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Spatial-channel transformer network based on mask-RCNN for efficient mushroom instance segmentation

International Journal of Agricultural and Biological Engineering 2024年第4期17卷 227-235页

作者： jiaoling wang Weidong Song Wengang Zheng Qingchun Feng Mingfei wang Chunjiang Zhao Northwest Agriculture and Forestry University Xi’an 712199China Nanjing Institute of Agricultural Mechanization Ministry of Agriculture and Rural AffairsNanjing 210014China Intelligent equipment Technology Research Center Beijing Academy of Agriculture and Forestry SciencesBeijing 100097China Zhejiang Provincial Key Laboratory of Agricultural Intelligent Equipment and Roboics/College of Biosystems Engineering and Food Science Zhejiang UniversityHangzhou 310058China

Edible mushrooms are rich in nutrients;however,harvesting mainly relies on manual *** localization of each mushroom is necessary to enable a robotic arm to accurately pick edible *** studies used detection algorithms that did not consider mushroom pixel-level *** these algorithms are combined with a depth map,the information is ***,in instance segmentation algorithms,convolutional neural network(CNN)-based methods are lightweight,and the extracted features are not *** guarantee real-time location detection and improve the accuracy of mushroom segmentation,this study proposed a new spatial-channel transformer network model based on Mask-CNN(SCT-Mask-RCNN).The fusion of Mask-RCNN with the self-attention mechanism extracts the global correlation outcomes of image features from the channel and spatial ***,Mask-RCNN was used to maintain a lightweight structure and extract local features using a spatial pooling pyramidal structure to achieve multiscale local feature fusion and improve detection *** results showed that the SCT-Mask-RCNN method achieved a segmentation accuracy of 0.750 on segm_Precision_mAP and detection accuracy of 0.638 on Bbox_Precision_*** to existing methods,the proposed method improved the accuracy of the evaluation metrics Bbox_Precision_mAP and segm_Precision_mAP by over 2%and 5%,respectively.

关键词： edible mushrooms picking instance segmentation deep learning algorithm

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Development status and prospect of cold chain logistics of fruits,vegetables,and agricultural products based on intelligent technology

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智能化农业装备学报（中英文） 2024年第3期5卷 63-74页

作者： ZHANG Ruizhi LIU Qianyuan HUANG Yuying LIU Bing CHANG Zhiguang wang jiaoling Zhongnong Guoke(Nanjing)Planning and Design Co.Ltd. Nanjing 210014China Nanjing Institute of Agricultural Mechanization Ministry of Agriculture and Rural AffairsNanjing 210014China Key Laboratory of Agro-Products Processing and Storage Ministry of Agriculture and Rural AffairsNanjing 210014China

The cold chain in the production area of fruits and vegetables is the primary link to reduce product loss and improve product quality,but it is also a weak *** the application of big data technology in cold chain logistics,intelligent devices,and technologies have become important carriers for improving the efficiency of cold chain logistics in fruit and vegetable production areas,extending the shelf life of fruits and vegetables,and reducing fruit and vegetable *** have many advantages in fruit and vegetable pre-cooling,sorting and packaging,testing,warehousing,transportation,and other *** article summarizes the rapidly developing and widely used intelligent technologies at home and abroad in recent years,including automated guided vehicle intelligent handling based on electromagnetic or optical technology,intelligent sorting based on sensors,electronic optics,and other technologies,intelligent detection based on computer vision technology,intelligent transportation based on perspective imaging technology,*** analyses and studies the innovative research and achievements of various scholars in applying intelligent technology in fruit and vegetable cold chain storage,sorting,detection,transportation,and other links,and improves the efficiency of fruit and vegetable cold chain ***,applying intelligent technology in fruit and vegetable cold chain logistics also faces many *** challenges of high cost,difficulty in technological integration,and talent shortages have limited the development of intelligent technology in the field of fruit and vegetable cold *** solve the current problems,it is proposed that costs be controlled through independent research and development,technological innovation,and other means to lower the entry threshold for small *** integrating intelligent technology and cold chain logistics systems to improve data security and system *** the same time,the government

关键词： fruits and vegetables cold chain logistics automated guided vehicle intelligent handling computer vision spectral detection

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Functional Analysis of Phosphate Transporter OsPHT4 Family Members in Rice

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Rice science 2020年第6期27卷 493-503页

