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Molecular compositions and sources of organic aerosols at a rural site on the Guanzhong Plain,Northwest China:The importance of biomass burning

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Particuology 2024年第6期89卷 44-56页

作者： Yali Liu Minxia Shen Haijiao Liu wenting dai Weining Qi Yifan Zhang Lu Li Yue Cao Xin Wang Xiao Guo Yingkun Jiang Jianjun Li State Key Laboratory of Loess and Quaternary Geology Key Lab of Aerosol Chemistry and PhysicsInstitute of Earth EnvironmentChinese Academy of SciencesXi'an 710061China Xi'an Institute for Innovative Earth Environment Research Xi'an 710061China National Observation and Research Station of Regional Ecological Environment Change and Comprehensive Management in the Guanzhong Plain ShaanxiChina

The concentration of PM_(2.5)has considerably reduced in recent years,but remains relatively high in *** particular,the increasing contribution of organic compounds to PM_(2.5)generates popular pressure for further reductions,resulting in an urgent need to study organic aerosol(OA).To investigate the molecular composition and source contribution of OA in the rural area of the Guanzhong Plain,Northwest China,PM_(2.5)samples were collected during 3–23 August 2016 and 5–20 January 2017 and studied for more than 100 organic tracer *** mean concentration of total measured organic compounds is 662±296 ng/m^(3)in summer and 3258±1925 ng/m^(3)in *** is the most abundant single compound found throughout the sampling period,which is a crucial tracer for biomass burning emissions,preliminary suggesting that biomass burning is an essential source of *** summer,organic compounds such as lipid compounds,sugar compounds,and polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs),more come from higher plants,wood burning,vehicle exhausts,plastic waste,and other direct emission *** PAHs(OPAHs),nitrophenols,and phthalic acids more come from the atmosphere through the oxidation reaction of aromatic precursors,especially photochemical ***,in winter,most of the increases in concentrations of organic compounds are attributed to biomass *** analysis of a haze event(14–19 January 2017)during the winter sampling period shows that the increases in the concentration of organic compounds are unaccompanied by strong secondary formation under lower relative humidity(49.1%±13.5%).The main reason for the growth of OA in this haze event is the accumulation of primary OA(POA).The source apportionment by the positive matrix factorization(PMF)model shows that biomass burning(37.1%)is the primary source of OA in the rural regions of the Guanzhong Plain,especially in winter(40.6%).The contribution of secondary formation decreases from 26.0%in summer t

关键词： Organic aerosol Molecular composition Seasonal variation Source apportionment Guanzhong Plain

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铁路客运站候车厅病毒飞沫液滴传播研究

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暖通空调 2024年第4期54卷 94-99,16页

作者：戴文婷广东省铁路规划设计研究院有限公司广州

通过研究铁路客运站候车厅内全新风工况下的气流流动,选取存在气流旋涡而不利于旅客咳嗽飞沫液滴传播扩散的6个座位位置,分别对6个位置处患病旅客咳嗽喷出的飞沫液滴在候车厅气流流场中的扩散运动进行了数值模拟计算,并对飞沫液滴的沉... 详细信息

通过研究铁路客运站候车厅内全新风工况下的气流流动,选取存在气流旋涡而不利于旅客咳嗽飞沫液滴传播扩散的6个座位位置,分别对6个位置处患病旅客咳嗽喷出的飞沫液滴在候车厅气流流场中的扩散运动进行了数值模拟计算,并对飞沫液滴的沉积率、沉积液滴粒径分布、沉积速率、回风口逃逸率、沉积耗时、候车厅空气完全净化时间进行了分析。结果表明:患病旅客飞沫液滴中平均73.4%沉积在墙体表面和地面,11.8%从回风口逃逸,14.1%沉积在旅客表面,旅客座位距离、座位长度等直接影响旅客感染病毒的风险;液滴粒径越大,沉积速率越快,沉积率越大,粒径小于30μm的液滴在高大空间流场中的运动具有一定的一致性,而粒径大于40μm的液滴在流场中的运动则受重力的影响更多;飞沫液滴的2.5%~23.8%将在60 s内沉积到旅客表面,且60 s内的沉积速率最快,600 s后飞沫液滴悬浮率在1.4%以内的波动并不会大幅改变空气洁净所需时间。

关键词：铁路客运站候车厅飞沫液滴病毒传播沉积粒径

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脂氧合酶对甜瓜果实后熟软化生理及相关基因表达的影响

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江苏农业科学 2024年第1期52卷 128-133页

作者：代文婷刘战霞陈伟君张强海南经贸职业技术学院海南海口571127 海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南海口571100 新疆农垦科学院农产品加工研究所新疆石河子832000

