检索结果-南通市图书馆

食品安全质量检测学报 2014年第11期5卷 3520-3528页

作者：麦艳玲林珊珊肖陈贵岳振峰吴佳俊康海宁林群声陈荔深圳市海洋生物多样性可持续利用重点实验室香港城市大学深圳研究院海洋与人类健康研究中心深圳518057 香港城市大学海洋污染国家重点实验室中国香港999077 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心深圳市食品安全检测技术研发重点实验室深圳518045

目的建立了一种平行振荡方法萃取海鳗鱼肉中的3种太平洋雪卡毒素(P-c.X-1、P-c.X-2、P-c.X-3),并采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定P-c.X-1、P-c.X-2、P-c.X-3残留量的分析方法。方法海鳗等样品经甲醇并采用平行振荡方法提取,... 详细信息

目的建立了一种平行振荡方法萃取海鳗鱼肉中的3种太平洋雪卡毒素(P-c.X-1、P-c.X-2、P-c.X-3),并采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定P-c.X-1、P-c.X-2、P-c.X-3残留量的分析方法。方法海鳗等样品经甲醇并采用平行振荡方法提取,c.8固相萃取柱净化后,采用高效液相色谱-电喷雾串联质谱分析测定。结果以基质标准曲线外标法定量,线性范围为0.01～50.0 ng/g,相关系数均大于0.999(r≥0.999,n=3),P-c.X-1、P-c.X-2、P-c.X-3的定量限分别为(LOQs,S/N=10)0.009、0.019、0.017 ng/g。以0.05、0.10、0.50 ng/g 3个添加浓度水平进行方法验证,回收率分别为72.9~81.0%、63.0~77.9%、46.3~69.5%,相对标准偏差分别为2.3~2.7%、2.1~12.2%、6.1~15.3%。结论该方法简便快速、灵敏度高,适用于鱼肉中同时快速检测3种太平洋雪卡毒素。

关键词：高效液相色谱-电喷雾串联质谱法平行振荡法太平洋雪卡毒素鱼肉

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