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Effect of fish sperm deoxyribonucleic acid encapsulation on stability,bioaccessibility,redispersibility,and solubilization of curcumin

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Food Bioscience 2022年第4期48卷 216-224页

作者： Yongkai Yuan wanying xu Mengjie Ma Shuaizhong Zhang Dongfeng Wang Ying xu College of Food Science and Engineering Ocean University of ChinaQingdaoShandong Province266003People’s Republic of China School of Food Science and Technology Jiangnan UniversityWuxi214122People’s Republic of China

Curcumin is a member of the polyphenol family with various *** application as a functional food,however,is currently limited by the low stability,bioaccessibility,redispersibility,and *** purpose of the study is to explore the fish sperm deoxyribonucleic acid encapsulation to solve these challenges of *** was encapsulated by fish sperm deoxyribonucleic acid using a pH cycle *** fish sperm deoxyribonucleic acid-to-curcumin mass ratio was inversely proportional to the mean size and positively related to the encapsulation efficiency,the highlight of which is the high loading *** sperm deoxyribonucleic acid/curcumin,that amorphous,presented sphere mainly driven by hydrogen bonding and hydrophobic *** was stable at pH 2.5-8.0 due to its high surface charges,stable after heating at 80,115,and 120◦C respectively,and slow the curcumin degradation during *** had basically no effect on its *** improved bioaccessibility to 58.07μg/ml due to its structural integrity in the ***,it exhibited excellent redispersibility and solubilization after *** on the obtained results,pH cycle fish sperm deoxyribonucleic acid encapsulation is an effective strategy to improve the stability,bioaccessibility,redispersibility,and solubilization of *** study provides new ideas for the wide application of functional food ingredients assisted by biopolymers.

关键词： Fish sperm deoxyribonucleic acid Curcumin Encapsulation pH cycle Loading capacity

正负面情绪刺激下自闭症谱系障碍儿童的脑电信号分析

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科学通报 2020年第21期65卷 2245-2255页

作者：许琬鹦陈靓影华中师范大学国家数字化学习工程技术研究中心教育大数据国家工程实验室武汉430079

自闭症谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD,简称自闭症)是一种神经发育障碍,通过脑电活动研究可以对自闭症儿童脑功能发展进行客观评价.在个体社会发展中情绪认知能力十分重要,自闭症儿童的情绪认知缺陷对其社会互动能力造成了极大... 详细信息

自闭症谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD,简称自闭症)是一种神经发育障碍,通过脑电活动研究可以对自闭症儿童脑功能发展进行客观评价.在个体社会发展中情绪认知能力十分重要,自闭症儿童的情绪认知缺陷对其社会互动能力造成了极大的影响,阻碍了自闭症儿童的社会性发展.本研究主要通过分析情绪视频诱发被试儿童产生正面与负面情绪过程中的额叶、颞叶、枕叶等脑区的脑电活动,并结合情绪性能指标和认知水平,探索自闭症儿童和典型发展儿童的各自表现以及其脑电差异性.实验共招募80名儿童(自闭症儿童组:40名;典型发展儿童组:40名),通过快速傅里叶变换方法对被试儿童脑电分脑区进行功率谱分析,并探索情绪组别间效应.发现自闭症儿童脑波总体呈现出低频(delta,theta)和高频(beta,gamma)功率过大而Alpha频段功率较低的特点,且不同脑区的差异程度不同.通过比较正负面两种情绪刺激下基于脑波功率得到的情绪性能指标与认知的问答情况发现,自闭症儿童在不同情绪刺激下的情绪变化远小于典型发展儿童,并在正面情绪下有更高的兴趣度与参与度.此外,其情绪认知、空间认知等6个方面的认知情况均低于典型发展儿童,认知问答正确率较负面情绪下高.本研究为提高自闭症儿童情绪认知干预训练提供了客观依据.

