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中印两国农业和经济发展战略及变迁

世界农业 2006年第12期 43-46页

作者： Joachim Von Braun[德] Ashok Gulati[印] shenggen fan[中] 张志（译）

几十年前．中国和印度都是世界上最贫穷的国家。而中国和目前的印度都采取了各种措施，创造了经济腾飞的神话，成为经济增长最快的国家，并承担起了几乎在全球范围内消除贫困的责任。

关键词：经济发展战略变迁农业经济增长全球范围印度中国贫穷

践行大食物观促进全民营养健康和可持续发展的战略选择

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农业经济问题 2023年第5期 11-21页

作者：樊胜根张玉梅中国农业大学全球食物经济与政策研究院北京100083

本文总结我国食物供需面临的挑战,剖析大食物观的科学内涵,从食物消费、生产和贸易角度研究大食物观发展路径,提出保障全民营养健康和可持续发展的战略思考。本文建议引导居民采取可持续健康膳食模式,同时制定相关政策降低营养食物价格... 详细信息

本文总结我国食物供需面临的挑战,剖析大食物观的科学内涵,从食物消费、生产和贸易角度研究大食物观发展路径,提出保障全民营养健康和可持续发展的战略思考。本文建议引导居民采取可持续健康膳食模式,同时制定相关政策降低营养食物价格和增加收入等保障低收入人群的健康膳食;以居民多样化食物需求和大资源观为导向,构建多元化食物供给体系,通过优化食物供给结构、挖掘多种资源、发展设施农业、研发未来食物、转型绿色低碳生产方式和完善全球食物供应链等路径,增强食物供给的可持续性。最后提出前置食物消费政策、扩大农业政策支持范围、优化支持方向、强化科技支撑、创新大协同管理机制和推进高水平开放等践行大食物观的战略选择。

关键词：大食物观食物供需营养健康可持续发展战略选择

破解“谁来种粮”难题:全面推进农业机械化的基础与路径

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中州学刊 2023年第12期 54-60页

作者：周晓时樊胜根中国农业大学经济管理学院北京100083 中国农业大学全球食物经济与政策研究院北京100083

随着中国农村劳动力的大规模转移,破解“谁来种粮”难题成为保障国家粮食安全的迫切需要。作为推进农业农村现代化的有效手段,农业机械化在解决农业劳动力短缺问题、提升农业技术水平、嵌入新的生产关系、提高农业生产率等方面发挥了重... 详细信息

随着中国农村劳动力的大规模转移,破解“谁来种粮”难题成为保障国家粮食安全的迫切需要。作为推进农业农村现代化的有效手段,农业机械化在解决农业劳动力短缺问题、提升农业技术水平、嵌入新的生产关系、提高农业生产率等方面发挥了重要作用。然而,从当前的实际情况来看,农业机械化的发展仍然受到区域差异、作物差异以及装备结构不均衡的制约。为了有效保障国家粮食安全,需要通过促进区域均衡发展、提高非主粮作物机械化水平、优化农机装备结构以及积极发展农机社会化服务等途径,全面推进农业机械化,进而破解“谁来种粮”的时代难题。

关键词：农业机械化劳动力转移粮食安全社会化服务

从全球视角分析在新冠肺炎疫情下如何保障食物和营养安全

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农业经济问题 2020年第3期41卷 11-16页

作者：司伟张玉梅樊胜根中国农业大学北京100084 中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

流行性传染病的爆发往往伴随着食物与营养安全的风险。本文首先从全球视角回顾流行性传染病爆发对食物与营养安全的经验与教训,其次分析新冠肺炎疫情对中国食物和营养安全的潜在冲击,最后对如何在防范新冠肺炎疫情下保障中国和全球居民... 详细信息

流行性传染病的爆发往往伴随着食物与营养安全的风险。本文首先从全球视角回顾流行性传染病爆发对食物与营养安全的经验与教训,其次分析新冠肺炎疫情对中国食物和营养安全的潜在冲击,最后对如何在防范新冠肺炎疫情下保障中国和全球居民的食物和营养安全提出政策建议。本文分析指出,短期内中国食物与营养相对安全,但需要警惕疫情对中长期食物安全的影响。鉴于新冠肺炎疫情传播呈现全球化趋势,为防范全球食物和营养安全的系统性风险,需要加强全球合作,采取包括保障食物供应链畅通、保持贸易开放、减少对农业生产的冲击及关注贫困人口等综合应对措施。