为探究甜瓜果实在采后贮藏过程中脂氧合酶对果实后熟软化生理及相关基因表达的影响,以西州蜜17号为试验材料,通过对甜瓜果实贮藏期间脂氧合酶活性、乙烯释放量、果实硬度、呼吸强度、果胶酶活性、淀粉酶活性以及相关基因表达量进行测定... 详细信息

为探究甜瓜果实在采后贮藏过程中脂氧合酶对果实后熟软化生理及相关基因表达的影响,以西州蜜17号为试验材料,通过对甜瓜果实贮藏期间脂氧合酶活性、乙烯释放量、果实硬度、呼吸强度、果胶酶活性、淀粉酶活性以及相关基因表达量进行测定,研究甜瓜果实采后脂氧合酶代谢、乙烯产生、后熟软化生理及相关基因表达的作用关系。分别将甜瓜果实在20℃贮藏(对照组)、经1-MCP处理后20℃贮藏、2℃贮藏,分析甜瓜果实中LOX活性与乙烯释放量的变化趋势。结果表明,在甜瓜果实后熟软化过程中,LOX活性上升先于乙烯释放量的增加,而在乙烯释放量与呼吸强度跃变后,LOX活性逐渐下降。同时,果实中果胶酶与淀粉酶活性及其基因表达量在跃变现象发生后显著增加,果实硬度随之迅速下降,说明果胶酶与淀粉酶基因表达增强和酶活性升高是甜瓜果实发生软化的关键因素。此外,LOX活性升高能够启动乙烯释放量的增加,促使果实发生呼吸跃变并进入后熟阶段,但乙烯对LOX却没有调控作用。由此可知,LOX活性对果胶和淀粉的变化没有直接影响,而是通过启动乙烯的释放来调节果胶和淀粉的代谢反应,使果实发生软化。

关键词：脂氧合酶甜瓜后熟软化细胞壁代谢果胶酶基因表达

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超声辅助去糖处理对热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片品质的影响

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华中农业大学学报 2024年第5期43卷 234-241页

作者：刘战霞代文婷吴洪斌杨慧新疆农垦科学院农产品加工研究所/新疆农垦科学院农产品加工重点实验室石河子832000 海南省农业科学院农产品加工设计研究所海口570100

为探究不同去糖预处理方法对热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片品质的影响,利用超声(US)、超声辅助酶法(US+EM)、超声辅助碱法(US+AM)、超声辅助热水法(US+WM)4种不同预处理方法处理红枣脆片,分析干燥后红枣脆片的色泽、质构、滋味和主要... 详细信息

为探究不同去糖预处理方法对热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片品质的影响,利用超声(US)、超声辅助酶法(US+EM)、超声辅助碱法(US+AM)、超声辅助热水法(US+WM)4种不同预处理方法处理红枣脆片,分析干燥后红枣脆片的色泽、质构、滋味和主要营养成分含量。结果显示,不同超声辅助去糖预处理方法对热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片品质均有较大的影响,对比不同去糖预处理组,超声(US)和超声辅助酶法(US+EM)处理下红枣鲜样固形物减少率分别为2.53%和3.36%,显著低于超声辅助碱法(US+AM)和超声辅助热水法(US+WM)处理;超声辅助热水法(US+WM)处理下热风干燥及压差闪蒸干燥红枣脆片多糖含量最低,去除多糖效果最佳,其次是超声辅助酶法(US+EM)处理;超声辅助酶法(US+EM)去糖处理下压差闪蒸干燥红枣脆片黄酮保留量最高,VC损失量最小。电子舌结果显示超声辅助酶法处理下压差闪蒸干燥红枣脆片口感最佳。结果表明,超声辅助酶法处理在减少糖分的同时最大程度地保留了红枣脆片的风味和营养成分。

关键词：红枣脆片热风干燥压差闪蒸干燥超声辅助酶法去糖处理

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多酚与膳食成分的相互作用及应用研究进展

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保鲜与加工 2024年第6期24卷 120-130页

作者：代文婷王世萍张晶代佳慧康效宁吉建邦陈静静海南省农业科学院农产品加工设计研究所海南海口570100 海口市槟榔加工研究重点实验室海南海口570100 海南省农业科学院三亚研究院海南三亚572000 海南省热带果蔬冷链研究重点实验室海南海口570100 江南大学食品学院江苏无锡214122

