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啤酒花的收割日期对干投酒花啤酒的风味稳定性影响研究

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中外酒业 2018年第17期 55-65页

作者：江伟(译) 中国食品发酵工业研究院

本项研究工作目的在于调研酒花收割日期对干投酒花拉格啤酒的风味稳定性影响情况收割日期以24小时为周期，从早期（第一阶段）到晚期（第五阶段）共分5个阶段、为了评价风味稳定性，本项目采用早期（第二阶段）和晚期（第五阶段）收割... 详细信息

本项研究工作目的在于调研酒花收割日期对干投酒花拉格啤酒的风味稳定性影响情况收割日期以24小时为周期，从早期（第一阶段）到晚期（第五阶段）共分5个阶段、为了评价风味稳定性，本项目采用早期（第二阶段）和晚期（第五阶段）收割的酒花进行啤酒酿造？啤酒的风味稳定性是成功品牌的重要标准，尤其是干投酒花的啤酒质量正在不断拉开差距。这是首次调研酒花收割时间是否对干加酒花拉格的风味稳定性产生影响。结果显示晚收割的啤酒花酿造的合格啤酒具有稍微更好的风味稳定性。然而，随着储存时间和温度的增加，合格啤酒在45天后差异不断缩小并最终无差异。啤酒的风味最主要受不断增加的存储温度和时间影响，香气值也随之降低，在低于28℃环境下晚收割比早收割酿造的啤酒质量相对更好，低温储存下第五阶段收割的酒花所酿造的啤酒苦味品质更高、因此，在有限的储存时间内晚期收割的酒花看起来更有助于风味稳定性，而在低温储存下这种风味稳定性会更加显著.

关键词：干投酒花风味稳定性酒花收割日期酒花感官评价

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德国WakuWaku食品商店

现代装饰 2013年第7期 96-99页

作者： Peter Ippolito Gunter Fleitz moritz Khler Michael Bertram Markus Schmidt Timo Flott WakuWaku Benjamin Nadjib 谢作标 Ippolito Fleitz Group

WaKuWaku定位为速食食品店和有机食品店的综合体后重新开张,这家食品店以＂有机＂和＂可持续发展＂作为核心经营理念,并且将此理念贯穿至室内空间的设计中。整个店铺兼用餐区几乎包裹着一层实木镶板,狭长的空间拥有宽敞、开放式的外墙,... 详细信息

WaKuWaku定位为速食食品店和有机食品店的综合体后重新开张,这家食品店以＂有机＂和＂可持续发展＂作为核心经营理念,并且将此理念贯穿至室内空间的设计中。整个店铺兼用餐区几乎包裹着一层实木镶板,狭长的空间拥有宽敞、开放式的外墙,不仅使过往行人能够清楚地看到食品店内部的场景,也为WakuWaku内部打造了理想的产品展示平台。

关键词：食品店商店德国室内空间可持续发展经营理念产品展示综合体

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向低利率开炮!？——中国作茧自缚

财经文摘 2009年第12期 40-40页

作者： moritz Schularick 柏林自由大学

11月17日，中国国家主席胡锦涛和美国总统奥巴马举行会晤之后表示，双方在很多问题上达成了共识。但是，与最近中国官方对美国财政政策的尖锐批评相比，他们对共识的表述显得含糊不清。几天前，中国银监会主席刘明康抨击了美国的低利率... 详细信息

11月17日，中国国家主席胡锦涛和美国总统奥巴马举行会晤之后表示，双方在很多问题上达成了共识。但是，与最近中国官方对美国财政政策的尖锐批评相比，他们对共识的表述显得含糊不清。几天前，中国银监会主席刘明康抨击了美国的低利率，而美联储仍然表态说近期不会提高利率。问题是，美国提高利率符合中国的利益吗？尽管中国的美元投资可以因此获得更高的收益，但如果美国消费者的借贷成本提高了，其消费就会减少，这个问题不是更严重吗？抑或是中国已经越来越不依赖美国对其商品的购买力了？

关键词：中国银监会低利率美国总统国家主席财政政策高利率消费者胡锦涛

血管内治疗174例大脑中动脉动脉瘤:临床及影像学的远期随访结果

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国际医学放射学杂志 2009年第6期 587-588页

作者： J.F.Vendrell N.Menjot V.Costalat D.Hoa J.moritz H.Brunel 李树荣 Department of Neuroradiology University Hospital CenterGui de Chauliac Hospital80 Avenue Augustin Fliche34295 Montpellier Cedex 5France

目的回顾性分析血管内治疗(endovascular treat-ment,EVT)大脑中动脉动脉瘤的即刻安全性、有效性以及临床和血管造影的远期随访结果。材料与方法本研究回顾性分析7年间经放置金属圈治疗的大脑中动脉动脉瘤病人的资料,获得机构伦理委员... 详细信息

