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Novel nanobubble technology in food science:Application and mechanism

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Food Innovation and Advances 2023年第2期2卷 135-144页

作者： Miral Javed Anam Matloob Fatima-ezzahra Ettoumi Arooj Rehman Sheikh Ruyuan Zhang yanqun xu Zhejiang University College of Biosystems Engineering and Food ScienceHangzhou 310058People's Republic of China National Institute of Food Science and Technology University of Agriculture FaisalabadPakistan Ningbo Innovation Centre Zhejiang UniversityNingbo 315100People's Republic of China Department of Organismic and Evolutionary Biology Harvard UniversityCambridgeMA 02138USA

Nanobubble technology is one of the latest green technologies in food industry ***(NBs)are gas-filled nanoscopic bubbles with a diameter of<500 *** mass production of bulk nano-bubbles raises growing interest due to their high stability,internal pressure,and an enormous surface-to-volume ***,they can increase surface area,alter the physicochemical characteristics of the medium,and facilitate mass *** with their size and stability,air,nitrogen,and carbon dioxide,NBs are widely recognized for their significance in food *** potential existence and ability of NBs to remain stable in liquids under ambient conditions have been a contentious issue for a long time due to the conventional thermodynamic *** this review,fundamental properties,and several generation methods of NBs have been described along with their ***,NBs generation methods can produce fine and undeviating gas diffusion characteristics,which can be used to control the uniformity and textural qualities of various creamy and gel-based ***,we also described the possible applications of NBs along with their mechanism of action in extraction,freezing,foams,and film *** ability of NBs to impart health benefits makes them new,improved,and environmentally safe green techniques.

关键词： mechanism theory bubble

A review on protein based nanocarriers for polyphenols:interaction and stabilization mechanisms

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Food Innovation and Advances 2023年第3期2卷 193-202页

作者： Yun Xiao Talha Ahmad Tarun Belwal Rana Muhammad Aadil Muhammad Siddique Limin Pang yanqun xu Ningbo Research Institute Zhejiang UniversityNingbo 315100PR China Zhejiang University College of Biosystems Engineering and Food ScienceHangzhou 310058PR China National Institute of Food Science and Technology Faculty of FoodNutrition and Home SciencesUniversity of AgricultureFaisalabad 38000Pakistan Dalong Agricultural Technology Co. Ltd.Ningbo 315100PR China Department of Organismic and Evolutionary Biology Harvard UniversityCambridgeMassachusetts 02138USA

Protein has been used as the carrier for protecting and targeting polyphenols and increasing their *** of a protein molecule with polyphenols are important,which change functions and physiochemical properties of the complex and provide protection to *** between proteins and polyphenols are largely *** that affect such interactions include pH,temperature,and the structure of both proteins and ***,excellent stability of polyphenols can be achieved by using nanoencapsulation techniques such as emulsion,nanohydrogel,and nanocomplex *** use of protein combined with other compounds such as lipids and carbohydrates was found to be the most suitable carrier for polyphenols *** review aims to describe the interaction between proteins and polyphenols,focusing on applying nanoencapsulation for increasing stability and targeted delivery of phenolic compounds.

关键词： interaction stability stabilization

蒲石河抽水蓄能电站超大型弧门支铰埋板的安装工艺

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水力发电 2012年第5期38卷 47-48,87页

作者：徐艳群许力王勇辽宁蒲石河抽水蓄能有限公司辽宁丹东118216

弧门支铰埋板安装通常存在作业空间小,工作精度要求高,工期紧,交叉作业多,安装测量环境差等难点。蒲石河抽水蓄能电站下水库超大型弧门支铰埋板安装过程中,充分做好应急预案的准备工作,准确设置各个控制点的位置,合理设计M64螺栓的组装... 详细信息