关键词：新冠肺炎疫情流行性传染病食物和营养安全脆弱群体政策建议

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农业科研与城镇贫困

农业技术经济 2006年第5期 9-15页

作者：樊胜根邢鹂方成张晓波美国国际食物政策研究所华盛顿20006 中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081 联合国粮农组织罗马00100

本文利用时间序列数据,通过建立联立方程组,分析了中国农业科研投资对城镇贫困的影响。首先分析了农业科研投资和农业产量之间的因果关系,然后进一步分析了这种因果关系对食品价格、城镇工资和城镇贫困发生率的效果。结果表明,由于农业... 详细信息

本文利用时间序列数据,通过建立联立方程组,分析了中国农业科研投资对城镇贫困的影响。首先分析了农业科研投资和农业产量之间的因果关系,然后进一步分析了这种因果关系对食品价格、城镇工资和城镇贫困发生率的效果。结果表明,由于农业科研投资导致城市食品价格下降,农业科研在缓解城镇贫困方面也起了重要作用,随着城市化的迅速推进,如何维持一个足以缓解城镇贫困的农业科研投资水平至关重要。

关键词：农业科研城镇贫困食品价格

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全球视角下的乡村振兴思考

农业经济问题 2020年第2期41卷 87-96页

作者：陈志钢周云逸樊胜根浙江大学中国农村发展研究院杭州310058 中国农业大学经济管理学院北京100081

放眼全球,在逆全球化、气候变化、粮食不安全和营养不良等挑战下,城市和乡村都难以独善其身,而乡村及其人口在各国发展政策中普遍且长期被忽视、发展相对滞后,在冲击中将更加脆弱。乡村振兴将日益成为全球性的重要议题。在不同的发展阶... 详细信息

放眼全球,在逆全球化、气候变化、粮食不安全和营养不良等挑战下,城市和乡村都难以独善其身,而乡村及其人口在各国发展政策中普遍且长期被忽视、发展相对滞后,在冲击中将更加脆弱。乡村振兴将日益成为全球性的重要议题。在不同的发展阶段,一些国家将单一的农业发展政策转变为促进乡村发展的综合性方案,对冲农业份额急剧下降、乡村衰退和城乡不平等,并借此提振经济。本文分析了全球乡村发展的关键挑战,总结和反思了代表性国家的乡村发展举措,提出了现阶段进行乡村振兴、将其转化为经济可持续增长的动力,需要强调全球视角并采取将乡村经济构建为城市经济平等伙伴的"城乡融合经济"(Rurbanomics)发展模式,进而明确了对中国乡村振兴战略的启示。

关键词：乡村振兴全球视角城乡融合经济

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新冠肺炎疫情对全球食物安全的影响及对策

中国农村经济 2020年第5期 2-12页

作者：陈志钢詹悦张玉梅樊胜根浙江大学中国农村发展研究院国际食物政策研究所中国农业科学院农业经济与发展研究所中国农业大学经济管理学院

当前,新冠肺炎疫情已在全球扩散,许多本就因为冲突、自然灾害或气候变化而深陷食物不安全的国家和地区的防疫形势也日益严峻。虽然目前全球食物供给总体充足,食物价格稳定,但疫情的快速蔓延将给全球食物安全带来威胁。由于隔离和边境关... 详细信息

当前,新冠肺炎疫情已在全球扩散,许多本就因为冲突、自然灾害或气候变化而深陷食物不安全的国家和地区的防疫形势也日益严峻。虽然目前全球食物供给总体充足,食物价格稳定,但疫情的快速蔓延将给全球食物安全带来威胁。由于隔离和边境关闭,市场、供应链和贸易受到波及,全球食物的供给受到影响。食物流通渠道可能因运输中断和更加严格的检疫措施而受阻,运输成本和贸易成本增加、效率降低。一些国家为保障国内食物供应而采取限制出口的行为,将影响依赖于粮食进口的国家进口粮食,也不利于依赖于出口初级农产品的低收入发展中国家出口农产品。封锁措施带来的经济影响使居民收入和购买力下降,居民获得充足的营养食物变得更加困难。食物安全不再是一个区域性问题,而是一个需要共同应对的全球性问题,各国应当共同努力,加强合作和全球治理,对最弱势群体采取迅速的保护和援助措施。既要确保国内食物供应链的正常运行,同时,应该保持贸易开放,并利用和创新电子商务保障食物供应,保障全球粮食安全。

