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酯化大豆多糖的制备及其分散稳定特性

华南理工大学学报（自然科学版） 2019年第3期47卷 78-84页

作者：齐军茹赵如霞刘倩茹曾伟奇杨晓泉华南理工大学食品科学与工程学院广东广州510640

将辛烯基琥珀酸酐(OSA)与水溶性大豆多糖(SSPS)进行酯化反应,并通过超滤膜分离技术对酯化后的大豆多糖进行分离纯化从而得到相对分子质量更加集中的酯化水溶性大豆多糖(OSA-SSPS).利用超滤膜对酯化后的大豆多糖进行分离得到OSA-SSPS,并... 详细信息

将辛烯基琥珀酸酐(OSA)与水溶性大豆多糖(SSPS)进行酯化反应,并通过超滤膜分离技术对酯化后的大豆多糖进行分离纯化从而得到相对分子质量更加集中的酯化水溶性大豆多糖(OSA-SSPS).利用超滤膜对酯化后的大豆多糖进行分离得到OSA-SSPS,并对比了SSPS与OSA-SSPS的红外光谱、粒径、Zeta电位、黏度.结果表明:OSA-SSPS在1733 cm^(-1)处有明显的吸收峰,说明SSPS与OSA发生了酯化反应生成了OSA-SSPS;OSA-SSPS的粒径及电位绝对值均高于SSPS;OSA-SSPS的黏度也高于SSPS.酸性乳饮料稳定性及形貌学分析表明,同SSPS相比,OSA-SSPS具有更优越的蛋白分散稳定性,微滴分布均匀.研究表明,SSPS与OSA的酯化反应过程中,SSPS侧链增长,电位发生变化,空间位阻增强.

关键词：水溶性大豆多糖辛烯基琥珀酸酐酯化超滤静电排斥稳定性

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90例儿童中成药不良反应报告分析

儿科药学杂志 2022年第10期28卷 20-22页

作者：王彬赵汝霞海口市妇幼保健院海南海口570203

目的:探讨儿童应用中成药所致不良反应(ADR)发生特点及规律,为促进临床合理用药提供参考。方法:采用回顾性分析方法,选取海口市妇幼保健院2012-2019年上报至国家药品不良反应监测中心的90例中成药所致ADR报告进行统计分析。结果:90例ADR... 详细信息

目的:探讨儿童应用中成药所致不良反应(ADR)发生特点及规律,为促进临床合理用药提供参考。方法:采用回顾性分析方法,选取海口市妇幼保健院2012-2019年上报至国家药品不良反应监测中心的90例中成药所致ADR报告进行统计分析。结果:90例ADR中,1~6岁儿童ADR发生率最高(72.22%);静脉滴注是引发ADR最主要的给药途径(82.80%);清热解毒类中药注射剂导致的ADR最多,与呼吸系统疾病发生率较高有关;ADR以皮肤及其附件损害为主(82.76%)。结论:临床应重视儿童中成药的应用,加强ADR监测,以降低ADR发生率,促进临床合理用药。

关键词：中成药不良反应监测合理用药

临床药师对中药注射剂药品不良反应的回顾性分析与建议

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药学服务与研究 2021年第4期21卷 311-313页

作者：赵汝霞王彬海口市妇幼保健院药剂科海口570203

药品不良反应(adverse drug reactions,ADRs)指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反应。中药注射剂广泛应用于儿科常见疾病的治疗,但同时出现的ADRs问题也引起了临床的重视。中药注射剂的成分复杂,有关其引起ADRs的... 详细信息

药品不良反应(adverse drug reactions,ADRs)指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的有害反应。中药注射剂广泛应用于儿科常见疾病的治疗,但同时出现的ADRs问题也引起了临床的重视。中药注射剂的成分复杂,有关其引起ADRs的报道日益增多,尤其在婴幼儿中ADRs的发生率较高[1]。

关键词：临床药师中药注射剂药物副反应报告系统回顾性分析

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静电纺丝制备抗氧化纳米材料在食品中的应用

中国食品学报 2024年第10期24卷 425-437页

作者：赵汝霞王文娟杨维巧段晓亮张智航李喜宏天津科技大学食品科学与工程学院天津300450

因人工合成抗氧化剂易造成潜在致癌、致畸等健康风险,故开发天然、安全、高效的植物源抗氧化剂替代合成抗氧化剂,已成为食品保鲜领域的发展趋势。然而,多数抗氧化活性组分存在稳定性差、持效性短等应用缺陷。将功能组分包埋在纳米递送载... 详细信息

