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中国荷斯坦牛TLR1基因启动子区SNP多态与乳房炎抗性和泌乳性状的关联分析

农业生物技术学报 2017年第3期25卷 397-404页

作者：王梦琦倪炜张慧敏杨章平王西朴蒋彦森毛永江扬州大学动物科学与技术学院江苏君乐宝乳业有限公司

Toll样受体1(Toll like receptor 1,TLR1)基因是牛(Bos taurus)重要的免疫基因之一,在免疫识别、炎症反应等方面有重要作用。为探讨TLR1启动子区SNP突变与中国荷斯坦牛乳中体细胞评分(somatic cell score,SCS)、临床乳房炎(clinical mas... 详细信息

Toll样受体1(Toll like receptor 1,TLR1)基因是牛(Bos taurus)重要的免疫基因之一,在免疫识别、炎症反应等方面有重要作用。为探讨TLR1启动子区SNP突变与中国荷斯坦牛乳中体细胞评分(somatic cell score,SCS)、临床乳房炎(clinical mastitis,CM)和泌乳性状的相关性,本研究根据TLR1基因启动子区序列,利用PCR-直接测序法对低SCS和高SCS各20个样本进行SNP筛查,将筛选到的TLR1-245 G>T利用飞行质谱法对866头中国荷斯坦牛进行检测,同时收集所检测牛只临床乳房炎发生情况、SCS和泌乳性状等信息,利用多因素方差分析SNP位点突变对相应指标的影响。结果表明,TLR1基因启动子区700 bp范围内只发现TLR1-245 G>T 1个SNP突变;TLR1-245 G>T与中国荷斯坦牛日产奶量及SCS极显著相关(P0.05),GG型个体日产量及SCS均显著低于GT和TT型个体(PT与奶牛患临床乳房炎次数显著相关(P<0.05),TT型个体患临床乳房炎次数显著低于GG和GT型个体(P<0.05)。研究结果为提高中国荷斯坦牛产奶量和控制乳中体细胞数的分子标记选择提供了参考资料。

关键词：中国荷斯坦牛 Toll样受体1(TLR1) SNP 泌乳性状临床乳房炎

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牛奶尿素氮在奶牛饲养管理中的应用

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中国奶牛 2018年第11期 13-18页

作者：程光民陈凤梅刘建胜伏桂华徐相亭山东畜牧兽医职业学院潍坊261061

牛奶尿素氮是乳蛋白的一部分,在评价奶牛日粮蛋白质利用率、蛋白质需要量、日粮能氮平衡状况等方面起着极其重要的作用。本文阐述了牛奶尿素氮检测的意义、主要影响因素及其在奶牛生产中的应用,为合理配制奶牛日粮和科学地饲养管理提供... 详细信息

牛奶尿素氮是乳蛋白的一部分,在评价奶牛日粮蛋白质利用率、蛋白质需要量、日粮能氮平衡状况等方面起着极其重要的作用。本文阐述了牛奶尿素氮检测的意义、主要影响因素及其在奶牛生产中的应用,为合理配制奶牛日粮和科学地饲养管理提供参考依据。

关键词：乳尿素氮蛋白质利用能量奶牛

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浓缩丹宁提取物对泌乳奶牛采食量、消化、瘤胃发酵和产奶量的影响

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饲料博览 2011年第11期21卷 30-30页

作者： Dschaak C M Williams C M Holt M S Eun J S Young A J min B R 张树金不详

试验旨在确定白坚树浓缩丹宁提取物(CTE)对奶牛瘤胃发酵和泌乳性能的影响。按干物质计,奶牛喂饲草与精料比例分别为59??41或41??59的高饲草(HF)日粮或低饲草(LF)日粮。试验选择8头泌乳62±8.8d的经产荷斯坦奶牛,采用含2×2因子的双重4×... 详细信息

