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基于电子鼻、电子舌技术的荣昌猪肉及其制品贮藏过程新鲜度检测研究

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食品安全质量检测学报 2024年第7期15卷 192-201页

作者：丛军李星重庆市畜牧科学院食品加工研究所荣昌402460 重庆市肉质评价与加工工程技术研究中心荣昌402460

目的探究电子鼻、电子舌对贮藏期间荣昌猪肉及其制品新鲜度变化的检测效果。方法测定贮藏期间荣昌猪肉及其制品菌落总数(total viable count,TVC)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)及感官特性的变化,并以此划分其新... 详细信息

目的探究电子鼻、电子舌对贮藏期间荣昌猪肉及其制品新鲜度变化的检测效果。方法测定贮藏期间荣昌猪肉及其制品菌落总数(total viable count,TVC)、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)及感官特性的变化,并以此划分其新鲜度等级。同时,采用电子鼻、电子舌分别对贮藏期间荣昌猪肉及其制品进行检测,运用线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、传感器贡献率分析(Loading)、主成分分析(principal component analysis,PCA)识别荣昌猪肉及其制品的新鲜度。结果电子鼻能够检测到荣昌猪肉及其制品在贮藏期间的气味变化,并能够对其新鲜度进行区分,而传感器W1W对应的硫化物类的变化是电子鼻检测其新鲜度的主要依据。电子舌能够很好地区分贮藏期间荣昌猪肉及其制品的滋味变化,并能够区分其新鲜度。结论利用电子鼻、电子舌技术能够识别不同新鲜度的荣昌猪肉及其制品,为进一步研究荣昌猪肉及其制品新鲜度快速检测提供方法参考和理论依据。

关键词：电子鼻电子舌荣昌猪肉及其制品菌落总数新鲜度

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用于海水中低浓度氨氮测定的改进型水杨酸法

工业水处理 2024年第10期44卷 76-81页

作者：刘文路杨艳玲李星北京工业大学城市建设学部北京100124

海水具有盐度及硬度高、存在有机污染等特点,水质检测方法的精度和适用性会受到很大影响。氨氮是海水环境监测与海水养殖等领域的重要水质指标之一,其测定也存在检测精度较低和检测过程繁琐等问题。对此,在水杨酸分光光度法基础上改进... 详细信息

海水具有盐度及硬度高、存在有机污染等特点,水质检测方法的精度和适用性会受到很大影响。氨氮是海水环境监测与海水养殖等领域的重要水质指标之一,其测定也存在检测精度较低和检测过程繁琐等问题。对此,在水杨酸分光光度法基础上改进了海水氨氮检测方法,优化了非离子氨的计算方法,并采用实际海水进行了验证。结果表明,在25℃、亚硝基铁氰化钠催化作用下,海水中的氨氮与水杨酸钠、二氯异氰尿酸钠反应可生成稳定的吲哚类化合物,在655 nm处氨氮与反应后溶液吸光度成正比,线性相关系数为0.999 1,量程为0.02~2.00 mg/L,显色时间为10 min。该方法检出限为0.006 mg/L,测定下限为0.024 mg/L。在实际海水中测定氨氮为0.20、1.00 mg/L的样品时相对标准偏差分别为3.70%、-0.50%,加标回收率分别为100.20%、102.10%。最后,通过引入盐度修正项,推导出海水氨氮中非离子氨质量分数与水温、pH及海水盐度的关系式。

关键词：海水氨氮非离子氨水杨酸分光光度法

基于CREB信号通路的脑卒中治疗中药研究进展

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药学学报 2024年第6期59卷 1538-1545页

作者：成翠翠梁雨娟李星吕明朱彦天津中医药大学组分中药国家重点实验室天津301617 贵州百灵企业集团制药股份有限公司贵州贵阳550000

cAMP反应元件结合蛋白(cAMP response element binding protein,CREB)是一种真核细胞生物核内蛋白质,在各种器官中广泛表达,其被激活后增加下游基因的转录活性,促进相关基因的表达。CREB在神经元中的功能与许多细胞内过程有关,如增殖、... 详细信息

cAMP反应元件结合蛋白(cAMP response element binding protein,CREB)是一种真核细胞生物核内蛋白质,在各种器官中广泛表达,其被激活后增加下游基因的转录活性,促进相关基因的表达。CREB在神经元中的功能与许多细胞内过程有关,如增殖、分化、生存、长期突触电位、神经发生和神经元可塑性。越来越多的研究结果证明,CREB功能影响脑卒中的发生和发展,具有作为防治脑卒中新靶点的巨大潜力,且部分中药及有效成分可以促进CREB的表达。因此,本文将梳理归纳CREB信号通路在脑卒中病理生理学中的作用以及调节CREB表达的中药及有效成分的研究进展,以期为未来天然药物防治脑卒中研发提供依据和参考。