多酚具有多种生物活性,但由于其稳定性差,限制了应用。综述了多酚与膳食成分通过非共价和/或共价相互作用形成的二元和三元体系,包括膳食成分对酚类物质稳定性和生物利用度的影响,以及膳食成分的理化性质和功能性质等方面的变化,并总结... 详细信息

多酚具有多种生物活性,但由于其稳定性差,限制了应用。综述了多酚与膳食成分通过非共价和/或共价相互作用形成的二元和三元体系,包括膳食成分对酚类物质稳定性和生物利用度的影响,以及膳食成分的理化性质和功能性质等方面的变化,并总结了近年来多酚-膳食成分复合物在递送系统、乳液、包装材料和食品保鲜加工方面的应用,以期为多酚膳食化合物的设计与应用提供参考。

关键词：多酚蛋白质脂质碳水化合物相互作用应用

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健康医疗大数据背景下医院档案管理的改进与完善思路分析

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中国卫生产业 2024年第9期21卷 152-155页

作者：何芳菲代文婷王玉蓉恩施土家族苗族自治州中心医院湖北恩施445000

目的分析健康医疗大数据背景下医院档案管理的改进与完善思路。方法纳入2022年1—12月恩施土家族苗族自治州中心医院的30名档案管理员,采取常规管理办法,设为对照组;纳入2023年1—12月本院的30名档案管理员,采用健康医疗大数据背景下的... 详细信息

目的分析健康医疗大数据背景下医院档案管理的改进与完善思路。方法纳入2022年1—12月恩施土家族苗族自治州中心医院的30名档案管理员,采取常规管理办法,设为对照组;纳入2023年1—12月本院的30名档案管理员,采用健康医疗大数据背景下的综合管理模式(互联网+PDCA循环管理法)设为观察组。观察组抽取51份档案,对照组抽取50份档案。比较两组工作人员档案管理能力(档案规范、履职能力、及时归档)评分、档案管理正确率、对管理的满意度。结果实施不同档案管理模式后,观察组工作人员管理能力高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组档案管理正确率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组工作人员对管理的满意度为96.67%(29/30),明显高于对照组的73.33%(22/30),差异有统计学意义(P<0.05)。结论在健康医疗大数据背景下,互联网+PDCA循环管理法应用于医院档案管理中获得良好效果,明显增强了工作人员的档案管理能力,提升了档案管理的正确率,使得工作人员满意度更高。

关键词：健康医疗大数据医院档案管理互联网 PDCA 满意度

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“互联网+”联合PDCA循环在医院档案管理中运用的研究

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中国卫生产业 2024年第7期21卷 101-103页

作者：何芳菲代文婷王玉蓉恩施土家族苗族自治州中心医院院办公室湖北恩施445000 恩施土家族苗族自治州中心医院档案室湖北恩施445000

目的研究医院档案管理中采用“互联网+”联合PDCA循环进行管理的应用效果。方法选取2023年1月—2024年1月恩施土家族苗族自治州中心医院50名档案管理人员为研究对象,按不同的管理方法分为两组,每组25名,对照组分配档案100份,实行常规档... 详细信息

目的研究医院档案管理中采用“互联网+”联合PDCA循环进行管理的应用效果。方法选取2023年1月—2024年1月恩施土家族苗族自治州中心医院50名档案管理人员为研究对象,按不同的管理方法分为两组,每组25名,对照组分配档案100份,实行常规档案管理,研究组分配档案100份,行“互联网+”联合PDCA循环管理。对比两组检索率、管理缺陷情况、档案管理知识考核成绩。结果研究组检索率高于对照组,总缺陷率低于对照组,差异有统计学意义(P均<0.05)。研究组档案管理知识考核成绩为(96.33±3.21)分,高于对照组的(84.09±4.32)分,差异有统计学意义(t=6.954,P<0.05)。结论“互联网+”联合PDCA循环应用在医院档案管理中,能够提高检索率,减少管理缺陷情况,提高档案管理人员管理知识考核成绩。

关键词：互联网 PDCA循环医院档案管理

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水煮杀青对槟榔营养物质和抗氧化能力的影响

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食品工业 2024年第3期45卷 21-25页

作者：代文婷康效宁王世萍代佳慧张晶吉建邦海南省农业科学院农产品加工设计研究所海口570100 海南省农业科学院三亚研究院三亚572000 海口市槟榔加工研究重点实验室海口570100

以槟榔鲜果为研究对象,研究不同水煮杀青时间(0,20,25和30 min)对槟榔主要营养物质及抗氧化活性的影响。结果表明,水煮杀青显著降低半纤维素含量,纤维素变化不明显,水煮杀青处理30 min时,木质素含量显著增加8.09%(P<0.05)。蛋白质和脂... 详细信息

