检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

牛乳蛋白生物脱敏技术研究进展

中国乳品工业 2023年第2期51卷 40-48页

作者：刘一璇鲁丁强刘丹阳王新倩刘玉姣胡志和天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134

牛乳及乳制品具有重要的营养价值,但是牛乳过敏会导致患者出现呼吸道问题,严重者甚至会休克或死亡,因此低致敏乳制品的研发具有重要意义。目前常见的牛乳脱敏技术被分为物理法、化学法和生物法,其中生物法更具有前景。简述了牛乳的主要... 详细信息

牛乳及乳制品具有重要的营养价值,但是牛乳过敏会导致患者出现呼吸道问题,严重者甚至会休克或死亡,因此低致敏乳制品的研发具有重要意义。目前常见的牛乳脱敏技术被分为物理法、化学法和生物法,其中生物法更具有前景。简述了牛乳的主要过敏蛋白,阐述了生物酶法、发酵作用和转基因技术这3种生物脱敏技术。其中生物酶法仍然是目前最具有前景的生物降敏方法,水解酶将蛋白质降解为小分子多肽,但在降敏的同时会产生苦味物质,因此,近年来交联酶在该领域的作用逐渐被重视。发酵作用可以降低牛乳致敏性,但其降低程度有限,需与其他处理联合使用。转基因技术可以通过对线性表位氨基酸进行突变,以降低牛乳致敏性。另外,介绍了目前常见的几种牛乳致敏性检测方法,以期望为未来低致敏乳制品的研究提供理论依据。

关键词：牛乳脱敏生物酶解乳酸菌发酵转基因过敏原检测

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

锌粒锌疤原因分析及预防

四川冶金 2011年第2期33卷 26-29页

作者：胡宓宓张永钢汤新倩谭海龙杨群东宝钢集团八一钢铁股份有限公司冷轧厂新疆乌鲁木齐830022

2010年6月,八钢镀锌生产线多卷出现了密集锌粒锌疤缺陷,先后降级改判100余吨,是去年较为重大的一次质量事故。本文就这次事故进行了简要的原因分析,提出了预防措施。

关键词：热镀锌锌粒锌疤预防

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

气吸式油茶籽壳仁清选装置仿真分析与试验

仲恺农业工程学院学报 2019年第1期32卷 35-40,45页

作者：熊平原薛淼杰王毅张浩新许信仟李泽林胡文钦仲恺农业工程学院机电工程学院广东广州510225

针对油茶籽机械化脱壳后籽仁与果壳分离不干净问题,设计出一种气吸式壳仁清选装置.为分析流场对壳仁混合物吸出特性的影响,优化鼓风机工作参数,以ANSYS/Fluent为工具,构建了清选装置内流体模型,对壳仁混合物中籽仁、碎仁及大壳、小壳的... 详细信息

针对油茶籽机械化脱壳后籽仁与果壳分离不干净问题,设计出一种气吸式壳仁清选装置.为分析流场对壳仁混合物吸出特性的影响,优化鼓风机工作参数,以ANSYS/Fluent为工具,构建了清选装置内流体模型,对壳仁混合物中籽仁、碎仁及大壳、小壳的运动状态进行模拟仿真.仿真结果表明:混合物在流场中有被吸出、滞留、掉落3种状态;小壳在流场中的停留时间较为随机,运动轨迹长度随鼓风机转速增大而增大;鼓风机转速为1 600 r/min时,小壳清选效率较高,果仁和碎仁不被吸出,部分大壳被吸出.样机试验表明:籽仁干净率随鼓风机转速升高而增大,当转速为1 600 r/min时,清选干净率高达98%.

关键词：农业机械清选装置参数优化流体模型样机试验

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

聚合物型洗涤助剂的新进展

中国洗涤用品工业 2019年第8期 83-88页

作者：方歆倩叶赐能徐雅心薛林雨高一峰胡学一方云江南大学化学与材料工程学院

聚合物型洗涤助剂是洗涤剂中的一类重要物质,它们与表面活性剂共同使用,可以显著提高洗涤剂的综合去污作用。本文主要介绍聚合物型洗涤助剂在洗涤剂中的各种应用,例如流变调节剂、抗再沉积剂、荧光增白剂及代磷助剂等。

