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Transforming agri-food systems for multiple wins in nutrition,inclusion and environment

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Journal of Integrative Agriculture 2024年第2期23卷 355-358页

作者： Shenggen Fan qiran zhao Jingjing Wang Academy of Global Food Economics and Policy/College of Economics and Management China Agricultural UniversityBeijing 100083China

The call for agri-food system transformation is urgent in many global development agendas(UN 2023).Food systems have contributed to economic prosperity and feeding the world,but they are also associated with numerous challenges,including climate change,continued hunger,poor diets and malnutrition,and increasing disparities(Webb et al.2020;Fanzo et al.2021).

关键词： continued nutrition urgent

通过晶界工程提升Tm掺杂反铁电陶瓷储能性质

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硅酸盐学报 2024年第4期52卷 1267-1276页

作者：徐立智陈立明赵启然杨慧琳丁健翔安徽工业大学材料科学与工程学院先进陶瓷研究中心安徽马鞍山243002

反铁电陶瓷材料由于其相变储能特性,在脉冲电容器领域引起广泛关注。然而,低的储能密度和储能效率难以实现器件的小型化,高功率化,阻碍了基于反铁电陶瓷脉冲电容器的实际应用。本工作采用流延法制备(Pb_((1–1.5x))Tm_(x))(Zr_(0.55)Sn_... 详细信息

反铁电陶瓷材料由于其相变储能特性,在脉冲电容器领域引起广泛关注。然而,低的储能密度和储能效率难以实现器件的小型化,高功率化,阻碍了基于反铁电陶瓷脉冲电容器的实际应用。本工作采用流延法制备(Pb_((1–1.5x))Tm_(x))(Zr_(0.55)Sn_(0.44)Ti_(0.01))O_(3)(x=0.00、0.02、0.04、0.06)反铁电陶瓷,通过构建晶界阻抗策略,改善电学性能,提高击穿强度,进而达到提高其储能密度的目的。系统地研究了掺杂不同含量的Tm^(3+),对(Pb_((1–1.5x))Tm_(x))(Zr_(0.55)Sn0.44Ti_(0.01))O_(3)陶瓷的相结构,微观形貌,介电性能,储能特性,电学性能以及放电行为的影响。结果表明,随着Tm^(3+)含量的增加,晶粒逐步细化,界面数量增加,致使反铁电陶瓷由晶界–晶粒阻抗作用转变为晶界阻抗占主导作用。因此,陶瓷系统电阻提高,绝缘性增强,最终导致介电击穿(Eb=490 kV/cm)上升,获得了高的储能密度(W_(rec)=9.37 J/cm^(3)),高的储能效率(η=77%)以及较好的放电能量密度(W_(dis)=5.5 J/cm^(3))。此外,(Pb_((1–1.5x))Tm_(x))(Zr_(0.55)Sn_(0.44)Ti_(0.01))O_(3)陶瓷在30~120℃温度范围内,储能密度变化小于8%,具有良好的温度稳定性,是一种优异的高温脉冲功率电容器材料,为脉冲功率电容器的设计提供一种新的思路。

关键词：反铁电陶瓷储能特性晶粒细化晶界阻抗

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气候变化对农户农地流转行为的影响--来自全国农村固定观察点的证据

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中国农村经济 2024年第5期 40-61页

作者：刘东陈景帅冯晓龙赵启然司伟中国农业大学经济管理学院中国农业大学全球食物经济与政策研究院

气候变化深刻影响着农户的生产要素配置行为,然而,尚未有研究提供气候变化与农户农地流转行为之间因果关系的证据。本文使用全国农村固定观察点2010-2020年的农户数据,系统考察气候变化对农户农地流转行为的影响。研究发现:气候变暖和... 详细信息

气候变化深刻影响着农户的生产要素配置行为,然而,尚未有研究提供气候变化与农户农地流转行为之间因果关系的证据。本文使用全国农村固定观察点2010-2020年的农户数据,系统考察气候变化对农户农地流转行为的影响。研究发现:气候变暖和极端天气事件频率增加均会对农户农地流转行为产生显著影响,气候变暖和极端天气事件频率提高整体上增加了农地转出概率和规模、减少了农地转入概率和规模。进一步分析发现,不利的气温和降水条件促使小农户增加农地转出、减少农地转入,但规模农户并不倾向于转出农地,反而会通过增加农地转入面积提升气候变化适应能力。气候变暖和极端天气事件频率增加会促使兼业程度较高的农户转出农地,但对纯农户农地转出行为的影响较小。据此,本文认为,应该重视气候变化对农户农地经营决策调整的影响,优化农业支持政策,进一步增强不同类型农户应对气候风险的能力。

关键词：气候变化农地流转经营规模兼业化

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The Impact of COVID-19 on the Dietary Diversity of Children and Adolescents:Evidence from a Rural/Urban Panel Study

