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Using a.omic Force Microscopy to Mea.ure a.ti-a.hesion Effects on Uropa.hogenic Ba.teria. Observed in Urine a.ter Cra.berry Juice Consumption

引用

Journa. of Bioma.eria.s a.d na.obiotechnology 2012年第4期3卷 533-540页

作者： La.la.a.u-La.l Yua.yua. Ta. paola a. pinzón-arango a.y Howell Terri a. Ca.esa.o Depa.tment of Chemica. Engineering Worcester Polytechnic Institute Worcester UK School of Environmenta. a.d Biologica. Sciences Rutgers University Canada

a.volunteer wa. given cra.berry juice cockta.l (CJC) or wa.er to drink, a.d urine wa. collected a. 2 a.d 8 hours a.ter consumption, in order to qua.tita.ively determine whether a.hesion forces were cha.ged for the volunteer a.ter CJC consumption. a.omic force microscopy (a.M) wa. used to mea.ure a.hesion forces between ba.teria.a.d a.silicon nitride tip. Forces between Escherichia.coli or Sta.hylococcus a.reus a.d the a.M tip were lower in the urine a.ter the volunteer consumed CJC, compa.ed to drinking wa.er. a.steric model wa. a.plied to the a.M da.a. in order to qua.tify how the urine cha.ged the properties of the ba.teria. surfa.es. There wa. a.sma.l decrea.e in the equilibrium length of surfa.e molecules on the ba.teria.when in the post-CJC urine, compa.ed to the post-wa.er urine. However, these cha.ges were not sta.istica.ly significa.t. We hypothesize tha. post-CJC urine impa.ts subtle cha.ges on the molecules of the ba.teria. surfa.es, a.d tha. these cha.ges lea. to the reduction in a.hesion with the a.M probe.

关键词： Va.ciniumm ma.roca.pon Urina.y Tra.t Infections E. coli S. a.reus a.M

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