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中国水稻收获环节的损失有多高?——基于5省6地的实验调查

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自然资源学报 2018年第8期33卷 1427-1438页

作者：黄东姚灵武拉平朱欣頔中国农业大学经济管理学院北京100083 中国农业大学工学院北京100083

受资源禀赋的约束,减少粮食产后损失日益成为增加粮食供给、保障粮食安全的重要措施之一。论文采取实地测量的方法,在全国5省6地开展田间实验和调查访谈,考察了水稻收获环节的损失情况。结果显示:各实验地块水稻收获环节的损失率为1.18%... 详细信息

受资源禀赋的约束,减少粮食产后损失日益成为增加粮食供给、保障粮食安全的重要措施之一。论文采取实地测量的方法,在全国5省6地开展田间实验和调查访谈,考察了水稻收获环节的损失情况。结果显示:各实验地块水稻收获环节的损失率为1.18%～6.55%。其中,水稻联合收获的损失率显著高于分段收获,先进机型收获的损失率低于普通机型,田地湿度、倒伏程度与水稻收获环节的损失率正相关。结合水稻优势区域的分布推算,全国水稻收获环节的损失率为3.02%。减损的情景模拟表明,当全国水稻收获环节的损失率下降到2.76%(根据农业部《水稻机械化生产技术指导意见》测算),可节约稻谷54万t,可供439万人消费1 a,相当于节约耕地7.84万hm^2,化肥2.61万t(折纯)。

关键词：水稻收获环节损失率减损模拟

中国城镇居民肉类需求的单位价值弹性估计偏差研究

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统计与信息论坛 2013年第8期28卷 97-101页

作者：王文智武拉平中国农业大学经济管理学院北京100083

当前,对中国居民肉类需求的价格弹性估计多是利用汇总数据和用单位价值替代市场价格进行估计,而产品质量变化会导致用单位价值估计的价格弹性有偏。鉴此,利用全国984个样本汇总数据,估计城镇居民对猪牛羊禽肉的各种弹性,并且对利用单位... 详细信息

当前,对中国居民肉类需求的价格弹性估计多是利用汇总数据和用单位价值替代市场价格进行估计,而产品质量变化会导致用单位价值估计的价格弹性有偏。鉴此,利用全国984个样本汇总数据,估计城镇居民对猪牛羊禽肉的各种弹性,并且对利用单位价值估计的单位价值弹性和真实的价格弹性之间的偏差进行估计。结论显示:通过单位价值估计的价格弹性(单位价值弹性)高估了真实的价格弹性;随着收入水平的提高城镇居民对肉类质量水平需求会不断提高,通过单位价值高估的价格弹性程度将更强,因此对单位价值弹性偏差的衡量越发重要。

关键词：估计偏差内生化单位价值城镇居民肉类需求

城镇化进程中农民工收入分布变化对其食物消费的影响

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农业现代化研究 2016年第1期37卷 57-63页

作者：李隆玲田甜武拉平中国农业大学经济管理学院北京100083

城镇化吸引了越来越多的农村劳动力离开农业进城务工,其收入分布随之也发生了变化,这将对我国的粮食需求产生重要影响。利用广东、浙江、山东、四川、河南和北京6省(市)农民工的调查数据,采用多元线性回归方法,分析不同收入组农民工食... 详细信息

城镇化吸引了越来越多的农村劳动力离开农业进城务工,其收入分布随之也发生了变化,这将对我国的粮食需求产生重要影响。利用广东、浙江、山东、四川、河南和北京6省(市)农民工的调查数据,采用多元线性回归方法,分析不同收入组农民工食物消费的收入弹性,探讨收入分布格局变化对农民工食物消费支出的影响,揭示农民工的食物消费特点。结果表明,收入分布格局不变,农民工的收入水平提高时,食物消费支出和各类食物消费量会显著增加;仅低收入农民工或仅高收入农民工的收入水平提高时,食物消费支出和各类食物消费量也会增加,但增幅较小;中等收入农民工的收入水平提高时,食物消费支出和各类食物消费量的增长幅度最大。此外,将各类食物折算成粮食后发现,农民工的人均粮食消费量既高于农村居民,也高于城镇居民。因此,在制定粮食安全政策时,既要考虑农民工与城乡居民食物消费的差异,也要充分考虑农民工收入分布格局的变化。