以槟榔鲜果为研究对象,研究不同水煮杀青时间(0,20,25和30 min)对槟榔主要营养物质及抗氧化活性的影响。结果表明,水煮杀青显著降低半纤维素含量,纤维素变化不明显,水煮杀青处理30 min时,木质素含量显著增加8.09%(P<0.05)。蛋白质和脂肪含量均逐渐降低,但脂肪变化显著,处理30 min时,脂肪含量较对照组显著降低21.55%(P<0.05)。槟榔的总酚和总黄酮含量均随杀青时间的延长呈先上升后下降趋势,抗氧化能力变化与之相似,水煮杀青20 min时均达到最大值。相关性分析说明,槟榔的总酚和总黄酮含量与其抗氧化能力呈极显著正相关(P<0.01)。水煮杀青20 min有利于槟榔营养物质和抗氧化能力的保持和提升。试验为槟榔的科学合理加工与高值化利用提供一定参考。

关键词：槟榔水煮杀青营养物质抗氧化物质抗氧化能力

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济南市商河县2011—2020年土地利用时空分异特征及其成因

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山东国土资源 2024年第1期40卷 71-78页

作者：戴文婷钟鸣李芳芳施真魏忠勇山东省煤田地质局物探测量队山东济南250104 中国矿业大学江苏徐州221116

本文以济南市商河县为例,系统研究了近10年商河县土地利用时空分析特征并定性分析了土地利用变化的主要驱动力。认为社会经济发展和相关政策实施是土地利用变化的主要驱动力。研究结果可为商河县研究人地关系、合理利用土地资源和优化... 详细信息

本文以济南市商河县为例,系统研究了近10年商河县土地利用时空分析特征并定性分析了土地利用变化的主要驱动力。认为社会经济发展和相关政策实施是土地利用变化的主要驱动力。研究结果可为商河县研究人地关系、合理利用土地资源和优化土地利用格局提供理论参考。

关键词：土地利用时空分异转移矩阵驱动力济南市商河县

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Profiles and Source Apportionment of Nonmethane Volatile Organic Compounds in Winter and Summer in Xi’an, China, based on the Hybrid Environmental Receptor Model

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Advances in Atmospheric Sciences 2021年第1期38卷 116-131页

作者： Jian SUN Zhenxing SHEN Yue ZHANG wenting dai Kun HE Hongmei XU Zhou ZHANG Long CUI Xuxiang LI Yu HUANG Junji CAO Department of Environmental Science and Engineering Xi’an Jiaotong UniversityXi’an 710049China Key Lab of Aerosol Chemistry&Physics Institute of Earth EnvironmentChinese Academy of SciencesXi’an 710049China Changsha Center for Mineral Resources Exploration Guangzhou Institute of GeochemistryChinese Academy of SciencesChangsha 410645China School of Human Settlements and Civil Engineering Xi’an Jiaotong UniversityXi’an 710049China

Summer and winter campaigns for the chemical compositions and sources of nonmethane hydrocarbons(NMHCs)and oxygenated volatile organic compounds(OVOCs)were conducted in Xi’*** from 57 photochemical assessment monitoring stations for NMHCs and 20 OVOC species were *** seasonal differences were noted for total VOC(TVOC,NMHCs and OVOCs)concentrations and *** campaign-average TVOC concentrations in winter(85.3±60.6 ppbv)were almost twice those in summer(47.2±31.6 ppbv).Alkanes and OVOCs were the most abundant category in winter and summer,***,but not OVOCs,had significantly higher levels on weekends than on *** ozone formation potential was higher in summer than in winter(by 50%)because of the high concentrations of alkenes(particularly isoprene),high temperature,and high solar radiation levels in *** Hybrid Environmental Receptor Model(HERM)was used to conduct source apportionment for atmospheric TVOCs in winter and summer,with excellent *** demonstrated its suitability in a situation where only partial source profile data were *** HERM results indicated significantly different seasonal source contributions to TVOCs in Xi’*** particular,coal and biomass burning had contributions greater than half in winter(53.4%),whereas traffic sources were prevalent in summer(53.1%).This study’s results highlight the need for targeted and adjustable VOC control measures that account for seasonal differences in Xi’an;such measures should target not only the severe problem with VOC pollution but also the problem of consequent secondary pollution(e.g.,from ozone and secondary organic aerosols).

关键词： NMHCs OVOCs source apportionment Hybrid Environmental Receptor Model

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