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产亚油酸异构酶菌株的诱变选育及其酶学性质研究

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中国酿造 2011年第5期30卷 110-112页

作者：游庆红尹秀莲蒋中海淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001 南京工业大学食品与轻工学院江苏南京210009

以保加利亚乳杆菌为出发菌株,经紫外诱变选育,获得2株高产酶突变株A1及A2,其酶活分别为30.1U/mL、32.1U/mL,酶活较出发菌株分别提高45%和54%。酶学性质研究表明,A2菌株产亚油酸异构酶的最适反应温度分别为40℃,最适pH 6.5,酶在低于40℃... 详细信息

以保加利亚乳杆菌为出发菌株,经紫外诱变选育,获得2株高产酶突变株A1及A2,其酶活分别为30.1U/mL、32.1U/mL,酶活较出发菌株分别提高45%和54%。酶学性质研究表明,A2菌株产亚油酸异构酶的最适反应温度分别为40℃,最适pH 6.5,酶在低于40℃时具有良好的热稳定性,pH 6.0～7.0时较稳定。以Lineweaver-Burk双倒数作图法求得亚油酸异构酶的Km为0.039 mmol/L,Vmax为0.24mmol/(***)。

关键词：保加利亚乳杆菌紫外诱变亚油酸异构酶酶活

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面向Agent软件开发平台的特色

计算机工程与应用 2004年第23期40卷 114-116,154页

作者：殷秀莲程显毅江苏大学计算机科学与通信工程学院镇江212013

将面向对象编程(OOP-ObjectOrientedPrograming)和面向Agent编程(AOP-AgentOrientedPrograming)进行对比,并以JACKAgent平台为实例来分析AOP的特色。JAVA是面向对象的典型编程语言,而JACKAgent语言是基于BDI(BeliefDesireIntention)来对... 详细信息

关键词： OOP AOP BDI JACK Agent平台 Java 面向对象编程 Agent编程软件建模目标驱动通信机制

Development of Rural Tourism Industry under the Background of New Rural Construction : A Case Study of Henghe of Boluo County in Huizhou City

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Asian Agricultural Research 2024年第3期16卷 14-17页

作者： Jialing DENG Yanping ZHONG xiulian LIN Huizhou Engineering Vocational College Huizhou 516023China

Henghe Town in Boluo County of Huizhou is taken as the research object for *** research and analysis on the tourism industry in Henghe Town of Boluo County are conducted,and the basic situation of rural tourism construction in Henghe Town is sorted *** forms of tourism industry in Henghe Town and the problems in rural tourism development are identified,and some targeted suggestions and countermeasures are *** hopes to provide ideas and references for the construction of beautiful rural areas in mountainous areas of Guangdong Province,and theoretical reference and practical significance for the development of rural tourism in mountainous areas of Guangdong Province.

关键词： New countryside Rural tourism Henghe Town in Boluo County

海藻酸钠固定化亚油酸异构酶及其酶学性质初步研究

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中国酿造 2012年第3期31卷 45-47页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001 南京工业大学食品与轻工学院江苏南京210009

以海藻酸钠为载体固定化亚油酸异构酶。研究了海藻酸钠浓度、酶用量、CaC12浓度、固定化时间对固定化过程的影响。结果表明,最佳固定化工艺是:以4%的海藻酸钠为载体、应用海藻酸钠溶液用量与酶液量的体积比3:1、3%的CaC12固定化5h。固... 详细信息

以海藻酸钠为载体固定化亚油酸异构酶。研究了海藻酸钠浓度、酶用量、CaC12浓度、固定化时间对固定化过程的影响。结果表明,最佳固定化工艺是:以4%的海藻酸钠为载体、应用海藻酸钠溶液用量与酶液量的体积比3:1、3%的CaC12固定化5h。固定化酶的最适pH值为7.0,与游离酶相比,提高了0.5个pH单位;固定化酶和游离酶最适温度分别为35℃和30℃;固定化酶比游离酶具有更好的温度和pH值适应性。

关键词：海藻酸钠亚油酸异构酶固定化酶

田口设计优化保加利亚乳杆菌静息细胞转化合成共轭亚油酸

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中国酿造 2012年第2期31卷 86-89页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001 南京工业大学食品与轻工学院江苏南京210009

应用田口设计对保加利亚乳杆菌静息细胞转化合成共轭亚油酸进行优化。在单因素试验基础上,应用Minitab设计2水平4因素正交试验,采用田口设计方法分析正交试验结果。结果表明,静息细胞浓度、pH值、温度、亚油酸浓度对共轭亚油酸产量影响... 详细信息

应用田口设计对保加利亚乳杆菌静息细胞转化合成共轭亚油酸进行优化。在单因素试验基础上,应用Minitab设计2水平4因素正交试验,采用田口设计方法分析正交试验结果。结果表明,静息细胞浓度、pH值、温度、亚油酸浓度对共轭亚油酸产量影响均不显著。软件预测产共轭亚油酸的最佳工艺为静息细胞浓度7%、pH值为5.7、温度32℃、亚油酸浓度1.7g/L,此时共轭亚油酸产量为142.3mg/L,与软件预测值140.63mg/L相吻合,表明优化方案达到了预期效果,且具有良好的稳定性。