关键词：城镇化农民工收入分布食物消费粮食安全

美国大豆加工贸易对我国大豆进口影响的实证分析——基于我国加入WTO以来的月度数据

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中国农业大学学报 2009年第5期14卷 145-150页

作者：邹於娟程杰谭霖武拉平中国农业大学经济管理学院北京100083 北京林业大学经济管理学院北京100083

利用我国加入WTO以来的大豆贸易月度数据,采用季节调整、单位根检验等方法,研究美国大豆加工量(主要指压榨量)、出口量及其库存量与我国大豆进口量的关系。模型估计结果表明:美国大豆当月净出口量与我国大豆当月进口量呈显著负相关关系... 详细信息

利用我国加入WTO以来的大豆贸易月度数据,采用季节调整、单位根检验等方法,研究美国大豆加工量(主要指压榨量)、出口量及其库存量与我国大豆进口量的关系。模型估计结果表明:美国大豆当月净出口量与我国大豆当月进口量呈显著负相关关系,这主要因为美国大豆净出口行为与我国大豆进口行为存在一定的时滞,滞后2期的美国大豆净出口量增加1 t,可导致2个月后我国大豆进口量增加0.24 t;美国大豆压榨量与我国大豆进口量呈显著的正相关关系,这可能因为各国大豆压榨需求存在一定的同步性,且其对我国大豆进口也存在一定时滞性。美国大豆及其豆制品的库存量会限制美国大豆出口能力,从而进一步影响我国大豆进口。

关键词：大豆贸易压榨时滞性同步性

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甘薯收获环节损失率测算及影响因素分析

西南农业学报 2019年第6期32卷 1383-1390页

作者：韩嫣屈雪黄东武拉平中国农业大学经济管理学院

【目的】为了测算甘薯收获环节损失率,探索其影响因素并针对减少甘薯收获损失提出相应建议。【方法】本文采用实地测量和问卷调研相结合的方法,在四川和河南两地对我国甘薯收获环节的损失进行了实地测量,并对农业部农村固定观察点的237... 详细信息

【目的】为了测算甘薯收获环节损失率,探索其影响因素并针对减少甘薯收获损失提出相应建议。【方法】本文采用实地测量和问卷调研相结合的方法,在四川和河南两地对我国甘薯收获环节的损失进行了实地测量,并对农业部农村固定观察点的237户农户进行了问卷调查,同时对影响甘薯收获环节损失的因素进行了考察。【结果】全国甘薯手工收获损失率为2.28%,机械收获损失率为4.94%,综合损失率为2.97%,而农户估计手工收获损失率为4.7%。综合实验、问卷以及实证结果,可以发现,甘薯品种、收获机型、收获方式、收获时机、土壤类型、农户年龄、文化程度、家庭年总收入、虫害程度、收获后是否赶种下一季、是否间种套作都会对甘薯收获损失产生较大的影响。【结论】本文建议农户应根据不同品种和地形,调整作业深度,选择合适的机型,同时,政府也应积极向农户普及减少甘薯收获损失的相关知识。

关键词：甘薯收获损失影响因素

贸易自由化背景下中国植物油籽贸易的现状及前景

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中国油脂 2006年第10期31卷 14-17页

作者：刘李峰武拉平刘庞芳中国农业大学经济管理学院北京市海淀区圆明园西路2号100094

植物油籽是中国传统的大宗贸易农产品。近年来,在大豆进口激增,花生、芝麻等传统优势产品出口增长相对困难的局面下,中国植物油籽的贸易逆差开始急剧扩大。首先对贸易自由化背景下,中国植物油籽贸易的总量特征、进出口的产品结构及国别... 详细信息