关键词：脑卒中 cAMP反应元件结合蛋白突触可塑性凋亡中药

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断层破碎带隧道结构破坏离散元数值试验

实验技术与管理 2024年第8期41卷 136-142页

作者：杨青林李醒王永雷中铁建云南投资有限公司云南昆明650200 西安长安大学工程设计研究院有限公司陕西西安710061

为研究次生断裂的形成原因、隧道结构破坏特征及其机理。以福宜高速公路梁王山隧道为依托,采用MatDEM离散元结合现场测试的方法,模拟断层运动和隧道破坏。结果表明:受主断层两侧地层相向运动影响,在离FW4断层出口远端软弱地层产生了次... 详细信息

为研究次生断裂的形成原因、隧道结构破坏特征及其机理。以福宜高速公路梁王山隧道为依托,采用MatDEM离散元结合现场测试的方法,模拟断层运动和隧道破坏。结果表明:受主断层两侧地层相向运动影响,在离FW4断层出口远端软弱地层产生了次生断裂,隧道开挖后围岩次生裂隙扩展并发生不均匀破坏,表现为拱顶开裂,边墙强烈内挤和纵向裂缝等;低刚度裂缝能吸收变形产生明显变形阻断作用,但却容易引起对向侧部围岩的进一步应力集中,加剧隧道的不均匀破坏;为避免受次生断裂影响下穿越断层破碎带隧道发生破坏,应对次生裂缝或节理进行注浆加固,减少新生裂缝数量,削弱附近围岩的应力-变形集中,降低隧道施工风险。

关键词：隧道工程断层破碎带离散元次生断裂

全球文明倡议:理论内涵、世界意义与实践路径

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东北亚论坛 2024年第2期33卷 3-16,127页

作者：邢丽菊鄢传若斓复旦大学国际问题研究院上海200433 复旦大学国际关系与公共事务学院上海200433

全球文明倡议提出后,与全球发展倡议和全球安全倡议一道共同成为中国向国际社会提供的公共产品。全球文明倡议具有丰富的理论内涵和严密的内在逻辑,体现了文明的多样性、共通性、发展性、实践性特征。全球文明倡议丰富了人类命运共同体... 详细信息

全球文明倡议提出后,与全球发展倡议和全球安全倡议一道共同成为中国向国际社会提供的公共产品。全球文明倡议具有丰富的理论内涵和严密的内在逻辑,体现了文明的多样性、共通性、发展性、实践性特征。全球文明倡议丰富了人类命运共同体的实践路径,服务于中国式现代化发展,为人类文明新形态提供了强大支撑,对促进世界和平发展具有重要意义。在落实全球文明倡议实践过程中,要进一步建立全球文明对话交流平台,加强双多边文化合作机制建设,推动全球文化产业发展,促进各国友好交往,共同为人类文明发展注入强大动力。

关键词：全球文明倡议文明交流互鉴中国式现代化中华优秀传统文化文明观

超大城市郊区市县TOD规划方法与规划策略——以成都为例

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规划师 2024年第S01期40卷 188-193页

作者：向蕾陈挚张冬璞李星成都市规划设计研究院成都市规划设计研究院设计所

TOD对于推动资源要素集聚、空间组织优化、城市功能提升具有重要作用。目前国内外对于TOD的研究更多关注城市地区,但对于郊区TOD的研究相对较少。以成都郊区市县TOD为研究对象,通过剖析郊区市县TOD在轨道条件、功能承载、空间组织、形... 详细信息

TOD对于推动资源要素集聚、空间组织优化、城市功能提升具有重要作用。目前国内外对于TOD的研究更多关注城市地区,但对于郊区TOD的研究相对较少。以成都郊区市县TOD为研究对象,通过剖析郊区市县TOD在轨道条件、功能承载、空间组织、形态风貌、交通接驳等方面的典型特征,提出郊区市县TOD规划应对思路,并对综合中心型、产业中心型、文旅型、邻里型4类站点TOD的规划策略进行研究,以期为其他城市郊区型TOD的规划建设提供参考。

关键词：郊区型TOD 典型特征分级分类规划引导成都

颅脑损伤术后中枢神经系统感染病原菌及危险因素

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中华医院感染学杂志 2024年第9期34卷 1345-1348页

