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Prediction of Concentration of Animal Fat in Mixture with Vegetable Oil by Multivariate Calibration Associated with Spectrofluorimetry
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American Journal of Analytical Chemistry 2013年 第2期4卷 99-103页
作者： Marilena Meira Cristina M.Quintella Erika Mde O.Ribeiro Alexandre K.Guimaraes Mariana Andrade Santos Gabriela Silva Cerqueira Alexandre Lopes Del Cid saionara luna Weidson Leal Silva Instituto de Educacao Ciencia e Tecnologia da BahiaCampus de Simoes FilhoSimoes FilhoBrasil Instituto de Química Universidade Federal da BahiaCampus de OndinaSalvadorBrasil
Total spectrofluorimetry associated with Principal Component Analysis (PCA) was used to discriminate samples of vegetable oil and animal fat. In addition, a multivariate calibration model was developed that combines s... 详细信息
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