弧门支铰埋板安装通常存在作业空间小,工作精度要求高,工期紧,交叉作业多,安装测量环境差等难点。蒲石河抽水蓄能电站下水库超大型弧门支铰埋板安装过程中,充分做好应急预案的准备工作,准确设置各个控制点的位置,合理设计M64螺栓的组装方案,实际测量值均达到了设计要求,顺利完成了埋板的安装焊接工作。

关键词：超大型弧门支铰埋板安装工艺蒲石河抽水蓄能电站

基于WIA-PA的无线网络低功耗设计与实现

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计算机测量与控制 2010年第9期18卷 2130-2132页

作者：徐艳群张斌南阳理工学院河南南阳473004 西安交通大学陕西西安710000

能量问题是工业无线网络设计的一个核心问题;WIA-PA节点通常是通过自身携带能量非常有限的电池供电,而它们工作的环境通常是非常复杂甚至于人类是不可及的,通过更换电池的方式补给能量几乎是不可能的,因此,如何合理高效的使用有限的能量... 详细信息

能量问题是工业无线网络设计的一个核心问题;WIA-PA节点通常是通过自身携带能量非常有限的电池供电,而它们工作的环境通常是非常复杂甚至于人类是不可及的,通过更换电池的方式补给能量几乎是不可能的,因此,如何合理高效的使用有限的能量,最大限度的延长WIA-PA网络的生命周期,成为了人们研究的热点;介绍了中国无线工业联盟新推出的具有自主知识产权的WIA-PA技术规范,并从硬件设计和软件设计两个方面来降低网络节点的能量消耗,在不影响整体网络性能的基础上延长WIA-PA网络寿命。

关键词： WIA-PA 能量管理路由协议节能

基于FDT与OPC XML的工业控制系统集成研究

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计算机测量与控制 2010年第8期18卷 1805-1807,1824页

作者：郑珂徐艳群张斌南阳理工学院河南南阳473004 西安交通大学陕西西安710000

首先通过介绍FDT(现场设备工具)技术及其在工业控制系统集成中的应用,对现场智能设备进行综合的配置、管理和诊断,发现由于其集成平台过于依赖微软操作系统,缺乏兼容性和可移植性;文章引入OPC XML技术,增强了工业控制系统集成平台的可... 详细信息

首先通过介绍FDT(现场设备工具)技术及其在工业控制系统集成中的应用,对现场智能设备进行综合的配置、管理和诊断,发现由于其集成平台过于依赖微软操作系统,缺乏兼容性和可移植性;文章引入OPC XML技术,增强了工业控制系统集成平台的可移植性和兼容性,从而避免工厂"信息孤岛"问题的出现;最终通过搭建基于OPC XML和FDT技术的系统集成模型,成功解决了智能化设备的无缝集成,对于工业控制系统集成具有重要的指导意义。

关键词： FDT DTM OPC XML 系统集成

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湖南省数字经济与区域协调发展耦合协同研究

运筹与模糊学 2024年第3期14卷 923-934页

作者：徐艳群吉首大学数学与统计学院湖南吉首

基于2012年至2021年湖南省14个市州的部分数字经济与区域协调发展面板数据,利用耦合协调度模型分析湖南省及各个市州两系统水平,测度其耦合协调度特征以及变化趋势;结合Dagum基尼系数模型分析湖南省各地区两系统耦合协调度组内、区域间... 详细信息

基于2012年至2021年湖南省14个市州的部分数字经济与区域协调发展面板数据,利用耦合协调度模型分析湖南省及各个市州两系统水平,测度其耦合协调度特征以及变化趋势;结合Dagum基尼系数模型分析湖南省各地区两系统耦合协调度组内、区域间差异和差异来源;最后结合变异系数来探究区域间差异的特性以及发展趋势。研究发现:湖南省各市州数字经济发展水平处于相对薄弱的阶段且低于区域协调发展水平;耦合协调度差异在逐渐缩小,但总体空间差异仍然存在,区域间差异是各地区总体空间差异的主要来源;区域间耦合协调指标值均呈现下降趋势,各区域之间两系统的耦合协调度存在区域性收敛。对此,可以依据数字经济与区域耦合协调发展的实际差异和演变趋势规划相关政策,同时耦合协调度好的地区应发挥好带头作用,加快数字经济建设速度、缩小区域差异。