作者：邢丽洁徐翠萍尚雪王莉湖南中医药大学护理学院湖南长沙410208 青岛大学附属青岛市海慈医院(青岛市中医医院)重症医学科山东青岛266003 青岛大学附属青岛市海慈医院(青岛市中医医院)神经外科山东青岛266003 青岛大学附属青岛市海慈医院(青岛市中医医院)护理部山东青岛266003

目的分析颅脑损伤术后中枢神经系统感染病原菌及危险因素。方法回顾性选取630例2018年1月-2022年12月青岛大学附属青岛市海慈医院收治的行颅脑手术患者为研究对象,统计术后并发中枢神经系统感染现况及病原菌分布,单因素及多因素Logisti... 详细信息

目的分析颅脑损伤术后中枢神经系统感染病原菌及危险因素。方法回顾性选取630例2018年1月-2022年12月青岛大学附属青岛市海慈医院收治的行颅脑手术患者为研究对象,统计术后并发中枢神经系统感染现况及病原菌分布,单因素及多因素Logistic回归分析法分析颅脑损伤术后并发中枢神经系统感染的危险因素。结果630例颅脑损伤患者术后并发中枢神经系统感染35例,感染率为5.56%;共培养病原菌37株,其中革兰阳性菌20株,占54.05%,主要为凝固酶阴性葡萄球菌;革兰阴性菌16株,占43.24%,主要为鲍氏不动杆菌;真菌1株,占2.70%;手术时间≥4 h、疾病类型为开放伤、合并糖尿病、脑室留置引流管、伴脑脊液漏是颅脑损伤术后中枢神经系统感染的独立危险因素(OR=2.212;2.284;2.121;2.071;2.259,P<0.05)。结论颅脑损伤术后中枢神经系统感染率较高,检出的病原菌以凝固酶阴性葡萄球菌和鲍氏不动杆菌为主,危险因素包括手术时间≥4 h、疾病类型为开放伤、合并糖尿病、脑室留置引流管及伴脑脊液漏,临床可针对危险因素进行预防以降低颅脑损伤术后并发中枢神经系统感染的发生风险。

关键词：颅脑损伤术后感染中枢神经系统感染病原菌危险因素

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沸石吸附建筑灰水中氨氮特性及影响因素研究

水处理技术 2024年第7期50卷 103-107,126页

作者：杨丰益杨艳玲李星北京工业大学城市建设学部北京100124

建筑灰水的户内原位净化与回用是建筑灰水资源化利用的重要方式,采用吸附技术处理建筑灰水更具实用性。本研究表征了3种沸石的理化特性和氨氮吸附规律,探究了沸石理化特性、共存污染物对氨氮吸附性能的影响。结果表明,3种沸石的氨氮吸... 详细信息

建筑灰水的户内原位净化与回用是建筑灰水资源化利用的重要方式,采用吸附技术处理建筑灰水更具实用性。本研究表征了3种沸石的理化特性和氨氮吸附规律,探究了沸石理化特性、共存污染物对氨氮吸附性能的影响。结果表明,3种沸石的氨氮吸附过程均符合拟二级动力学和Freundlich等温线规律。十二烷基苯磺酸钠(SDBS)可提高沸石的氨氮吸附性能,但腐殖酸(HA)和牛血清蛋白(BSA)会造成氨氮吸附性能降低。氨氮吸附容量与外表面积、总孔容积、平均孔径、硅含量有较强的相关性,且与SDBS含量呈明显的正相关性,与HA和BSA含量呈较明显的负相关性;沸石外表面积、总孔容积、平均孔径的权重明显高于其他指标,SDBS的权重也较高,是影响氨氮吸附效能的重要因素。

关键词：建筑灰水回用氨氮沸石吸附特性

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基于贵州苗族文化背景下地域化建筑设计研究

贵阳学院学报(自然科学版) 2024年第3期19卷 110-114页

作者：李星宁贵阳学院建筑科学与工程学院

随着经济的全球化，城市建筑出现了趋同性。以贵州苗族建筑项目案例分析着手，通过对苗族居住环境、民居建筑、银饰、服饰、音乐和装饰等文化元素的提取和应用，得出地域文化在现代建筑设计中的设计表达方式，为贵州今后的苗族地域化建... 详细信息

随着经济的全球化，城市建筑出现了趋同性。以贵州苗族建筑项目案例分析着手，通过对苗族居住环境、民居建筑、银饰、服饰、音乐和装饰等文化元素的提取和应用，得出地域文化在现代建筑设计中的设计表达方式，为贵州今后的苗族地域化建筑设计提供借鉴和参考。

关键词：苗族地域文化建筑设计贵州