检索结果-南通市图书馆

教练机 2022年第2期 24-26页

作者：王顺亮周志李晓乐朱亚萍航空工业洪都江西南昌330024

本文介绍了教练机地面通电检查过程中,综合CNI系统仪表着陆功能异常输出莫尔斯码音频故障的排查和解决方法。通过模拟故障复现、对比测试定位故障原因为系统参数设置不合理,经对设备参数重新进行测试调整后,噪音消失,干扰问题解决。

关键词：教练机干扰仪表着陆系统噪音

三端混合直流输电实验平台控制参考值变化斜率优化研究

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

四川电力技术 2021年第5期44卷 21-26,53页

作者：秦嘉蔚王顺亮吴佳奇刘天琪四川大学电气工程学院四川成都610065

文中主要对结合电网换相换流和模块化多电平换流两种换流技术的优点的三端混合直流输电系统进行研究。由于调节9电平模块化多电平换流器(MMC)控制器的定功率值时,直流电压会出现一个瞬时增大或减小的值;调节25电平MMC控制器定电压值时,... 详细信息

文中主要对结合电网换相换流和模块化多电平换流两种换流技术的优点的三端混合直流输电系统进行研究。由于调节9电平模块化多电平换流器(MMC)控制器的定功率值时,直流电压会出现一个瞬时增大或减小的值;调节25电平MMC控制器定电压值时,该支路交流电流会出现一个瞬时增大或减小的值;当调节控制器的值越快时,冲击量的峰值将会越大:因此通过爬坡实验,找到9电平MMC功率参考值Pref以及25电平MMC电压参考值Vref合适的斜率,使系统既有较快的响应速度,又不会因直流电压/交流电流的冲击过大而发生跳闸。分别通过仿真和实验验证,最终得到所搭建设备Pref的极限斜率为24 kW/s,Vref的极限斜率为1000 V/s,实验结果和仿真结果一致。

关键词：混合直流输电系统 SCADA实验系统参考功率/电压斜率的爬坡实验

酱牛肉加工和杀菌过程中脂肪和气味活性成分变化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国食品学报 2024年第8期24卷 357-370页

作者：李素王守伟臧明伍吴倩蓉黄卉佳张顺亮中国肉类食品综合研究中心、北京食品科学研究院北京100068 中国合格评定国家认可中心北京100062

为研究酱牛肉加工和杀菌过程中脂肪和气味活性成分变化,借助气相色谱-质谱联用等技术,对酱牛肉原料肉、滚揉腌制样品、卤制后样品和不同温度杀菌(90,105,110,120℃)样品中酸价、脂肪、脂肪酸、脂肪氧化和气味活性成分进行检测。结果表明... 详细信息

为研究酱牛肉加工和杀菌过程中脂肪和气味活性成分变化,借助气相色谱-质谱联用等技术,对酱牛肉原料肉、滚揉腌制样品、卤制后样品和不同温度杀菌(90,105,110,120℃)样品中酸价、脂肪、脂肪酸、脂肪氧化和气味活性成分进行检测。结果表明:酱牛肉卤制样品酸价最低(2.16 mg/g),随杀菌温度升高酸价变高,120℃杀菌样品酸价最高(3.68 mg/g);原料肉中磷脂含量最高(61.33 g/100 g脂肪),随杀菌温度升高磷脂含量降低至52.21 g/100 g脂肪,游离脂肪酸含量逐渐升高至13.57 g/100 g脂肪;腌制和卤制工艺对酱牛肉总脂肪酸影响不显著(P>0.05),热杀菌工艺可增加饱和脂肪酸(SFA)含量,降低多不饱和脂肪酸(PUFA)含量,不饱和脂肪酸(UFA)含量的变化主要受PUFA影响。不同杀菌温度条件下各单不饱和脂肪酸(MUFA)变化不明显,热处理可使PUFA含量显著降低(P<0.05),105℃以上的杀菌温度可明显破坏PUFA。随着加工时间的延长,n-6 PUFA/n-3 PUFA值逐渐变高,PUFA/SFA值逐渐降低。105℃以上的杀菌温度可显著加剧(P<0.05)脂肪氧化。酱牛肉样品中壬醛、辛醛、4-烯丙基苯甲醚、芳樟醇气味活度值(OAV)较高。脂肪酸与气味活性成分变化显著相关(P<0.05),脂肪氧化与2-庚酮、2-壬酮、2-戊基呋喃、乙酸乙酯等变化显著相关(P<0.05)。结论:低于105℃的加工温度有助于减缓酱牛肉产品中的脂质劣变。