关键词：数字经济区域协调发展耦合协同区域差异对策建议

重组人干细胞因子对放射病患者造血细胞的体外作用

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中华放射医学与防护杂志 1994年第4期14卷 221-224页

作者：李川晟程涛许燕群上海第二军医大学长海医院血液科

本文作者报道了用体外半固体培养方法测试重组人干细胞因子、重组人粒－单系集落刺激因子、重组人白细胞介素－３和重组人粒－单系集落刺激因子／白细胞介素－３的融合蛋白等４种造血生长因子对５例骨髓型急性放射病人远期造血细胞体外... 详细信息

本文作者报道了用体外半固体培养方法测试重组人干细胞因子、重组人粒－单系集落刺激因子、重组人白细胞介素－３和重组人粒－单系集落刺激因子／白细胞介素－３的融合蛋白等４种造血生长因子对５例骨髓型急性放射病人远期造血细胞体外生长的作用．结果显示；用重组人干细胞因子对正常骨髓最佳刺激浓度为５×１０４ｎｇ／Ｌ的４例病人有不同程度的正向刺激作用，１例病人呈抑制作用，对重组人干细胞因子反应不均一性与受照剂量有关．细胞表面抗原和细胞形态，组化测定，重组人干细胞因子在本文体系中主要促进粒－单系集落生长．重组人干细胞因子与其它３种造血生长因子伍用可增加集落产率增大集落体积．作者对融合蛋白也作了比较分析，认为融合蛋白是一种非常有价值新的造血生长因子．

关键词：干细胞因子造血生长因子放射病

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基于“好看簿”的知识建构研究

软件导刊.教育技术 2010年第12期9卷 55-57页

作者：徐艳群南阳理工学院计算机科学与技术系河南南阳473004 西安交通大学经济与金融学院陕西西安710000

近年来,社会性软件的介绍与使用已经越来越受到关注,它们以不同方式,从不同角度对网络使用者提供了便捷的服务。介绍了社会性软件的概念以及"好看簿"的主要功能,阐述了知识建构的含义,并结合案例分析了"好看簿"中个体知识和协作知识的... 详细信息

近年来,社会性软件的介绍与使用已经越来越受到关注,它们以不同方式,从不同角度对网络使用者提供了便捷的服务。介绍了社会性软件的概念以及"好看簿"的主要功能,阐述了知识建构的含义,并结合案例分析了"好看簿"中个体知识和协作知识的建构过程。

关键词：社会性软件好看簿知识建构

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基于“自然教育”的农村幼儿教育分析

当代家庭教育 2020年第31期 46-47页

作者：徐艳群江苏省扬中市实验幼儿园

相关指导文件中表明:"环境是教育实践的资源,教学工作的展开应通过创设环境,并有效的利用环境开展教学,方能够促进幼儿内在和外在能力的发展。"环境是幼儿教育的"隐性课程"。乡村环境中包含形式多元、且循环性开发的资源,文章从乡村自... 详细信息

相关指导文件中表明:"环境是教育实践的资源,教学工作的展开应通过创设环境,并有效的利用环境开展教学,方能够促进幼儿内在和外在能力的发展。"环境是幼儿教育的"隐性课程"。乡村环境中包含形式多元、且循环性开发的资源,文章从乡村自然环境视角出发,对自然资源在幼儿教育中的价值进行开发和应用,并结合幼儿的身心发展规律,将乡村自然资源巧妙融合在教育实践环节内,渗透到教育实践的每一个环节,进而确保幼儿在教学互动中学会合作、乐于动手参与、珍惜资源,自发的探索。

关键词：自然资源幼儿园自然环境开发利用农村幼儿教育