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Effects of fatty acid chain length and degree of unsaturation on the surface activities of monoacyl trehaloses

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Frontiers of Chemical Science and Engineering 2009年第4期3卷 407-412页

作者： Yue-E SUN Wenshui XIA xueyan tang Zhiyong HE Jie CHEN State Key Laboratory of Food Science and Technology Jiangnan University1800 Lihu RoadWuxi 214122China

The surface properties of monoacyl trehaloses with different acyl chains were investigated at 30℃,40℃,50℃,and 60℃.Monoacyl trehaloses were enzymatically synthesized and purified with silica gel column chromatography and semi-preparative high-performance liquid chromatography(HPLC),and the purity of products was identified by mass spectrometry(MS)and nuclear magnetic resonance(NMR).The surface tension of monoacyl trehalose in pure water was measured using Doüy ring method at different *** critical micelle concentrations(CMC),surface tension at the CMC,γCMC,and residual area per molecule,a,were estimated from the *** CMC value of unsaturated monoacyl trehalose was affected by both the degree of unsaturation and the acyl chain length,and the effect of chain length on the CMC value was much stronger than that of the unsaturation ***,there was no significant dependency of theγCMC value and a values on the chain length or the unsaturated degree.

关键词： monoacyl trehalose surface properties degree of unsaturation critical micelle concentration

Effects of PEAR1 gene polymorphism on big endothelin-1 levels in Chinese patients with acute myocardial infarction after percutaneous coronary intervention

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World Journal of Emergency Medicine 2024年第3期15卷 229-231页

作者： Yi Yao Na Xu Xiaofang tang Ce Zhang Sida Jia Jingjing Xu Ying Song xueyan Zhao Runlin Gao Jinqing Yuan Center for Coronary Heart Disease National Center for Cardiovascular DiseasesState Key Laboratory of Cardiovascular DiseaseFuwai HospitalChinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical CollegeBeijing 100037China

Acute myocardial infarction (AMI) has been associated with poor prognosis,even after revascularization with percutaneous coronary intervention (PCI),likely due to coronary endothelial cell dysfunction and injury.^([1,2])Endothelin-1 (ET-1),a peptide that serves as a vasoconstrictor of smooth muscle cell proliferation,can reflect endothelial cell functional *** to low circulation levels and short plasma half-life time,measuring plasma ET-1 levels is *** contrast,big ET-1.

关键词： coronary percutaneous endothelin

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微型智能消防车结构设计与仿真分析

机械设计与研究 2021年第3期37卷 64-68,77页

作者：李翠玉唐雪艳湖北工业大学工业设计学院武汉430068

为解决社区、学校等人员密集场所发生火灾时,大型消防车因道路狭窄、交通拥堵等原因无法及时抵达火灾现场以及消防栓个数不足的问题,设计出一种具有多个喷射水枪的微型智能消防车。首先结合模块化理念进行微型智能消防车的结构和功能设... 详细信息

为解决社区、学校等人员密集场所发生火灾时,大型消防车因道路狭窄、交通拥堵等原因无法及时抵达火灾现场以及消防栓个数不足的问题,设计出一种具有多个喷射水枪的微型智能消防车。首先结合模块化理念进行微型智能消防车的结构和功能设计;然后利用Lame公式对转换水箱管道作理论计算,Ansys Workbench对简化三维模型进行静力学分析,比对理论计算与仿真数据。最后通过比较不同结构和材料在不同压力工况下转换水箱的仿真结果,得出最优设计方案。结果表明:转换水箱管道的理论计算与仿真结果基本一致,应选择肋板式结构和光敏树脂材料为最优方案。该设计有助于破解远水难解近渴的难题,实现安全就在百姓身边的愿景。

关键词：微型消防车结构设计功能设计有限元分析

扬州运河红色文化在高职学生理想信念教育中的应用

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文化创新比较研究 2023年第33期7卷 152-155页

作者：汤薛艳扬州工业职业技术学院江苏扬州225127

青年的理想信念关系国家未来。意识形态斗争尖锐复杂,高素质技术技能人才培养要求、青年学生健康成长成才需要,决定了高职学生理想信念培育的必要性。高职院校是大学生理想信念教育的重要阵地,该文把握高职学生特征,分析扬州运河红色文... 详细信息

青年的理想信念关系国家未来。意识形态斗争尖锐复杂,高素质技术技能人才培养要求、青年学生健康成长成才需要,决定了高职学生理想信念培育的必要性。高职院校是大学生理想信念教育的重要阵地,该文把握高职学生特征,分析扬州运河红色文化内涵,将扬州运河红色文化细分为遗迹型、人物型、信息型,挖掘其蕴含的理想信念教育育人元素,将“爱国”“奋斗”“工匠”精神融入高职学生理想信念教育,同时提出扬州运河红色文化融入高职学生理想信念教育的4种实现路径。这对于引领高职学生厚植家国情怀、坚定文化自信、树立崇高的理想信念具有重要价值,同时对于拓展理想信念教育实践领域和创新高校思想政治教育文化载体具有现实意义。

关键词：红色文化运河文化扬州运河红色文化理想信念教育高职学生大学生思想政治教育

LTAG-Ⅱ技术中LCO选择性加氢工艺过程

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石油学报（石油加工） 2024年第5期40卷 1313-1320页

作者：鞠雪艳习远兵王哲唐津莲龚剑洪中石化石油化工科学研究院有限公司北京100083

为了降低催化加氢工艺过程氢耗并提高技术经济性,根据催化裂化柴油(LCO)中不同类型芳烃的分布规律特点,在对LCO原料进行轻、重馏分切割分馏基础上,在加氢单元中进行LCO重馏分的选择性定向加氢饱和,然后将LCO轻馏分及LCO加氢重馏分在催... 详细信息

