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羊栖菜高活性膳食纤维提取工艺的研究

中国食品学报 2005年第3期5卷 67-72页

作者：张燕平戴志远王宏海宋广磊孙晓莲浙江工商大学水产品加工研究所杭州310035

采用酶处理及化学的方法研究了酶解、消化、漂白和活化等工艺条件对提取羊栖菜膳食纤维的影响,筛选出提取膳食纤维的最佳工艺条件。试验结果表明,在该工艺条件下,羊栖菜膳食纤维的产率为26.7%,颜色为类白色,膳食纤维含量为66.22%,钙含量... 详细信息

采用酶处理及化学的方法研究了酶解、消化、漂白和活化等工艺条件对提取羊栖菜膳食纤维的影响,筛选出提取膳食纤维的最佳工艺条件。试验结果表明,在该工艺条件下,羊栖菜膳食纤维的产率为26.7%,颜色为类白色,膳食纤维含量为66.22%,钙含量7.72%,膨胀力152mL/g,持水力3490%。

关键词：羊栖菜膳食纤维提取提取工艺高活性最佳工艺条件酶处理膨胀力持水力酶解

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高效磷氮硅防火涂层的制备与性能研究

涂料工业 2024年第3期54卷 2-7,14页

作者：贾昊孙军张晓莲王军军谷晓昱张胜北京市水性聚合物合成和应用工程技术中心北京化工大学北京100029 海洋化工研究院有限公司山东青岛266071

为提高木材防火性能,采用六氯环三磷腈(HCCP)和三(2-羟乙基)异氰尿酸酯(THEIC)合成了新型磷腈枝化物(HT),HT与异氰酸酯基丙基三乙氧基硅烷(IPTS)制备了木材防火涂层。研究了涂层的透明性、热稳定性、硬度和防火性能。结果表明:涂层高度... 详细信息

为提高木材防火性能,采用六氯环三磷腈(HCCP)和三(2-羟乙基)异氰尿酸酯(THEIC)合成了新型磷腈枝化物(HT),HT与异氰酸酯基丙基三乙氧基硅烷(IPTS)制备了木材防火涂层。研究了涂层的透明性、热稳定性、硬度和防火性能。结果表明:涂层高度透明,铅笔硬度达3H,极限氧指数提高30%,垂直燃烧UL-94测试达V-0等级。锥形量热结果表明,与纯木材相比,涂层处理后的木材的最大热释放速率和总热释放量分别降低了25.5%和53.2%,同时涂层可以使生成的炭层更加致密、完整,可有效阻隔热量与可燃气体,使木材的防火性能得到提高。

关键词：磷腈支化物防火涂层木材透明性防火性

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冷等离子体处理对番茄种子发芽特性的影响

农业工程 2024年第8期14卷 58-61页

作者：孟华兵孙建龙杨晓炼湖州市吴兴区农业技术推广服务中心浙江湖州313000 湖州市吴兴尹家圩粮油植保农机专业合作社浙江湖州313000 湖州市农业科学研究院浙江湖州313000

为探明冷等离子体处理对番茄种子发芽的影响,利用冷等离子体种子处理仪,以空气为真空室环境介质,在真空室绝对压力150 Pa条件下分别以40、50、60、70、80和90 W处理功率对浙砧1号(2018)、浙杂205(2019)、浙粉716(2023)和浙粉202(2019)... 详细信息

为探明冷等离子体处理对番茄种子发芽的影响,利用冷等离子体种子处理仪,以空气为真空室环境介质,在真空室绝对压力150 Pa条件下分别以40、50、60、70、80和90 W处理功率对浙砧1号(2018)、浙杂205(2019)、浙粉716(2023)和浙粉202(2019)番茄种子进行冷等离子体处理15 s,放置7 d后进行发芽试验。结果表明,当处理功率≤40 W时,冷等离子体对不同品种番茄种子萌发影响较小;浙砧1号(2018)、浙杂205(2019)、浙粉716(2023)和浙粉202(2019)番茄种子较佳的冷等离子体处理功率50 W,处理后发芽势分别提高4.00%、6.75%、11.25%和5.00%,发芽率分别提高2.50%、3.00%、6.75%和4.75%;随着处理功率的增加,冷等离子体处理对番茄种子萌发的促进作用降低,因此处理功率不宜>80 W。