作者： Li Ruili wang jiaoling Xu Lei Sun Meihao Yi Keke Zhao Hongyu College of Chemistry and Life Sciences Zhejiang Normal UniversityJinhua 321004China College of Life Science and Technology Nanyang Normal UniversityNanyang 473061China Institute of Agricultural Resources and Regional Planning Chinese Academy of Agricultural SciencesBeijing 100081China

The transport of phosphate between cytoplasm and subcellular compartments is critical for plant metabolic *** conducted bioinformatic analysis,heterologous expression in yeast,gene expression pattern and subcellular localization analysis to characterize the possible functions of OsPHT4 gene family in *** with the PHT4 genes from higher plants,OsPHT4s can be classified into six distinct ***4;1-OsPHT4;4 are targeted to chloroplasts,and OsPHT4;6-1 and OsPHT4;6-2 are located to Golgi ***4 proteins can mediate inorganic phosphate(Pi)transport in *** addition,dynamic transcriptional changes determined by qRT-PCR revealed different expression profiles of OsPHT4 genes in response to phosphate starvation,salicylic acid,abscisic acid and salt stress *** results suggested that OsPHT4 proteins are involved in Pi distribution between the cytoplasm and chloroplast or Golgi apparatus and also involved in stress responses.

关键词： rice phosphate transporter abiotic stress subcellular localization expression profile

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人工神经网络在果蔬干燥领域应用进展

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中国农机化学报 2024年第8期45卷 112-119,147页

作者：樊宇航宋卫东王教领王明友丁天航周德欢农业农村部南京农业机械化研究所南京市210014

果蔬干燥是农产品加工中的重要环节,构建精确的干燥动力学模型成为干燥领域的重点方向。综述人工神经网络在果蔬干燥过程中的应用现状、分析存在的问题和做出展望。针对神经网络在干燥过程中的各种场景分类为四个部分:含水率预测、品质... 详细信息

果蔬干燥是农产品加工中的重要环节,构建精确的干燥动力学模型成为干燥领域的重点方向。综述人工神经网络在果蔬干燥过程中的应用现状、分析存在的问题和做出展望。针对神经网络在干燥过程中的各种场景分类为四个部分:含水率预测、品质检测、工艺优化和控制系统方面,总结各部分的应用类型及发展创新;再对比传统干燥模型和人工神经网络模型;最后介绍混合神经网络的应用场景。发现人工神经网络比传统干燥模型更精确,且混合神经网络结合专家系统、模糊逻辑等理论能够提供准确的预测,作为一种新颖高效的建模技术,可以广泛应用于果蔬加工的优化、控制、自动化等领域。其中应用最广泛的就是与遗传算法结合的GA-BP神经网络,BP负责预测、GA负责寻优,在这样的算法中不仅可以精确预测结果还可以优化工艺。这样的模型更适合果蔬干燥且在未来有更广阔的发展空间,以期这些探讨和分析对果蔬干燥领域具有参考意义。

关键词：果蔬干燥神经网络干燥动力学模型误差反向传播算法含水率预测

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Biostyr曝气生物滤池的沿程微生物多样性

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环境工程学报 2016年第11期10卷 6283-6289页

作者：王琳肖娇玲窦娜莎中国海洋大学环境科学与工程学院青岛266100

采用高通量测序Illumina MiSeq方法对Biostyr曝气生物滤池(BAF)沿程微生物多样性进行研究,分析了滤池内不同高度样品中菌群类别、群落组成及不同样品间物种差异及进化关系等;同时测定各高度样品的COD、NH_4^+-N和磷变化规律,与微生物特... 详细信息

采用高通量测序Illumina MiSeq方法对Biostyr曝气生物滤池(BAF)沿程微生物多样性进行研究,分析了滤池内不同高度样品中菌群类别、群落组成及不同样品间物种差异及进化关系等;同时测定各高度样品的COD、NH_4^+-N和磷变化规律,与微生物特性进行了对应性分析。结果表明,Biostyr曝气生物滤池优势菌群主要为拟杆菌、疣微菌门、厚壁菌门和变形菌门,滤池沿程微生物的变化主要表现在数量上的变化,而群落结构的变化不明显,这是沿程理化条件变化引发微生物在空间上发生变化的结果。