目的回顾性分析血管内治疗(endovascular treat-ment,EVT)大脑中动脉动脉瘤的即刻安全性、有效性以及临床和血管造影的远期随访结果。材料与方法本研究回顾性分析7年间经放置金属圈治疗的大脑中动脉动脉瘤病人的资料,获得机构伦理委员会批准和病

关键词：大脑中动脉动脉瘤 EVT 血管内远期随访

DeepMind双路径智能体结构,不用地图也能导航

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机器人产业 2018年第3期 34-38页

作者： Piotr Mirowski Matthew Koichi Grimes Mateusz Malinowski Karl moritz Hermann Keith ANDerson Denis Teplyashin Karen Simonyan Koray Kavukcuoglu ANDrew Zisserman Raia Hadsell

一直以来,导航都是一项重要的认知任务,它使人类和动物在一个复杂的世界里,在没有地图的情况下,能够穿越遥远的距离。可以这样说,能够在非结构化环境中导航是智能生物的基本能力,因此这对于人工智能的研究和开发具有根本性的作用。最近,... 详细信息

一直以来,导航都是一项重要的认知任务,它使人类和动物在一个复杂的世界里,在没有地图的情况下,能够穿越遥远的距离。可以这样说,能够在非结构化环境中导航是智能生物的基本能力,因此这对于人工智能的研究和开发具有根本性的作用。最近,DeepMind提出了一种全新的、双路径智能体结构,该结构采用端到端的强化学习进行训练,可处理城市级规模的真实视觉导航任务.

关键词：智能体结构视觉导航路径地图非结构化环境智能生物人工智能强化学习

丛林迷宫 Sandra Weil设计师品牌店陈列赏析

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中国制衣 2015年第7期 80-80页

作者：丸子 moritz Bernoully

在墨西哥市中心波兰科区著名的奢侈品牌商圈,本土建筑事务所Zeller&Moye为当地时尚设计师Sandra Weil设计了其第一家品牌旗舰店。"空间的创意设计上我们想提供给消费者一种‘保护性’。我想任何一个人在购物的过程中都需要一点点私密的... 详细信息

在墨西哥市中心波兰科区著名的奢侈品牌商圈,本土建筑事务所Zeller&Moye为当地时尚设计师Sandra Weil设计了其第一家品牌旗舰店。"空间的创意设计上我们想提供给消费者一种‘保护性’。我想任何一个人在购物的过程中都需要一点点私密的感觉。我们设计的这个空间,就像是城市中的一个蚕茧,让你与外面的世界稍微隔离开来,享受到保护",Zeller&Moye首席设计师Christoph Zeller介绍说。为了能有效地控制成本,设计师选用了墨西哥本地盛产的巴内克木作为旗舰店木格栅的

关键词：设计师品牌旗舰店时尚迷宫 Sandra Weil

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鞘翅丝亭

建筑学报 2019年第4期 39-41页

作者：阿希姆·门格斯莫里茨·德特尔曼张啸(译) 王祥(校) 斯图加特大学计算设计研究所德国同济大学建筑与城市规划学院上海200092

鞘翅丝亭代表了一种全面的设计建造一体化的综合方法。作为维多利亚和阿尔伯特博物馆(以下简称V&A 博物馆)工程季的核心展品之一(图1、2),鞘翅丝亭向人们阐释了建筑设计如何在结构工程、自然环境工程和制造工程的协同作用中开展(图3),... 详细信息

鞘翅丝亭代表了一种全面的设计建造一体化的综合方法。作为维多利亚和阿尔伯特博物馆(以下简称V&A 博物馆)工程季的核心展品之一(图1、2),鞘翅丝亭向人们阐释了建筑设计如何在结构工程、自然环境工程和制造工程的协同作用中开展(图3),并最终展现出一种独特的空间美学效果。它也以增强参观者在博物馆中心花园建筑感的方式向人们展示了新兴技术对我们的设计、分析和建造产生的深远影响。然而,鞘翅丝亭不仅仅是一个静态的展示装置,它也构建了一个动态的空间与不断演进的结构系统。鞘翅丝亭细胞化的顶棚单元从一个现场建造的中心“细胞核”不断生长而成,其生长模式也同样对应了整个花园中,由实时传感数据所获得的人类行为分布(图4、5)。该展亭的可现场建造性以及其可在不同时间段中扩建或拆卸的特点给未来城市中心绿地成为一种响应式的半户外空间提供了一种思路。它为更加多元的市民公共活动提出了可能,也因此增加了公共用地这一稀缺资源的使用率。

关键词：鞘翅建筑设计户外空间结构工程花园建筑生长模式博物馆维多利亚