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新型专用煎炸油极性组分的光谱分析技术研究

食品科技 2019年第8期44卷 285-292页

作者：刘翠玲李敬琪孙晓荣赵妍姚佳北京工商大学计算机与信息工程学院食品安全大数据技术北京市重点实验室北京100048 北京市粮食科学研究院北京101101

随着时代的发展以及技术的进步,人们对用于煎炸食品的油脂要求也逐渐提高。多光谱法快速无损检测技术,不仅优于传统方法对样品进行无损检测,而且检测方法准确快速。研究分别利用近红外、中红外、拉曼光谱技术,将测量所得到的油样光谱数... 详细信息

随着时代的发展以及技术的进步,人们对用于煎炸食品的油脂要求也逐渐提高。多光谱法快速无损检测技术,不仅优于传统方法对样品进行无损检测,而且检测方法准确快速。研究分别利用近红外、中红外、拉曼光谱技术,将测量所得到的油样光谱数据借助分析软件和化学计量学方法,结合光谱预处理和偏最小二乘法(PLS)的数据分析方法,对煎炸油样的极性组分进行建模及校正分析。结果表明,通过不同光谱预处理后再结合PLS对近红外、中红外、拉曼光谱的建模分析以及对比发现拉曼光谱多建模型较为精确,对验证集的光谱对应的极性组分预测较红外光谱的预测准确。以研制新型专用煎炸油为目的进行研究探讨,旨在生产一种新型专用的煎炸油。

关键词：食品煎炸油极性组分多光谱检测技术建模

提高电气工程及其自动化专业毕业设计质量的研究与实践

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中国现代教育装备 2010年第11期 147-148页

作者：张勇何为孙晓荣北京工商大学北京100048

本文结合电气工程及其自动化专业的实际情况,分析和总结了毕业设计的现状及存在的问题。从学生、指导教师、学校等多方面对影响毕业设计质量的问题进行了较全面地分析,并提出了相应的建议。

关键词：毕业设计实践教学毕业答辩

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带学生赴河南许继集团实习的几点教学体会

中国现代教育装备 2014年第9期 82-83,86页

作者：刘雪连孙晓荣北京工商大学计算机与信息工程学院北京100048

在带学生赴河南许继集团实习过程中,通过倾听和比较,对教学法产生了较为深切的体会,充分备课是提高教学质量的首要条件,在教学过程中必须以学生为本,通过多种方式方法调动学生的学习主动性,合理使用教学手段和工具,启发学生思维,培养他... 详细信息

在带学生赴河南许继集团实习过程中,通过倾听和比较,对教学法产生了较为深切的体会,充分备课是提高教学质量的首要条件,在教学过程中必须以学生为本,通过多种方式方法调动学生的学习主动性,合理使用教学手段和工具,启发学生思维,培养他们的钻研精神和创新能力。

关键词：课堂教学多媒体实践教学教学质量备课

CD8^(+)Trm与肿瘤细胞空间分布特征对局部晚期非小细胞肺癌复发的预测价值

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中华肿瘤防治杂志 2023年第5期30卷 287-294页

作者：杨丽颖薛洪范张薇孙菊杰蔡思琪邢力刚孙晓蓉山东省肿瘤防治研究院(山东省肿瘤医院)放疗科山东第一医科大学(山东省医学科学院)山东济南250117 山东省肿瘤防治研究院(山东省肿瘤医院)门诊管理部山东第一医科大学(山东省医学科学院)山东济南250117 山东省肿瘤防治研究院(山东省肿瘤医院)病理科山东第一医科大学(山东省医学科学院)山东济南250117 山东大学齐鲁医学院研究生部山东济南250012 山东省肿瘤防治研究院(山东省肿瘤医院)核医学科山东第一医科大学(山东省医学科学院)山东济南250117

目的探讨非小细胞肺癌(NSCLC)侵袭性边缘(IM)中CD8^(+)组织驻留记忆T细胞(CD8^(+)Trm)的表达和二维空间分布及其对复发的影响。方法回顾性收集2014-01-01-2018-12-31在山东省肿瘤医院行根治性手术的104例局部晚期NSCLC患者资料,并随访... 详细信息

