检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

利用高光谱图像技术评判茶叶的质量等级

光学学报 2008年第4期28卷 669-674页

作者：陈全胜赵杰文蔡健荣 vittayapadung saritporn 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013

针对茶叶品质无损检测时内外品质难以同时兼顾的问题,利用高光谱图像技术检测茶叶质量。设计一套基于光谱仪的高光谱图像系统采集数据;通过主成分分析,从海量数据中优选出三个波长段的特征图像;从每个特征图像中分别提取平均灰度级、标... 详细信息

针对茶叶品质无损检测时内外品质难以同时兼顾的问题,利用高光谱图像技术检测茶叶质量。设计一套基于光谱仪的高光谱图像系统采集数据;通过主成分分析,从海量数据中优选出三个波长段的特征图像;从每个特征图像中分别提取平均灰度级、标准方差、平滑度、三阶矩、一致性和熵等6个基于统计矩的纹理特征参量,每个样本共有18个特征变量;再通过主成分分析对这18个特征变量进行压缩,提取8个主成分因子建立基于反向传播神经网络的茶叶等级判别模型。模型训练时的总体回判识别率为97%;预测时总体识别率为94%。结果表明,高光谱图像技术可以用于茶叶质量等级水平的评判。

关键词：图像处理高光谱图像主成分分析反向传播神经网络茶叶评判

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

利用高光谱图像技术检测水果轻微损伤

农业机械学报 2008年第1期39卷 106-109页

作者：赵杰文刘剑华陈全胜 saritporn vittayapadung 江苏大学食品与生物工程学院

提出了利用高光谱图像技术检测水果轻微损伤的方法。试验以苹果为研究对象,利用500～900nm范围内的高光谱图像数据,通过主成分分析提取547nm波长下的特征图像,然后设计不均匀二次差分消除了苹果图像亮度分布不均匀的影响,最后通过合适... 详细信息

提出了利用高光谱图像技术检测水果轻微损伤的方法。试验以苹果为研究对象,利用500～900nm范围内的高光谱图像数据,通过主成分分析提取547nm波长下的特征图像,然后设计不均匀二次差分消除了苹果图像亮度分布不均匀的影响,最后通过合适的数字图像处理方法提取苹果的轻微损伤。试验结果表明,高光谱图像技术对苹果轻微损伤的检测正确率达到88.57%。

关键词：苹果高光谱图像检测轻微损伤

基于近红外光谱和机器视觉的多信息融合技术评判茶叶品质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农业工程学报 2008年第3期24卷 5-10页

作者：陈全胜赵杰文蔡健荣 vittayapadung saritporn 江苏大学食品与生物工程学院镇江212013

首次提出利用近红外光谱和机器视觉的多传感信息融合技术评判茶叶品质。试验以4个等级的炒青绿茶为试验对象,对获取的图像特征信息和光谱特征信息,通过主成分分析提取相应的主成分得分向量构成模式识别的输入。利用BP神经网络方法建立... 详细信息

首次提出利用近红外光谱和机器视觉的多传感信息融合技术评判茶叶品质。试验以4个等级的炒青绿茶为试验对象,对获取的图像特征信息和光谱特征信息,通过主成分分析提取相应的主成分得分向量构成模式识别的输入。利用BP神经网络方法建立茶叶综合品质评判模型。在模型的建立过程中,对各个信息的主成分因子数进行了优化。从试验的结果看,在图像信息主成分因子数等于6,光谱信息主成分因子数等于3时,建立的模型最佳,模型训练时的回判率为99%,预测时的识别率为89%。研究结果表明基于近红外光谱和机器视觉技术的多传感信息融合技术评判茶叶综合品质的方法是可行的,评判结果的准确性和稳定性都较单个信息模型有所提高。

关键词：近红外光谱机器视觉多信息融合茶叶检测

Optimization on the Conversion of Bamboo Shoot Shell to Levulinic Acid with Environmentally Benign Acidic Ionic Liquid and Response Surface Analysis

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Chinese Journal of Chemical Engineering 2013年第5期21卷 544-550页

作者：周存山余筱洁马海乐何荣海 saritporn vittayapadung School of Food and Biological Engineering Jiangsu University Zhenjiang 212013 China Key Laboratory for Physical Processing of Agricultural Products Zhenjiang 212013 China School of Agriculture and Food Science Zhejiang A & F University Lin' an 311300 China Faculty of Industrial Technology Chiangrai Rajabhat University Chiangral 57100 Thailand

Levulinic acid（LA） has been identified as a promising green,biomass derived platform *** surface analysis（RSA） with a four-factor-five-level central composite design（CCD） was applied to optimize the hydrolysis conditions for the conversion of bamboo（Phyllostachys Praecox ***） shoot shell（BSS） to LA catalyzed with ionic liquid [C4mim]*** effects of four main reaction parameters including temperature,time,C[C4mim]HSO4（initial [C4mim]HSO4 concentration） and XBSS（initial BSS intake） on the hydrolysis reaction for yield of LA were analyzed.A quadratic equation model for yield of LA was established and fitted to the data with an R2 of 0.9868,and effects of main factors and their corresponding relationships were obtained with *** validation and results of CCD showed good correspondence between actual and predicted *** analysis of variance（ANOVA） of the results indicated that the yield of LA in the range studied was significantly（P＆lt;0.05） affected by the four *** optimized reaction conditions were as follows：temperature of 145 ℃,time of 103.8 min,C[C4mim]HSO4 of 0.9 mol.L-1 and XBSS of 2.04%（by mass）,respectively.A high yield [（71±0.41）%（by mol）,triplicate experiment] was obtained at the optimum conditions of temperature of 145 ℃,time of 104 min,C[C4mim]HSO4 of 0.9 mol.L-1 and XBSS of 2%（by mass）,which obtained from the real experiments,concurred with the model prediction [73.8%（by mol） based on available C6 sugars in BSS or 17.9%（by mass） based on the mass of BSS],indicating that the model was adequate for the hydrolysis process.

关键词： levulinic acid ionic liquid response surface analysis bamboo shoot shell

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

连续茶叶筛选和揉捻装置的评估(英文)

食品与机械 2008年第6期24卷 83-87页

作者：桑蓬.猜泰普董英萨瑞特庞.威他亚帕顿林琳黄达明泰国清迈大学工程系泰国清迈50200 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013

研究茶叶连续筛选、揉捻装置的设计、制造，并对其性能进行测试。在200℃条件下，分别将茶叶筛选装置和揉捻装置的转速设定在7～14r／min和34～68r／min范围内进行试验。结果显示最佳的试验条件是筛选装置转速10．8r／min，揉捻装置转速... 详细信息

研究茶叶连续筛选、揉捻装置的设计、制造，并对其性能进行测试。在200℃条件下，分别将茶叶筛选装置和揉捻装置的转速设定在7～14r／min和34～68r／min范围内进行试验。结果显示最佳的试验条件是筛选装置转速10．8r／min，揉捻装置转速51r／min．当筛选量45kg／h和揉捻量18kg／g时，揉捻茶叶的产率最高，可以达到81％。

关键词：茶筛选装置揉捻装置