关键词：新冠肺炎疫情全球食物安全政策建议

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逆全球化和全球粮食安全思考

农业经济问题 2019年第3期40卷 4-10页

作者：樊胜根张玉梅陈志钢国际食物政策研究所中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

过去几十年全球一体化进程取得积极进展,然而,近期逆全球化思潮抬头,全球格局呈现出复杂多变的态势,国际贸易和投资以及人口与知识的流动均受到阻碍,给全球粮食安全带来了不确定性。全球营养不良人数在2015年以后连续呈增长趋势,回到了... 详细信息

过去几十年全球一体化进程取得积极进展,然而,近期逆全球化思潮抬头,全球格局呈现出复杂多变的态势,国际贸易和投资以及人口与知识的流动均受到阻碍,给全球粮食安全带来了不确定性。全球营养不良人数在2015年以后连续呈增长趋势,回到了十年前的水平,2017年增加到8. 21亿人。本文回顾了逆全球化思潮和全球粮食安全现状,从国际贸易、对外投资、移民、知识共享、农业政策改革和全球治理等角度深入分析了逆全球化对全球粮食安全带来的挑战,探讨了未来如何应对逆全球化和实现全球食物发展可持续目标,提出了鼓励开放公平的贸易、支持农村发展解决冲突和被迫移民、增加技术创新研究、打破知识和信息壁垒以及加强全球治理等具体政策建议。

关键词：逆全球化粮食安全全球治理

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营养导向型的中国食物安全新愿景及政策建议

中国农业科学 2019年第18期52卷 3097-3107页

作者：陈志钢毕洁颖聂凤英方向明樊胜根浙江大学中国农村发展研究院国际食物政策研究所中国农业科学院农业信息研究所中国农业大学经济管理学院

经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划(2017—2030)以及... 详细信息

经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划(2017—2030)以及乡村振兴战略等中长期战略推动下,政府及学术界对营养问题的关注持续提升,农业与营养的联系逐步增强,但"农业-食物安全-营养"的有机融合与衔接还尚未形成。在中国经济转型过程中,农业和食品行业将发挥至关重要的作用,由中国食物安全战略决定的国民食物营养与健康状况不仅影响中国的国民身体素质,还将在一定程度上影响中国能否顺利转变发展方式、能否成功跨越"中等收入陷阱"。因此,新的发展阶段,中国需要新的食物安全战略提升国民营养水平,并采取系列政策措施加强农业与食物安全和营养的联系。论文基于国际经验的食物安全战略发展思路,梳理中国食物安全面临的新旧挑战,提出食物安全新愿景以及相应政策建议,为营养导向型农业发展的顶层设计提供决策支持。中国食物安全面临的挑战诸多,与食物安全与营养高度相关的挑战主要表现为:耕地资源不足与退化、水资源紧缺与污染、气候变化与极端天气影响等自然资源和环境压力,农业生产补贴提高带来的财政支出压力,膳食能量摄入不足、微量元素缺乏以及膳食能量和营养摄入过剩的营养不良"三重负担",食品安全问题以及食物损失与浪费问题。因此中国在经济从注重数量增长转向侧重质量增长的深化过程中,将更加重视结构调整和制度及技术创新,这意味着农业需要生产高价值、营养和安全的食物,更高效地使用水、土地和能源,保护环境和促进平等,因而需要中国食物安全战略顶层设计上的系列转变。据此,本文提出了营养导向型的中国食物安全的新愿景,即将营养指标作为中国食物安全战略的发展目标,到2025年消除饥饿和营养不足,并有效降低食品安全风险和超重率以及肥胖率。为此需要以关键领域的重大改革为基础,改进营养治理、通过市场信号传递营养导向、推动营养目标的农业生产、建立更安全的食品价值链、以政策创新促进可持续的营养饮食、加强营养教育并开展循证发展支持营养导向的食物安全新战略的实施。

关键词：营养导向食物安全三重负担营养立法食品价值链营养教育