植物油籽是中国传统的大宗贸易农产品。近年来,在大豆进口激增,花生、芝麻等传统优势产品出口增长相对困难的局面下,中国植物油籽的贸易逆差开始急剧扩大。首先对贸易自由化背景下,中国植物油籽贸易的总量特征、进出口的产品结构及国别特征进行了分析;其次对大豆、油菜籽、花生、芝麻等重点贸易产品进出口的发展趋势及前景做了探讨;最后从优化中国植物油籽贸易格局的角度提出了一些对策建议。

关键词：中国植物油籽贸易特征建议

农户对夏玉米品种性状属性的支付意愿研究——基于选择实验的分析

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统计与信息论坛 2016年第8期31卷 106-112页

作者：王晓蜀王文智武拉平中国农业大学经济管理学院北京100083 石河子大学商学院新疆石河子831300 山西大学经济与管理学院山西太原030006

基于河南和山东农户调研数据,采用选择实验方法,应用随机参数模型与潜在类别模型分析农户对夏玉米品种的生育期、与干旱相关的产量特征、籽粒品质及穗位整齐度性状属性的偏好与支付意愿。研究表明,农户对玉米品种性状偏好具有异质性,根... 详细信息

基于河南和山东农户调研数据,采用选择实验方法,应用随机参数模型与潜在类别模型分析农户对夏玉米品种的生育期、与干旱相关的产量特征、籽粒品质及穗位整齐度性状属性的偏好与支付意愿。研究表明,农户对玉米品种性状偏好具有异质性,根据这种异质性可以将农户分为穗齐偏好农户和产量稳定偏好农户,但追求产量目标的农户少于追求轻简目标的农户;农户对玉米品种的穗位整齐度的支付意愿最高,其次为玉米的产量特征和生育期,对玉米籽粒的品质属性支付意愿最低。因此,培育耐旱稳产型、适宜机械化操作的穗齐型且生育期较短的"轻简型"玉米品种是中国玉米育种的主要方向。

关键词：选择实验支付意愿随机参数模型潜类别模型

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基于国内支持框架下的农业风险管理体系研究

经济与管理 2007年第9期21卷 13-18页

作者：程杰武拉平中国农业大学经济管理学院北京100094

农业风险管理体系与国内支持政策的基本目标存在共性,两者具有较强的关联性和互补性,将农业风险管理体系融入到国内支持框架中是可行的,而且在诸多方面具有独特优势。

关键词：国内支持农业风险管理体系

基于“农户+合作社+公司”型订单农业执行情况及影响因素探析——以山东胶州农村合作社白菜订单为例

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江西农业大学学报（社会科学版） 2012年第4期11卷 6-12页

作者：张艳平武拉平农业部规划设计研究院农业发展与投资研究所北京100125 中国农业大学经济管理学院北京100083

针对农户的签约和履约问题展开分析,发现农户通过合作社与批发商签约的平均履约率高达81%。签约率的提高,有利于增加农户的收入,而影响农户签约率的因素主要有合同价格、价格的波动幅度、种植规模、固定资产、性别和教育等。其中只有合... 详细信息

针对农户的签约和履约问题展开分析,发现农户通过合作社与批发商签约的平均履约率高达81%。签约率的提高,有利于增加农户的收入,而影响农户签约率的因素主要有合同价格、价格的波动幅度、种植规模、固定资产、性别和教育等。其中只有合同价格对签约率具有正向的影响,符合预期的效果,即合同价格越高农户的签约率越高;其余的显著变量均对签约率产生负向的影响。另外影响农户履约率的主要是一些外部因素,最具影响的是市场价格、价格的波动幅度和合同类型;其次是风险中立的态度、种植规模、性别和受教育程度。其中只有市场价格对履约率有负的作用,符合预期效果;其余变量都对履约率产生正向的积极的作用。

关键词：农户订单农业签约率履约率