目的探讨非小细胞肺癌(NSCLC)侵袭性边缘(IM)中CD8^(+)组织驻留记忆T细胞(CD8^(+)Trm)的表达和二维空间分布及其对复发的影响。方法回顾性收集2014-01-01-2018-12-31在山东省肿瘤医院行根治性手术的104例局部晚期NSCLC患者资料,并随访无复发生存期(RFS)。使用全自动组织微阵列制作仪(TMA Grand Master,3DHISTECH Ltd.)构建组织芯片,并利用多色免疫荧光技术精准量化CD8、CD8^(+)Trm的密度及接近度(20/30/40μm)。使用X-Tile确定截断值,将患者分为高/低密度/接近度组,Kaplan-Meier法及log-rank检验评估RFS差异。Cox比例风险回归模型确定关键复发因子。结果在局部晚期NSCLC患者的IM区域中,CD8^(+)Trm约占CD8的29.0%,CD8与CD8^(+)Trm高浸润患者分别为17(16.4%)和60例(57.7%),CD8及CD8^(+)Trm高接近度(20μm)患者分别为76(73.1%)和43例(41.4%)。多因素Cox分析显示,CD8及CD8^(+)Trm细胞的密度均非局部晚期NSCLC患者预后评估的独立风险因素,χ^(2)=1.578,P=0.209;χ^(2)=0.483,P=0.487。整体CD8的接近度亦与复发无关,但CD8^(+)Trm高接近度组(30μm)患者RFS高于低接近度组患者,P=0.008,HR=0.41,95%CI:0.22~0.79。结论IM区域浸润的CD8^(+)Trm与肿瘤细胞的频繁相互作用可能促进肿瘤免疫,降低局部晚期NSCLC复发风险。

关键词：非小细胞肺癌 CD8^(+)组织驻留记忆T细胞空间相互作用无复发生存

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双壁钢围堰精确下放施工技术

铁道建筑技术 2015年第5期 45-48页

作者：丛义营孙晓荣中铁十四局集团第五工程有限公司山东济宁272117

结合广中江高速公路鸡鸦水道桥分离式承台双壁钢围堰的下放工程实例,在两相邻钢围堰净距仅6 cm的有限空间内,通过采取有效的保证措施,精确将双壁钢围堰下放到位,为以后类似工程施工积累了宝贵经验。

关键词：双壁钢围堰精确下放净间距

糠醛硫代糠酰腙铜(Ⅱ)、镍(Ⅱ)络合物的合成及其抑菌作用

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陕西师大学报(自然科学版) 1988年第2期 32-36页

作者：李晓荣孙作民陕西师大化学系

本文介绍糠醛硫代糠酰腙铜(Ⅱ)、镍(Ⅱ)络合物的合成.在元素含量分析、摩尔电导测定、红外和紫外光谱解析基础上确证了两种络合物的组成和配位情况,测定了配体和络合物对两种真菌和一种细菌的抑制活性.

关键词：硫代糠酰腙类化合物抑菌活性

基于高光谱图像与光谱特征融合技术的鸡蛋新鲜度无损判别模型的建立

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食品科学技术学报 2022年第6期40卷 172-182页

作者：刘翠玲秦冬孙晓荣吴静珠杨雨菲胡昊李佳琮昝佳睿北京工商大学人工智能学院/食品安全大数据技术北京市重点实验室北京100048 北京工业大学信息学部北京100124 浙江省农业科学院数字农业研究所浙江杭州310021

鸡蛋新鲜度等级评价是鸡蛋品质检测过程中的一项重要技术指标。选取了不同储藏环境的鸡蛋样本并采集其高光谱图像信息与光谱信息,提取图像特征和光谱特征;采用并行式融合方法进行图谱特征融合,基于连续投影法-灰度共生矩阵方法进行特征... 详细信息