因人工合成抗氧化剂易造成潜在致癌、致畸等健康风险,故开发天然、安全、高效的植物源抗氧化剂替代合成抗氧化剂,已成为食品保鲜领域的发展趋势。然而,多数抗氧化活性组分存在稳定性差、持效性短等应用缺陷。将功能组分包埋在纳米递送载体,是实现药物或食品活性组分高效利用的国际前沿技术。将多学科交叉、基础理论研究与新型产品开发紧密联系,利用纳米材料极高的比表面积和多样的表面控释结构,实现功能因子微量添加高效利用的效果,展现出巨大的研发与应用价值,已成为近年来国内外研究的热点。本文概述静电纺丝技术的原理,重点阐述近年来静电纺丝制备抗氧化纳米功能材料在食品领域的最新研究进展及所面临的问题,为今后抗氧化材料的研发提供信息支持。

关键词：静电纺丝食品保鲜抗氧化剂纳米纤维综述

关于210例输注抗菌药物后发生不良反应患儿的情况报告

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当代医药论丛 2019年第18期17卷 49-50页

作者：王彬赵汝霞吴眉海口市妇幼保健院

目的:分析为患儿输注抗菌药物后其发生药物不良反应(ADR)的规律和特点。方法:对2011年4月至2019年1月期间在海口市妇幼保健院输注抗菌药物后发生不良反应的210例患儿的临床资料进行回顾性研究。分析其ADR报告,统计其性别、年龄、所用抗... 详细信息

目的:分析为患儿输注抗菌药物后其发生药物不良反应(ADR)的规律和特点。方法:对2011年4月至2019年1月期间在海口市妇幼保健院输注抗菌药物后发生不良反应的210例患儿的临床资料进行回顾性研究。分析其ADR报告,统计其性别、年龄、所用抗菌药物的类型、ADR的主要受累器官/系统及临床表现、治疗转归情况等。结果与结论:这210例患儿的男女比例为1.57:1;其中年龄为17d^3岁患儿ADR的发生率为69.52%;其中因使用头孢菌素类抗菌药物而发生ADR患儿的占比为51.13%;其中ADR主要累及器官/系统为皮肤及皮肤附件患儿的占比为88.03%。

关键词：抗菌药物儿童不良反应

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浅谈沂河右岸防洪堤工程施工阶段的风险管理

科学之友 2012年第10期 114-115页

作者：陈士强朱孔晓赵如霞山东临沂水利水电建筑安装公司

文章以沂河右岸防洪堤工程施工为例,介绍了防洪堤的施工风险,并提出应对措施,为今后类似施工提供借鉴。

关键词：风险管理风险量函数法对策

镉镍胁迫对3种草本植物种子萌发及幼苗生长的影响

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草业科学 2024年第3期41卷 599-610页

作者：王永吉关正解丽媛赵茹霞李伊凡关正萍张粉果山西师范大学生命科学学院山西太原030031 中国科学院大学北京100190 中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室北京100093 山西师范大学食品科学学院山西太原030031

为评价和比较草本植物杂交狼尾草(Pennisetum americanum×***)、黄花草木樨(Melilotus officinalis)和高羊茅(Festuca arundinacea)的耐镉镍特性,丰富镉镍污染土壤修复的物种库。本研究以3种草本植物种子为试验材料,通过种子萌发试验,... 详细信息

为评价和比较草本植物杂交狼尾草(Pennisetum americanum×***)、黄花草木樨(Melilotus officinalis)和高羊茅(Festuca arundinacea)的耐镉镍特性,丰富镉镍污染土壤修复的物种库。本研究以3种草本植物种子为试验材料,通过种子萌发试验,研究不同质量浓度的镉镍单一及复合胁迫对3种草本植物种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:1)低浓度的镉镍单一及复合胁迫对3种植物具有促进作用。与对照组(仅添加蒸馏水)相比,3种草本植物在单一镉浓度为10 mg·L^(−1)时发芽率达到峰值,单一镍浓度为10 mg·L^(−1)时活力指数达到峰值,当镉镍复合胁迫浓度为10 mg·L^(−1)时杂交狼尾草的活力指数、高羊茅的发芽指数和黄花草木樨的总干重与对照组相比均显著增加(P<0.05)。2)随镉镍单一及复合浓度增加,3种草本植物的种子萌发和幼苗生长均受到抑制。当单一镉浓度为200 mg·L^(−1)、镍浓度为300 mg·L^(−1)以及两者复合胁迫时对3种植物生长抑制效果最显著(P<0.05),其中活力指数和根长的下降幅度最大。3)通过对3种草本植物耐镉镍胁迫能力进行隶属函数综合评价,表明3种植物对镉镍胁迫均具备一定耐受能力,其中杂交狼尾草的耐性最强,可选作镉镍污染土壤的种植植物。