关键词：田口设计静息细胞共轭亚油酸正交试验

窄谱中波紫外线联合其他方法治疗白癜风的研究进展

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中华皮肤科杂志 2024年第1期57卷 75-78页

作者：曾蕊徐秀莲中国医学科学院北京协和医学院皮肤病医院病理科南京210042

窄谱中波紫外线(NB-UVB)是治疗泛发型白癜风的一线方案,但单一治疗效果有限,疗程长.NB-UVB联合其他治疗能缩短疗程,提高疗效,是目前临床上常用的治疗模式.本文就NB-UVB联合其他方法如糖皮质激素、阿法诺肽、钙调磷酸酶抑制剂、JAK抑制... 详细信息

窄谱中波紫外线(NB-UVB)是治疗泛发型白癜风的一线方案,但单一治疗效果有限,疗程长.NB-UVB联合其他治疗能缩短疗程,提高疗效,是目前临床上常用的治疗模式.本文就NB-UVB联合其他方法如糖皮质激素、阿法诺肽、钙调磷酸酶抑制剂、JAK抑制剂、富血小板血浆、CO_(2)点阵激光、外科手术治疗白癜风的研究进展进行综述,旨在为临床提供更多治疗选择.

关键词：白癜风紫外线疗法窄谱中波紫外线联合治疗

Impact of Low-temperature Storage on Volatile Flavor Compounds in Prepared Pork Products

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Agricultural Biotechnology 2024年第4期13卷 70-75,81页

作者： xiulian WANG Jiamin ZHANG Ting BAI Wei WANG Kaihong YANG Lili JI College of Food and Bioengineering Chengdu UniversityChengdu 610106China Meat Processing Key Laboratory of Sichuan Province Chengdu UniversityChengdu 610106China Chengdu Hope Food Co. Ltd.Chengdu 610000China

[Objectives]This study was conducted to explore the dynamic changes of volatile flavor compounds in prepared pork during storage at different low-temperature conditions.[Methods]Prepared pork was stored at 4,-4 and-18℃.The volatile flavor compounds of prepared pork were determined by solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry(SPME-GC-MS)at days 0,7,14,21 and 28,and relative odor activity value(OAV),principal component analysis(PCA)and cluster analysis(CA)were combined to analyze changes in volatile flavor compounds of prepared pork during storage.[Results]The total number of volatile flavor compounds gradually decreased with the prolongation of the storage period,and OAV analysis identified 22 key flavor compounds(OAV≥1).The results of PCA and CA showed that 2-methyl-1-butanol,1-octen-3-ol,linalool,cineole,hexanal and nonanal were the main key flavor components,and the degree of flavor degradation was low under both superchilling and freezing *** 28 days of storage,the alcohol content in the chilling group was significantly higher than other two groups,and the overall content of volatile flavor compounds was also significantly higher than other two groups,indicating that the-4℃chilling storage was more favorable for maintaining the overall flavor of prepared pork.[Conclusions]This study provides a theoretical basis for finding a better storage method for prepared meat products.

关键词： Low-temperature storage Prepared pork Volatile flavor component Principal component analysis Cluster analysis

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2022—2023年辽金史研究述评

中国史研究动态 2024年第2期 39-47页

作者：李秀莲燕山大学东北亚古丝路文明研究中心河北秦皇岛066004

2022—2023年国内辽金史研究收获颇丰,据不完全统计,刊发学术文章近千篇,其中考古与文物相关的文章几乎占半数以上。出版学术专著、考古报告、文集等50余部。涉及的问题广泛而深入,有宏大叙事,有微观精研,有旧问题的深挖与再发现,有新... 详细信息

2022—2023年国内辽金史研究收获颇丰,据不完全统计,刊发学术文章近千篇,其中考古与文物相关的文章几乎占半数以上。出版学术专著、考古报告、文集等50余部。涉及的问题广泛而深入,有宏大叙事,有微观精研,有旧问题的深挖与再发现,有新研究领域的拓展,有质疑争鸣,有新史料的发掘,等等。面对推陈出新的学术成果,万字的述评挂一漏万已是必然,努力尝试以点带面,管窥全豹。一、北族文明的演进与中华民族共同体形成研究辽金历史是民族交融、汇聚成中华民族历史的重要组成,是中华民族共同体形成的重要环节。

关键词：学术专著以点带面民族交融考古报告中华民族共同体学术文章宏大叙事

个人养老金制度激励机制的经验比较与方案设计——基于fsQCA的OECD国家案例分析

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宁夏社会科学 2024年第1期 126-138页

作者：黄秀莲褚福灵中央财经大学保险学院北京100081

为健全完善多层次养老保险体系,加快推进个人养老金制度发展,激励机制至关重要。结合fsQCA的定性分析和精算模型的定量分析,以OECD国家为案例样本,通过个人养老金制度激励机制的国际比较,总结有益经验,并提出激励机制设计方案。研究表明... 详细信息

为健全完善多层次养老保险体系,加快推进个人养老金制度发展,激励机制至关重要。结合fsQCA的定性分析和精算模型的定量分析,以OECD国家为案例样本,通过个人养老金制度激励机制的国际比较,总结有益经验,并提出激励机制设计方案。研究表明,缴费上限差异化、领取税率差异化以及必要的政府补贴是促进个人养老金制度发展的重要国际经验。基于公平与效率原则,设计递减目标替代率下三类激励方案:方案一为缴费上限收入差异化,收入每增加1000元/月,缴费上限约降低70元/月;方案二为领取税率收入差异化,收入低于16000元/月无需缴税,两个高收入层级领取税率为3.15%和12.74%;方案三为增加政府补贴,收入低于16000元/月可获得政府补贴,补贴比例为8.11%—30.26%。研究从激励机制视角,为我国个人养老金制度实施差异化财税政策提供了实证依据。

关键词：个人养老金制度激励机制国际案例分析国内方案设计

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