关键词：冷等离子体番茄种子发芽率发芽势种子处理

A DFT study of Ti_(3)C_(2)O_(2)MXenes quantum dots supported on single layer graphene:Electronic structure an hydrogen evolution performance

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Frontiers of physics 2021年第5期16卷 157-164页

作者： Qingquan Kong Xuguang An Lin Huang xiaolian Wang Wei Feng Siyao Qiu Qingyuan Wang Chenghua sun School of Mechanical Engineering Chengdu UniversityChengdu610106China College of Chemical Engineering and Energy Technology Dongguan University of TechnologyDongguan523808China Department of Chemistry and Biotechnology and Center for Translational AtomaterialsSwinburne University of TechnologyHawthornVIC3122Australia

Heterojunction structure has been extensively employed for the design of novel *** the present study,density functional theory was utilized to investigate the electronic structure and hydrogen evolution performance of Ti_(3)C_(2)O_(2)MXene quantum dots/graphene(QDs/G)*** show that a slight distortion can be observed in graphene after hybriding with QDs,due to which the electronic structure of QDs have been *** with such QDs-graphene interaction,the catalytic activity of Ti_(3)C_(2)O_(2)QDs has been optimized,leading to excellent HER catalytic performance.

关键词： MXenes quantum dots density functional theory(DFT) hydrogen evolution reaction(HER)

Identification of Odor Volatile Compounds and Deodorization ofPaphia undulata Enzymatic Hydrolysate

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Journal of Ocean University of China 2016年第6期15卷 1101-1110页

作者： CHEN Deke CHEN Xin CHEN Hua CAI Bingna WAN Peng ZHU xiaolian sun Han sun Huili PAN Jianyu Key Laboratory of Tropical Marine Bio-resource and Ecology/Guangdong Key Laboratory of Marine Meteria Medica South China Sea Institute of Oceanology Chinese Academy of Sciences Guangzhou 510301 P. R. China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049 P. R. China Department of Chemistry and Chemical Engineering Foshan University Foshan 528000 P. R. China Ru-tgers University 98 Brett Road Piscataway New Jersey 08854 USA

Unfavorable fishy odour is an inevitable problem in aquatic products. In the present study, headspace solid-phase mi- croextraction gas chromatography mass spectrometry （HS-SPME-GC-MS） analysis of volatiles from untreated samples and three deodorized samples （under the optimal conditions） ofPaphia undulata enzymatic hydrolysate revealed that the compounds contrib- uting to the distinctive odor were 1-octen-3-ol, n-hexanal, n-heptanal, 2,4-heptadienal, and 2,4-decadienal, whereas n-pentanal, n-octanal, n-octanol, benzaldehyde, 2-ethylfuran and 2-pentylfuran were the main contributors to the aromatic flavor. The deodoriz- ing effects of activated carbon （AC） adsorption, yeast extract （YE） masking and tea polyphenol （TP） treatment on a P. undulata en- zymatic hydrolysate were investigated using orthogonal experiments with sensory evaluation as the index. The following optimized deodorization conditions were obtained： AC adsorption （35 mg mL-1, 80℃, 40 rain）, YE masking （7 mgmL l, 45 ℃, 30 min） and TP treatment （0.4mgmL-l, 40℃, 50min）. AC adsorption effectively removed off-flavor volatile aldehydes and ketones. YE masking modified the odor profile by increasing the relative contents of aromatic compounds and decreasing the relative contents of aldehydes and ketones. The TP treatment was not effective in reducing the odor score, but it significantly reduced the relative content of alde- hydes while increasing that of alkanes. It is also notable that TP effectively suppressed trimethylamine （TMA） formation in a P. un- dulate hydrolysate solution for a period of 72 h.