鸡蛋新鲜度等级评价是鸡蛋品质检测过程中的一项重要技术指标。选取了不同储藏环境的鸡蛋样本并采集其高光谱图像信息与光谱信息,提取图像特征和光谱特征;采用并行式融合方法进行图谱特征融合,基于连续投影法-灰度共生矩阵方法进行特征提取;建立支持向量机鸡蛋新鲜度判别模型。采用粒子群算法优化模型,训练集准确率达到85%,预测集准确率达到76.67%。为了解决单模型可能出现的偶然性误判问题,采用递进式特征融合方法,引入多模型共识策略和深度残差网络ResNet 50分析方法。建立基于连续投影法-方向梯度直方图特征提取方法的多模型共识策略,该模型的训练集准确率提升至89%,预测集准确率提升至88%;同时,建立基于连续投影法-方向梯度直方图特征提取方法的深度残差网络ResNet 50模型,模型的训练集准确率提升至89%,预测集的准确率提升至86.67%。图谱特征融合建模分析表明,并行式融合方法和递进式融合方法对鸡蛋新鲜度等级判别都有一定的可识别性,且递进式融合算法的多模型共识策略判别效果更佳。

关键词：鸡蛋新鲜度高光谱成像技术连续投影法图谱特征融合支持向量机

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基于高光谱成像技术的大米溯源研究

中国酿造 2021年第4期40卷 183-186页

作者：罗浩东刘翠玲孙晓荣吴静珠北京工商大学人工智能学院食品安全大数据技术北京市重点实验室北京100048

利用高光谱成像技术提取大米的光谱信息进行大米产地溯源研究。采用X-Y距离样本集算法(SPXY)进行训练集和测试集的划分,将1000颗大米样本中800个为训练集,剩下200个为测试集。并采用主成分分析(PCA)法提取相关性较强的主成分光谱信息,... 详细信息

利用高光谱成像技术提取大米的光谱信息进行大米产地溯源研究。采用X-Y距离样本集算法(SPXY)进行训练集和测试集的划分,将1000颗大米样本中800个为训练集,剩下200个为测试集。并采用主成分分析(PCA)法提取相关性较强的主成分光谱信息,进行数据降维。基于主成分分析法提取前4个主成分,并在贡献率最高的第4主成分基础上,结合支持向量机算法(SVM)建立大米产地溯源预测模型。研究得出训练集准确率可达96%,测试集平均准确率为79%。通过训练集和测试集的实验结果表明,高光谱成像技术可以对大米产地进行溯源,为大米产地快速、无损检测提供了一定思路和参考。

关键词：高光谱成像技术主成分分析法支持向量机大米溯源

基于太赫兹时域光谱技术的面粉品质快速无损检测研究

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食品科技 2019年第1期44卷 321-325页

作者：刘翠玲徐莹莹孙晓荣邢瑞芯北京工商大学计算机与信息工程学院食品安全大数据技术北京市重点实验室北京100048

太赫兹(THz)波能够穿透大多数干的介电材料(塑料、陶瓷、衣物等),可实现对带包装物品的质量检测。为了研究THz光谱技术对带包装面粉的无损检测,首先对不带包装面粉进行太赫兹时域谱可行性分析及建模研究。对101份不同种类的面粉样本,用T... 详细信息

太赫兹(THz)波能够穿透大多数干的介电材料(塑料、陶瓷、衣物等),可实现对带包装物品的质量检测。为了研究THz光谱技术对带包装面粉的无损检测,首先对不带包装面粉进行太赫兹时域谱可行性分析及建模研究。对101份不同种类的面粉样本,用Tera Pulse 4000的太赫兹脉冲光谱仪采集了其太赫兹时域谱,对光谱预处理后,用偏最小二乘法(PLS)算法建立了面粉中3个指标水分、灰分、面筋的定量分析模型。各模型的预测相关系数都在0.89以上,研究结果表明,通过太赫兹时域光谱技术对面粉品质进行无损、快速检测具有可行性,对下一步太赫兹光谱技术直接对带包装的面粉进行检测研究奠定了坚实的基础。

关键词：太赫兹太赫兹时域光谱面粉包装