试验旨在确定白坚树浓缩丹宁提取物(CTE)对奶牛瘤胃发酵和泌乳性能的影响。按干物质计,奶牛喂饲草与精料比例分别为59??41或41??59的高饲草(HF)日粮或低饲草(LF)日粮。试验选择8头泌乳62±8.8d的经产荷斯坦奶牛,采用含2×2因子的双重4×4拉丁方设计,每个时期21d(14d适应、7d数据收集和取样)。4个日粮处理为不添加CTE的HF日粮、添加CTE的HF日粮(HF+CTE组)、不添加CTE的LF日粮、添加CTE的LF日粮(LF+CTE组)。商品白坚树CTE按日粮干物质3%的比例加入HF+CTE组和LF+CTE组。试验结果表明,处理之间的平均干物质采食量为26.7kg·d-1,不管饲草水平如何,添加CTE降低奶牛的干物质和养分采食量。干物质和养分的消化率不受添加CTE的影响。处理之间的平均产奶量为35.3kg·d-1,产奶量和乳成分不受添加CTE的影响。添加CTE对采食量的负面影响使奶牛的饲料转化率(产奶量/干物质采食量)提高。尽管日粮中添加CTE会降低乳中尿素氮(mun)浓度,但是用于产奶的氮的利用率不受添加CTE的影响。饲喂LF组日粮的奶牛瘤胃pH下降(HF组和LF组的平均pH分别为6.47和6.33)。但是,日粮添加CTE不会影响瘤胃的pH。不管饲草水平如何,添加CTE降低挥发性脂肪酸总浓度。添加CTE、HF日粮组的乙酸盐、丙酸盐和丁酸盐摩尔比例提高,而LF日粮组的相应值则没有提高,引起饲草水平与CTE之间的相互作用。添加CTE有助于降低氨氮浓度。本研究的最显著的结果是饲喂添加CTE日粮奶牛有较低的瘤胃氨氮和乳中尿素氮浓度,表明由于因添加CTE,被瘤胃微生物降解的粗蛋白减少,使得以氨形式丧失的瘤胃氮下降。因此,在泌乳奶牛日粮添加CTE会改变氮的排泄途径,较少的氮排泄到尿中,而较多的氮排泄到粪中,因为其对奶牛用于牛奶生产的氮利用率无影响。

关键词：浓缩丹宁提取物泌乳奶牛乳中尿素氮氨氮

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应用ELISA和ELFA定量检测牛奶中葡萄球菌肠毒素A方法的建立

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微生物学杂志 2018年第3期38卷 42-46页

作者：沈菊泉欧杰林露陈敏王婧胡洁云严维凌上海市食品研究所上海200235 上海海洋大学食品学院上海201306 上海市疾病预防控制中心上海200336

探讨了Tecra SEs SET(ELISA法)和Vidas SET2(ELFA法)两种葡萄球菌肠毒素定性检测试剂盒用于定量检测牛奶中葡萄球菌肠毒素A(SEA)的可行性。根据GB/T27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的要求,对两种方法应用于定量检测时的... 详细信息

探讨了Tecra SEs SET(ELISA法)和Vidas SET2(ELFA法)两种葡萄球菌肠毒素定性检测试剂盒用于定量检测牛奶中葡萄球菌肠毒素A(SEA)的可行性。根据GB/T27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》的要求,对两种方法应用于定量检测时的检出限、校正曲线范围、相关系数和加标回收率指标进行了分析比较。实验结果显示,Tecra SEs SET对牛奶中SEA的检出限为0.79 ng/mL,校正曲线范围为0.79~10 ng/mL,相关系数r=0.997,SEA加标浓度为0.80、2.5和10 ng/mL时的回收率分别为110%、81%和100%。Vidas SET2的检出限为0.09 ng/mL,校正曲线范围为0.09~1.0 ng/mL,相关系数r=0.998,SEA加标浓度为0.1、0.25和1.0 ng/mL时的回收率分别为90%、95%和104%。上述结果结合对阳性样品的检测表明:这两种定性检测试剂盒能满足牛奶中SEA定量检测的要求。

关键词：葡萄球菌肠毒素A 定量检测酶联免疫酶联荧光

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