皮转录组数据中共鉴定到19个CoARF和17个CoIAA基因,有10对CoARF-CoIAA(8个CoARF基因和6个CoIAA基因)的时空表达存在显著相关性,将其编码蛋白序列分别与拟南芥中的ARFs和IAAs构建系统进化树后发现,CoARF14、CoARF19和CoARF11与起转录抑制作用的AtARFS具有较近的亲缘关系。而CoARF6和CoARF10与起转录激活作用的AtARFS具有较近的亲缘关系。互作蛋白以拟南芥为参考进一步进行同源映射校验后,最终确定CoARF10-CoIAA5、CoARF6-CoIAA2和CoARF14-CoIAA12三对组合可能通过相互作用传递生长素信号参与调控油茶果皮发育。

关键词：果皮发育 ARF Aux/IAA 互作筛选