关键词： deodorization off-flavor trimethylamine enzymatic hydrolysate Paphia undulate

Evaluation of spatial epitope computational tools based on experimentally-confirmed dataset for protein antigens

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Chinese Science Bulletin 2010年第20期55卷 2169-2174页

作者： XU xiaolian sun Jing LIU Qi WANG XiaoJing XU TianLei ZHU RuiXin WU Di CAO ZhiWei State Key Laboratory of Bioreactor Engineering East China University of Science & Technology Shanghai 200237 China Shanghai Center for Bioinformation Technology Shanghai 200235 China School of Life Science and Technology Tongji University Shanghai 200292 China

Antibody molecules interact with antigen proteins through the epitope area,where the epitope residues are found to be discontinuous or spatial or conformational rather than linear on the protein *** are various computational algorithms to predict the spatial epitopes,and each of them have an outstanding performance based on their individual testing *** this work,an independent dataset was created through collection of the epitope residual sites which have been confirmed by experiments. Based on this dataset,6 popular web-servers developed for B-cell structural epitope prediction,including SEPPA,CEP,DiscoTope,ElliPro,PEPOP and BEpro,were evaluated and compared according to sensitivity,the positive predictive value,the successful pick-up rate and the area under the curve of the receiver operator characteristic(AUC).The results showed that the general performance of spatial epitope prediction tools did obtain substantial advancement,and SEPPA gave the best performance among the 6 ***,the current prediction accuracy was still far from ***,our comparison elucidated that the performance of the web-servers was significantly affected by their training datasets and the algorithms *** this sense,the results of our research may improve the design of B-cell epitope prediction tools and provide additional clues when the users utilize these tools in their related research.

关键词：抗原表位空间计算蛋白抗原计算工具数据集基础验证评价

经直肠超声造影评估前列腺癌新辅助内分泌治疗反应的价值

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肿瘤影像学 2024年第3期33卷 315-322页

作者：赵云歆张贝王晓莲周诗卉蔡秋琼康慧莉孙剑姚广力上海市浦东新区浦南医院超声科上海200125

目的:探讨经直肠超声造影(contrast-enhanced transrectal ultrasound)时间-强度曲线(time-intensity curve,TIC)参数评估前列腺癌(prostate cancer,PCa)患者对新辅助内分泌治疗(neoadjuvant hormonal therapy,NHT)的反应程度。方法:纳入27例接受NHT的PCa患者的临床资料,根据术后病理学检查结果分为有效组(n=16)和无效组(n=11)。对比两组患者临床病理学特征、治疗前后血清前列腺特异性抗原(prostate-specific antigen,PSA)和CETRUS检查指标及其变化率,以筛选与NHT反应性有关的潜在指标。进一步采用相关性分析评价其在评估患者对NHT反应方面的价值。结果:有效组和无效组在临床病理学特征、治疗前的血清PSA和C E T R U S检查指标方面的差异无统计学意义(均P>0.05)。治疗后,仅有效组的TIC曲线下面积(area under curve,AUC)低于无效组(560 dB·s vs 710 dB·s),其变化率大于无效组(-27.1%vs-5.3%)(均P<0.05)。相关性分析显示AUC变化率与组织学反应评分之间的相关性略高于治疗后AUC(r为-0.690 vs-0.630)。结论:CETRUS TIC参数中,NHT后的AUC及其变化率在评估PCa患者对NHT反应方面具有较好的价值。其中,AUC变化率可能与治疗反应程度更相关。

关键词：前列腺癌新辅助内分泌治疗经直肠超声造影时间-强度曲线前列腺特异性抗原治疗反应

胰腺癌预后和治疗靶点的生物标志物筛查与验证

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热带医学杂志 2024年第5期24卷 629-634,I0001页

作者：邓小莲梁江慧余承杰段方方中山大学医学院广东深圳518107

目的寻找一个潜在的能预测胰腺癌(PAAD)患者生存期和作为治疗靶标的生物标志物。方法利用在线数据库GEPIA2和Kaplan-Meier plotter分析序列相似性家族111成员B(FAM111B)基因表达与预后的关系。利用R语言分别下载高通量基因表达(GEO)和... 详细信息