关键词：自闭症脑电信号情绪性能指标认知水平

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城市生活垃圾代谢的研究进展

生态学报 2014年第1期34卷 33-40页

作者：周传斌徐琬莹曹爱新中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室北京100085

城市代谢是导致城市发展、能量生产和废物排放的社会、经济和技术过程的总和。生活垃圾管理系统是一类典型的、具备社会、经济、自然要素的复杂系统,它不仅同管理体制、技术水平和居民素质有关,也贯穿生产、消费、流通、还原过程,更和... 详细信息

城市代谢是导致城市发展、能量生产和废物排放的社会、经济和技术过程的总和。生活垃圾管理系统是一类典型的、具备社会、经济、自然要素的复杂系统,它不仅同管理体制、技术水平和居民素质有关,也贯穿生产、消费、流通、还原过程,更和水体、土壤、大气、生物、矿产等自然环境紧密联系。综述了近年来基于城市生态系统代谢思路,在生活垃圾碳、重金属、营养元素和能量的城市代谢等方面的研究进展,分析了未来该领域研究需重点关注的方向。生活垃圾在城市生态系统中的能量流动、物质循环、代谢效率等方面的研究,可为生活垃圾管理系统的评价、规划、工程、管理研究提供科学基础。

关键词：生活垃圾城市代谢碳排放重金属

基于Contourlet变换和Facet模型的红外小目标检测方法

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红外与激光工程 2013年第8期42卷 2281-2287页

作者：卢瑞涛黄新生徐婉莹国防科学技术大学机电工程与自动化学院湖南长沙410073

针对存在复杂背景干扰和噪声情况下的红外弱小目标检测问题,提出了一种基于循环平移Contourlet变换和Facet模型多向梯度特性的检测方法。首先通过循环平移Contourlet变换,利用硬阈值对图像进行去噪,提高图像的信噪比和平滑性;然后设计... 详细信息

针对存在复杂背景干扰和噪声情况下的红外弱小目标检测问题,提出了一种基于循环平移Contourlet变换和Facet模型多向梯度特性的检测方法。首先通过循环平移Contourlet变换,利用硬阈值对图像进行去噪,提高图像的信噪比和平滑性;然后设计了一种基于Facet模型多向梯度特性的中值滤波器,对去噪后的图像进行滤波,有效地抑制复杂背景和噪声;其次采用两级最大类间方差算法对滤波后的图像进行分割;最后根据相邻帧候选目标的位置和速度关系进一步检测弱小目标。实验证明,这种算法抗噪性强,对包含强纹理结构的复杂背景具有良好的抑制作用,能够有效地检测出弱小目标。

关键词：红外小目标循环平移Contourlet变换 Facet模型中值滤波阈值分割

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级联H桥型电力电子变压器平均值模型

电力自动化设备 2023年第6期43卷 190-196页

作者：徐婉莹郑聪慧许建中赵成勇华北电力大学新能源电力系统国家重点实验室北京102206

针对电力电子变压器仿真效率较低和死区效应越来越显著的问题,基于级联H桥型双有源桥结构电力电子变压器,提出一种考虑死区效应的平均值模型。首先,计及寄生参数将双有源桥单元简化为一阶RL电路,分析各个死区工况下电压电流特性,求解电... 详细信息

针对电力电子变压器仿真效率较低和死区效应越来越显著的问题,基于级联H桥型双有源桥结构电力电子变压器,提出一种考虑死区效应的平均值模型。首先,计及寄生参数将双有源桥单元简化为一阶RL电路,分析各个死区工况下电压电流特性,求解电流的平均化解析表达式,通过等效电流源代替全桥及高频变压器实现对双有源桥单元的平均值建模。其次,基于状态空间平均法,通过占空比将H桥整流单元各工况整合为一个统一的模型,进而使用受控源代替H桥整流单元与交流电网、双有源桥的接口电路。最后,建立输入侧串联输出侧并联型的级联H桥型电力电子变压器平均值模型并给出计算流程。在PSCAD/EMTDC仿真软件上分别搭建电力电子变压器详细模型与平均值模型,仿真结果表明所提出的模型具有较高的精度和运行效率。

关键词：级联H桥型电力电子变压器双有源桥死区效应平均值模型状态空间平均法

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导弹三回路自动驾驶仪的最优控制设计方法

国防科技大学学报 2024年第6期46卷 194-202页

作者：徐婉莹郑永斌白圣建张巍国防科技大学智能科学学院湖南长沙410073 军事科学院国防科技创新研究院北京100071

为优化自动驾驶仪设计过程,寻找最优设计参数,提出了一种基于最优控制的三回路自动驾驶仪设计方法。通过设计最优控制问题的代价函数生成三回路驾驶仪拓扑结构,并通过求解最优控制问题同时得到三回路自动驾驶仪的多个设计参数,进一步研... 详细信息