关键词：重金属复合胁迫杂交狼尾草高羊茅黄花草木樨隶属函数综合评价

决明子提取物对脂肪肝大鼠眼晶状体抗氧化能力的影响

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广东药学院学报 2013年第3期29卷 288-291页

作者：陈依雨李博萍赵汝霞吕俊华暨南大学药学院药理教研室广东广州510632 广州市中医医院药剂科广东广州510130

目的探讨决明子乙醇提取物(Semen Cassiae extract,SCE)对非酒精性脂肪肝模型大鼠眼晶状体抗氧化能力的影响。方法 SD大鼠72只,雌雄各半,随机分成正常对照组(12只)和模型组(60只)。正常对照组给予普通饲料,饮用蒸馏水;模型组大鼠给予高... 详细信息

目的探讨决明子乙醇提取物(Semen Cassiae extract,SCE)对非酒精性脂肪肝模型大鼠眼晶状体抗氧化能力的影响。方法 SD大鼠72只,雌雄各半,随机分成正常对照组(12只)和模型组(60只)。正常对照组给予普通饲料,饮用蒸馏水;模型组大鼠给予高脂饲料,饮用10%果糖水。饲养至第6周末,将模型组大鼠随机分为模型对照组、二甲双胍组(0.2 g·kg^(-1))、决明子乙醇提取物(SCE)高(2 g·kg^(-1))、中(1 g·kg^(-1))、低(0.5 g·kg^(-1))剂量组。连续灌胃给药4周后,测定大鼠血清和眼晶状体超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)、晚期糖基化终末产物(AGEs)含量的变化。结果与正常对照组比较,模型组大鼠血清和晶状体SOD活性降低(P<0.01,P<0.05),MDA、AGEs含量升高(P<0.01)。SCE各剂量组和二甲双胍组大鼠血清和晶状体内SOD活性明显升高(P<0.01,P<0.05),MDA、AGEs的含量明显降低(P<0.01,P<0.05)。结论决明子对脂肪肝大鼠眼睛有一定的保护作用,其机制可能与增强机体和眼晶状体抗氧化能力以及调节糖基化代谢水平有关。

关键词：决明子脂肪肝晶状体抗氧化

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海口市儿童家长抗菌药物知识认知度调查

儿科药学杂志 2021年第3期27卷 37-40页

作者：赵汝霞王彬张余芳黄淑贞陈聪华海口市妇幼保健院海南海口570203

目的:了解海口市儿童家长对抗菌药物知识的认知度,为儿科合理使用抗菌药物提供参考。方法:向海口市大型综合医院、妇幼保健院儿科门诊和儿科住院患儿家长发放调查问卷,针对儿童家长抗菌药物用药安全意识和抗菌药物知识进行调查研究。结... 详细信息

目的:了解海口市儿童家长对抗菌药物知识的认知度,为儿科合理使用抗菌药物提供参考。方法:向海口市大型综合医院、妇幼保健院儿科门诊和儿科住院患儿家长发放调查问卷,针对儿童家长抗菌药物用药安全意识和抗菌药物知识进行调查研究。结果:共发放问卷5300份,回收5083份,其中有效问卷5000份,有效率为98.37%。调查结果显示,患儿家长抗菌药物用药安全意识和抗菌药物知识与文化程度和居住地有关,文化程度越高和居住在大中城市的家长,抗菌药物用药安全意识越高和掌握抗菌药物知识程度越高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:建议相关部门加强普及大众的抗菌药物知识,药师应发挥积极的作用,通过提供用药咨询和指导等方式,增强患儿家长安全用药意识,促进合理使用抗菌药物,降低抗菌药物不良应发生的风险。

关键词：儿童抗菌药物用药安全认知度