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China & World Economy 2021年第6期29卷 53-72页

作者： Yi Cui Wei Si qiran zhao Thomas Glauben Xiaolong Feng College of Economics and Management China Agricultural UniversityChina Leibniz Institute of Agricultural Development in Transition Economies(IAMO) Germany College of Economics and Management Academy of Global Food Economics and PolicyChina Agricultural UniversityChina

This paper offers the first empirical evidence of the impact of COVID-19 on dietary diversity among children and adolescents in urban and rural families by using panel data collected in 2019(before COVID-19)and 2020(during COVID-19)in northern *** study uses panel data from 2,201 primary school students and 1,341 junior high-school students to apply the difference in differences(DID)method to estimate the impact of COVID-19 on dietary diversity among students in urban and rural *** found that the dietary diversity score(DDS)of rural students decreased by 0.295 points(p<0.01)compared with that of urban students during ***,COVID-19 significantly reduced the frequency of rural students'consumption of vegetables by 1.8 percent,protein-rich foods such as soybean products and nuts by 6.0 percent,meats by 4.0 percent,aquatic products by 6.7 percent,and eggs by 5.3 percent,compared with urban ***,COVID-19 had a significant negative effect on the dietary diversity of students from low-and middle-income groups,with the DDS of the low-income group decreasing by 0.31 points(p<0.01)and that of the middle-income group by 0.12 points(p<0.1).

关键词： COVID-19 dietary diversity urban and rural differences

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农村学龄儿童膳食多样性与营养状况关联性

中国农业大学学报 2022年第6期27卷 290-300页

作者：陶畅赵启然李军中国农业大学经济管理学院北京100083 中国农业大学全球食物经济与政策研究院北京100083 中国农业大学国家农业农村发展研究院北京100083

为了解中国农村学龄儿童膳食多样性与以年龄别体质指数Z评分衡量的多种营养不良形式之间的关系,利用中国5省(市、自治区)12508名农村学生的微观截面数据,建立多元线性回归模型和Probit模型进行系数估计;以性别、年龄、膳食多样性评分(Di... 详细信息

为了解中国农村学龄儿童膳食多样性与以年龄别体质指数Z评分衡量的多种营养不良形式之间的关系,利用中国5省(市、自治区)12508名农村学生的微观截面数据,建立多元线性回归模型和Probit模型进行系数估计;以性别、年龄、膳食多样性评分(Dietary diversity score,DDS)水平划分亚组分析组间差异性,并探究用于构建DDS的具体食物组对营养状况的可能影响。结果表明:1)提高农村学龄儿童膳食多样性水平能够降低其营养不良风险,此影响具有组间异质性;提高低DDS水平亚组的膳食多样性,有助于降低营养不足率;提高中高DDS水平学生的膳食多样性,有助于降低超重肥胖风险;2)提高膳食多样性对降低超重肥胖风险的作用在女生和9~11岁学生中表现更为显著。据此,建议在进一步推进营养改善计划时,加强对学生照料人和营养配餐单位的营养健康教育,丰富学生膳食大类和细类的多样性水平;并在制定学龄儿童营养改善政策时,更多关注女孩和学龄初期儿童。

关键词：学龄儿童膳食多样性年龄别体质指数Z评分双重营养不良负担

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秸秆翻埋还田补贴发挥功效了吗

农业经济问题 2022年第6期43卷 84-93页

作者：喻佳节司伟赵启然中国农业大学经济管理学院北京100083

秸秆还田是缓解我国秸秆供需矛盾的有效途径之一。为激励农户采用秸秆还田技术,2018年黑龙江省实施了秸秆翻埋还田补贴政策,而补贴政策能否达到预期效果,值得研究。为此,本文基于对黑龙江省农户开展的追踪调查数据,利用PSM-DID方法,分... 详细信息

秸秆还田是缓解我国秸秆供需矛盾的有效途径之一。为激励农户采用秸秆还田技术,2018年黑龙江省实施了秸秆翻埋还田补贴政策,而补贴政策能否达到预期效果,值得研究。为此,本文基于对黑龙江省农户开展的追踪调查数据,利用PSM-DID方法,分析了秸秆翻埋还田补贴政策对农户秸秆还田技术采用的影响。研究发现,秸秆翻埋还田补贴政策显著促进农户秸秆还田技术的采用。采用不同的匹配方法后,估计结果依然稳健。与此同时,农户经营规模是影响秸秆翻埋还田补贴效率的重要因素,即秸秆翻埋还田补贴促进大规模农户的秸秆还田技术的采纳,对小规模农户的促进作用却不显著。因此,本文建议采用科学的方法准确识别农户的投资预期、实行差异化补贴,调动小规模农户技术采纳的积极性,以提高补贴政策的效率,达到消耗秸秆存量的目的。