关键词： Illumina MiSeq平台曝气生物滤池脱氮除磷微生物多样性

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植物乳杆菌和肠膜明串珠菌混合发酵泡萝卜的工艺优化

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食品工业科技 2023年第3期44卷 172-182页

作者：汪姣玲李加兴岳元媛雪天盐业集团股份有限公司湖南长沙410015 湖南省轻工盐业集团技术中心有限公司湖南长沙410015 湖南省井矿盐工程技术研究中心湖南长沙410015

利用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)和肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides,LM)混合发酵改善泡萝卜品质。以发酵过程中泡萝卜的亚硝酸盐含量、pH、总酸含量、总糖含量、质构特性和感官评分为评价指标,研究菌种配比、接种... 详细信息

利用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)和肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides,LM)混合发酵改善泡萝卜品质。以发酵过程中泡萝卜的亚硝酸盐含量、pH、总酸含量、总糖含量、质构特性和感官评分为评价指标,研究菌种配比、接种量、食盐种类和添加量、氯化钙及蔗糖添加量对泡渍萝卜品质的影响,并利用电子舌进行滋味对比分析。通过响应面试验,确定泡渍萝卜的最佳工艺为:植物乳杆菌和肠膜明串珠菌配比为1.6:1,接种量5.7%、低钠盐添加量4.5%、氯化钙添加量0.3%、蔗糖添加量2%。在此条件下发酵6 d,与自然发酵组相比,接种萝卜的总酸含量、脆度及感官评分显著增加,分别为0.59 g/100 g、108.8 N和38.9分,且亚硝酸盐含量低,为0.41 mg/kg。电子舌测定结果表明,混合发酵可有效降低泡萝卜的苦味回味,增强酸味、甜味和鲜味。综上,本研究表明混合发酵有利于提升泡渍萝卜的质地、风味和安全性。

关键词：乳酸菌泡萝卜接种发酵响应面法电子舌

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福建省茶叶出口与绿色贸易浅析

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福建师大福清分校学报 2014年第B4期32卷 43-50页

作者：王娇玲福建师范大学福清分校经济法律系福建福清350300

阐述了绿色贸易的基本内涵和主要特点,介绍了福建省茶叶出口贸易发展的概况,通过搜集整理数据分析了福建省茶叶出口贸易现存的问题,并且详细介绍了福建省茶叶出口贸易现存问题的原因,以建设绿色食品基地、绿色技术基地,实行绿色包装,发... 详细信息

阐述了绿色贸易的基本内涵和主要特点,介绍了福建省茶叶出口贸易发展的概况,通过搜集整理数据分析了福建省茶叶出口贸易现存的问题,并且详细介绍了福建省茶叶出口贸易现存问题的原因,以建设绿色食品基地、绿色技术基地,实行绿色包装,发展有机茶为内容,提出福建省茶叶出口发展绿色贸易的对策分析,旨在提高福建省出口企业在国际市场上的竞争力,打破福建省茶叶出口这几年一直处于下降的局面。

关键词：福建省茶叶出口绿色贸易

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吹氧联合疮面换药治疗Ⅲ期压疮的临床分析

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护士进修杂志 2009年第3期24卷 263-264页

作者：罗帼英王姣玲赵灿湖南省肿瘤医院湖南长沙410013 中南大学主校区职工医院湖南长沙410006

目的观察吹氧联合疮面换药治疗Ⅲ期压疮的疗效。方法选择Ⅲ期压疮病人72例,随机分为观察组(37例)和对照组(35例),观察组用吹氧联合清创胶、减压贴换药;对照组不吹氧,其它步骤同观察组,观察两组疮面3 d显效率及压疮愈合时间。结果观察组... 详细信息

目的观察吹氧联合疮面换药治疗Ⅲ期压疮的疗效。方法选择Ⅲ期压疮病人72例,随机分为观察组(37例)和对照组(35例),观察组用吹氧联合清创胶、减压贴换药;对照组不吹氧,其它步骤同观察组,观察两组疮面3 d显效率及压疮愈合时间。结果观察组和对照组3 d显效为78.04%和52.63%(P=0.000);平均愈合时间为12.89 d和20.21 d(P=0.045),差异有显著意义。结论吹氧联合疮面换药是治疗Ⅲ期压疮病人的有效方法。

关键词：吹氧换药压疮护理

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冻融-热泵干燥机的设计与试验优化

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中国食品学报 2019年第7期19卷 175-183页

作者：王教领宋卫东王明友吴今姬李峰丁天航农业农村部南京农业机械化研究所

为探究冻融处理对香菇热泵干燥特性的影响,设计了一种冻融-热泵干燥机。依据自制冻融-热泵干燥机的结构特点,在干燥箱内的5个不同位置布置9个干燥床架,并在每个床架上均匀布置若干料盘。根据冷冻与融化速率对香菇物理性质的影响,设计快... 详细信息