目的寻找一个潜在的能预测胰腺癌(PAAD)患者生存期和作为治疗靶标的生物标志物。方法利用在线数据库GEPIA2和Kaplan-Meier plotter分析序列相似性家族111成员B(FAM111B)基因表达与预后的关系。利用R语言分别下载高通量基因表达(GEO)和癌症基因组图谱(TCGA)数据库中PAAD数据集,根据FAM111B表达量中位值将数据集分为高表达组和低表达组,进一步验证FAM111B表达和预后的关系,并分析FAM111B表达与肿瘤病理分级和分期的关系。基因集富集分析(GSEA)FAM111B富集的信号通路。RT-qPCR、CCK-8实验和流式细胞术实验验证与对照si-NC组相比,si-FAM111B组中FAM111B基因沉默后对PAAD细胞的增殖能力和细胞周期的影响。结果TCGA数据库显示,与正常的癌旁组织相比,FAM111B在PAAD组织中高表达,差异有统计学意义(P<0.05)。进一步分析GEO数据库中的GSE62452和GSE183795数据集,显示FAM111B在肿瘤中表达显著高于癌旁组织,差异均有统计学意义(t=4.617、6.362,P均<0.05);且FAM111B表达与肿瘤病理分级和分期具有正相关性。FAM111B高表达组与PAAD患者预后不良密切相关,与低表达组相比,差异有统计学意义(P均<0.05)。GSEA分析显示,FAM111B高表达组显著富集在细胞周期相关通路上,且FAM111B的表达与细胞周期相关分子的表达成正相关。RT-qPCR结果显示,沉默FAM111B后,与si-NC组相比,si-FAM111B组细胞细胞周期相关分子细胞周期蛋白B1(CCNB)、细胞周期蛋白C(CCNC)、细胞周期蛋白E(CCNE)、细胞分裂周期蛋白25A(CDC25A)、细胞分裂周期蛋白25C(CDC25C)、细胞周期蛋白依赖性激酶1(CDK1)、细胞周期蛋白依赖性激酶6(CDK6)的mRNA表达水平显著下降,差异均有统计学意义(t=13.370、6.769、3.011、6.304、5.441、6.058、11.420,P均<0.05)。CCK-8实验结果显示,与si-NC组相比,si-FAM111B组的细胞增殖能力下降,差异有统计学意义(t=43.710,P<0.05)。流式细胞术检测分析发现,沉默FAM111B后,与si-NC组相比,si-FAM111B组细胞周期的G2/M期比例显著增加,差异有统计学意义(t=8.179,P<0.01)。结论FAM111B是PAAD患者预后差的独立生物标志物和潜在的治疗靶点。

关键词：胰腺癌序列相似性家族111成员B基因细胞周期生物标志物

MgO催化剂上以H_2O_2为氧源的苯乙烯环氧化反应

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催化学报 2011年第4期32卷 682-687页

作者：边晓连谷庆明石雷孙琪辽宁师范大学化学化工学院功能材料化学研究所辽宁大连116029

采用直接焙烧Mg(NO3)2·6H2O制备了固体MgO催化剂,并以H2O2为氧源,乙腈为溶剂,考察了其对苯乙烯环氧化反应的催化性能.运用X射线衍射、N2吸附-脱附、热重和CO2程序升温脱附对催化剂进行了表征.结果表明,MgO表面碱的强度在苯乙烯环氧化... 详细信息

采用直接焙烧Mg(NO3)2·6H2O制备了固体MgO催化剂,并以H2O2为氧源,乙腈为溶剂,考察了其对苯乙烯环氧化反应的催化性能.运用X射线衍射、N2吸附-脱附、热重和CO2程序升温脱附对催化剂进行了表征.结果表明,MgO表面碱的强度在苯乙烯环氧化反应中起主导作用,而其表面的碱量、比表面积及孔体积等的影响较小.经750oC焙烧制得MgO-750样品的碱性最强,其催化性能最佳.在H2O2/苯乙烯摩尔比=6,于60oC反应10h时,苯乙烯转化率为97.0%,环氧苯乙烷选择性为88.4%.

关键词：氧化镁苯乙烯环氧化反应环氧苯乙烷乙腈过氧化氢