关键词：酱牛肉加工脂肪酸脂肪氧化气味活性成分

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于模糊控制的上肢康复机器人变导纳控制

郑州大学学报（工学版） 2024年第1期45卷 12-20页

作者：高建设刘陆骐王杰李雪晓丁顺良高亦阳王轩郑州大学机械与动力工程学院河南郑州450001 安阳鑫盛机床股份有限公司河南安阳455000

传统固定参数的导纳模型无法对上肢康复机器人的柔顺性实时调节,而现有变参数导纳模型需要结合实际康复需求进行改善。为此,以自主研发的串并混联的末端牵引式上肢康复机器人为研究对象,结合模糊控制与导纳控制,提出了一种面向实际康复... 详细信息

传统固定参数的导纳模型无法对上肢康复机器人的柔顺性实时调节,而现有变参数导纳模型需要结合实际康复需求进行改善。为此,以自主研发的串并混联的末端牵引式上肢康复机器人为研究对象,结合模糊控制与导纳控制,提出了一种面向实际康复需求的新型变导纳控制策略,制定了4条有利于康复效率与安全的模糊规则。该策略利用交互力误差及其变化率作为模糊控制输入,实时改变导纳模型的参数,实现柔顺性自主调节。仿真和实验结果验证了所提出的变导纳模型控制策略可行性和所制定的4条模糊规则的有效性。在患者可适应训练强度的场景中,相较于固定导纳模型,变导纳模型追踪给定路径时产生的冗余路径最多可降低56.13%,提高了康复训练效率;当康复运动超出患者可承受范围时,变导纳模型可提前0.5 s改变追踪路径,提高了康复的安全性。

关键词：导纳控制模糊控制人机交互力上肢康复机器人康复训练

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

城市配电网施工中装配式施工技术的应用研究

电力设备管理 2024年第10期 213-215页

作者：董顺良沈俊王伟刚浙江省长兴电气工程有限公司

不同地区有着不同的施工环境,施工人员专业性参差不齐,在一定程度上影响了城市配电网作业进度和质量。故应改变传统作业模式,运用装配施工技术,严加管控质量,从源头出发保障配电网成品水平,减少配电网作业对周围环境的影响。本文以湖州... 详细信息

不同地区有着不同的施工环境,施工人员专业性参差不齐,在一定程度上影响了城市配电网作业进度和质量。故应改变传统作业模式,运用装配施工技术,严加管控质量,从源头出发保障配电网成品水平,减少配电网作业对周围环境的影响。本文以湖州长兴10kV电缆252线等重载线路分流工程为研究对象,分析装配施工技术应用思路。

关键词：城市配电网装配式施工技术优势

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

配电网工程中的电缆施工技术分析

电力设备管理 2024年第6期 231-233页

作者：王伟刚徐青青董顺良浙江省长兴电气工程有限公司

以湖州长兴10kV电缆252线等重载线路分流工程为例,将配电网工程电缆施工技术作为研究对象,针对性讨论湖州长兴10kV电缆252线等重载线路分流工程的电缆技术与质量控制办法,旨在为国内类似项目的电缆施工提供更丰富的思路。

关键词：配电网工程电缆施工施工技术

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

畜禽肝脏食用品质特征及调控研究进展

食品科学 2024年第9期45卷 283-292页

作者：张哲奇臧明伍王守伟张凯华赵燕李丹李笑曼赵冰张顺亮赵建生张成格乐张志超中国肉类食品综合研究中心肉类加工技术北京市重点实验室北京100068 河南省肉品技术创新中心有限公司河南漯河462000 科尔沁左翼中旗国家现代农业产业园服务中心内蒙古通辽029399

肝脏是重要的畜禽可食用副产物之一,具有较高的营养价值,在我国具有悠久的食用历史。但是,肝脏也存在腥味较重、质构特性较差、有害物质残留风险较高等诸多问题,使其整体食品利用率不高,既降低了肉类加工行业的整体利润,也造成了一定的... 详细信息