为探究冻融处理对香菇热泵干燥特性的影响,设计了一种冻融-热泵干燥机。依据自制冻融-热泵干燥机的结构特点,在干燥箱内的5个不同位置布置9个干燥床架,并在每个床架上均匀布置若干料盘。根据冷冻与融化速率对香菇物理性质的影响,设计快冻慢融的冻融干燥方法。重点考察新鲜香菇干燥品质的变化情况,主要指标有干基含水率、水分比、复水性、色差、干燥速率、有效水分扩散系数等,并结合4种典型薄层干燥模型,利用水分比进行数据拟合,从而建立干燥数学模型。结果表明:冻融香菇在干燥箱不同位置有效水分扩散系数在1.98×10^-7-2.36×10^-7m^2/s之间,色差、复水性差异性小,干燥后感官性较好,且复水值总体与色差L值呈正比;香菇冻融干燥各位置水分比和干燥速率变化情况基本一致,均匀性好。经过4次冻融处理,每次冻融后干燥速率短时间内有一定提高,随后下降,且随着冻融次数的增加,其对水分迁移速率的影响呈下降趋势,第4次冻融后干燥速率无明显变化,说明随着香菇含水率的下降,冻融处理对水分的剥离能力逐渐减弱。在20h进入单纯热泵干燥阶段,在30h基本达到平衡含水率,单纯热泵干燥过程存在加速与降速阶段,无明显恒速干燥阶段。冻融香菇在不同干燥条件下的干燥过程均满足HendersonandPabis方程,其中待定系数a,b,c,k,g,h与层架之间呈5次方关系,相关系数R2为0.998。本文为冻融-热泵干燥机的设计及香菇冻融干燥提供参考。

关键词：冻融热泵干燥香菇

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香菇双螺杆挤压膨化机的设计与试验

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农业工程学报 2020年第5期36卷 293-301页

作者：王明友宋卫东丁天航王教领周德欢吴今姬农业农村部南京农业机械化研究所南京210014

针对现有双螺杆挤压膨化设备生产香菇膨化产品时存在物料堵塞、预熟度低、作业参数缺失等问题而导致生产的产品膨化率低、吸水性差、硬度高等缺陷,该研究设计了一种香菇双螺杆挤压膨化设备,并对设备中的关键部件喂料搅拌防堵装置、预熟... 详细信息

针对现有双螺杆挤压膨化设备生产香菇膨化产品时存在物料堵塞、预熟度低、作业参数缺失等问题而导致生产的产品膨化率低、吸水性差、硬度高等缺陷,该研究设计了一种香菇双螺杆挤压膨化设备,并对设备中的关键部件喂料搅拌防堵装置、预熟调质装置与双螺杆结构参数进行了设计与确定。同时,为探究设备中的作业参数对产品膨化性能的影响,研究了设备的螺杆转速、膨化温度、物料含水率对产品的膨化率、硬度、脆度、吸水性的影响。结果表明:影响膨化率的显著性顺序依次为螺杆转速、物料含水率、膨化温度;影响硬度的显著性顺序依次为螺杆转速、膨化温度、物料含水率;影响脆度的显著性顺序依次为膨化温度、物料含水率、螺杆转速;影响吸水性的显著性顺序依次为膨化温度、物料含水率、螺杆转速。其次,结合各因素交互作用的影响规律与目标优化结果,得出设备的最佳作业参数为:螺杆转速167.23r/min,膨化温度151.68℃,物料含水率16.83%,此时,产品的膨化率、硬度、脆度、吸水性分别为4.04%、18.61N、-8.46mm/cm^2、313.86%。将优化后的参数值在设备中进行了生产性应用,得到生产值与优化值的误差均小于4%,最大生产率为165 kg/h。与扬州大学机械工程学院实验室内的现有设备相比,在提高物料送料的连续性与调质熟化度的基础上,膨化率提高了25.00%,硬度降低了48.21%、脆度提升了40.55%、吸水性提高了62.35%。因此,该机的设计可为香菇膨化产品的开发提供了一种较为成熟的技术装备。

关键词：农产品加工膨化机香菇挤压设计

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