关键词：秸秆翻埋还田技术采纳补贴政策评估

大豆生产者补贴对农户土地投入决策的影响——基于全国农村固定观察点调查数据的实证分析

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中国农村观察 2023年第1期 20-39页

作者：王新刚司伟冯晓龙赵启然中国农业大学经济管理学院

大豆生产者补贴是近年来中国尝试促进大豆生产振兴的重要政策工具,该政策如何影响农户决策值得深入探讨。本文基于全国农村固定观察点2016-2020年的5期数据,系统考察了大豆生产者补贴对农户土地投入决策行为的影响。研究发现:在大豆生... 详细信息

大豆生产者补贴是近年来中国尝试促进大豆生产振兴的重要政策工具,该政策如何影响农户决策值得深入探讨。本文基于全国农村固定观察点2016-2020年的5期数据,系统考察了大豆生产者补贴对农户土地投入决策行为的影响。研究发现:在大豆生产者补贴的激励下,农户主要通过增加土地转入面积或调整种植结构两种方式实现大豆扩种,且该补贴对农户扩种大豆的激励效应在年份间呈现先减后增的U型变化趋势。总体上看,由于大豆生产者补贴使土地转入者面临地租上涨困境,农户更倾向于通过调整种植结构的方式扩大大豆种植面积,即提高大豆面积占比。但不同群体之间差异明显:相对于小规模和中等规模农户,大豆生产者补贴对较大规模农户扩种大豆的激励效果更强;较大规模农户主要通过转入土地和调整种植结构的方式扩种大豆,而小规模农户更倾向于通过调整种植结构的方式实现大豆扩种。

关键词：生产者补贴政策激励土地转入种植结构

Survey Solution电子问卷调查系统应用与展望

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农业大数据学报 2023年第4期5卷 81-85页

作者：崔艺张颖赵启然北京大学现代农学院北京100091 中国农业大学经济管理学院北京100083

在数据急剧增长的信息时代,网络技术的快速发展给传统问卷调查带来新挑战。电子问卷调查系统崭露头角,其被广泛应用到多个领域。本文以世界银行开发的Survey Solution电子问卷调查系统为例,全面介绍Survey Solution电子问卷调查系统特点... 详细信息

在数据急剧增长的信息时代,网络技术的快速发展给传统问卷调查带来新挑战。电子问卷调查系统崭露头角,其被广泛应用到多个领域。本文以世界银行开发的Survey Solution电子问卷调查系统为例,全面介绍Survey Solution电子问卷调查系统特点,系统组件和功能,数据质量控制和核查方法,探讨Survey Solution系统的应用价值和使用建议。Survey Solution系统具有获取各种数据、严格调查数据质量、支持多种调查模式、安全且灵活的特点。Survey Solution系统主要组件包含总部系统(Headquarter)、问卷设计器(Designer)、调查软件(Interviewer)、主管(Supervisor),不同组件间协同工作,分别负责和实现不同的任务和功能,为数据收集和调查提供全面的支持。Survey Solution系统具有高质量数据收集、多样性的数据收集方式、实时数据监控和管理以及定制化数据处理和报告等应用价值。在使用Survey Solution系统时,要详细规划调查任务、培训调查员和主管、定期备份数据、使用数据分析工具以及及时解决问题,利用好Survey Solution提供一系列资源,最大程度地提高调查效率和数据质量。

关键词： Survey Solution 电子问卷调查系统应用与展望

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“农村义务教育学生营养改善计划”供餐方式对小学生身心健康的影响

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教育与经济 2020年第4期36卷 30-39页

作者：于季菲赵启然中国农业大学经济管理学院北京100083

“农村义务教育学生营养改善计划”实施后,在供餐方式上存在较大差异,有学校食堂供餐、企业供餐等不同方式。现有研究中供餐方式对儿童营养健康的研究较少,特别是缺乏营养改善计划对于学生心理健康影响的探讨。利用2015年我国陕西省、... 详细信息

“农村义务教育学生营养改善计划”实施后,在供餐方式上存在较大差异,有学校食堂供餐、企业供餐等不同方式。现有研究中供餐方式对儿童营养健康的研究较少,特别是缺乏营养改善计划对于学生心理健康影响的探讨。利用2015年我国陕西省、青海省、宁夏回族自治区等西北三省参与营养改善计划的49所学校共2208名学生的调研数据,运用倾向匹配得分(PSM)等方法,发现供餐方式不同对儿童身体、心理健康的影响确实存在,营养改善计划应进一步考虑到供餐方式与相应营养成分要求,从而进行配餐方式与营养餐营养比例的合理设计及相应规定的完善。

关键词：营养改善计划供餐方式营养身体健康心理健康