关键词：聚合物流变调节剂抗再沉积剂荧光增白剂代磷助剂

Extended型表面活性剂微乳液用于低温洗涤

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国洗涤用品工业 2019年第5期 32-37页

作者：叶赐能徐雅心方歆倩薛林雨高一峰胡学一方云江南大学化学与材料工程学院江南大学至善学院江苏无锡214000

Extended型表面活性剂以其独特的聚氧丙烯嵌段结构使得疏水尾基得以延伸到油相中,同时不牺牲其水溶性。这种表面活性剂可以与油脂之间形成超低界面张力,并且可在常温下形成无醇微乳液,通过显著降低界面张力而使织物油污在低温下被去除,... 详细信息

Extended型表面活性剂以其独特的聚氧丙烯嵌段结构使得疏水尾基得以延伸到油相中,同时不牺牲其水溶性。这种表面活性剂可以与油脂之间形成超低界面张力,并且可在常温下形成无醇微乳液,通过显著降低界面张力而使织物油污在低温下被去除,因此,显示出其在日常低温洗涤中的潜力。

关键词： e-表面活性剂微乳液洗涤低浴温

植物提取物法制备纳米银及其在个人洗护用品中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国洗涤用品工业 2019年第4期 76-81页

作者：徐雅心叶赐能方歆倩薛林雨高一峰胡学一方云江南大学化学与材料工程学院江苏无锡214122 江南大学至善学院江苏无锡214122

许多常见的皮肤病都是由真菌引起的,纳米银因其具有广泛的抗菌活性而受到关注。溶液还原法制备纳米银过程中使用了化学还原剂水合肼而使其应用范围受限,目前有采用植物提取物作为还原剂和稳定剂制备生物相容纳米银的报道,抗菌性能和安... 详细信息

许多常见的皮肤病都是由真菌引起的,纳米银因其具有广泛的抗菌活性而受到关注。溶液还原法制备纳米银过程中使用了化学还原剂水合肼而使其应用范围受限,目前有采用植物提取物作为还原剂和稳定剂制备生物相容纳米银的报道,抗菌性能和安全性能的测试结果表明其具有在化妆品这类与人体皮肤直接接触的个人洗护用品中应用的潜能。

关键词：纳米银植物提取物绿色合成法抗菌活性个人洗护用品

非离子型含硅表面活性剂与各类碳氢表面活性剂的复配效应

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国洗涤用品工业 2019年第9期 69-73页

作者：薛林雨叶赐能徐雅心方歆倩高一峰胡学一方云江南大学化学与材料工程学院

本文介绍非离子型含硅表面活性剂与非离子、阴离子及阳离子型碳氢表面活性剂的复配效应,通过考察是否对临界胶束浓度、表面张力、泡沫等性能产生协同作用,为含硅表面活性剂在日用化学品方面的应用提供参考。

关键词：硅表面活性剂碳氢表面活性剂相互作用复配体系

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

植物提取物降低表面活性剂对皮肤的刺激性

中国洗涤用品工业 2019年第10期 79-83页

作者：高一峰叶赐能薛林雨方歆倩徐雅心胡学一方云江南大学化学与材料工程学院

介绍了表面活性剂单体与人表皮角质层(SC)的作用机理以及表面活性剂单体引发皮肤红肿的历程。通过检测玉米醇溶蛋白(ZV)和牛血清白蛋白(BSA)溶液的pH变化,考察了3种天然植物提取物减少表面活性剂对皮肤刺激性的正效应。

关键词：表面活性剂植物提取物皮肤刺激性

NH_3和NaCl对共轭亚油酸囊泡化的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国洗涤用品工业 2019年第4期 29-33页

作者：叶赐能徐雅心方歆倩薛林雨高一峰李磊胡学一方云江南大学化学与材料工程学院江苏无锡214122 江南大学至善学院江苏无锡214122

脂肪酸囊泡(FAV)作为一种来源安全、成分简单的脂肪酸自组装体,可用作活性物质的载体及微反应器。实验以具有生理活性和自组装活性的共轭亚油酸(CLA)为原料,考察NH_3和NaCl对其自组装FAV的影响,发现CLA可以在近中性pH环境下形成FAV,为拓... 详细信息

脂肪酸囊泡(FAV)作为一种来源安全、成分简单的脂肪酸自组装体,可用作活性物质的载体及微反应器。实验以具有生理活性和自组装活性的共轭亚油酸(CLA)为原料,考察NH_3和NaCl对其自组装FAV的影响,发现CLA可以在近中性pH环境下形成FAV,为拓宽FAV在个人卫生与护理用品及家用洗涤产品中的潜在应用范围提供了有用的信息。

关键词：共轭亚油酸脂肪酸囊泡 pH区间洗涤产品个人卫生与护理用品