为优化自动驾驶仪设计过程,寻找最优设计参数,提出了一种基于最优控制的三回路自动驾驶仪设计方法。通过设计最优控制问题的代价函数生成三回路驾驶仪拓扑结构,并通过求解最优控制问题同时得到三回路自动驾驶仪的多个设计参数,进一步研究分析了代价函数中惩罚权重对驾驶仪性能指标的影响。实验结果表明,与传统设计方法相比,通过最优控制方法设计的三回路自动驾驶仪性能更优,且对于模型不确定性误差和系统未建模动态等具有较好的鲁棒性。

关键词：自动驾驶仪经典三回路最优控制器鲁棒性

基于培养基优化提高过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母M48脱镉能力的研究

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食品工业科技 2022年第19期43卷 288-297页

作者：徐婉莹戚晓雪徐莹汪东风中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266003

对一株具有高镉抗性和镉脱除率的过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母(Pichia kudriavzevii) M48进行培养基优化研究,以其脱镉率和生物量的综合值为评价指标,通过单因素实验、25-1部分析因设计和中心组合设计优化培养基成分,为后期将重... 详细信息

对一株具有高镉抗性和镉脱除率的过表达MET14基因的重组库德毕赤酵母(Pichia kudriavzevii) M48进行培养基优化研究,以其脱镉率和生物量的综合值为评价指标,通过单因素实验、25-1部分析因设计和中心组合设计优化培养基成分,为后期将重组菌株M48做成脱镉制剂提供研究基础。结果表明,最优培养基成分为:葡萄糖23.42 g/L,酵母浸粉27.72 g/L,磷酸二氢钾2.04 g/L。在此条件下得到的M48脱镉率为79.63%,生物量为9.95 g/L,分别是未优化前的2.70倍和1.16倍。本研究通过优化重组菌株M48的培养基成分,有效提高了其脱镉率和生物量。

关键词：库德毕赤酵母重组菌株培养基优化脱镉率生物量

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挠性陀螺刻度系数标定算法

数据采集与处理 2010年第1期25卷 117-121页

作者：刘育浩黄新生徐婉莹国防科学技术大学机电工程与自动化学院长沙410073

为减小刻度系数非线性误差,建立了陀螺刻度系数分段非线性插值标定方法。针对分段非线性插值方法的不足,建立刻度系数神经网络模型,用扩展卡尔曼滤波方法训练;并在此基础上对神经网络进行再训练以提高其精度。实验结果表明,分段非线性... 详细信息

为减小刻度系数非线性误差,建立了陀螺刻度系数分段非线性插值标定方法。针对分段非线性插值方法的不足,建立刻度系数神经网络模型,用扩展卡尔曼滤波方法训练;并在此基础上对神经网络进行再训练以提高其精度。实验结果表明,分段非线性插值方法有效地减小了刻度系数非线性误差;用训练好的神经网络可以代替分段非线性插值算法,并可简化实现过程;对刻度系数神经网络再训练,可提高神经网络对实际刻度系数的逼近程度,减小刻度系数的非线性误差。

关键词：捷联惯导系统刻度系数分段非线性插值神经网络

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贲门失弛缓症发病机制的研究进展

中国比较医学杂志 2020年第10期30卷 138-142页

作者：刘瑛金世柱徐婉莹哈尔滨医科大学附属第二医院消化内科哈尔滨150086

贲门失弛缓症(achalasia,AC)是一种以食管体部正常蠕动消失、食管下括约肌松弛异常为特征的运动障碍性疾病。近年来这种疾病的发病率连年增加,其发病机制及治疗成为人们关注的热点,研究AC的发病机制有利于本病的治疗及预后,AC主要的发... 详细信息

贲门失弛缓症(achalasia,AC)是一种以食管体部正常蠕动消失、食管下括约肌松弛异常为特征的运动障碍性疾病。近年来这种疾病的发病率连年增加,其发病机制及治疗成为人们关注的热点,研究AC的发病机制有利于本病的治疗及预后,AC主要的发病机制包括遗传性、神经源性、免疫性、病毒感染以及精神心理或多因素共同作用,本文就关于AC的发病机制进行讨论。

关键词：贲门失弛缓症食管下段括约肌食管肌间神经丛发病机制