肝脏是重要的畜禽可食用副产物之一,具有较高的营养价值,在我国具有悠久的食用历史。但是,肝脏也存在腥味较重、质构特性较差、有害物质残留风险较高等诸多问题,使其整体食品利用率不高,既降低了肉类加工行业的整体利润,也造成了一定的资源浪费。本文综述了近年来畜禽肝脏营养品质、风味特性、质构特性、品质调控技术方面的报道,对研究成果进行归纳,并对目前研究存在的缺陷以及盲点进行总结,以期为后续的相关研究提供帮助,为实现畜禽肝脏的高值化利用提供参考和借鉴。

关键词：肝脏营养风味质构特性调控技术

The strain seismograms of P- and S-waves of a local event recorded by four-gauge borehole strainmeter

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Earthquake Science 2015年第3期28卷 209-214页

作者： Zehua Qiu shunliang Chi Zhenming wang Seth Carpenter Lei Tang Yanping Guo Guang Yang Institute of Crustal Dynamics China Earthquake Administration Earthquake Administration of Hebi Kentucky Geological Survey University of Kentucky Guza Seismic Station Earthquake Administration of Sichuan Province

At a sampling rate of 100 samples per second,the YRY-4 four-gauge borehole strainmeters（FGBS） are capable of recording transient strains caused by seismic waves such as P and S waves or strain seismograms. At such a high sampling rate, data from the YRY-4 strainmeters demonstrate fairly satisfactory self-consistency. The strain tensor seismograms demonstrate the senses of motion of P waves, that is, the type of seismic wave travels in the direction of the maximum normal strain change. The observed strain patterns of S waves significantly differ from those of P waves and should contain information about the source mechanism. Spectrum analysis shows that the strain seismograms are consistent with conventional broadband seismograms from the same site.

关键词： Four-gauge borehole strainmeter(FGBS) Strain seismogram P-wave S-wave Self-consistency Spectrum analysis

Development of volatiles and odor-active compounds in Chinese dry sausage at different stages of process and storage

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Food Science and Human Wellness 2021年第3期10卷 316-326页

作者： Huimin Zhou Bing Zhao shunliang Zhang Qianrong Wu Ning Zhu Su Li Xiaoqian Pan Shouwei wang Xiaoling Qiao China Meat Research Centre Beijing Academy of Food SciencesBeijing 100068China

The effect of process and storage on the volatiles and odorant profi le of Chinese dry sausage was evaluated,as well as its physicochemical *** esterification and wine(27.54%–43.35%),and lipid oxidation(11.30%–34.92%)played a key role in flavor profile during process and storage.A significant increase of each volatile was detected during process except gradual decrease of volatiles from spices,while a gradual decrease of each volatile was detected during storage except signifi cant increase of volatiles from lipid oxidation and esterifi cation.15 and 6 odor-active compounds were respectively correlated(P<0.05)with the process and storage *** of heptanal,1-octen-3-ol,the ethyl of 2-methylbutanoic,3-methylbutanoic,butanoic,benzoic,hexanoic,heptanoic,octanoic and decanoic acid were best discriminators of process stage,while(E)-2-nonenal,ethyl hexanoate,ethyl heptanoate,and methyl decanoate,were marker compounds of storage *** objective method was established to evaluate the stages of process and storage for samples.

关键词： Chinese dry sausage Volatiles Odor-active compounds Process Storage

Changes of protein oxidation,lipid oxidation and lipolysis in Chinese dry sausage with different sodium chloride curing salt content

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Food Science and Human Wellness 2020年第4期9卷 328-337页

作者： Bing Zhao Huimin Zhou shunliang Zhang Xiaoqian Pan Su Li Ning Zhu Qianrong Wu Shouwei wang Xiaoling Qiao Wenhua Chen China Meat Research Centre Beijing100068China Beijing Academy of Food Sciences Beijing100068China

The effect of sodium chloride(NaCl)curing salt content on protein oxidation,lipid oxidation and lipolysis of Chinese dry sausage was *** groups Chinese dry sausages with 2%and 4%(m/m)salt content were *** degree of protein oxidation increased during the processes in two groups sausages,while the content of phospholipids decreased,neutral lipids and free fatty acids *** degree of protein oxidation,lipid oxidation and lipolysis in 4%NaCl content group was higher than those in 2%NaCl content group,while 4%NaCl content group has higher lipase *** conclusion,4%NaCl may facilitate the protein oxidation,lipid hydrolysis and oxidation in Chinese dry sausage,and the protein oxidation had strong correlation with lipid oxidation and *** results could provide a basis for improving the technology of industrial production.

关键词： Chinese dry sausage sodium chloride Protein oxidation Lipids oxidation Lipolysis