为了降低催化加氢工艺过程氢耗并提高技术经济性,根据催化裂化柴油(LCO)中不同类型芳烃的分布规律特点,在对LCO原料进行轻、重馏分切割分馏基础上,在加氢单元中进行LCO重馏分的选择性定向加氢饱和,然后将LCO轻馏分及LCO加氢重馏分在催化裂化装置进行分区进料,开发了在有效降低氢耗前提下的LCO高效转化为高辛烷值汽油或轻质芳烃的提质增效技术(LTAG-Ⅱ技术)。通过探索不同分馏温度下LCO轻、重馏分的性质特点以及芳烃分布规律,明确苊类、芴类及其衍生物是影响LCO重馏分选择性加氢反应性能的重要因素,确定较适宜的LCO原料分馏温度为240℃;在分馏温度240℃下,相比加氢处理-催化裂化生产高辛烷值汽油组分的单/双向组合技术(LTAG-Ⅰ技术),LTAG-Ⅱ技术在选择性加氢过程中氢耗降低17.7%,LCO原料的归一化转化率可提高4.76百分点,同时汽油收率及选择性均有所提高,具有良好的技术经济性。

关键词：催化裂化柴油加氢过程多环芳烃加氢选择性分馏温度提质增效

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大蒜提取物对冷却肉保鲜及抗氧化性的研究

肉类工业 2017年第7期 24-27页

作者：唐雪燕赵雅兰漯河食品职业学院河南漯河462000

主要研究大蒜提取物的抗氧化能力,并将其应用于冷却肉中研究其保鲜效果。将不同浓度的大蒜提取物(0%、1%、2%、4%和8%)应用到冷却肉中,通过测定其理化指标,并且进行感官评定来判定大蒜提取物对冷却肉的保鲜作用及抗氧化能力。结果表明:... 详细信息

主要研究大蒜提取物的抗氧化能力,并将其应用于冷却肉中研究其保鲜效果。将不同浓度的大蒜提取物(0%、1%、2%、4%和8%)应用到冷却肉中,通过测定其理化指标,并且进行感官评定来判定大蒜提取物对冷却肉的保鲜作用及抗氧化能力。结果表明:大蒜提取物浓度为4%时,对冷却肉有较好的保鲜效果,且对冷却肉的颜色影响不大,还有一定的抗氧化能力。

关键词：大蒜提取物抗氧化性冷却肉保鲜

Research of Constructing 3D Digital River Based on ArcEngine and SketchUp

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国际计算机前沿大会会议论文集 2016年第1期 144-146页

作者： xueyan tang Yuansheng Lou Feng Ye Xiaorong Yan College of Computer and Information Hohai UniversityNanjingChina

With the development of the 3D GIS and the digital basin, it is important for us to deal with the rivers from the 3D space. Compared to traditional forms of 2D GIS, the 3D GIS system brings better user experience for us. After introducing the current development status of the 3D digital river, the paper proposes a novel method for constructing 3D digital river system. It explores the methods in 3D digital river modeling by SketchUp, driving 3D scene by ArcScene and secondary developing by ArcGIS Engine. It discusses the specific issues of 3D river modeling with a river in Nanjing, and sums up a complete 3D modeling of operational process. Finally, that proves the feasibility of the method.

关键词： 3D digital river Arcscene Sketchup Arcengine 3D modeling

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超高压处理对牛肉肠质构特性的影响

农产品加工（下） 2017年第7期 5-8页

作者：唐雪燕赵雅兰漯河食品职业学院河南漯河462300

以生鲜牛肉为原材料,研究超高压处理对牛肉肠硬度、弹性、咀嚼性等质构特性的影响。通过不同压力、不同保压时间、不同保温温度对牛肉肠进行单因素试验,得出效果较好的压力、保压时间及保温温度。结果表明,牛肉肠硬度、弹性、咀嚼性在... 详细信息

以生鲜牛肉为原材料,研究超高压处理对牛肉肠硬度、弹性、咀嚼性等质构特性的影响。通过不同压力、不同保压时间、不同保温温度对牛肉肠进行单因素试验,得出效果较好的压力、保压时间及保温温度。结果表明,牛肉肠硬度、弹性、咀嚼性在不同压力处理下,随压力的增大呈现出先增大后减小的变化趋势。在200 MPa压力下,牛肉肠硬度、咀嚼性达到最大值;在300 MPa压力下,牛肉肠弹性达到最大值。在不同保压时间条件下,牛肉肠硬度和咀嚼性达到最大值的保压时间为30 min,牛肉肠弹性达到最大值的保压时间为10 min。保温温度方面,在60℃下,牛肉肠硬度和咀嚼性均达到最大值;在50℃下,牛肉肠弹性达到最大值。

关键词：牛肉肠高压质构

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原花青素对广式腊肠感官品质影响的研究

肉类工业 2018年第8期 46-47,50页

作者：唐雪燕王丽莎漯河食品职业学院河南漯河462300

葡萄籽提取物原花青素(GSPE)具有抗氧化、保护心血管、抗突变等生物活性,在食品、药品、化妆品等领域广泛应用。实验对原花青素在广式腊肠中的不同添加量进行感官品质的对比,确定了原花青素在广式腊肠中比较合理的添加量为0.06%~0.08%。

关键词：原花青素腊肠感官品质