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  • 1 篇 生长促进剂
  • 1 篇 欧盟国家
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  • 1 篇 生物基质
  • 1 篇 体内重组
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机构

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作者

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  • 1 篇 中文
检索条件"作者=Sandrine Roulet-Rochereau"
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牛体内重组牛生长激素(rbST)的快速高灵敏度检测
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食品安全导刊 2010年 第8期 34-35页
作者： Gaud Pinel Sandrine Roulet-Rochereau ylvain Chéreau Fabrice Monteau Bruno Le Bizec Paul Silcock Marie-Hélène Le Breton 法国LABERCA化学实验室 沃特世英国曼彻斯特公司 瑞士洛桑雀巢公司雀巢研究中心
重组牛生长激素（rbST）在一些国家和地区常被作为猪或牛的生长促进剂（用于乳牛可以增加牛奶产量）,但在欧盟国家,有法规明确禁止生长激素的使用。重组牛生长激素本身是蛋白质,在生物基质中的浓度较低,且样品基质十分复杂,对其进行有... 详细信息
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